高三一轮复习课件：细胞的物质输入和输出

物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的方式考纲考情——知考向核心素养——提考能考纲要求1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)2．实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性(2)观察植物细胞的质壁分离和复原科学思维分析不同物质跨膜运输实例，归纳物质跨膜运输的类型和特点(归纳与演绎)三年高考2020·山东卷(3)

2020·全国卷Ⅱ(5)2018·全国卷Ⅱ(2)

2017·全国卷Ⅱ(4)科学探究模拟细胞膜透性实验、分析植物细胞的质壁分离与质壁分离复原实验(实验设计与实验结果分析)社会责任通过对渗透作用和质壁分离的应用等有关问题的分析，养成学以致用、关注生产生活实际的习惯1.高频考点，多以选择题形式。多以文字或图形为信息载体，注重能力考察2.常综合酶和ATP，光合作用，细胞呼吸，内环境稳态，神经调节，免疫调节考察，要注重归纳总结.复习要点：1、渗透装置。半透膜特点及举例；渗透现象的解释和分析；发生渗透作用的条件。2、动物细胞吸水和失水的条件和原理（细胞膜相当于半透膜）3、植物细胞吸水和失水。条件（原生质层相当于半透膜）现象(质壁分离及质壁分离复原)4、质壁分离①原理P62②条件（活的成熟的植物细胞，细胞外溶液浓度高）③原因（内因：原生质比细胞壁的伸缩性大；外因：具有浓度差——细胞外浓度比液泡浓度高）

④现象（液泡变小，细胞液颜色变深，原生质层与细胞壁分离）

⑤应用（鉴定是否为活细胞、测定细胞液浓度等）⑥其他：自动复原现象（能吸收溶液中，如酒精、尿素、KNO3）、

质壁分离细胞图的识别5、注意对比：细胞膜的选择透过性（功能特点）证明实例（P64）细胞膜的流动性（结构特点）证明实例（细胞生长、吞噬作用、变形虫运动、细胞融合、原生质体融合、胞呑、胞吐等）6、物质跨膜运输的方式。三种方式的概念、特点、实例、影响因素、曲线7、胞呑、胞吐（大分子物质出入细胞的方式，需要能量，不需要载体）3原理:

2条件：渗透系统

水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从溶液浓度低的一侧到溶液浓度高的一侧扩散的现象，具有分隔作用的半透膜这层膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度﹤溶液B，水分子从AB移动溶液A浓度﹥溶液B，水分子从B

A移动溶液A浓度＝溶液B，水分子从AB移动1概念：动物细胞和外界环境一起构成渗透系统细胞质细胞膜清水半透膜蔗糖溶液渗透装置清水其他动物细胞也可看作一个渗透系统动物细胞依靠渗透作用吸水和失水外界溶液浓度

细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度

细胞质浓度

保持原状态外界溶液浓度

细胞质浓度细胞失水皱缩红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——逆浓度（溶质浓度）梯度顺水（溶剂）含量的梯度进出动物细胞的

其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似

小于

大于

等于动物细胞的吸水和失水成熟植物细胞一个成熟的植物细胞和外界构成一个渗透系统成熟植物细胞主要通过渗透作用吸水和失水外界溶液细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层清水半透膜蔗糖溶液渗透装置细胞壁原生质层：细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质。不包括细胞核。实验观察植物细胞的质壁分离和复原——植物细胞吸水和失水的实例1.选材首选洋葱鳞片叶外表皮，内表皮细胞观察需要染色，黑藻细胞可以直接观察，因为细胞质是绿色的！另外，种子和分生区没有大液泡不可以！实验

观察植物细胞的质壁分离和复原0.3g/ml（30%）2.试剂质量分数

蔗糖溶液(引起质壁分离)，清水(质壁分离复原)3.步骤引流法×2直接在载物台操作4.现象现象试剂蔗糖溶液清水中央大液泡的大小中央大液泡的颜色原生质层的位置细胞大小逐渐变小变深质壁分离不变！逐渐变大变浅逐渐紧贴细胞壁不变！实验观察植物细胞的质壁分离和复原5.明确部位的含义P63实验

观察植物细胞的质壁分离和复原液泡(细胞液)细胞壁原生质层外界溶液(不是细胞质)5.质壁分离原因内因：a.原生质层相当于一层半透膜b.原生质层的比细胞壁伸缩性大外因：相比细胞液，外界溶液浓度高实验观察植物细胞的质壁分离和复原6.注意事项①本实验观察质壁分离是在高倍or低倍镜下观察低倍②本实验是否存在对照？自身前后对照，要观察初始状态③滴加清水后质壁分离未复原的原因是什么？a.外界溶液浓度过高，细胞失水过多死亡，例如果脯腌制b.质壁分离的时间过长实验观察植物细胞的质壁分离和复原渗透系统动物细胞植物细胞玻璃纸/膀胱膜内：蔗糖外：清水外界溶液外界溶液1.动植物细胞的吸水和失水细胞膜细胞内液原生质层细胞液细胞的吸水和失水[细节]选择透过性膜和半透膜①半透膜-物理性质-被动人工脂双层、膀胱膜、玻璃纸等只属于半透膜②选择透过性膜，主要和___________有关，和磷脂也有关，根据需要细胞需求运输物质。____________________才是选择透过性膜。载体蛋白(活细胞)的生物膜5.植物细胞吸水和失水原理的应用①“烧苗”现象盐碱地中植物更易缺水或不易存活；一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过根细胞液浓度，导致根不易吸水或因失水而造成“烧苗”现象。②农作物合理灌溉可以降低土壤溶液的浓度，促进作物对水分的吸收。③农民在移栽白菜时往往去掉一些大叶片刚栽的白菜的根不能很快地从土壤中吸水，去掉几片大叶片可以减少因叶的蒸腾作用而造成的水分散失，避免造成刚栽的白菜体内失水过多死亡，从而提高成活率。④糖渍、盐渍食品不变质是因为在食品的外面形成很高浓度的溶液，使微生物(如细菌)不能在上面生存、繁殖，所以能较长时间地保存。⑤用浓度较高的蔗糖或盐溶液腌制食品细胞大量失水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖或Na＋、Cl－大量进入死细胞，使腌制食品具有甜味或咸味。b自由扩散cd协助扩散不需要载体和能量需要载体，不需能量逆浓度梯度，需要载体和能量ae主动运输1.物质运输的方式1.物质运输的方式小分子和离子大分子物质被动运输主动运输自由扩散协助扩散不需要载体和能量需要载体，不需能量常逆浓度梯度，需要载体和能量胞吞胞吐不需载体，需要能量不需载体，需要能量体现了细胞膜的选择透过性(功能特点)体现细胞膜what？具有一定的流动性(结构特点）跨膜运输方式[细节]性激素运输体现了____________药物通过磷脂分子包裹体现了_______________胞吞胞吐穿过的膜层数为________选择透过性(功能特点)一定的流动性(结构特点）01.物质跨膜运输的实例运输方式实例自由扩散协助扩散主动运输胞吞胞吐跨膜运输方式①水；②气体；③脂溶性物质(甘油，性激素，乙醇，苯等）①葡萄糖进入红细胞；②神经细胞K+外流Na+内流(通道）③水通过水通道蛋白小肠上皮细胞吸收葡萄糖，轮藻吸收K+。甲状腺滤泡吸收I-离子，氨基酸、核苷酸蛋白质分泌，吞噬细胞吞噬抗原等方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗图例举例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇等出入细胞人红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等模型影响因素细胞膜内外物质的浓度差细胞膜内外物质的浓度差、细胞膜上载体蛋白的数量细胞膜上载体蛋白的种类和数量、供给能量的多少大分子物质进出细胞的方式运输方向是否需要能量原理实例胞吞细胞外→细胞内需要细胞膜具有一定的流动性白细胞吞噬病菌等胞吐细胞内→细胞外需要激素的分泌、神经递质的分泌影响因素温度

[典例]如图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图，判断运输方式①管腔中氨基酸→上皮细胞②管腔中Na+→上皮细胞③上皮细胞中氨基酸→组织液主动运输协助扩散协助扩散同一物质可以是不同运输方式！跨膜运输方式的影响因素首先，我们需要了解影响物质进出细胞方式的因素1.外界溶液的浓度+载体蛋白的数量2.氧气浓度3.温度1.

浓度对物质运输的影响跨膜运输方式的影响因素自由扩散协助扩散或主动运输主动运输载体蛋白的数量是有限的主动运输还和能量等有关2.O2浓度对物质运输的影响跨膜运输方式的影响因素自由扩散或协助扩散主动运输主动运输[重点]影响主动运输的细胞器：a.核糖体(载体蛋白)；b.线粒体(能量)。3.温度对物质运输的影响思考：自由扩散，协助扩散，主动运输，胞吞，胞吐的速率是否都受温度的影响？是，温度影响每一种跨膜运输的速率因为温度可以影响膜的流动性、酶和载体蛋白活性跨膜运输方式的影响因素v1v2高浓度C1低浓度C2图1初始①达到平衡前(图1初始）：宏观：浓度高的一侧液面_______。微观（水分子的运动速率）：V1___V2；>上升②达到平衡后(如图2）：宏观：液面不再改变。高度差Δh大小取决于_________。微观（水分子的运动速率）：V3____V4；=浓度差考点1对渗透系统的分析[细节]达到平衡后：C1和C2完全相等吗？平衡后C1仍然大于C2水无时无刻在扩散v3v4浓度C1浓度C2图2Δhv1v2高浓度C1低浓度C2图1初始v3v4浓度C1浓度C2图2Δh③若溶质可以通过半透膜，这个过程液面的变化是？先是浓度高的一侧上升，再是另外一侧上升，最后平衡，液面相等考点1对渗透系统的分析我们在做题时要先考虑水通过，继而再考虑溶质以扩散的形式通过半透膜，最后水再通过。实际上两者同时进行，只是水分子较小易流动。v1v2浓度C1浓度C2图3[典例]U形管两侧液面相等，图中半透膜允许单糖通过，回到下列问题：①若U形管中加入两种浓度不等的蔗糖溶液，则实验现象为高浓度一侧的液面上升。②若U形管中加入两种浓度不等的葡萄糖溶液，实验现象为③若U形管中加入质量浓度相等的葡萄糖(左侧)和蔗糖溶液（右侧），实验现象为？先搞清楚一个问题，常说高浓度吸水是指物质的量浓度,所以质量分数相等，葡萄糖实际物质的量浓度大，先吸水。随后葡萄糖扩散到右侧，右侧吸水，最后右侧更高(蔗糖没有向左扩散)。④等到③平衡后在右侧加蔗糖酶呢？右侧上升(分解成两分子糖类浓度变高)，后下降，最后相平高浓度一侧先上升，随后另一侧上升，最后两侧液面持平。④Δh取决于膜两侧的浓度差若吸出漏斗中高出液面的溶液，则再次平衡时Δh将________。因为蔗糖溶液被稀释了，浓度变小变小

对渗透系统的分析质壁分离的应用(常考实验设计)0.3g/mL的蔗糖溶液0.5g/mL的蔗糖溶液适宜浓度KNO3、甘油、葡萄糖，NaCl，尿素，乙二醇盐酸/醋酸溶液1.分辨不同细胞外液（现象不同）质壁分离并自动复原质壁分离且加清水复原质壁分离明显，但细胞失水过多而死不发生质壁分离，细胞被杀死细胞会吸收这些物质提高浓度，胞内浓度变高会吸水复原2.