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文档简介

第二节消化和吸收一、回顾学过几个系统的组成1.泌尿系统由哪4部分组成的?

2.循环系统由哪几部分组成?血液将

带给组织细胞,把组织细胞产生的

带走。3.呼吸系统由由

组成?呼吸道由哪几部分组成,是气体进出

的通道。4.消化系统由

组成,其中消化道由哪几部分组成的?5.消化系统的开始部分是

,里面有

。唾液腺有

,它分泌的

通过导管流入

。6、消化腺分成两大类:(1)消化道外的

,如唾液腺.

.

。(2)消化道壁内

,如

.

二、消化系统组成和功能概念图消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化腺:唾液腺↑胃腺↑↗肠腺消化液:消化酶:消化营养唾液胃液肠液胰液胆汁唾液淀粉酶胃蛋白酶消化糖类蛋白质脂肪的酶不含消化酶肝脏分泌的胆汁,先储存在胆囊中胰腺肝脏↑↑↑↑口腔中消化液有

,能消化的营养物质

。胃中消化液有

,能消化的营养物质

。小肠中消化液有

,能消化的营养物质

。所以小肠是

的主要场所。能消化淀粉的器官有

,消化液

。能消化蛋白质的器官有

,消化液

。能消化脂肪的器官有

,参与的消化液

。淀粉在

开始被初步消化成

。蛋白质在

开始被初步消化。脂肪在

开始被消化。肝脏分泌

,储藏在

消化酶,对

作用,促进

消化。二、食物的消化:唾液肠液胰液胆汁胃液淀粉蛋白质糖类脂肪蛋白质口腔小肠口腔胃小肠小肠麦芽糖胃小肠唾液肠液胰液胃液肠液胰液肠液胰液胆汁1.淀粉最终分解成

,蛋白质最终分解成

。2.

是人体吸收营养物质的主要器官。原因是(1

(2

(3小肠绒毛内有丰富的

。血液流经小肠,

的含量明显增加。3.人体消化营养物质的主要器官,原因是(1

(2

(3

。4.食物中的六大类营养物质,、、不需消化,可被小肠直接吸收。5.能穿过细胞膜的物质有哪些?A.无机盐B.维生素C.水D.葡萄糖E氨基酸

F.糖类G.脂肪H.蛋白质3三、探究“馒头在口腔中的变化”①提出问题:

?②作出假设:

。③实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌?④为什么要将试管放入37度的温水中?⑤馒头为什么变甜?(淀粉——麦芽糖)⑥口腔中的什么物质使馒头发生变化?⑦取唾液的方法:

。⑧A馒头碎屑加入1号试管中,注入2ml唾液进行充分搅拌的原因是:

。思考:对照试验的原则是

。实验中3支试管形成几组对照实验?

A.1和2能形成对照吗?变量是什么?

该对照实验的问题和假设分别是什么?B.1和3呢?C.2和3呢?D.由此我们得出结论

。E.某同学做该实验,结果发现加入碘液后,1号试管也变蓝,推测可能的原因?1、接受了胃切除手术的病人,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?()A.对淀粉的消化能力B.对蛋白质的消化能力C.对脂肪的消化能力D.对所有食物的消化能力知识运用2.下图表示消化系统结构模式图,据图回答下列问题。(1)图中标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的

。(2)人每天吃进的食物主要在图中标号

所示结构内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身。(4)标号④所示器官分泌的消化液称为

,它消化脂肪的方式

。(5)人在进食时,狼吞虎咽暴饮暴食会增加标号

所示器官的消化负担,容易使人患肠胃。②将3支试管放入

左右的温水中,③

分钟后取出各加入2滴

,摇匀。各试管中的颜色变化情况是

,原因

。(1)

(2)

(3)

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