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文档简介
中班主题西湖龙井茶教案反思1、中班主题西湖龙井茶教案反思
活动目标
1、知道杭州西湖龙井茶等是出名的好茶,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
3、培育幼儿敏锐的观看力量。
4、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。
5、探究、发觉生活中的多样性及特征。
活动预备
供应菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外,餐桌上有“当心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。供应温开水。毛巾。
活动过程
一、预备活动阶段:
赏茶与品茶
1、查找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(当心杯子烫)
3)这个是警告标志,它在告知我们在拿茶杯或喝水的时候要当心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今日,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今日教师也为大家预备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:“假如你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚刚你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶:一提到白茶,就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(由于它圆圆的,就像一个龙珠)听听看,这首个你们知道吗?
教师敲木琴,让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶:只要我说一段话,小朋友就会猜出菊花茶的产地,“上有天堂,下有苏杭。”
杭州有一处古建筑,称得上世界第一,它是什么呢?
5、小结:茶的品种是多种多样的,味道也不尽一样。但是每一种茶都代表着一个地方的特色,所以,中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿答复关于茶的传奇。)
2、那么茶究竟分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以,秋天比拟适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水,先让茶叶渐渐地泡开,然后在倒入开水,等一小会。
4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香渐渐地进入到我们的身体。
5)在等茶叶的时间里,和幼儿一起争论一下茶的保健作用。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。
2、留意当心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
活动反思
从目标、内容来看,内容围围着目标而绽开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,到达了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的阅历,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增加了民族骄傲感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿熟悉各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。
2、中班主题活动西湖龙井茶教案反思
活动目标
1、知道杭州西湖龙井茶等是出名的好茶,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
3、培育幼儿敏锐的观看力量。
4、情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。
5、探究、发觉生活中的多样性及特征。
活动预备
供应菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外,餐桌上有“当心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。供应温开水。毛巾。
活动过程
一、预备活动阶段:
赏茶与品茶
1、查找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(当心杯子烫)
3)这个是警告标志,它在告知我们在拿茶杯或喝水的时候要当心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今日,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今日教师也为大家预备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:“假如你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚刚你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶:一提到白茶,就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(由于它圆圆的,就像一个龙珠)听听看,这首个你们知道吗?
教师敲木琴,让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶:只要我说一段话,小朋友就会猜出菊花茶的产地,“上有天堂,下有苏杭。”
杭州有一处古建筑,称得上世界第一,它是什么呢?
5、小结:茶的品种是多种多样的,味道也不尽一样。但是每一种茶都代表着一个地方的特色,所以,中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿答复关于茶的传奇。)
2、那么茶究竟分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以,秋天比拟适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水,先让茶叶渐渐地泡开,然后在倒入开水,等一小会。
4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香渐渐地进入到我们的身体。
5)在等茶叶的时间里,和幼儿一起争论一下茶的保健作用。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。
2、留意当心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
活动反思
从目标、内容来看,内容围围着目标而绽开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,到达了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的阅历,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增加了民族骄傲感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿熟悉各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。
3、中班主题我爱家乡的茶教案反思
活动目标:
1、知道自己家乡所在的城市或乡镇的名称。
2、通过观赏PPT,了解家乡的名胜古迹、土特产等。
3、萌发喜爱家乡的情感。
4、培育幼儿敏锐的观看力量。
5、使小朋友们感到欢乐、好玩,在不知不觉中应经学习了学问。
活动预备:
1、自制PPT(名胜古迹、特产等)
2、事先请家长给幼儿介绍有关家乡的传奇、革命故事等。
3、字卡:常熟
4、方言儿歌音频《常熟好地方》
活动过程:
一、图片导入活动
1、师:教师给小朋友带来了一张图片(方塔及四周环境),请你们看看这是在哪儿?
2、依据幼儿答复小结:图上有一座高高的塔,旁边还有小桥、小河、石头,这是我们家乡的一个出名的风景。
3、师:你们知道我们家乡的名字吗?(出示字卡“常熟”和幼儿认读)
二、观赏PPT,了解常熟的一些名胜。
1、师:我们的家乡常熟是一个风景美丽的地方,你到过常熟的哪些地方呢?那里有什么好玩的?(幼儿依据已有阅历答复)
2、依据幼儿的答复选择播放图片PPT并介绍,如虞山、方塔公园、亮山公园、尚湖、沙家浜等。
虞山:虞山是常熟的一座山,山脚下有言子墓,山上有座亭子叫“辛峰亭”。
方塔公园:在方塔公园里有一座很高的塔,我们在方塔街上就能观察它,它是四方形的。公园里有银杏树、长廊、亭子、石阶、小桥、石刻等建筑物。
亮山公园:还记得我们小班秋游的地方是哪里吗?对了,就是亮山公园。你在亮山公园里观察过什么?(亮山湖、草地、亭子、喷泉、动物园等)
沙家浜:在沙家浜风景区里种了许多的芦苇,你们知道为什么要种芦苇吗?(向幼儿简洁介绍缘由)在沙家浜,还有一个“春兰茶馆”呢!
尚湖:你们去过尚湖吗?尚湖风景区里有什么?
三、连续观赏PPT,了解常熟的一些特产。
1、师:刚刚我们观赏了常熟的一些出名的风景,其实常熟还有许多特产呢!你们知道什么是“特产”吗?(特殊出名的产品)常熟有哪些特产呢?(幼儿自由表述)
2、播放PPT:阳澄湖大闸蟹、桂花酒、叫花鸡、绿毛乌龟等,引导幼儿熟悉。
3、师:你还知道常熟其他的特产吗?
四、学念方言儿歌《常熟好地方》
1、师:关于我们的家乡常熟,还有一首好听的儿歌呢,让我们一起来听听,学学吧!
2、播放音频,带着幼儿学念儿歌。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极协作,仔细尝试,在自主练习里猎取了阅历,又在集体练习里感受到了欢乐和喜悦,到达寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
4、中班主题活动芳香的茶教案反思
活动目标:
1.知道可以用来泡茶的叶子,观赏茶叶的颜色和外形。
2.观看泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。
活动预备:师生共同收集不同种类的茶叶,龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿,幼儿的水杯,热水,冷水
活动过程:
一.茶叶展,观看茶叶,引起幼儿兴趣
1.教师把幼儿交来的茶叶进展简洁分类,向幼儿展现茶叶
2.每个小组分一小包茶叶。
欣赏茶叶,让幼儿观看茶叶的颜色,外形,摸摸是什么感觉,闻闻气味。
提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特殊小。特殊硬、它的颜色是特殊绿的,闻起来很香。
3.茶叶的种类:告知幼儿茶叶的简洁的几种:龙井,铁观音,花茶等
二.泡茶小试验
教师预备了两种水,冷水和热水,一会儿请认真地观看,用冷水和热水泡茶有什么区分,在泡的过程中,茶叶的外形、水的颜色、味道都发生了那些变化?“
引导幼儿发觉茶叶在热水里翻开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。“
三.品茶
1.教师给每个桌子一小杯温开水,每个桌子一个小组,每个小组泡一种茶。
2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化,品尝茶的芳香。
3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶,并与同伴说说品茶的感想和泡茶中好玩的步骤。
四、留意事项:
肯定要在成人帮忙下,适度参加泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。
用心观看茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。
教学反思:
根本完成了本节课预设的教育教学目标,幼儿对教师的提问积极响应,与教师的互动很好。教师的有些引导还不够到位,要多让幼儿表达,以后上课要多留意对幼儿语言表达力量的培育。
5、中班主题杭州龙井茶教案反思
在杭州‘老字号’特产主题教学中
培育中班幼儿爱家乡的情感
问题的提出:
4“5岁的儿童主要依照表象进展思维,熟悉活动的概括性是儿童对事物理解增加,但仍外表、浅薄!幼儿这个年龄打算他们对周边环境有着剧烈的奇怪,对动植物、自然现象等都表现出深厚的兴趣。本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’:能引起幼儿兴趣,真正作到‘玩中学、学中玩’---在本学期,我们中(1)班绽开了以杭州老字号特产(杭州西湖龙井茶)为主题的教学活动,目的是想利用幼儿身边熟识的物质资源,通过幼儿自主收集、使用、了解,从而对家乡的特产有进一步熟悉。在与同伴共享资源的同时,为家乡拥有‘珍贵财宝’而骄傲,从而激发爱家乡的情感!
讨论目标:
1通过积极参加杭州老字号特产的收集,熟悉特产对生活的用途,从而为家乡骄傲!
2缘由收集特产相关的背景学问,体会与同伴沟通的欢乐,同时提高主动猎取学问信息的兴趣!
3使幼儿在感受家乡地大物博的同时,初步懂得现在好好‘学本事’的重要性!
4培育幼儿完整、连贯地表达力量和对事物的推断力量。
5积极的参加活动,大胆的说出自己的想法。
讨论时间与对象:
时间:2023-06
对象:中(1)班全体幼儿、家长、教师
实施过程:(为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰
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