华南理工大学发酵工厂设计第二章厂址选择

第二章厂址选择含义

在指定的某一地区内，根据新建厂所必须具备的条件，结合工厂的特点，进行详尽的调查（或复查）、勘测工作，就可能建厂的几个厂址的技术经济条件，列出几个方案，进行综合分析比较，从中择优确定厂址。最后由建设单位会同设计单位，作出厂址选择报告，呈上级主管部门批准。第一节厂址选择的重要性及原则

厂址选择是基本建设前期工作的重要一环，关系到建厂过程中能否以最省的投资费用，按质、按量、按期完成各项指标，对投产后的长期生产、技术管理和发展远景有着重大影响，并同国家、地区的工业布局和城市规划有着密切的关系。一、厂址选择的重要性例如：投产后的工厂生产管理原材料和产品的产供销动力设施的安装和维修交通运输方式和费用产品结构与质量职工生活安排等意义位置一经确定﹐就不能移动。厂址选择是否得当﹐对工业在各个地区的合理分布﹐城市和工业区的建设﹐自然资源的开发利用和环境保护﹐都具有深远的影响﹔同时﹐也直接关系到拟建企业的建设投资﹑建设工期和投产後的经济效益。这是一项政策性强﹑技术性和经济性要求高的工作﹐对大型和特大型建设项目的厂址选择尤为重要。结论厂址选择是百年大计的问题决不可轻视处置一般原则：包含地点和场地选择两个概念（一）自然条件（二）技术经济条件二、厂址选择的原则地点选择：对所建厂在某地区内的方位（即地理坐标）及其所处的自然环境状况，进行勘测调查，对比分析。场地选择：对所建厂在某地点处的面积大小、场地外形及其潜藏的技术经济性，进行周密的调查、预测、对比分析，作为确定厂址的依据。（一））自然然条件件地理位位置地形、、地势势与地地质水文气象地震1地理位位置根据发发酵工工业生生产方方式及及产品品销售售的特特点：：厂址应应处在在城镇郊郊区；厂址周围应应清洁洁卫生生，厂区应应在居居民区区下风侧侧，河流上上游，远离有毒工工厂和和有机机废料料、化化学废废料堆堆放地地区及及传染染病中中心地地点。。2地形、、地势势与地地质厂址地形及外形形整齐齐，最最适宜宜为矩矩形厂址地势平坦，，自然然坡度度小于于5/1000厂址地质条件符符合建建筑工工程要要求，，地质质构造造、土土壤类类型、、地耐耐力等等情况况进行行调查查研究究，必必要时时还应应钻探探。厂址的的地形形与地地势的的详细细描述述，是是由地地形图图上的的等高高线与与坐标标网等等标注注如：：等高线线：地面上上同高高度的的各点点连接接成的的封闭闭理想想曲线线。3水文丰富的的水源：地表表水、、深井井水、、水库库水、、江河河水及及泉水水和城城市自自来水水等。。水质要满足足生产产工艺艺要求求：满满足饮饮用水水质标标准及及酿造造用水水标准准、硬硬水及及软化化水等等。熟悉厂厂址附附近的的洪水水位、、流向向及淹淹没情情况。。4气象气象条条件包包括风风向、、风量量、雨雨量和和气温温等内内容。。它是是工厂厂总平平面布布置的的重要要依据据之一一，也也是厂厂房设设计和和排水水系统统设计计的主主要依依据。。收集气气象资资料时时，要要求有有10年以上上的历历史资资料。。具体体有如如下几几项内内容：：①温湿湿度②降雨雨量③冬季季积雪雪情况况。④冰冻冻期及及地层层冰冻冻深度度、土土壤温温度⑥风玫瑰瑰图及风级级表。。⑥最高高最低低气压压及全全年平平均气气压等等。⑦全年年日照照数．．各月月日照照分布布情况况等名词解解释风玫瑰瑰图：：将各方方向风风频率率按一一定的的比例例在方方位坐坐标上上描点点，连连成的的一条条多边边形封封闭曲曲线。。大气的的运动动称为为风，，风是是矢量量，它它包括括气流流运动动速率率(风速)和方向向(风向)。风向指风的的来向向，地地面风风向用用8(或16)个方位位表示示，方方位角角为45°°(或22.5°°)风向的的频率率是将将常年年每个个方向向吹向向厂址址的风风的次次数占占全年年总次次数的的百分分率。。风玫瑰瑰图即即风向向频率率图。。Q:如何根根据风风玫瑰瑰图进进行厂厂址选选择与与厂区区布置置？A:根据风风玫瑰瑰图，，在厂厂址选选择与与厂区区布置置时应应察看看其主主风向向（及及夏季季主风风向））等情情况，，污染染区不不应建建在主主风向向的上上侧，，有污污染的的企业业不应应建在在居民民区的的上风风向，，小污污染区区建在在大污污染区区的上上风向向，锅锅炉房房或对对环境境有污污染的的车间间等宜宜布置置在下下风向向。污污水处处理站站建在在下风风向，，等等等。例日本的的石油油化学学工业业。由于石石油来来自国国外进进口，，工厂厂都建建在海海边码码头附附近，，工厂厂厂区区后面面则是是商业业区．．在商商业区区背后后才是是居民民区，，而居居民区区后面面又往往往是是山地地.这种企企业布布局往往往使使日本本在四四季海海风居居多的的情况况下，，正好好把工工厂浓浓烟扩扩散到到商业业区和和居民民区，，受到到山地地的阻阻挡，，浓烟烟久而而不散散，给给广大大居民民的身身体健健康造造成严严重损损害。。日本的的川崎崎市和和横滨滨市就就是这这样一一种受受害的的典型型。5地震历年地地震情情况和和影响响，应应以地地震部部门鉴鉴定的的震级级和烈烈度为为准。。不仅要要注意意常年年平均均数据据，还还应特特别注注意周周期性性异常常数据据（最最高最最低值值）。。小结厂址选选择，，必须须要有有长远观观点，若忽忽视厂厂址的的自然然条件件或调调查研研究不不透，，就会会留下下隐患患，给给工厂厂长期期生产产、技技术管管理及及经济济效益益带来来重大大损失失。（二））技术术经济济条件件原料供供应与与产品品销售售能源供供应给排水水所选厂厂址应应有足足够的的场地地面积积节约用用地交通运运输企业协协作与与城市市规划划1原料供供应与与产品品销售售调查分分析：对原原料的的产地地、供供应、、运输输、贮贮藏及及其规规格质质量、、化学学成分分等厂址应应尽量接近原原料产产地，异地地原料料应保证供供应方方便，减少少运输输损失失，进进厂后后须有有相应应的贮备工工艺。选择厂厂址要满足销售对对象的的要求求，把握销售动动态，，以产产品品品种数数量同同市场场预测测紧密密联系系为原则。2能源供供应——方便电、热热及燃燃料供应方方便是是选择择厂址址的重重要原原则之之一。发酵工工厂是是耗用用能源源的大大户要对所所选地地区的的供电电情况况进行行调查查以便便确定定输电电方式式和厂厂内变变压配配电所所的位位置，，并设设计供供热的的方式式。3给排水水——水量大大，水水质好好，排排污易易发酵工工厂是是用水水的大大户，，同时时有些些发酵酵工厂厂，水水的质质量直直接影影响产产品的的质量量。水质要求高。厂址应应尽量量靠近水水源地地。发酵工工厂废废水、、污水水的排排放量量很大大，且且对环环境的的污染染比较较大，，需设置污污水处处理站站，必须须符合合国家家要求求的废水排排放标标准。所选厂厂址应应有足足够的的场地地面积积——总平面面图能能够合合理布布置以有利于于全厂总总平面面图的的合理理布置置，符合工厂规规模的的需要要，提高全厂性性的技技术经经济指指标，，并有有一定定的扩扩建余余地为为原则。5节约用用地——少占或或不占占良田田遵循节约用用地的的基本本建设设方针针，以以尽量量选用用荒地地、劣劣地或或坡地地，少少占和和不占占良田田为原则。6交通运运输——便捷要以交通运运输方方便为原则则，并并根据据当地地情况况，考考虑运输方方式及可靠性性，以铁路路、公公路、、水路路为优优势，并有发发展前前景。7企业协协作与与城市市规划划必须有有城建规规划部部门的的意见见，还还须熟悉附近企企业的的特点点、近近期协协作的的愿望望与条条件、、发展展的远远景对本厂厂址的的影响响等，，以便相互协协作、、共同同发展展。厂址的的选择择，是是一个个细致致而复复杂的的工作作，应应灵活活掌握握设计计原则则，以技术术经济济条件件为着着重点点，进行行分析析研究究，从从而完完成厂厂址选选择工工作。。厂址选选择应应从国国家总总的布布局要要求为为前提提，合合理地地配置置工业业布局局。原则归归纳如如下：：厂址的的位置置要符符合城城市规规划（（供汽汽、供供电、、给排排水、、交通通运输输、职职工文文化生生活、、商业业网点点……）和微微生物物发酵酵工厂厂对环环境的的特殊殊要求求。厂址的的地区区要接接近原原料、、燃料料基地地和产产品销销售市市场，，还要要接近近水源源和电电源。。具有良良好的的交通通运输输条件件。场地有有效利利用系系数较较高，，并有有远景景规划划的最最终总总体布布局。。有一定定的基基建施施工条条件和和投产产后的的协作作条件件。厂址选选择要要有利利于三三废处处理，，保证证环境境卫生生。发酵工工厂的的特点点(1)发酵工工程技技术要要求高高。发酵酵工程程是一一门多多学科科的边边缘科科学，，它涉涉及到到微生生物学学、生生物学学、生生物化化学等等一系系列专专业。。发酵酵生产产控制制不当当会引引起污污染杂杂菌，，带来来很大大的危危害。。(2)发酵工工业发发展速速度快快。(3)发酵工工厂动动力消消耗大大。发酵酵工厂厂对动动力供供应要要求高高，一一个发发酵工工厂的的水、、电、、汽等等公用用工程程的投投资约约占全全厂总总投资资的1／3。此外外在供供电方方面，，发酵酵工厂厂要求求不间间断连连续供供电，，属二二类负负荷用用电单单位。。(4)对环境境要求求严。(5)发酵工工厂材材料投投入多多。(6)“三废”治理工工作量量大。发酵厂厂址选选择的的要求求发酵工工厂具具有用用水量量大，，水质质要求求高，，用电电连续续生产产的特特点。。根据据工艺艺要求求和特特点结结合各各项方方针政政策，，发酵酵工厂厂选址址一般般有如如下几几点要要求：：(1)厂址要要符合主管部部门在在建厂厂设计任任务书书中所作作出的的规定定和要要求。。(2)厂址应应注意节约用用地，，不占占或少少占耕耕地。。厂区区的面面积、、形状状和其其他条条件，，要满足足发酵酵工工厂厂生生产产工工艺艺的的要要求求，，并并留留有有适适当当的的发发展展余余地地。。(3)厂址址应应靠近近水量量充充足足和和水水质质良良好好的的水水源源。。(4)厂址址应有有便利利的的交交通通条条件件。(5)厂址址应应注意意当地地自自然然环环境境条条件件，并并对对工工厂厂投投产产后后对对于于环环境境可可能能造造成成的的影影响响作作出出预评评价价。工工厂厂的的生生产产区区和和居居住住区区的的建建设设地地点点应应同同时时选选定定。。(6)厂址址应应符合合国家家有有关关卫生生、、防防火火、、人人防防等要要求求。。如如厂厂区区应应在在居民民点点下下风风侧侧、、河河流流的的上上游游，厂厂区区无传传染染病病或或其其他他污污染染来来源源，，避避开开军军事事设设施施地地区区等等等。。(7)厂址址应应避开开洪水水或或在在采采取取措措施施后后仍仍不不能能确确保保有有受受水水淹淹的的地地段段。。(8)厂址址应应以以企企业业发发展展的的整整个个远远景景和和尽尽量量使使其其接近近原原料料基基地地或或产产品品消消费费地地区区为依依据据.厂址址宜宜布布置置在在原原料料基基地地的发发酵酵工工厂厂有有：：酒精精厂厂、、果果酒酒厂厂、、溶溶剂剂厂厂、、味味精精厂厂等。。厂址址宜宜布布置置在在产产品品消消费费地地区区的发发酵酵工工厂厂有有：：啤酒酒厂厂、、白白酒酒厂厂、、酶酶制制剂剂厂厂、、抗抗生生素素厂厂(9)厂址在供电时间上能能得到供供电部门门的保证证，输电电线路尽尽可能缩缩短。(10)要考虑发发酵工厂厂的三废处理理和综合合利用。(11)厂址应避免布布置在以以下地区区：断层地区区和基本烈度度9度以上的的地区；；易遭受洪水、泥泥石流、、滑坡等危害的的地区；；有开采采价值的的矿藏地区区；对机场、电电台等使用有有影响的的地区；；国家规规定的历史文物物、生物物保护和和风景游游览地区区。厂址选择择工作分分为：第二节厂厂址址选择的的程序准备工作作现场勘查查编写报告告准备工作作阶段1.组织准备备：由主管建建厂的国国家部门门组织建设、设设汁、勘勘测等单位有有关人员员组成选选厂工作作组。2.技术准备备：选厂工作作人员在在深入了了解设计计内容和和上级有有关批示示精神的的基础上上，拟定选厂工作作计划，，编制选厂各项项指标，，收集厂址资料料提纲。。资料提纲纲包括厂厂区自然然条件和和技术经经济条件件，例如如：厂址的地地形图（（比例是是1/1000与1/2000）风玫瑰图图和风级级表原料、燃燃料的来来源及数数量，它它们的供供应来源源或销售售去向及及其运输输方式水、电、、汽等公公用系统统的耗量量和参数数。交通条件件与年运运输量三废排放放数量、、性质及及造成的的污染程程度工厂周围围情况及及协作条条件，等等等现场勘查查工作阶阶段(1)选厂工作作组向厂厂址地区区有关领领导机关关说明选厂工作作计划。。要求给予支持持与协助助，听取地区领导导介绍厂厂址地区区的政治治、经济济概况及及可能作作为几个个厂点的的具体情情况。(2)进行踏测测和勘探探，摸清厂址厂区区的地形形、地势势、地质质、水文文、场地地外形与与面积等等自然条件件，绘制草草图等，，同时摸清清厂址环境境情况，，动力资资源、交交通运输输、给排排水、供供电的协协议等等等。(3)编制协议议文件。如用地地协议、、原料供供应协议议、协作作单位协协议、废废料清除除协议、、给排水水、供电电的协议议等等。。编制厂厂址选选择报报告阶阶段厂址选选择报报告阶阶段是是厂址址选择择工作作的结结束阶阶段。。选厂工工作组组全体体成员员按工艺、、总图图、给给排水水、供供电、、供热热、土土建、、结构构、地地质、、水文文等13个专业业类型型，对对前两两个阶阶段收集、、勘测测所实得得资料料和技技术数数据进进行系统整整理，编写出厂址址选择择报告告供上上级主主管部部门组组织审审批。。具体内内容(1)编制各各方案案的企企业区区域规规划和和工厂厂总平平面图图。(2)编制各各方案案特征征表。。(3)编制各各方案案基建建费及及经营营费对对比表表。选址方方法厂址选选择可可分两两个阶阶段﹕首先确确定建建厂选选址的的范围围然後具具体确确定厂厂址最最後位位置的的比较较方案案﹐提出选选址报报告。。在中国国﹐厂工作作可由由筹建建单位位单独独进行行﹐通常则则是按按项目目隶属属关系系﹐由主管管部门门组织织有关关规划划﹑设计﹑地质﹑交通及及地方方有关关单位位联合合进行行。厂址比比较的的重要要性厂址比比较选选择法法是选选厂工工作人人员必必须首首先要要掌握握的方方法。。第三节节厂厂址方方案比比较①厂址选选择的的优劣劣直接接影响响工程程设计计质量量、建建设进度度、投投资费费大小小和投投产后后经营营管理理条件件。②要有有比较较才能能加以以选择择国内外外工程程设计计界长长期研研究有有两种种比较较选择择法一是统统计学学法；；二二是是方案案比较较法。。统计学学法把厂址址的诸诸项条条件(不论是是自然然条件件还是是技术术经济济条件件)当作影影响因因素，，把欲欲要比比较的的厂址址编号号，然然后对对每一一厂号号厂址址的每每一个个影响响因素素，逐一比比较其其优缺缺点，并打打上等等级分分值，，最后后把诸诸因素素比较较的等等级分分值进进行统统计，，得出出最佳佳厂号号的选选择结结论。。这种比比较方方法，，把诸诸影响响因素素看成成独立立变量量，逐逐一比比较，，工作十十分细细致，，但很很繁琐琐。只有有借助助计算算机技技术处处理数数据，，方可可推广广使用用。方案比比较法法以厂址址自然然条件件为基基础，，以技技术经经济条条件为为主体体，列列出其其中若若干条条件作作为主要影影响因因素，形成成厂址址方案案。然然后对对每—方案的的优缺缺点进行比比较，最后后结合合以往往的选选择厂厂址经经验，，得出出最佳佳厂号号的选选择结结论。。这种方方案比比较法法的理理论依依据是是：主主要影影响因因素起起主导导作用用和设设计方方法同同实践践经验验相结结合的的原则则，因因而得得出的的结论较较为可可靠，做法法上避免了了繁琐琐而广为为采用用。采用方方案比比较法法技术性性方案案比较较和经经济性性方案案比较较，分项进进行，，再综综合比比较，，得出结结论。。厂址方方案比比较内内容有关附附件材材料各试选选厂址址总平平面布布置方案草草图各试选选厂址址技术术经济济比较表表及说明材材料各试选选厂址址地质质水文文勘探报报告水源地地水文文地质质勘探报报告厂址环环境资资料及及建厂厂对环环境的的影响报