【精品全册】2020教科版四年级科学下册精品教案

.腌制 晒干真空包装3.请把下面的表格填写完整储存食物的方法冷冻腌制真空包装晒干微生物的生长环境低温缺水缺少空气缺水7.食物包装上的信息【教材简析】《食物包装上的信息》是教科版小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生在探究储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。教材直接以“无论是营养的搭配，还是食物的保存，都需要了解食物的相关信息，从哪里能够得到这些信息呢？”这个问题引入。随后，分“观察食物包装或包装盒”“调查了解食物的配料”“比较几种食物的保质期”三部分展开。教材在第一部分“观察食物包装袋或包装盒”，书上有很多不同包装的食物图片：透明包装、不透明包装、真空包装等，同时，呈现了3个问题：“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”“我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢？”“一般的食品包装袋上有哪几类信息呢？”以帮助学生梳理观察中得到的信息。其中第一个问题“食物为什么会有这么多种不同的包装呢？”这个问题旨在让学生能通过食品包装的外观、材质、形式这些信息知道食品的包装与食品的保存有着紧密的关系。另外，教材中女孩和男孩的话只是作为一种观察提示，提醒学生观察要仔细，并做到边观察边思考。在“调查了解食品的配料”这一环节中，包含观察食品的配料表、找出熟悉的配料和找出不熟悉的配料等三个小活动。教材中以牛奶饼干为范例引导学生开展研究，并配上小女孩的话：“吃一块饼干，就吃下了这么多的东西。”意图让学生通过观察感觉到一种食品包含着丰富的营养成分。教材中还有两个学生说出有关配料的信息，对学生而言，是会有启发作用的。教材第三大活动“比较几种食品的保质期”，用了一张表格和四条提示语，引导学生在观察中记录，在观察中比较，在观察中思考。【学情分析】学生在日常生活中天天接触食物包装，对食物包装并不陌生，但是，对于色彩亮丽的食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注。当然，通过前 6课的学习，学生已经知道了食物是有营养成分的，食物是会变质的，通过一定的储存方法，食物变质的速度可以减慢等知识，在这个基础上，学生在学习活动中就比较容易获取食品包装上的信息，从而拓展延伸食品安全问题。【教学目标】科学概念目标知道食品是有保质期的，保质期有长有短，食用超过保质期的食品对人体有害。知道食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。科学探究目标通过观察食品包装，能从中获取食品包装的一些信息。在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。科学态度目标在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。科学、技术、社会与环境目标能根据食品的保质期、生产日期等信息，正确选择适合的食品。【教学重难点】重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。难点：学会判断食品的保质期，了解影响保质期长短的因素。【教学准备】教师：多媒体课件，番薯干，包装袋（袋上没有任何包装信息）小组：不同类型的食品包装袋（既有透明包装、不透明的包装，也有真空包装的）、金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶、袋装鲜奶、学生活动手册。【教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设 3分钟）[材料准备：番薯干 ]教师出示番薯干。提问：快过年了，老师的老家有很多番薯干，想拿到超市上去卖，怎样做才能既美观又好卖？（预设：把番薯干用包装袋包装起来）教师出示一个包装袋（袋上没有任何包装信息），并把番薯干放入包装袋中。提问：这样就可以放到超市货架上卖了吗？（预设：还要在包装袋上写上一些信息）教师小结后揭示课题：食物包装上的信息（板书）二、探索：食物包装上的信息（预设 25分钟）[材料准备：不同类型的食品包装袋（既有透明包装、不透明的包装，也有真空包装的）、金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶、袋装鲜奶、学生活动手册 ]提问：你认为一般的食品包装上要有哪些信息呢？学生个别回答后，分小组观察食物的包装袋，并提问：仔细观察包装袋上的介绍，你能找出刚才所说的的商标信息吗？还能找到哪些信息？教师引导学生思考：一般的包装袋上有哪几类信息呢？食品为什么会有这么多种不同的包装呢？调查了解食品的配料（课件出示一份牛奶饼干的配料表）。提问：看看食品的配料，你有什么想法？（预设：一种食品包含着丰富的营养成分）提问：找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食物“宝塔”中处在什么位置？提问：找出表中你不熟悉的配料名称，想想它们在食物中起什么作用？（学生汇报后，多媒体课件播放“食品添加剂知识”的视频）提问：从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？比较几种食品的保质期。提问：我们要研究食物的生产日期和保质期，会看吗？（会）提问：老师写一个给大家看下，如： 2019020520190804什么意思？再如： 20200105保质期3个月，应该是到哪天为止？小组研究，列表记录几种食品的生产日期和保质期食品生产日期和保质期对比研究记录表四年级 班第（）小组记录员：食品名称金属罐装旺仔牛奶纸盒装旺仔牛奶袋装鲜奶生产日期保质期保存条件三、研讨：实验发现（预设7分钟）.学生反馈交流：从金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶的比较中，你们发现保质期长短与什么有关？小结：从金属罐装旺仔牛奶和纸盒装旺仔牛奶的比较中，发现保质期长短与包装材料有关（板书：包装材料）。观察保质期最短和最长的两种食品。提问：比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的？提问：比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。四、拓展：购物小参谋（预设5分钟）［材料准备：多媒体课件］.四年级王隆同学想给爷爷买瓶八宝粥，可是爷爷患有糖尿病，医生建议要限制糖的摄入。王隆该买哪一种？A、泰奇八宝粥配料：水、白砂糖、红豆、糯米、花生、麦仁、洋慧仁、莲子、绿豆、桂圆 生产日期：20191012 保质期：24个月B、娃哈哈八宝粥配料：纯净水、米仁、糯米、赤豆、红芸豆、魔芋、花生仁、莲子、银耳。 生产日期：20190928 保质期：24个月C、银鹭八宝粥配料表：水、白砂糖、麦仁、糯米、绿豆、花生仁、花豆、红豆、慧仁、桂圆肉…生产日期：20190918 保质期：24个月2.2020年1月5日，淘气到超市买了一包QC®,这包QQt会过期吗？食品名称：旺仔QQ®生产日期： 2018年12月15日保质期： 12个月配料：麦芽糖、白砂糖 提问：这包QQ糖已经过期了，你认为该怎么办？3.虽然，我们可以打 12315来维护我们的正当利益，但是，以后大家买东西时千万别忘了看“食物包装上的信息”。当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。【板书设计】7.食物包装上的信息食品的名称食物配料营养成分生产日期保质期储存方法食用方法生产厂家【活动手册使用说明】食品生产日期和保质期对比研究记录表，要求学生边观察边记录。记录表中金属罐装旺仔牛奶、纸盒装旺仔牛奶是配料都一样的食物不同包装，因此，在学生观察记录后要引导学生思考并得出保质期长短与包装材料有关。【作业设计】下面食品中，使用后对我们的身体没有损害的是（ ）A.含防腐剂的食物 B.含干燥剂的食物 C.含加碘食盐的食物关于食品保质期的长短，下列说法错误的是（ ）与食品本身的特点、配料有关与食用方法没有关系C.与包装方法、保存方法没有关系食品添加剂能改善食品的色、香、味，但食用过多对人体（A.有害B.有利C.无利无害1.C2.C3.A1.各种各样的岩石【教材简析】《各种各样的岩石》是教科版小学科学四年级下册第四单元《岩石与矿物》的第一课，即本单元的起始课，本节课的主要目的是激发学生对岩石的收集和研究兴趣，然后让学生综合运用各种感官观察和描述各种岩石的特点，通过自选标准给岩石分类，认识岩石的基本属性，以及岩石是多种多样的，从而，为本单元后面的学习和研究起到引领的作用。从整个单元的内容安排来看，研究岩石的本质特征是整个单元的研究主线，但是本节课《各种各样的岩石》并未开始本质特征的研究，而是通过观察，描述岩石和给岩石分类两个活动带领学生初步认识各种各样的岩石。如果简单得从本节课两个活动的难度来说，对于四年级的学生没有任何难度，但是如果从这两个活动对学生后续的单元学习的推进来看，则不是简单的观察，描述和分类。需要教师设计有梯度有层次的活动来深层次的。【学情分析】四年级的学生对岩石不会太陌生，山坡上，溪沟里，小路边，海边到处都有岩石。学生对岩石有着最熟悉却又最陌生的生活经验，因为学生看得多却又关注的少。所以对于岩石他们也有许多问题，如“美丽的雨花石是从哪里来的？”“卵石为什么会这么光滑？”等，这正是引领学生研究岩石奥秘的兴趣之源。四年级的学生已经有了丰富的感官观察经验，本节课需要通过观察，描述，分类等活动逐步完善和丰富学生对岩石的观察角度和描述，学会运动多种观察方法研究岩石，从而进一步激发学生对岩石的探究兴趣。【教学目标】科学概念目标岩石是各种各样的，在颜色，花纹，颗粒大小，手感等方面有各自的特点岩石可以按不同的特点分成不同的类别不同的分类标准其分类结果也可能不同科学探究目标综合运用各种感官对岩石进行观察用恰当的词语描述岩石的特点以岩石的某种特点为分类标准，给岩石分类科学态度目标培养收集，研究岩石的兴趣感受岩石是各种各样的，也是美丽的科学、技术、社会与环境目标认识岩石是地球的重要组成部分。【教学重难点】重点：用多种感官及方法，多维度观察岩石，并能用科学词汇描述岩石的特点，用不同的标准给岩石分类。难点：能多方法多维度观察和比较岩石，并能用恰当的词语描述岩石的特点。【教学准备】教师：几种形态比较典型的岩石或有价值的岩石（如化石，玉石，玛瑙，矿石等）， 5号岩石（浮石）， 6号岩石（其它不同种类的普通岩石及砖头），岩石特点记录单（每人一张，课前发下），透明盛水容器，课件，多媒体课件等。小组：课前准备的每人一块自带岩石，浮石，其它不同种类的普通岩石，记录表等。【教学过程】一、揭示课题（预设 7分钟）[材料准备：各种各样有价值的岩石实物 ]PPT播放各种各样岩石的图片。提问：大家一边欣赏一边思考，这些岩石带给你什么样的感受？（预设：学生能说到岩石的奇特，美丽，形状各种各样实物展示几块典型有价值的岩石并做简单介绍（砂岩，玛瑙石，玉石等）提问：仔细看看，你最喜欢哪一块岩石？为什么？（预设：学生从自己的审美观入手，不同的学生关注岩石时有不同的角度，但不全面）展示一块老师自己捡来，收藏的岩石并介绍（典型有特点的岩石）提问：大家也想不想捡到像老师这样的岩石啊？怎么样才能捡到呢？小结：我们需要有丰富的有关岩石的知识，所以这单元我们将一起来学习《岩石和矿物》，今天这节课就让我们一起先来认识一些各种各样的岩石。揭示课题：各种各样的岩石（板书）二、观察描述岩石（预设 20分钟）[材料准备：学生自己课前收集的一块岩石，每组一块 5号岩石（浮石），记录表等 ]学生展示并介绍自己带来的岩石提问：大家都带来了各种各样的岩石，下面哪位同学愿意和大家分享一下你的这块岩石，介绍一下它从哪里来，它身上有哪些特别的地方 ?（预设：一个学生描述岩石的角度不全面，多个学生介绍可以不断丰富描述岩石的角度。教师在学生介绍的时候要不断引导和追问：这位同学主要是从哪几个方面来介绍它的岩石。这位同学又是从哪几个方面来介绍？同时教师把学生介绍的方面用板书表示出来）小组集中交流，比较观察各自带来的岩石，寻找更多描述岩石的角度。（预设：采用小组交流的形式，不但可以让每个学生的岩石都得到介绍，还能发挥小组合作的力量，交流出更多的信息，丰富岩石观察内容和角度）汇报小组交流后的发现，教师板书补充集中观察和描述新的岩石 5号岩石（浮石），比较不同岩石之间的不同点提问：通过刚才的学习，我们已经知道了可以从形状，光泽度，条纹等这么多的方面来观察和描述自己的岩石（板书补充）。那如果你遇到一块新的岩石，你会描述了吗？老师这里有一块新的岩石，你能不能也从这些方面观察和描述？小组活动：学生相互合作，对 5号岩石（浮石）进行观察，比较，并记录。小组汇报：教师根据学生汇报板书补充，并演示把 5号岩石（浮石）放入水中观察沉浮三、给岩石分类（预设 8分钟）[材料准备：每组再提供一块普通的岩石（ 6号岩石）]自选标准给老师提供的第二块岩石（ 6号岩石）找朋友提问：刚才我们通过对 5号岩石的观察和描述发现我们还可以从“气孔”，“坚硬”，“沉浮”，“……”等更多的方面去观察和描述一块岩石。同时大家还比较出了自己的岩石与5号岩石之间这么多的不同点，真厉害，所以老师想再奖励每一小组一块岩石， 6号岩石，思考一下，你拿到 6号岩石后接下来又想研究什么呢？ （预设学生会想研究 6号岩石会不会浮，身上有没有气孔，比较与 5号岩石的不同点等 ）教师：肯定学生提出的研究内容，PPT出示找朋友的任务学生活动：找朋友（预设：其中一小组的 6号岩石教师提供砖头，这样安排的目的是希望这一小组的学生在给砖头找朋友的过程中能发现砖头并不是岩石，能够联想到真正的岩石应该是怎样的）小组汇报找到的朋友，并说说找的标准提问：找到朋友了吗？如果找到了，说说你们是根据什么找的。如果没有找到，说说你们为什么找不到？（预设：学生会从形状，颜色，光滑度等方面找朋友，拿到砖头的那一小组可能会提出找不到朋友）讨论：什么才是真正的岩石？（预设：小组提出砖头找不到朋友，为什么，从而引出真正的岩石应该是自然形成的）四、课堂总结和延伸（预设 5分钟）介绍岩石分类方法提问 1：我们刚才在帮 6号岩石找朋友的过程其实是在给岩石？提问 2：同学们想不想知道科学家是怎么给岩石分类的呢？学生阅读书本 81面资料库（岩石的成因和分类）教师启发式总结：大家想不想知道你的岩石是怎么形成的？想不想知道你的岩石里面有哪些成分？想不想知道你的岩石有哪些经济价值？这些都需要我们接下来继续研究岩石。所以今天这节课只是我们了解岩石的第一课，接下来我们将继续学习更多有关岩石的知识，内容和方法。【板书设计】各种各样的岩石

【记录表】【记录表】1.3.4.记录表使用说明：在课前下发给每个学生一张，让学生根据自己带来的岩石记录岩石的特点。观察5号岩石时再下发给每个小组一张，组长负责记录。【作业设计】.岩石是各种各样的，在（ ），（ ）等方面有各自的特点。.给岩石分类的标准有很多，下面哪项不适合作为岩石分类的标准（ ）。A.岩石的成因B.岩石的条纹C.岩石的大小.根据岩石成因分析，石灰岩属于下列哪种岩石（ ）。A.岩浆岩B.沉积岩C.变质岩认识几种常见的岩石【教材简析】本课主要是在第一节课的基础上，让学生通过运用多种观察方法进一步探究常见岩石的特征，激发学生观察岩石、研究岩石的兴趣，进而培养学生的观察、分析和概括能力。主要包括“进一步观察岩石”和“怎样识别它们”两个内容。在观察上，不再只停留在颜色、光滑还是粗糙、是否透明等这些常见的物质属性方面，而是要进一步从岩石的结构、构造等方面进行观察。这是由于岩石是在各种不同地质条件作用下产生的，是按一定的结构和构造构成的，由矿物组合而成的矿物集合体。通过本课教学，不仅认识这几种岩石的特性，还要进一步提高学生的观察能力和探究能力，这将为今后理解岩石的特性和成因之间的关系奠定一定的基础。【学情分析】四年级的学生对岩石不会太陌生，山坡上、溪沟里、小路边、海边到处都有岩石。学生对岩石并不陌生，他们在生活中已经接触了各种岩石，在第一节课后，会经常有学生拿着岩石问：老师，这是什么岩石？这说明学生对岩石的兴趣浓厚，但是在学习之后对于如何辨别岩石还是茫然。因此根据学生学情，在教学中如果直接给学生岩石，能激发人本能的求知欲。为了知道这块岩石的种类，需要参考资料那直接出示资料了解从哪些方面鉴定岩石，并将资料中不明白的关键词记录进行讨论，明确观察的内容后再确定观察的顺序，然后自主选择所需的工具开始观察岩石——学生为了满足自己的求知欲而观察。所谓化被动为主动的观察，这样的观察才精、才准确、才有效。【教学目标】科学概念目标学生利用感官的观察和借助工具的观察获得岩石构造的感性知识。知道岩石和遇酸反应中的不同特征；根据岩石的特征鉴别岩石的种类。科学探究目标.综合运用各种方法对矿物进行多角度的观察、描述。.根据已观察到的矿物特性，对照资料对它们进行鉴别。从矿物所表现出的各种特征中选择显著特征进行描述。科学态度目标.通过进一步研究和观察岩石，对岩石产生浓厚的兴趣。.在观察过程中不断激发积极探索思维。科学、技术、社会与环境目标.认识岩石是地球的重要组成部分，很多岩石在生活中有很多用途。【教学重难点】重点：通过对岩石进一步的观察，知道岩石的特征并能鉴别它们的种类。难点：根据岩石的特征鉴别岩石的种类。【教学准备】学生学具：每组岩石：页岩、花岗岩、大理岩、石灰岩、砂岩每组工具：白糖、面粉、水、稀盐酸、滴管、银子教师教具：PPT浮石、页岩、花岗岩、大理岩、石灰岩、砂岩、稀盐酸、银子、滴管【教学过程】一、课前谈话.出示浮石，猜一猜，这块岩石放到水里会怎样？（生说：会沉下去 ）.实验：把浮石放入水中，问：它浮起来了，你猜测下原因？（生：可能是它表明有很多孔）引岩石名字，浮石。由于浮石表面很多气孔，很粗糙，所以经常用作磨脚石。二、上课，引入.各种岩石有很多作用，最近顾老师家里要装修了，想要装饰电视机背景，打算用岩石做背景墙装饰，你有什么好的建议吗？.我已经入手了最常见的6种岩石，一起来看一看，哪种比较适合？.那这几种岩石是什么，又具有什么特点，今天我们来学习《认识几种常见的岩石》。（板书：认识几种常见的岩石）三、初步观察岩石.出示：花岗岩、砂岩、页岩、砾岩、石灰岩、大理岩，用一个篮子装好放在了实验桌上。在实验桌上，准备了六块不同的岩石，并且编了号，给大家三分钟时间观察，看看哪个小组的发现最多？（学生初步观察岩石。三分钟）.学生汇报总结观察方法以及观察到的特点：看：颜色、形状摸：粗糙程度闻：泥土气味等。.总结：短短的三分钟里，大家有这么多发现，真不错！四、进一步观察岩石.刚才我们采用看、摸、闻等方法，初步观察了岩石，还有其他方法来进一步的观察岩石特征吗？（用放大镜）.我们还可以利用放大镜继续观察，借助放大镜我们可以观察岩石哪些特点呢？引出可以观察的其他特点：颗粒大小、层理、气孔、斑点、条纹、生物痕迹。颗粒大小如何辨别：老师为你们准备了面粉和白糖，颗粒小就是类似（生：面粉）；颗粒中等就类似（生：白糖）；颗粒大就是比白糖还要大的颗粒。（出示稀盐酸）这个可能是什么？它叫稀盐酸，有很强的腐蚀性。千万不要弄到皮肤上和眼睛里。今天我给大家准备的是已经稀释的盐酸，大家可以小心的、放心的使用。演示滴盐酸的方法：用手指轻轻的捏住胶头，然后松开，吸入几滴盐酸，取出滴管对准研究的岩石（岩石放在盘子里），压一下胶头，滴几滴在岩石上，然后观察在岩石表面会产生什么现象？如果不小心滴到了手上或桌子上，请用抹布擦干净。.（课件出示《岩石观察记录表》）这儿还有一张《岩石观察记录表》。科学家们，每次观察时都会及时的做好记录，你们在观察时也要养成这样的好习惯。这么多的内容需要观察，你们打算怎样安排呢？温馨提示：A、小组内分好工，明确观察的任务和记录的内容；B、建议大家在其他的观察活动都结束后，再来做滴盐酸的实验；C、实验完了后，整理好材料并归还工具。.学生实验A、放大镜的正确使用：一手持放大镜，把放大镜移到眼前，一手拿一块岩石，移动和放大镜之间的距离，直到看到的图像大而清楚。B、在学生观察的时候，对学生不易观察到的结构及时指给学生。（特别是在学生滴盐酸的时候，先将岩石摆好，再按顺序滴，观察反应。）G留意学生在观察活动中的表现。.学生汇报（板书于黑板）五、辨别岩石.借助于工具和实验，大家又发现了岩石的这么多秘密，令我佩服。我在大家观察的基础上，概括了其中一块岩石的特点，你们区别一下可能是几号岩石 ？（花岗岩）地质学家根据这块岩石的主要特点，为它命了名。想知道它叫什么名字吗？（学生猜测）告知答案花岗岩。.其他的五块岩石又分别叫什么名字呢？大家打开书，阅读68页的资料，仔细的对比一下，找到答案。.学生阅读资料.能够区分它们的名字吗？（有不同的意见了及时讨论）.出示最终答案。.游戏：你来描述，我来猜岩石六、课堂小结.学习了6种岩石，了解了它们的特点，你觉得哪块适合做背景墙，你的理由是？（学生各抒己见，描述岩石特点，讨论优缺点，适时奖励。）.展示显示生活中用的比较多的电视背景墙。.那其他的岩石一般有什么用途？让我们下节课继续研究。【板书设计】【板书设计】认识几种常见的岩石xJU

石石观察记录表±族寂屉

条纹61点

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石石观察记录表±族寂屉

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籁皖【作业设计】.下列岩石中，遇盐酸会冒泡的是（ ）。A.砂岩B.花岗岩C.石灰岩.下列岩石中，多气孔的是（ ）。A.浮石 B. 大理岩C.板岩.地质学家常常通过观察岩石的（ ），对岩石的种类作出判断A.颜色 B. 光滑程度C.薄片的成分和颗粒3.岩石的组成【教材简析】本课是教科版小学《科学》四年级下册《岩石和矿物》单元的一个内容。参照《科学课程标准》，本课的知识点为了解岩石是由一种或多种矿物有规律组合而成的矿物集合体。地球上已知的矿物有近4000种，常见的有五六十种。知道各种矿物都具有一定的外表特征和物理性质，可以作为鉴别矿物的依据。本课教学内容分为两部分。第一部分：“美丽的花岗岩”；第二部分：“常见矿物”。【学情分析】我们的生产生活中广泛应用到矿物，不少学生可能也听说过矿物，对矿物有一定的了解。但总体来说，学生对矿物是比较陌生的，可能更不知道岩石是由矿物组成的。本课在学生初步对岩石的形态进行观察、比较、分类的基础上，以花岗岩为例指导学生认识岩石是由矿物组成的，并通过课文资料初步了解不同的矿物在形态、性质方面有着差异，在生产和生活中有不同的用途，人们对它们特性的观察、描述方法也有所不同。从而引发学生对岩石的组分--矿物的关注，为下面两节观察矿物特性的教学做准备。【教学目标】知识与技能花岗岩主要由石英、长石和云母三种矿物组成。岩石都是由一种或几种矿物组成的。矿物是组成地壳岩石的重要物质；每一种矿物都由一种物质组成。不同矿物具有不同的形态特征和用途。过程与方法利用放大镜观察花岗岩的结构，以及石英、长石、云母三种矿物的形态特征，并比较它们的特征。阅读资料了解一些矿物的形态特征和用途。情感态度与价值观培养对矿物观察研究的兴趣。认识到矿物和岩石是组成地壳的重要物质，与人类关系密切。认识到认真、细致的观察、比较、记录、描述是十分重要的。【教学重难点】重点：观察几种常见岩石，了解岩石的组成。难点：能描述常见的矿物。【教学准备】为每个小组准备：花岗岩、放大镜、云母、石英、长石矿【教学过程】一、导入课前谈话.欣赏照片，感受自然界岩石的美丽同学们好！五一节刚刚过去不久，你们的爸爸妈妈有没有带你出去旅游？……老师特别爱好旅游，因为旅行可以让人开阔眼界，陶冶情操。老师在旅行途中还拍了一些照片，和大家一起欣赏。（多媒体出示照片）.引出课题刚才的照片中同学们看到的最多的是什么？（是山，是石头，就是我们通常说的岩石。）今天我们就来学习新课《岩石的组成》板书：课题。你知道这些岩石叫什么名称吗？说不出没关系，老师带来了一块，（花岗岩，多媒体出示）认识吗？二、了解花岗岩在生活中的应用。.说说花岗岩的用途在平时的生活中你见过花岗岩吗？在哪里看到过？花岗岩：花斑状、颗粒较粗、很坚硬，用途广泛。在我们的广场、马路、宾馆、家庭厨房和卫生间等地都有去使用。随着人们生活水平的不断提高，花岗岩在生活中的用处将越来越大。.用途广泛的原因人们为什么这么喜欢花岗岩呢？因为花岗岩太美了。 正因为这样美，人们就大量地用它，来装饰我们的生活。你们仔细观察过花岗岩吗？三、观察花岗岩老师今天带来了很多花岗岩，你想不想用放大镜仔细观察一下花岗岩？分发材料带着问题观察花岗岩主要是由哪几种颜色颗粒组成的？.它们分别是怎么样的？重要提示：请观察花岗岩新的碎裂面，光滑面已经过人工打磨，失去了本来面貌。边观察边纪录《岩石的组成》观察记录单（一）观察花岗石颜色是怎么样的？像什么？汇报交流：这几种不同颜色的颗粒是什么物质呢？四、观察矿物1.观察石英、长石、云母三种矿物标本，说说它们各有什么样的特点?《岩石的组成》观察记录单（二）矿物特征记录表矿物名称颜色特点石英长石云母2.汇报交流。石英：半透明或不透明，一般是乳白色，质地坚硬云母：云母家族种类很多，其中黑云母为黑至深褐色，较软。长石：长石分两大类，其中正长石的颜色多为肉红色，质地坚硬。3.寻找岩石与矿物的联系思考：石英、长石、云母分别与花岗岩的哪一种颗粒比较接近？石英、长石和云母都是自然界的矿物。矿物在自然界中很少单独存在，通常都是几种混杂在一起组成岩石。花岗岩是由石英、长石和云母组成的。一块花岗岩为什么那么美丽而又丰富多彩呢，原来它是由那么多的矿物组成的，长石、云母、石英各种矿物的含量不同，花岗岩的颜色就不同（ppt图片出示多种颜色的花岗岩）如果长石含量多一些，那花岗岩就呈红色；如果云母成分多一些，那花岗岩就呈灰色、褐色或黑色；如果石英成分多一些，那花岗岩就呈白色等。人们根据自己的喜好选用自己喜欢的颜色，来装饰各自的居室。花岗石是由石英、长石、云母三种矿物组成的，那么自然界的其他岩石呢？所有的岩石是由一种或几种矿物组成的。五、认识常见的矿物认识常见矿物（PPT同时介绍矿物的用途（1）世界上已发现的矿物近 4000种，我们身边有许多矿物制成的物品。说说你知道的矿物，它们有什么特性和用途？（2）如我们吃的盐，点豆腐用的石膏，做铅笔芯的石墨，中药用的雄黄，做首饰的金、银和钻石等。投影：石盐、石膏、石墨、金、银、金刚石、雄黄、硫磺、方铅矿、辉锑矿（3）巩固一下：常见矿物和主要用途描述矿物（1）阅读 82-83面的单元资料库《矿物特征卡》，了解更多矿物的特征。我们可以从哪些方面来观察、描述矿物？（学生：颜色、性状、用途）（2）说一说，阅读了《矿物特征卡》以后，你有什么收获？岩石和矿物有什么不同？六、总结通过这节课的研究我们知道了什么？花岗岩是由石英、长石和云母三种矿物组成的。所有的岩石都是由一种或几种矿物组成的。我们还了解了一些矿物的特征。【板书设计】岩石的组成石英 白云母 黑 组成 花岗岩长石 肉色所有岩石都是由一种或几种矿物组成的。【作业设计】判断题：（V）1.矿物是组成地壳岩石的重要物质。（V）2.花岗岩主要是由石英、长石、云母三种矿物组成的（X）3.地球上已知的矿物有近百种。选择题：通过观察，我们发现云母是（ A）。A.片状或鳞片状 B.柱状C.六角柱状广泛应用于制造水泥，制作模型、塑像，还用于医疗手术的矿物是（ B）。A.滑石 B.石膏 C.石盐观察、描述矿物（一）【教材简析】《观察、描述矿物（一）》是四年级下册《岩石和矿物》单元的第四课。本单元的核心概念：岩石矿物是组成地球的重要物质，不同的岩石和矿物有不同的形态、性质和用途，人们识别岩石和矿物是根据它们的特性。落实到《观察、描述矿物（一）》一课的具体概念是：“颜色、条痕、软硬是矿物的重要特性 ”，以及“矿物的颜色、条痕、硬度是识别矿物的重要依据，矿物的条痕比矿物外表的颜色更可靠。 ”本课教科书共两页，分为两个部分。第一部分是观察、描述矿物的颜色和条痕；颜色是最容易观察到的矿物特征，也是辨认矿物的重要根据之一，很多矿物有着自身独特的颜色。而很多矿物的条痕与颜色一致，但也有“表里不一”的情况，如黄铁矿的颜色与黄金近似（所以黄铁矿也被称为愚人金），但条痕却是黑绿色。第二部分是矿物的软硬。矿物的硬度比较固定，因此在鉴定上意义重大，科学上经常用摩氏硬度计来作为硬度试验的标准，但在教材中，采用了便于操作的刻画法，这也是地质工作者在野外更常用的一种方法。【学情分析】本单元第 4课和第5课的内容是指导学生观察、描述矿物的特性。前面几课已经学习了对岩石的观察和描述，学生已经掌握了一些观察的方法，但是矿物和岩石不同，因此观察的角度也有所不同。由于不同矿物的化学成分或内部构造不同，因而反映出不同的物理性质和形态特征，形态各异的矿物对学生的学习还是非常又吸引力的。【教学目标】科学概念目标颜色、条痕、软硬是矿物的重要特性。有些矿物有独特的特性，而有些特性是几种矿物所共有。矿物的颜色、条痕、硬度是识别矿物的重要依据，矿物的条痕比矿物外表的颜色更可靠。科学探究目标学习观察、描述矿物颜色、软硬、条痕的方法。对几种矿物的颜色、软硬、条痕进行观察、比较和描述。在观察过程中能及时进行观察记录；对观察到的现象进行分析和解释。科学态度目标观察和描述一种矿物，要从多个角度（特征）去加以分析、判断，不能盲目的下结论。我们可以对权威的观点有自己的质疑，但是这种质疑必须建立充分证据的基础之上。科学、技术、社会与环境目标1.试金石便是利用矿物条痕，来鉴定金属的一种工具。【教学重难点】重点：指导学生学习观察、描述矿物的颜色、条痕和硬度的方法。难点：比较矿物的软硬【教学准备】教师：多媒体课件、矿物、记录单。小组：小刀、铜钥匙、蒸发皿、矿物标本、学生活动手册。【教学过程】一、游戏导入、揭示课题（预设 6分钟）[材料准备：矿物标本（较大） ]出示一件遮盖着的“宝贝” （体积稍大的矿物），请一个学生进行观察和描述，下面同学进行猜测。（预设：通过游戏环节激发学生学习兴趣，同时暴露学生进行观察和描述时的前概念。）提问：描述的同学是从哪几个方面进行描述的？（预设：学生列举观察物体的几个基本特征，如：颜色、形状、软硬等）提问：你觉得还能增加哪些特征的描述，会更有利于同学们的猜测。揭示课题：观察、描述矿物（一）（板书）二、常见矿物和颜色的观察（预设 6分钟）[材料准备：多媒体课件、黄铁矿标本 ]ppt出示几种常见的矿物。提问：请列举生活中常见的矿物。观察ppt中矿物的颜色，请同学为三种矿物取名（根据颜色）。小结：颜色是辨认矿物的重要依据，有些甚至以颜色来命名。出示“金矿”（黄铁矿），小组一起欣赏“金矿”。提问：你能用自己的语言来描述“金矿”吗？三、条痕和软硬的观察（预设 20分钟）[材料准备：蒸发皿、小刀、铜钥匙、记录表 ]通过观察，引发学生对“金矿”的质疑，培养学生质疑精神。提问：你对老师带来的“金矿”，有怀疑吗？让学生结合生活经验，有理有据地进行质疑。小组讨论并交流：两者特征上的异同。引导学生从硬度、条痕两方面对矿物进行研究。条痕的观察方法：将矿物放在蒸发皿底部摩擦，观察蒸发皿上留下的划痕颜色便是矿物的条痕。学生交流如何判断硬度的方法1）回忆三年级时学过的比较材料软硬的方法。（用相互刻划的方法）2）出示三种材料：指甲、铜钥匙、小刀。3）提问：它们的软硬程度怎么样？4）学生进行实验比较，得出软硬程度：指甲 ＜铜钥匙 ＜小刀（5）提问：如果用指甲、铜钥匙、小刀的软硬为标准分别去刻划矿物，如何判断矿物的软硬程度，用软、较软、较硬、硬来描述。（6）在学生回答的基础上教师进行提炼汇总，得出判断标准。（7）提示：要在上面轻轻的划。运用条痕和软硬的判断方法，对“金矿”进行观察。出示科学家对金子的特征描述。小组活动：让学生将两者进行对比，初步判定“金矿”的真伪。四、观察、描述更多的矿物（预设 8分钟）[材料准备：萤石、水晶、赤铁矿、云母等矿物标本 ]出示萤石、水晶、赤铁矿、云母等四种矿物。通过对更多的矿物颜色、条痕及软硬的观察，进一步掌握观察、描述矿物的方法小组实验明确实验的目的与步骤。教师强调实验要求。（ ppt呈现）组织学生实验：对更多的矿物颜色、条痕及软硬的观察。实验完成后，各组整理数据及实验器材。其中一组上台观察大矿物标本，并进行观察和描述。学生交流四种矿物的特征。五、拓展活动矿物的特征是鉴定它们的重要标准，当然，它们的特征可远不止这些，让我们下节课继续学习。找一找周围的矿物，观察它们的颜色、条痕和软硬度。【板书设计】《观察描述矿物（一）》我们可以从这几方面观察和描述矿物：颜色、条痕、软硬度……软硬度可分为：软较软较硬硬【作业设计】下列几种矿物的条痕，颜色是墨绿色的是（）A、褐铁矿B、方铅矿 C、黄铁矿 D、赤铁矿在一些影视作品中，我们看到里面的人物为了确认金子的真假，会用牙齿轻轻咬一下。这是在通过黄金的（）特征进行鉴定？下。这是在通过黄金的（A、 味道B、软硬C、条痕D、光泽在识别矿物时，矿物的条痕比颜色更可靠，这是为什么？观察、描述矿物（二）【教材简析】教材《岩石和矿物》单元分 2个学习专题——岩石专题和矿物专题，《观察、描述矿物（二）》一课属于矿物专题。本课重点是指导学生观察和描述矿物的透明度、光泽、形状。难点是观察、描述矿物的光泽。教科书内容的思路是先指导方法，然后实践运用。根据学生的认知特点，在指导方法时，充分运用学生的生活经验，通过观察常见物体的透光和反光情况，再过渡到观察矿物的透明度和反光情况。第一部分:矿物的透明度和光泽教科书没有具体规定观察哪几种矿物的透明度，教师可选择当地容易找到的透明、半透明、不透明矿物供学生分组观察。第二部分 :观察矿物的形状要说明的是 :自然界中的矿物形态是多种多样的，不仅只有这几种。我们见到的矿物更多的是不规则的块状 （矿物晶体很小， 组合紧密， 以致肉眼不能分辨 ）。同一种矿物的晶体有时会具有不同的形状。【学情分析】本课是在学生学习了矿物颜色、 条痕、软硬基础上学习的第二课时， 重点要求学生通过一定的方法观察和描述矿物的透明度、 光泽、形状。生活中学生对物体是否透明还是具有一定生活经验的，可以让学生先说说自己对物体透明度的理解，然后让学生区分透明、半透明、不透明。对光泽的观察与描述，学生比较陌生，可以从物体的反光情况引入。四年级学生对于观察有明显规则几何形体的矿物相对比较简单。因此，经过这节课后学生会学到几种重要的观察、描述和识别矿物的方法，培养观察研究岩石和矿物的兴趣。【教学目标】科学概念目标矿物的透明度、光泽和形状是矿物的重要特性。不同矿物的透明度、光泽和形状是不同的。科学探究目标对矿物的透明度、光泽和形状进行观察、比较和描述。在观察过程中能及时进行观察记录。对观察到的现象进行分析和解释。科学态度目标培养对矿物的观察和研究兴趣。能认真细致地观察、比较、记录和描述。科学、技术、社会与环境目标能利用简单工具分辨矿物的透明度。了解有更多的技术能帮助我们观察、描述矿物。【教学重难点】重点：能对观察的矿物进行描述。难点：能用所学方法与知识开展应用性观察、描述矿物。【教学准备】教师：一组透明、半透明、不透明的纸、教学课件等。小组：一组透明、半透明、不透明的纸；铁片、玻璃、泥土、蜡烛、丝绸、锡纸；一组透明、半透明、不透明的矿物；一组具金属光泽、半金属光泽、非金属光泽的矿物。【教学过程】一、激趣导入：（预设 5分钟）材料准备：每组 6种矿物]提问：每个小组将桌子上的几种矿物，按照某一个相似的特点进行分类。并思考：你是按照什么特点分的？（预设：根据矿物的相似的颜色、软硬、光泽、透明度、形状等分类）引导：同学们有的根据我们上节课观察的矿物特点分类， 有的是按照其他的特点分类的。因此，我们除了在颜色、条痕、软硬方面，还可以从哪些方面来观察、描述矿物呢？（预设：光泽、透明度、形状等。）揭题这节课，我们就从矿物的透明度、光泽以及形状，来继续“矿物之旅”。（板书《观察、描述矿物（二）》）二、观察、描述矿物透明度（预设 15分钟）[材料准备：一组透明、半透明、不透明的纸；一组透明、半透明、不透明的矿物。 ]板书：透明度提问：你们觉得什么是物体的透明度？（预设：学生自由发言，教师了解学生前概念。）出示（三张纸）：透明纸、半透明纸、不透明纸引导：这三张纸的透明度一样吗？说说你的理由。（预设：学生自由讨论，不要否定学生想法。）提问：你有什么方法来证明它们的透明度？（预设：隔着这三种纸，观察纸下面的字；手电筒照射；对着阳光等。）引导：每个小组选择一种方法来验证它们的透明度， 并想想我们该如何描述这三张纸的透明度情况？实验一选择一种方法尝试分辨三张纸的透明情况（预设：隔着这三种纸，观察纸下面的字；手电筒照射；对着阳光等。）介绍：教师利用微课介绍分辨透明度的方法，并能用透明、半透明、不透明来描述纸和矿物的透明度。观察几种矿物的透明度[出示几种矿物。 ]提问：这里有几种矿物，我们可以怎样来观察它们的透明度呢？有什么要注意的地方？（预设：用手电筒照射矿物碎片边缘或用矿物碎片的边缘观察其他物体。）实验二利用手电筒照射矿物碎片边缘的方法观察矿物的透明度进行记录。小结：通过努力，我们发现矿物的透明度可以分为透明、半透明和不透明，在以后的观察中我们又可以从新的方面来描述矿物了。三、观察、描述矿物的光泽（预设 10分钟）[材料准备：铁片、玻璃、泥土、蜡烛、丝绸、锡纸；；一组具金属光泽、半金属光泽、非金属光泽的矿物。 ]1.分别用手电筒照射玻璃、铁片、锡纸。提问：大家看这些物品在光线照射下都有什么共同点？（预设：会反光。）引导：物体表面的反光情况就形成了光泽。你们见过哪些物体有光泽呢？（预设：玻璃、玻璃边框、画框、讲台等）出示材料：铁片、玻璃、泥土、蜡烛、丝绸。提问：请你观察它们的反光情况，并按反光强弱排列。（预设：排列有问题时，可以借助手电筒照射。）提问：现在请大家观察云母和石英的光泽，看看它们和桌子上的那种物品的光泽比较接近？我们可以怎样来描述这两种矿物的光泽呢？（预设：云母的光泽最像玻璃的光泽； 石英的光泽有点像蜡烛； 石英的光泽也有点像玻璃瓶的光泽；云母也有点像金属的光泽）小结：这就是描述矿物光泽的一种对比的描述方法。 当我们无法用很准确的语言描述时，可以找一个与它接近的东西作为参考。（课件出示各种矿物光泽的介绍。）四、观察、描述矿物的形状（预设 5分钟）[材料准备：不同形状的几种矿物。 ]出示几种有规则几何外形的矿物。提问：大家看这些矿物，它们的外形谁能来描述一下？（预设：金字塔形、圆柱形、长方体等。）引导：交流了这么多的矿物外形，你们发现它们的外形有什么相同和不同的地方吗？（预设：都是立方体、有些外形有规则的、有些外形有颗粒等。）五、总结（预设 5分钟或课后拓展）[材料准备：《怎样采集制作演示、矿物标本》的阅读资料。 ]引导：学习了今天这节课，相信同学们对观察、描述矿物又有了新的收获，想想课后自己怎么来收集、制作一些矿物标本？阅读资料：《怎样采集制作演示、矿物标本》的拓展资料。小结：我们课后可以把自己制作的矿物标本带来，用更多的方法来观察、描述它【板书设计】.观察、描述矿物（二）透明度光泽形状【作业设计】（1）、填空题：TOC\o"1-5"\h\z1、矿物表面的反光形成了（ ）。2、有些矿物有着特殊规则的几何形状，它们都是矿物的（（2）、选择题：1、下列具有金色特性的矿物是（ ）A、金矿B赤铁矿C、石英D、方铅矿2、下列矿物中，透明度最好的是（ ）A磁铁矿B、水晶C石膏D、石盐3、下列物质中，反光情况最好的是（ ）A、棉布B、泥土C、铜D、金刚石（3）、连线题：几种矿物的条痕自然金 绿黑色黄铁矿 黑色石墨 白色或近白色石英 樱红色赤铁矿 黄色.《面对几种不知名的矿物》教学设计【教材简析】本课的教学设计为学生创造良好的学习氛围，向学生提供充分的探究机会，让学生亲身经历科学探究活动，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，真正提高课堂教学效率，使学生的综合素质得到全面的培养。根据学生的学情，为了让学生的探究活动有实效性，给每组准备三种矿物，保证学生有充足的探究时间。学生观察记录矿物的特征，对照资料进行鉴别的探究活动井然有序，效果非常明显，初步掌握了鉴别不知名矿物的方法，以后见到不认识的矿物时就会自觉利用今天学到的方法进行鉴别。最后播放视频资料，展示了多种矿物的图片，让学生了解更多的矿物，拓宽知识面。【学情分析】通过前面的学习，学生已初步掌握对矿物的颜色、条痕、硬度、光泽、透明度、形状等特性进行观察和描述。本课让学生综合运用前面所学到的观察方法和技能，尝试对矿物进行探究和识别。为了不让探究落空，我精心准备待识别的矿物及矿物资料卡，这些矿物种类是前面的教学中接触过的，但是形态又有所不同，这样对于学生来说具有一定的挑战性，又便于观察和识别。【教学目标】科学概念目标1.矿物的显著特征是描述和识别矿物的基础。科学探究目标综合运用各种方法对矿物进行多角度的观察、描述；根据已观察到的矿物特性，对照资料对它们进行鉴别；从矿物所表现出的各种特征中选择显著特征进行描述。科学态度目标培养对矿物观察、研究的兴趣；能认真细致地观察、比较、记录和描述。科学、技术、社会与环境目标了解更多鉴别矿物的方法；知道我们身边有很多不知名的矿物。【教学重难点】教学重点：综合运用各种方法对矿物进行观察、描述，并能根据矿物的显著特征进行鉴别。教学难点：矿物的鉴别很多时候也是靠多练，希望孩子通过一些方法的掌握能对观察的矿物进行鉴别。【教学准备】待识别的矿物三种 （方解石、石墨、磁铁矿 ）；用来判断的三种矿物：赤铁矿、石英、黄铜矿；铜钥匙、小刀、放大镜、蒸发皿、磁铁、稀盐酸、滴管；空白矿物特征卡（蒸发皿替代瓷砖，条痕画在蒸发皿后面效果明显。）【教学过程】一、复习引入1．提问：同学们，这节课我们继续来研究矿物。先回忆一下，我们已经知道可以从哪些方面去观察和描述矿物？（预设：颜色、条痕、硬度、透明度、光泽、形状）引导：还记得硬度是怎么辨别？（预设：用指甲，铜钥匙，小钢刀去刻划。）3．引导：除了这些方法外，你还知道哪些观察方法呢？（预设：用磁铁吸、滴上稀盐酸等方法。）小结：今天这节课，我们就综合运用各种方法，来鉴别我们所面对的不知名矿物，敢接受挑战吗？（板书：面对几种不知名的矿物）二、学习地质学家是怎样鉴别矿物的？.ppt展示地质学家鉴别方法（书本p76图）小结地质学家鉴别方法：观察矿物的特征；对照资料识别三、观察鉴别矿物。1．提问：请 1号同学从抽屉里拿出我们将要鉴别的矿物，你们打算怎么鉴定呢？（预设：先用各种方法观察矿物，收集这些矿物的特征；再对照矿物资料卡进行判断。）.引导：我们可以收集矿物的哪些特征呢？（预设：形状，颜色，条痕，光泽，透明度，软硬……）（板书：观察，收集特征）.提问：那你们说在观察活动中，我们应当注意些什么？（特别强调学生使用稀盐酸特别要注意：A.手拿滴灌的胶头处，垂直往下滴；B.一滴就够；C.滴在矿物的靠近边缘处，方便清洗；D.千万不要弄到皮肤上和眼睛里，万一不小心染上了，就马上用流水冲洗； ）.小组活动，教师巡视指导。.汇报：你发现了矿物的多少特点？预设一：首先我们来汇报矿物1的特征。请1个小组带着记录表上来汇报。引导：有补充或者不同意见的吗？不知名矿物1特征形状块状颜色乳白色（无色）条痕白色光泽玻璃光泽透明度透明或半透明软硬较软触觉光滑滴稀盐酸冒泡其它预设二：再请一个小组汇报矿物2的特征。引导：有不同意见的吗?

形状块状颜色铁灰色条痕黑色光泽金属光泽透明度不透明软硬较硬、小刀划不动触觉粗糙滴稀盐酸会冒泡其它强磁性预设三：再请一个小组汇报矿物3的特征。形状片状或块状颜色铁黑色条痕黑色光泽金属光泽透明度不透明软硬较软触觉细腻、颗粒较小其它对照82页， 83页矿物特征卡鉴别1）请同学们翻开书本至 82、83页，对照单元资料库的《矿物特征卡》，试着鉴别它们分别是什么矿物？2）提问： 1号，2号，3号分别是什么矿物？你们是根据矿物的哪些相关特征进行判断的？在你们收集到的所有信息中，哪些性质对鉴别这块矿物最有价值？ 哪些性质作用不大？3）汇报。抓住主要特征找矿物。1）提问：在 2号同学的抽屉了，有 3块我们曾经认过的矿物。现在，你们先根据老师大屏幕上提出的特征，猜一猜我指的是哪一块矿物？（课件出示：块状、较硬、不透明、金属光泽、条痕樱红色。）提问：为什么现在能猜出？（预设：主要特征容易识别）3）小结：抓住矿物的显著特征去识别矿物，能让我们的判断更准确。四、结课解更多的岩石和矿物2．布置课外活动（课件出示：人们在生产和生活中，会经常利用矿物和岩石的不同特征，服务于我们的日常生活，请自行选择两种矿物或岩石，详细了解它们在生产和生活中的不同用途，在下一节课中我们再进行交流。）【板书设计】面对几种不知名的矿物1.观察，收集特征（形状，颜色，条痕，光泽，透明度，软硬……）2．对照资料卡鉴别（抓住主要特征）【实验记录单设计】矿物1:形状颜色条痕光泽透明度软硬触觉其它矿物2:矿物矿物2:矿物3:形状颜色条痕光泽透明度软硬触觉其它形状颜色条痕光泽透明度软硬触觉其它7.岩石、矿物和我们【教材简析】本课是《岩石和矿物》这一单元的最后一课，通过本单元前几节课的学生，学生了解了观察、描述矿物的方法，能用学到的方法辨别几种常见的岩石。教材一共安排了两个部分的内容。第一：岩石和矿物的用途。本课的第一部分是学生汇报、交流他们在上节课后收集的有关岩石和矿物用途的信息。要求每个学生收集两种矿物或岩石的用途，学生收集信息的途径是多样的，可以通过网络、书籍、报刊等，也可以通过调查、请教等，接着是在课堂上对收集到的信息进行交流。通过交流使学生获得更多的相关信息。这些信息是根据学生的喜好自行收集的，汇报的时候也一样，怎样让这些丰富的信息更有条理，能让学生比较系统地了解岩石和矿物对人类的价值和意义呢？必须对这些信息进行整理。那么怎么整理呢，希望学生进行讨论。分成哪几类，也是学生要思考的问题。教材上表格提示的是按“冶炼金属”“建筑材料”“生活用品”“医药”等不同方面的用途来分类，学生也可以按自己的方式来分类。第二部分：保护岩石和矿产资源。这部分课文的内容主要有两个方面。第一是保护矿产资源的意义。地球上的岩石和矿物资源被开采后就不能再生。然而人类社会的发展却离不开这些资源，人类对矿产资源的开发和利用速度有增无减，这就意味着地示上数量有限期矿产资源迟早要面临枯竭的。人类为了生存和发展，必须要保护矿产资源。第二是国家关于矿产资源的有关法规。通过本课教学，希望学生关注我国矿产资源的开发利用和保护，在课后了解家乡有哪些矿产资源，以及人们是如何开采、利用、保护的。【学情分析】四年级的学生对岩石 、矿物和我们的关系知道得并不多，他们见得最多的就是岩石在建筑、修路方面的用途，对矿物的用途可能知道和关注得更少，尽管在前几课中零星地了解了一些相关的知识。便是不全面和系统，不能使学生真正感受到岩石、矿物对人们的不可缺少的意义。在本课中，学生课前的对“生活中的岩石和矿物的用途”的资料的收集显得尤其重要。这是学生亲历并获得的岩石和矿物与我们生活的关系最直接的知识、资料，本课教学也是以此为起点的。所以教师在课前可以指导学生从不同的方面收集资料，在交流中让学生认识到岩石和矿物与我们生活的不同方面的联系。【教学目标】科学概念目标岩石、矿物的特性决定了它们的用途。岩石、矿物在生产和生活中用途很广，人类的生存离不开岩石和矿物资源。岩石和矿物是地球上的宝贵资源，我们要很好地保护和利用。科学探究目标通过调查、查阅资料等形式，了解岩石和矿物的用途通过调查、访问、查阅等形式，了解人类在开发、利用和保护岩石、矿物等方面的活动。通过交流讨论和分类，比较全面地认识岩石和矿物对人类的意义科学态度目标。科学态度目标通过交流、合作、查阅等方式拓宽学习的途径，喜欢和同学交流合作，增加对岩石、矿物的认识科学、技术、社会与环境目标认识到岩石和矿物是宝贵的资源，要很好地保护和利用【教学重难点】重点：通过交流、整理有关信息，知道岩石、矿物的特性决定了它们的用途，知道岩石对我们人类来说有很重要的意义。难点：认识岩石、矿物在生产和生活中的广泛用途，懂得保护和合理利用岩石、矿物资源。【教学准备】为小组实验准备：师生课前开展有关岩石、矿物在生活中广泛应用的调查研究活动，收集相关资料，并记录下来。老师准备：黄金首饰一件，用于展示及引入课题。微课课件：从矿物到首饰岩石、矿物用途、我国矿产资源资料等内容的课件。【教学过程】一、激趣：揭示课题（预设 5分钟）教师出示一件黄金首饰。提问：请你描述一下这一件首饰。（预设：金灿灿 贵重重美丽黄金做的）了解学生的前概念，从矿物到金属提问;黄金是怎么来的？（请学生自由发表见解）观看微课录像：从矿石到黄金饰品。揭题：我们的生活与岩石、矿物有着密切的联系。二、交流岩石、矿物的用途 （预设22分钟）我们生活中的金属从哪里来黄金是从矿物中冶炼出来的金属，我们生活用还有哪些金属也是从矿物中冶炼出来的？（学生回答，教师补充学生回答的知识）交流收集的信息。我们人类在生产、生活的很多方面都用到了岩石和矿物，你调查到的有哪些？(1)请一两位学生说说他们收集的信息，教师指导交流的语句表达：岩石、矿物的名称是什么？生产、生活中我们用来做什么？我们从中提炼出了什么来做成什么？(2)小组内交流，小组各成员相互交流自己在课前收集到的岩石、矿物和我们生活相关的资源，小组内统计一下共记录了几条信息，并按教师指导的语句来表达、记录收集的信息。岩石、矿物的名称我们用来做什么？(我们从中提炼出了什么)(3)全班交流：展示各组记录的信息，相互交流。最后把各组的信息展示在黑板上(学生记录的表格要大一些，有助于在黑板展示后能看清记录的信息)(4)教师出示课件，展示生活中的岩石、矿物的应用，学生边观察边思考，哪些是我们已经记录的，哪些是我们没有想到的？3.整理岩石和矿物的资源(1)这么多的信息，让我们来整理一下吧。我们可以把岩石和矿物在生活中的应用分分类，我们可以怎么样？按什么来分？(请学生说一说分类标准，并每一类举几个例子。)(2)出示表格，利用板书及书本资料库中的岩石、矿物资料卡让学生整理学生了解到的岩石、矿物的用途的相关资料，记录在下列的记录表中，也可以让学生自己来设计整理的表格)分类标准岩石、矿物的名称冶炼金属建筑材料生活用品医药（只要学生能说明分类理由都应该肯定）（3）汇报交流，请学生展示分类的方法和内容。（4）小结：通过刚才的交流、汇报，你学习到了什么？你认为岩石和矿物对我们人类来说有什么意义呢？三、保护岩石、矿物资源（预设10分钟）.了解我国的矿产资源出示我国矿产资源分布图提问：你从这一幅图中读懂了哪些信息？.保护和利用矿产资源我国是一个岩石、矿物资源比较丰富的国家，我们的生活离不开岩石和矿物，那么岩石和矿物是取之不尽的吗？说说你的想法。出示开采矿物时环境被破坏的图片，看了这些图片，你有什么想法？你觉得我们应该怎么开采矿物资源？.教师出示《矿产资源法》封面图片，讲解“保护和合理利用矿产资源”的知识。四、拓展（预设3分钟）家里有哪些物品用到了岩石、矿物的成分，想一想岩石、矿物与我们生活的关系？【板书设计】7.岩石、矿物和我们用途岩石、矿物的名称用途（将学生的收集记录表展示在黑板上，以便接下去的资料整理用）【作业辅导】一、填空岩石和矿物是组成地球的重要物质，也是地球上宝贵的（ 资源 ），我们要很好地保护和（ 合理利用 ）。我国已发现的矿产资源有（ 171）种，是世界上矿种较齐全的少数国家之一，其中稀有金属、（ 钨矿）（锡矿）等20多种矿产储量居世界前列。我们可以通过观察矿物的（ 光泽）、检测矿物的（ 硬度）和观察（条痕）等方法研究矿物。二、选择题：TOC\o"1-5"\h\z下列说法正确的是（ C）。岩石和矿物是取之不尽、用之不竭的岩石和矿物在自然界中是不变的岩石和矿物在人们开采之后就不可能再生了下列岩石中，有不同的颜色，很坚硬，可用作建筑材料的是（ B）。A.板岩 B.花岗岩 C.石灰岩下列说法正确的是（ C）。岩石只能按颜色来分类岩石形成需要很长时间，我们无法推测它的成因岩石是由一种或几种矿物组成的【资料补充】疑难问题学生在课前对岩石、矿物和我们的关系认识得不够。多数学生会认为岩石、矿物都在野外。课堂上，教学要通过引导、交流、观看图片等让学生认识到岩石、矿物就在我们身边。离我们的生活很近。如我们住的房子，我们用的笔，我们的很多生活用品都有岩石和矿物质的成分，从而对岩石和矿物产生了浓厚的兴趣。阅读资源岩石岩石是天然产出的具稳定外型的矿物或玻璃集合体，按照一定的方式结合而成。是构成地壳和上地幔的物质基础。按成因分为岩浆岩、沉积岩和变质岩。其中岩浆岩是由高温熔融的岩浆在地表或地下冷凝所形成的岩石，也称火成岩 [5]或喷出岩。沉积岩是在地表条件下由风化作用、生物作用和火山作用的产物经水、空气和冰川等外力的搬运、沉积和成岩固结而形成的岩石；变质岩是由先成的岩浆岩、沉积岩或变质岩，由于其所处地质环境的改变经变质作用而形成的岩石。地壳深处和上地幔的上部主要由火成岩和变质岩组成。从地表向下 16公里范围内火成岩大约占 95%，沉积岩只有不足 5%，变质岩最少，不足 1%。地壳表面以沉积岩为主，它们约占大陆面积的 75%，洋底几乎全部为沉积物所覆盖。岩石学主要研究岩石的物质成分、结构、构造、分类命名、形成条件、分布规律、成因、成矿关系以及岩石的演化过程等。它属地质科学中的重要的基础学科。什么是三大岩石类？岩石为矿物的集合体，是组成地壳的主要物质。岩石可以由一种矿物所组成，如石灰岩仅由方解石一种矿物所组成；也可由多种矿物所组成，如花岗岩则由石英、长石、云母等多种矿物集合而成。组成岩石的物质大部分都是无机物质。岩石可以按照其成因分为三大类，但由於自然界是连续体，很难真正依据我们的分类分成三种岩性，因此会存在一些过度性的岩石，好比说凝灰岩 （火山灰尘与岩块落入地表或水中堆积胶结而成 ）就可能被归於沉积岩或火成岩，但大抵我们还是可以分为主要的三大类： 沉积岩占地表的 66%，为地表的主要岩类。由原来已形成的岩石，受到风化作用后变为碎屑，或由生物的遗迹等，再经过侵蚀、沉积、及石化等作用而造成的岩石。这类岩石都成层状，最先沉积者在下部，时代较老，层次愈上者，则时代愈新，这叫做叠置层法则。当岩石沉积的时候往往含有生物的遗骸埋没后常可以完好保存历久就变成化石；在火成岩中则多无化石存在。岩浆岩也称火成岩。来自地球内部的熔融物质，在不同地质条件下冷凝固结而成的岩石。当熔浆由火山通道喷溢出地表凝固形成的岩石，称喷出岩或称火山岩。常见的火山岩有玄武岩、安山岩和流纹岩等。当熔岩上升未达地表而在地壳一定深度凝结而形成的岩石称侵入岩，按侵入部位不同又分为深成岩和浅成岩。 花岗岩、辉长岩、闪长岩是典型的深成岩。花岗斑岩、辉长玢岩和闪长玢岩是常见的浅成岩 。根据化学组分又可将火成岩分为超基性岩（SiO2,小于45%、基性岩（SiO2,45%-52%、中Tt岩（SiO2,52%-65%、酸性岩（SiO2,大于65%和碱性岩[6]（含有特殊碱性矿物，SiO2,52%-66%。火成岩占地壳体积的 64.7%。地球内部的温度和压力都很高，所有组成物质〔指矿物质〕都呈现熔融状态的流体，名为岩浆岩。火成岩即由於岩浆侵入地壳内部，或流出地表面造成熔岩，在经冷却凝固而造成，如玄武岩及花岗岩等都是。火成岩是所有岩石中最原始的岩石。 变质岩原来的火成岩或沉积岩，再经过地