企业管理概论教案详案

第一章 现代企业管理概论第一部分，引入环节：1、教师自我介绍、共同学习企业管理这门课程2、本门课的授课计划及平时作业的安排（4次、课堂纪律及考试规则3、引出的思考题：如何理解现代企业管理理论在企业发展中的作用？首先了解企业及其管理的含义，本次课带领大家一起了解现代企业管理的概述。4、做好现代企业管理应掌握的重点内容、理解企业的概念、掌握企业的特征，区分企业的类型；、理解现代企业制度的含义；、掌握现代企业的组织结构形式；、理解企业管理的含义，掌握管理的基本原理及其特征；5)、灵活运用管理的基本原理及其特征分析案例。第二部分、重点理论知识介绍第一节 现代企业概述一、现代企业的概念概念：现代企业是指在市场经济条件下，以为目的，直接组合和运用生产要素，从活动，为满足社会需要依法进行．实体和市场竞争主体。企业主要由现代企业的特征目标特征：企业是营利性的组织功能特征：企业是从事商品生产、流通等经济活动的经济组织。行为特征：企业是自主经营、独立核算、自负盈亏的经济实体。系统特征：企业是一个由人、财、物、信息、目标等构成的有机系统。社会特征：企业必须承担一定的社会责任。二、现代企业的类型（一）企业类型的划分按社会分工角度划分：工业、农业、商业、建筑安装、交通运输、金融企业和电信企业按企业规模划分：大型、中型和小型按企业生产力要素与比例划分：劳动密集型、资金密集型、技术密集型按企业所有制性质划分：国有企业、集体企业、私营企业、外商企业PAGEPAGE77四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案按企业制度划分：个人业主制、合伙制和公司制（二）常见的企业类型个人独资企业：个体经营，自负盈亏，独自承担风险，经营方式比较灵活合伙企业：由合伙人共同出资，合伙经营，共享收益，共担风险的营利性组织。P5第二节 现代企业制度一、现代企业制度的概念及特征现代企业制度是指以完善的企业法人制度为基础，企业产权制度为核心，以产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学为条件而开展的各项具体制度所组成的，用来处理企业基本经济关系的企业软件系统。二、现代企业制度的基本内容（一）现代企业产权制度收益权和处置权。产权制度：是指以产权为依托，对财产关系进行合理有效的组合、调节的制度安排。作用：使所有者约束经营者，保证资产增值；可以自主经营和激励自己；可以提高资源配置效率；可以规范市场交易行为。现代企业产权制度（二）现代企业组织制度基本特征：所有者、经营者和生产者之间，通过公司的决策机构、执行机构、监督机构，形成各自独立、权责分明、相互制约的关系，再以法律和公司章程的形式加以确定和实现。（三）现代企业管理制度1.现代企业领导制度：现代企业劳动人事制度现代企业财务制度现代企业破产制度第三节现代企业的组织结构一、企业管理组织结合起来的社会系统。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案二、现代企业组织结构的设计（一）组织结构的设计原理1.目标统一原则分工协作原则统一指挥原则权责一致原则有效的管理幅度和管理层次原则集权与分权相结合的原则精干高效原则稳定性和适应性相结合的原则（二）组织结构的设计的基本内容1.层次划分管理幅度：指一名主管人员能有效监督、管理的直接下属的人数。管理层次：指一个组织的管理系统由上之下划分为多少层级。根据管理幅度和管理层次之间所具有的关系，决定了两类基本的组织结构：扁平型结构高型结构部门的划分（略讲）职权的划分（略讲）▲三、组织结构的类型（一）直线型定义：指企业管理权力由最高管理者经过下级管理人员直到组织最基层执行人，以垂直方式传递、流动的组织形式。优点：沟通迅速；指挥统一；责任明确。缺点：管理者负担过重；难以胜任复杂职能。适用：适用于中小型组织。（二）职能型在组织中按照管理职能组织专业分工，设立若干职能管理机构，各职能部门在业务范围内直接管理下级各执行机构中相关业务活动的组织形式四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案优点：有利专业管理职能的充分发挥。缺点：破坏统一指挥原则。（三）直线职能型是以直线制为基础，在各级行政领导下，设置相应的职能部门，即在直线制组织统一指挥的原则下，增加了参谋机构。优点：既保证组织的统一指挥，又加强了专业化管理。缺点：直线人员与参谋人员关系难协调。适用：目前绝大多数组织均采用这种组织模式。（四）事业部制指把企业按产品或地区分成各个事业部，从产品设计、原料采购、生产制造、产品销售直至售后服务，完全由事业部负责的一种组织形式。优点：有利于发挥事业部积极性、主动性，更好地适应市场；公司高层集中思考战略问题；有利于培养综合管理人员。缺点：存在分权带来的不足：指挥不灵，机构重叠；对管理者要求高。适用：面对多个不同市场或多个不同产品的大规模组织。（五）模拟分权制（略讲）（六）矩阵制优点：纵横结合，有利于配合；人员组合富有弹性。缺点：破坏命令统一原则。适用：主要适用于突击性、临时性任务。（七）多维立体制（略讲）第四节 现代企业管理的基本原理一、管理的概念及作用（一）管理的发展历程（重点）在古代，社会生产力处于手工劳动阶段，技术水平低，交通、通讯不便，人与人之间社会联系的成本高、有效性低，经济组织和社会活动一般以家庭为基本单位进行，规模小，结构简单。管理基本上是建立在个人观察、判断和直观基础上的传统经验管理，尽管管理思想源远流长，管理理论却进展甚微。工业革命后，机器劳动取代手工劳动使社会生产力取得了飞跃发展，新的经济组织——工厂制度普遍建立，组织规模扩大，内部结构复杂。组织运作所要求的连续性、规范性、精确性使管理难度空前增大，管理成本人为上升，大量工厂的经营不善和破产倒闭使传统的经验管理遇到了挑战，改进管理降低组织活动的成本成为当务之四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案急。西方早期的管理思想，随着资本主义的发展和工厂制度的形成，越来越多的人从事实践中的经济与管理问题研究，推动了经济的发展，主要代表人物有：亚当·斯密(Adamsmith)；巴贝奇(CharlesBabbaBe)：数量理论的先驱，制针业试验；罗伯特·欧文(Robenowen)：空想社会主义者，重视人的因素，行为理论的先驱。此后，尽管工厂制度及其管理经验从英国推广到其它国家，但由于缺乏持续的技术和组织创新动力，因此管理理论没有大的进展。这种情况直到美国铁路企业出1840第一阶段：古典管理阶段，代表人物泰勒模进他提出了科学管理理论，科学管理的中心验工作方法为科学工作方法，实行职能工长制；在管理控制上实行例外原则。古典管理理论阶段的研究侧重于从管理职能、组织方式等方面研究效率。问题，对人的心理因素考虑很少或根本不去考虑。第二阶段：行为科学理论(1930)，随着技术的进步，工人的文化程度也有了提高。加上经济、政治形势的变化，科学管理理论中的一些观点不再有效。对企业管理提出了新的要求：突出了企业经营的决策问题：要求运用更先进的管理手段‘要求管理理论和经营方法能充分调动人的积极性。代表性人物有，马斯洛(A．H．Maslou)的需求层次理论认为：人的需求分为生理的需求、安定或安全的需求、社和爱情的需求、自尊与受人尊重的需求以、求知的需要、求美的需要及自我实现的需求等七个层次。赫次伯格(F．Her：berB)的双因案理得不到则产生不满”的因累，后者指“得到后则感到满意，得不到则没有不满”的因素。主管人员必须抓住能促使职工满意的因素。麦克菜兰(D．cMacIeland)的激励需求理论指出，任何一个组织及每个都代表了实现某种目标而集合在一起的工作群体，不同层次的人具有不同的需求。(1960，美国管理学家哈罗德·孔茨于196112四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案使人们难以通过。他当时划分六个主要学派：管理过程学派、经理学派、人类行为学派、社会系统198011(1970当时，提出企业文化理论，企业文化是企业在长期的生产经营实践中，所创造和形成的具有本企业特色的精神和某些物化的精神。它包括价企业产品之中的文化特色。其中价值观念是企业文化的核心。二十世纪六七十年代，日本经济起飞的奇迹引起了美国学者的展惊，他们通过美日企业的比较研究进行反思，最终导致了美国人从理论层次上来总结那些在日本企业中行之有效的做法，并参照本国企业的一些成功经验，从而建立起一种新的企业管理理论——企业文化。因此，企业文化理论源于美国，根在日本。企业文化理论的确立，以四部著作的诞生为标志Z—美国最成功公司的经验》。代表性人物有，威廉·大内《Z理论》(1981)等。第五阶段：以战略管理为主的研究企业组织与环境关系的时代(19601980者为保证企业的持续生存和发展，通过对企业外部环境与内部条件的分析，对企业全部经营第六阶段：企业再造时代。途径。第七阶段：全球化和知识经济时代的组织管理义、实现共同愿望和获取竞争优势的组织蓝图；要想建立学习型组织，系统思考是必不可少（二）管理的概念所谓管理，就是在特定的环境下，对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制，以便实现既定的组织目标的过程。（三）企业管理的作用四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案二、现代企业的职能（一）计划职能（二）组织职能（三）领导职能（四）控制职能（五）创新职能三、现代企业管理原理（一）系统原理1.整分合原则2.封闭原则（二）1.能级原则2.动力原则（三）1.反馈原则弹性原则创新原则（四）效益原理1.2.效益最优原则四、现代企业管理方法（学生自学）（一）法律方法 （二）行政方法（三）经济方法 （四）教育方法（五）数学方法第三部分,小结现代企业制度是指以完善的企业法人制度为基础，企业产权制度为核心，以产权清晰、权责现代企业的组织形式中，主要有直线制、职能制、直线职能制、事业部制和矩阵制等。任何组织为了实现预定目标都必须进行管理，管理职能分为计划、组织、领导、控制和创新五项。复习资料四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案一、单项选择题1、以下哪类企业不具有法人资格（ ）A个人独资企业B有限责任公司C一人有限责任公司 D股份有限公2、现代企业制度的核心是（ ）A企业法人制度B企业产权制度C企业治理D3、以下哪项权能是所有者对财产的最高的和排他的独立权（AB使用权C所有权D处置权4、以下哪个不属于管理的研究范畴（）A目标管理B组织框架C沟通技巧D医疗技术5、将企业类型分为个人业主制、合伙制和公司制是按（ ）划分A、企业规模B、企业制度C、企业所有制性质D、社会分工6、以下哪种部门划分标准是按照业务活动的相似性来划分的（A按人数划分B按职能划分C按时间划分D按产品划分7、某个职位或部门所拥有的辅助性职权是属于（ ）A、直线职权B、参谋职权C、职能职权 D、辅助职8、建筑企业对项目进行管理时，常用的组织结构形式为（ A、直线制 B、职能制 C、事业部制 D、矩阵制9、用产品或产品系列对组织的业务活动进行分组是属于（ A按人数划分 B按职能划分C按时间划分D按产品划分10、管理的职能不包括（ ）A计划和控制 B组织和领导 C创新D目标管二、多项选择1、我国公司法规定的公司类型有（ ）A股份有限公司B有限责任公司 C国有公司D合伙公2、现代企业制度的特征（ ）A 产权清晰B权责明确C政企分开 D管理科3、组织内职权的类型包括（ ）A直线职权B参谋职权C职能职权 D混合职4、管理的职能包括（ ）A计划 B组织 C领导 D控制和创新5、效益管理是对企业管理目标的管理，要求企业管理必须遵循的原则包括（ A效用最大化原则 B动力原则 C创新原则 D效益最优原则四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案三、简答题1、简述组织内职权的类型和涵义2、简述直线职能制的定义和优缺点3、简述管理的五大职能的主要涵义42四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案第二章现代企业战略管理一、 引导案例阿里巴巴1999业对企业（B2B）电子商务品牌，也是全球最大的商务交流社区和网上交易市场。他阿里巴2407025,000多名员工。阿里巴巴集团大事记1999

马云带领下的18位创始人成立了阿里巴巴集团。（，1972年成立，1998年进入中国）1999年20022003200420052006

阿里巴巴从软银，高盛，美国富达投资等机构融资2500万美金。阿里巴巴B2B公司开始盈利于杭州建立个人电子商务网站淘宝成立（19982003ebay）发布在线支付系统—支付宝（4621.210.8）（paypal）阿里巴巴集团与雅虎美国建立战略合作伙伴关系。同时，执掌雅虎中国。阿里巴巴集团战略投资口碑网一月：以互联网为平台的商务管理软件公司阿里软件成立2007年 十一月：阿里巴巴网络有限公司在香港联交所挂牌上市。十一月：阿里巴巴集团成立网络广告平台阿里巴巴。六月：口碑网与中国雅虎合并，成立雅虎口碑。2008年 九月：阿里巴巴与淘宝合并九月：阿里巴巴集团研发院成立四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案20092010

七月：阿里软件与阿里巴巴集团研发院合并B2B九月：阿里巴巴集团庆祝创立十周年，同时成立阿里云计算三月：阿里巴巴集团宣布成立大淘宝战略执行委员会，其成员淘宝”战略的成功执行。20100.3%环保基金，以促进全社会对环境问题的认识。十一月：淘宝商城启动独立域名T2011

与伙伴携手大力投资中国物流业六月：阿里巴巴集团将淘宝网分拆为三个独立的公司：淘宝网2011年 （），淘宝商城和一淘以更精准和有效的服务客户。2012年 一月：淘宝商城宣布更改中文名为天猫，加强其平台的定位二、 理论知识介绍（一）战略1、战略的概念 企业面临剧烈变化、严峻挑战的经营环境，为求得长期生存和不断发展，（战略）2、战略的目标 成长、稳定、竞争。3、战略的特征 全局（各层次利益的统一长远（长期与短期的统一竞争（利于竞争优势的建立与发挥（注意不确定性的管理（具有一定的弹性。4、战略的分类以实施主体来分类：总体、业务（经营、职能战略以目的性来分类：成长（内部资源的有效利用，产品与市场的开发、竞争（以竞争对四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案手的状态来定义）以领域来分类：产品、市场、投资战略。以对市场变化的适应程度来分类：进攻、防守和撤退战略。5、战略管理过程（1）（SWOT2）（3）战略实施和控制（二）战略分析外部环境分析1、宏观环境分析：P（policy）.E（economy）.S（social）.T（technology）分析。政治法律环境polic：政策、法规、政权及其稳定性；经济环境econom：经济结构、GDP、CP、税、利率等；社会与雾化环境（socia：社会价值观、风俗等；技术环境technolog：技术水平、发展趋势以及相应的政策等2、企业行业环境分析：五力模型。供应商：其产品的价格和质量；购买者：讨价还价的能力；竞争者：行业内的竞争状况；潜在加入者：进入阻碍；替代品：转换成本；3、微观环境分析：与企业日常经营直接相关的外部客观因素与条件消费者：客户关系管理供应商：供应链管理中间商：供应链管理竞争者社会公众：新闻、金融、政府机构等内部环境分析1、经营要素分析：人、财、物、经营能力2、市场份额（量—占有率、质—满意度和忠诚度；市场地位–领导、挑战、追随、补缺）（三、企业总体战略与竞争战略1、总体战略–稳定型（阻击式与反应式、增长型（一体化与多元化、紧缩型（弃与清算、组合型；四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案2、竞争战略–低成本；差异化战略--产品差异化集中化战略--特定市场(四)、企业战略的选择与制定1、战略制定识别现行战略分析外部与内部环境提出备选方案比较与评价备选方案制定战略2、战略选择的标准：匹配性、风险控制性、可行性3、战略选择模型：波士顿矩阵法（图2-7）（五、战略的实施与控制1、实施着重：上下参与、循环反馈、资源文化匹配2、控制着重：控制标准（即绩效标准、纠偏措施三、 案例分析P59，波音和空客的竞争四、 小结1、企业战略管理的概念、特征、类型2、战略分析的具体内容宏观和微观环境分析3、竞争战略的基本类型1、多选

复习资料按照实施战略的主体可以将企业战略划分成：A总体战略；.B.成长战略；C.业务战略；D.多元化战略；E.职能战略；企业宏观环境分析包括以下几个内容：A.经济环境；B.竞争者环境；C.社会文化环境；D.政治环境；E.技术环境；波特模型中包括以下几个内容：四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案供应商企业所处的市场地位类型有：市场参与者一体化战略可以分为：用户一体化2、简答简述企业战略管理的概念及其特征简述战略选择的模型；第三章 现代企业经营决策与控制97克莱斯勒公司仍生产耗油量大的大型汽车，造成汽车大量积压。该公司聘任福特公司总经理艾科卡主持工作后，由于公司果断采取向政府申请贷款、解雇数万名工人和产品改型换代等重大决策，终于使克莱斯勒公司起死回生。决策的正确与失误关系到组织和事业的兴衰存亡，因此，每一个管理者都必须认真研究决策科学，掌握决策理论、决策的科学方法和技巧，在千头万绪中找出关键之所在，权衡利弊，及时作出正确的可行的决策。一、经营决策㈠决策及其特性决策是指在明确明确问题的基础上，为未来的行动确定目标，并在多个可供选择的行动方案中，选择一个合理方案的分析判断过程。科学的决策应有以下基本特性：１决策要有明确的目标——明确为什么要进行决策，决策最终要达到的目标是什么。２决策应有若干个可供选择的可行方案。具备实施条件的方案。只有一个方案而无从比较的决策不是科学的决策，只有多个方案的选的。５决策应是一项有组织的集体活动。因为，企业的决策问题具有信息量大、涉及面广、变化四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案快的特点，这就增加了决策的复杂性和艰巨性，从而使个人决策成功的可能性大为减少。因此，科学决策不能是领导者个人行为。决策的民主性是决策成功的重要条件。㈡决策的分类因为决策所要解决的问题是多种多样的，不同的决策有着不同的性质和特点，因此决策可分为多种类别。１按照决策所要解决的问题在企业经营中所处的地位或重要程度的不同，企业决策可分为略决策、管理决策和业务决策。理者的职责范围。部门的职责范围。业务决策是指在管理决策的指导下，为了提高企业各种具体业务工作的质量或效率的决策。如工作任务的日常安排等。业务决策属于常规性、技术性的决策，一般属于基层管理人员的职责范围。２按照决策问题出现的重复程度的不同，企业决策可分为程序性决策与非程序性决策。程序性决策是指对经常出现的重复性问题，并已有处理经验、程序和方法问题的决策。如质量管理、成本控制等由于程序性决策在企业中大量重复出现，涉及的主要是例行性的活动，因此在决策的管理上应重视对决策程序、方法和规章的制定，以便于人们碰到此类问题时，能够有法可依，照章办事，从而提高决策的科学性和准确性。程序性决策一般是企业中下级企业管理人员经常要解决的问题。非程序性决策是指对不经常出现的偶然性问题，并没有处理经验，完全靠决策者个人的判断和信念来进行的决策。如经营方向的调整、新产品的开发、重大的投资项目等，一般无章法可循。非程序性决策虽然所占比重较小，但通常是关系到企业全局和长远发展的重要问题，因而一般属于企业高层管理者的决策范畴。３按照决策问题所处客观条件的不同，企业决策可分为决策。确定型决策是指决策条件明确，方案的结果是确定的，只要经过直接比较即可作出方案选择的决策。由于未来的结果是肯定的，因此决策相对较为容易。风险型决策是指决策条件存在不可控因素，可供选择的方案存在多种结果，各种结果出现的可能性事先可以做出估计的决策。非确定型决策是指决策条件存在不可控因素，可供选择的方案存在多种结果，各种结果出现四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案的可能性事先无法做出估计的决策。此外，决策还可以根据决策目标的多少分为单目标决策和多目标决策；根据所涉及的时间长短而分为中长期决策和短期决策；根据决策组织层次的划分分为高层决策、中层决策和基层决策等。㈢决策的程序——Ｐ64图3-1㈣决策的方法（一）定量分析法１量本利分析法（盈亏分析法２决策树法决策树法是风险型决策常用的一种决策方法，它利用了概率论的原理，并且利用一种树形图作为分析工具。基本原理是用决策点代表决策问题，用方案分枝代表可供选择的方案，用概率分枝代表方案可能出现的各种结果，经过对各种方案各种结果条件下损益值的计算比较，为决策者提供依据。决策树的基本图形及其所包含的符号的含义如图：概率分枝 期望值方案分枝决策点方案分枝决策点运用决策树法进行决策的基本步骤：①绘制决策树图形；②计算各方案的期望值；③剪枝。３期望值法——使用于不确定型决策在不确定型决策中，由于方案实施后的结果无法作出估计，因此决策在很大程度上取决于决策者的主观判断，不同的决策者对同一问题的决策结果也可能是完全不一样。悲观原则（小中取大法发，选择最有利的方案，保守型决策。②（大中取大法案的最大收益值相比较，选出最大数值的方案作为决策方案。从最好的情况出发，选择最有利的方案，冒险型决策。③后悔值原则（大中取小法（后悔值——某种自然状态中各个方案的收益值同其中最大收四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案各方案的最大后悔值中的最小值方案啊作为决策方案。（二）定性分析法头脑风暴法含义、原则、举例(见书P66)专家意见法含义、步骤、优缺点(见书P66)二、企业经营计划、企业组织三、案例分析（P8（1课时）学生分组讨论，每组选一代表发言（鼓励有不同意见或更多想法的同学发言给出答案。一、多选题

复习资料在不同类型的决策中，主要依赖决策者经验进行判断的决策类型有()。A.风险决策C.定性决策D.定量决策AB定性和定量决策是相对于决策的目标和决策方法而言。依赖决策者的经验进行决策是目标难以量化，决策者根据已知资料预计每种结果出现可能性的大小，有一定的风险存在的决策，属于定性决策和风险决策。在决策过程中，选择决策方案应遵循的基本原则有。A.实施该方案所带来的效果大于付出的代价B.该方案结果符合预定目标的要求C.实施该方案能控制所有风险D.能够妥善处理实施该方案的正负面影响【解】本题考查选择决策方案的原则。经营决策面临着复杂多变的外部环境，决策是要确定未来，而多变的环境和未来的发展带来的风险具有不确定性，客观上讲，任何决策方案都不可能控制所有风险。故C项错误。20年，由于产品和资金方面的原因，需要和另外一个企业合并。要不要合四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案并?这类决策属于()决策。BDA.实施性B.战略性C.程序性D.【解】本题考查企业决策类型。企业合并是关系全局未来发展的、一次性的决策。合并涉及的问题面广、复杂、环境变动性大，是有关重点问题的决策。而实施性决策是在组织内部在拙行战略决策过程中的具体决策，程序化决策则是按预先规定的程序、处理方法和标准来解决管理中经常出现的问题。德尔菲法是由美国著名的兰德公司首创的用于预测和决策的方法，其特点是具有()。A.准确性B.匿名性C.反馈性D.【解】本题涉及的考点是决策方法。本题考查的德尔菲法是定性决策方法的一种。该方法是以匿名方式通过几轮函询征求专家的意见，组织预测小组对每一轮的意见进行汇总整理后作为参考再发给各专家，供他们分析判断以提出新的论证。几轮反复后，专家意见渐趋一致，最后供决策者进行决策。德尔菲法的优点是：它避免了群体决策中面对面的争论，能使参与决策者都能畅所欲言;BCD。常用的风险型决策方法有()。A.最大可能性准则B.最小可能性准则C.最大期望值准则D.【解】本题涉及的考点是风险型决策方法。风险型决策方法是指在可供选择的方案中存在两种以上的自然状态，哪种状态可能发生是不确定的，但每种自然状态发生的可能性是可以估计的，在这种情况下所做的决策具有一定的风险性。常用的风险决策方法主要有最大可能准则;最大期望值准则;决策树法。故本题的正确答案为AC。二、单选题四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案在决策过程中，根据决策目标的要求寻找实现目标的途径是( )A.发现问题 B.设计方案C.选择方案 实施决策按照决策所要解决的问题在企业经营中所处的低位或重要程度的不同，企业决策可分为DA.确定性决策、非确定性决策 B.程序性决策、非程序性决C.经营决策、管理决策 D.战略决策、业务决策以下不属于企业决策基本原则的是（）CA.可行性原则 B.优选原则 C.民主原则 D.系统性原4.以下对拟定方案描述错误的是（）BA.应尽可能多拟定备选方案 B.每备选方案不一定都要求其可行性C.各备选方案应相互排斥 D.设计出的备选方案应尽可能详尽对专家意见法说法正确的是（）AA.参与决策专家互不见面 B.属定量决策方法C.适用于程序化决策 D.缺点是耗时费6.属定性决策方法的是（）CA.盈亏平衡法 B.风险型决策方法C.头脑风暴法 D.非确定型决策方7.运用决策树决策的步骤是（）B自右向左计算损益值、自左向右绘制决策树、修枝自左向右绘制决策树、自右向左计算损益值、修枝自左向右计算损益值、自右向左绘制决策树、修枝四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案自右向左绘制决策树、自左向右计算损益值、修枝企业经营计划的控制说法正确的是（）AA.控制的最高境界是事先控制 B.财务分析报告属事中控制C.即时控制就是事先控制 D.事中控制主要通过现场工作者控9.经营计划编制步骤是（）AA.确定具体目标、综合平衡、拟定方案 B.拟定方案、确定具体目标、综合平衡C.综合平衡、确定具体目标、拟定方案 D.确定具体目标、拟定方案、综合平衡10.以下对组织结构变革方式说法错误的是（）DA.计划式变革阻力较小 B.有改良式、爆破式、计划式三种基本方式C.爆破式变革时间较短 D.改良式变革优点是具有总体规划三、简答题简述决策的特征。答.(1)决策是有意识，有目的的活动；(2)决策是多种方案的选择；(3)决策必须着眼于未来。简述头脑风暴法的原则答:指在决策的会议上,人们可以无拘无束、自由奔放地思考问题，无所顾忌畅所欲言。会议原则：见书P66第五章 现代企业质量管理引导案例：参照教材135页《三角集团的质量意识》四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案提问：此案例中，三角集团的质量意识体现在哪些方面？讲解：略理论知识介绍：第一节质量管理概述一、质量与质量管理质量概念：广义和狭义之分，广义质量也叫全面质量，指产品质量、工作质量和工序质量的总和；狭义的质量指产品质量。质量特征：产品性能、寿命、可靠性、安全性和经济性。质量管理包括：（一）质量方针（二）质量目标（三）质量策划（四）质量控制（五）质量保证（六）质量改进二、质量管理的发展（一）质量检验阶段（20世纪初）（二）统计质量控制阶段（2040）（三）全面质量管理阶段（2060）第二节全面质量管理一、全面质量管理的概念全面质量管理指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，通过对产品和服务产生的全过程进行质量控制，目的使全员和顾客收益的管理活动。特点：（一）管理的对象是全面的（二）管理的范围是全面的（三）参加质量管理的人员是全面的（四）管理质量的方法是全面的二、全面质量管理的工作原则（一）预防原则（二）质量成本原则质量成本：指产品质量保持在规定水平上所需的费用。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案就是质量的经济性。（三）基础工作原则（四“零缺陷”原则三、全面质量管理的工作程序（一）PDCA1、计划阶段（P）、执行阶段（D）、检查阶段（C）、处理阶段（A）（二）PDCA循环的特点1、大环套小环，小环保大环，环环相扣2、螺旋式上升3、管理循环是综合性循环4、管理循环关键在处理阶段四、质量保证体系概念：指运用系统的原理和方法，以保证和提高产品质量为目标，把企业各部门、各环节的生产经营活动严密地组织起来，规定他们在质量管理方面的职责，任务和权限，并建立统一协调这些活动的机构，使企业内部形成一个完整的质量管理有机体。质量保证体系的基本内容包括：（一）设计过程质量管理的内容（二）制造过程质量管理的内容（三）辅助过程质量管理的内容（四）使用过程质量管理的内容五、全面质量管理的实现方法（一）有效质量体系的建立1、保证质量体现建立过程的完善；2、抓住质量体系的特征，保证其合理性；3、保证其在实际生产中得到有效的实施。（二）全面质量管理的战略计划一、排列图法（145）二、因果分析图法（见教材146页）四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案（一）基本概念：通过查找产品的生产过程中的各个环节，来寻找分析产生质量问题的原因，进行定性分析的方法。（二）绘制步骤三、分层法定义：又称分类法，即根据一定的目的，按照一定的标准、标志把同在一个生产条件下所获得的数据进行分层或分类，从而找出质量问题或原因。四、控制图法（146）五、相关图法（147）六、调查表（见教材148页）（一）缺陷位置调查表（二）不合格统计调查表（三）频数分布调查表七、直方图（见教材149页）（一）概念：（二）绘制方法第四节质量管理体系与质量认证一、ISO9000质量管理系列标准（一）ISO9000族标准的产生ISO1001987ISO9000（二）ISO9000族标准简介ISO9000ISO9000ISOISO9000:2000ISO9000:2000ISO9001:2000ISO90011:2002（三）ISO9000族标准的适用范围适用于各行各业，且不限制企业的规模大小。（四）申请认证的条件四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案1、具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织；2、按照ISO9001:2000标准的要求建立文件化的质量管理体系；3一次管理评审和内部质量体系审核。（五）ISO140001、ISO140002、ISO14000系列标准与ISO9000标准的区别：面向的对象不同二、质量管理体系（一）含义：指导和控制组织的关于质量的各种活动的总称。（二）建立程序1、建立质量只能分配，为建立质量体系打基础；2、编写质量体系文件，进行质量体系设计；3、学习和贯彻质量体系文件，组织体系运行。三、质量管理体系认证（一）概念：也叫质量管理体系注册，指由公证的第三方体系认证机构，依据正式发布的质量管理体系标准，对企业的质量管理体系实施评定，并颁布体系认证证书和发布注册名录，向公众证明企业的质量管理体系符合某一质量管理体系标准，有能力按规定的质量要求提供产品，可以相信企业在产品质量方面能够符合相关的要求和标准。（二）目的：让公众（消费者、用户、政府管理部门等）相信企业具有一定的质量保证能力。（三）标准：目前，世界上体系认证已有通用的质量管理体系标准，即ISO9000ISO9000GB/T19000-ISO9000（四）步骤：认证申请、体系审核、审批与注册发证、监督（五）作用小结：广义和狭义之分，广义质量也叫全面质量，指产品质量、工作质量和工序质量的总和；狭义的质量指产品质量。质量管理概念指为实现质量目标而进行的所有管理性质的活动。质量管理大体经历了质量检验，统计质量控制、全面质量管理三个阶段。全面质量管理指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，通过对产品和服务产生的PDCA开展工作。PDCA循环即计划（P、执行（D、检查（C）和处理（A，它是一个标准的管理四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案工作程序。各环节的生产经营活动严密地组织起来，规定他们在质量管理方面的职责，任务和权限，并建立统一协调这些活动的机构，使企业内部形成一个完整的质量管理有机体。其基本内容包括：设计过程、制造过程、辅助过程和使用过程的质量保证体系。质量管理常用的统计方法有：排列图法、因果分析图法、分层法、控制图法、相关图法、调查表、直方图，通常称为质量管理的其中工具。1987ISO9000ISO9000是在机构、程序、过程、总结四个方面规范质量管理。ISOISO9000:2000ISO9000:2000ISO9001:2000ISO90011:2002质量管理体系认证也叫质量管理体系注册，指由公证的第三方体系认证机构，依据正式发布的质量管理体系标准，对企业的质量管理体系实施评定，并颁布体系认证证书和发布注册名录，向公众证明企业的质量管理体系符合某一质量管理体系标准，有能力按规定的质量要求提供产品，可以相信企业在产品质量方面能够符合相关的要求和标准。认证步骤包括：认证申请、体系审核、审批与注册发证、监督。案例：名牌的凋落19701985年“全国十大名牌”等等，可谓名噪一时。可是19951.4849152.9619741984234019891989199563000198447C-21989546474从市场开拓来说，环宇根本没有开辟与形成自己的销售渠道与网络。电视机走俏时，该厂的销售只考虑先卖给谁，后卖给谁就行了，根本不去抓市场，市场疲软时，又不知道产品四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案20198719871991461991317819957，96思考题：1、环宇集团破产结合本章内容给我们什么启示？2、试分析名牌与质量的关系。12、名牌永不离其宗的是质量，名牌依附产品，产品命系质量，名牌最重要，最根本的问题就是质量。名牌质量是一个全方位的概念，它包括产品质量，广告宣传质量，售后服务质量，认证机构质量和动态消费质量。名牌与质量的具体关系表现为：1）面、超前的质量意识。打造名牌所应具备的要素很多，鲜明的个性、深厚的文化内涵等等，而这些要素构建的基础是该品牌能够为消费者提供优质的产品，满足消费者的购买需求，它是消费者购买产品的基本目的，如果一个品牌不能够满足消费者的基本需求，那么就谈不上它所塑造的个性和文化了。所以要打造名牌产品，首当其冲的就是狠抓质量，包括提供一流的售后服务、随时了解和满足消费者的需求、积极参加质量认证工作、按照国际质量标准保证产品质量，并重视研发投入，以保证产品质量稳步提高；2）名牌可以为产品带来优质效应；这种优质效应反应在了名牌的深度扩张和广度扩张深度上，一种产品或企业一旦成为名牌，那么他的质量信誉就会得到提升，消费者会下意识的给名牌赋予优质的属性，这样一来就会吸引更多的潜在顾客，培养更多的忠诚顾客。广度上，名牌扩张可以带来原来销售市场的扩大，扩大企业品牌知名度。（三）名牌与质量亦如一根绳子上的蚂蚱，一荣俱荣，一损俱损。“三鹿奶粉”事件就四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案是质量与名牌之间相互影响的现实写照，名牌可以为产品质量带来相应的晕轮效应，同时产品质量也对名牌起到了重要作用，当产品质量出现问题时，其产生的负面影响会祸及整个品牌，它可以使名牌一夜间一文不名，而另一方面，一个名牌的衰落也会给消费者带来一种质量不行了的感觉，因此，想要打造一个名牌产品，最首要的任务是保证其产品的质量。复习资料一、单项选择题1、质量检验的实质是（B。A．事前预防 B．事后把关 C．全面控制 D．应用统计技术2（A）的质量状况。A．全过程 B．全企业 C．全员 D．全面3、费根堡和朱兰在（C）年首次提出全面质量管理的概念A．1945 B．1956 C．1961 D．19674、组织建立、实施、保持和持续改进质量管理体系的目的是（D。A．提高组织的知名度 B．证实组织有能力稳定的提供满足要求的产C．增进顾客满意 D．B+C5、PDCA（D。A．产品实现过程 B．产品实现的生产和服务提供过程C．质量改进过程 D．构成组织质量管理体系的所有过6、国际化标准组织在（B）年正式颁布了ISO9000系列标准的第一版A.1876 B.1987 C.1988 D.19787、为使质量满足规定的质量要求所采取的作业技术和活动是（AA.质量管理 B.质量保证 C.质量控制 D.质量体系8、日本被誉为战略型国家，在国际市场竞争中所使用的武器就是（DA.资源 B.技术 C.垄断 D.质量9、采购的质量职能就是为产品提供一种（A）的保证。A“早期报警”B.“中期报警” C.“晚期报警”D.“警钟常鸣10PDCA（A。A.P阶段 B.D阶段 C.C阶段 D.A阶段二、多项选择题四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案1、实现全面质量管理全过程的管理必须体现(AD)的思想。A．预防为主、不断改进 B．严格质量检验 C．加强生产控制 D．为顾客服2、现代质量管理发展经历了（ABD）三个阶段。A．质量检验阶段 B．统计质量控制阶段 C．质量改进 D．全面质量管理阶3、ISO9000族标准的主要内容包括（ABCD。A．ISO9000 B．ISO9001 C ISO9004 D．ISO190114、质量管理体系可以（ABC。A．帮助组织实现顾客满意 B．为组织提供实现持续改进的框C．向顾客提供信任 D．使管理过程标准化5、ISO9000族标准就是在（ABCD）方面规范质量管理。A.机构 B.程序 C.过程 D.总三、简答题1、什么是质量管理体系?答：质量管理体系是在质量方面指挥和控制组织的管理体系。组织为了实现所确定的质量方针和质量目标，经过质量策划将管理职责、资源管理、产品实现、测量、分析和改进等相互关联或相互作用的过程有机的组成一个整体，构成质量管理体系。2、质量管理常用的统计方法有哪些？质量管理的其中工具。3、什么是全面质量管理答：全面质量管理指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，通过对产品和服务产PDCA环来开展工作。PDCA循环即计划（P、执行（D、检查（C）和处理（A，它是一个标准的管理工作程序。4、ISOISO9000:2000答：ISO9000:2000ISO9001:2000ISO90011:20025、什么事质量管理体系认证？认证的步骤有哪些？答：质量管理体系认证也叫质量管理体系注册，指由公证的第三方体系认证机构，依据正式发布的质量管理体系标准，对企业的质量管理体系实施评定，并颁布体系认证证书和发布注册名录，向公众证明企业的质量管理体系符合某一质量管理体系标准，有能力按规定的质量四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案要求提供产品，可以相信企业在产品质量方面能够符合相关的要求和标准。认证步骤包括：认证申请、体系审核、审批与注册发证、监督。四、讨论题1、有人说，“在课堂教学过程中，学生是顾客，教师是供应商，但是检验学生学习成绩好坏的裁判又是教师，为此，这种供应商和顾客之间关系是不正常的。”结合质量管理所学的相关原理，谈谈你的看法。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案第七章物流管理第一部分：引入环节一、引导案例1、案例内容：教材P157；2、思考题：如何理解沃尔玛的物流管理模式打造出其成本竞争优势？3、做好物流管理需要学习的重点内容了解物流管理的概念及物流的发展阶段；了解商品采购的概念和作用；熟悉商品采购制度的内容、掌握商品制度的策略、熟悉商品采购的策略；熟悉各种运输方式的特点，能科学合理地组织商品的运输；第二部分：重点学习内容第一节企业物流管理概述一、物流（一）物流的概念物流是指原材料、半成品、产成品等从供应地到接受地的流动过程，包括包装、运输、保管、装卸、流通加工、信息处理等全过程。（二）物流的发展实物配送阶段综合物流阶段供应链管理阶段．的控制。从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的网络模式。钢厂进行炼钢，把炼成的钢送往带钢厂就行加工；然后加工成零部件，部件，最后进行组装就成为了一部部汽车，最终通过销售渠道到达消费者手中。物流是供应链的一个部分。所谓的物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。它是对运输、储存、装卸、搬运和加工整个流通加工配送，还包括信息处理的功能，进行一个有机的整合，就叫做物流管理。流和信息流是两大核心的流动环节。资金流：资金是从下游往上游流动。（三）现代物流的特征物流标准化、系统化、专业化、信息化、网络化、物流快速反应、物流社会化、物流国际化。二．物流管理（四）物流管理的概念（五）物流管理的原则（六）物流管理的三阶段四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案第一节 商品采购管理一．采购的概述采购就是单位或个人为了满足某种特定的需要，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品或劳务的使用权或所有权的活动过程。二．商品采购的制度（一）集中采购优点：价格优惠、管理统一、节约成本、统筹规划缺点：流程过长、采购绩效差、难以适应紧急采购（二）分散采购时，购销迅速。缺点：各自为政，费用过大；采购控制较难；难以获得优惠的价格。(三)混合采购三．商品采购管理（五）采购计划管理（六）采购订单管理（七）发票校验四．商品采购的策略（三）产品生命周期不同阶段的采购策略（四）商品采购的时机策略（五）商品经济采购批量策略第二节商品的运输管理一、运输管理二、商品运输方式和运输程序（一）运输方式（二）（一）影响运输合理化的因素（二）运输合理化的有效措施运输管理概论一．运输的概念（或一个大企业内相距较远的两车间之间，以改变“物”的空间位置为目的的活动，对物进行空间的移动。二．现在运输方式的产生和发展水运阶段（1781年瓦特蒸汽机的发明为水路运输提供了必要的条件）铁路阶段（被其他军阀所占领）新运输方式的发展阶段（公路、航空和管道运输，这些在以后的章节中会一一讲述，现4）四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案集装箱运输阶段：（装，大量节约包装费用；减少货损货差，提高货运质量；减少运营成本，降低运输成本主要是铁路运输，占32.4%左右，其次是公路运输，而管道运输也不容忽视，据统计，美2841（5500公里，东5000公里60%-70%30%的石油产品是由管道运输的。因此，美国的货物运输除了航空外，其他四种运输都占有相当比例。而我国的货物运输大部分是是300公300-10001000公里以如液体化工品可以采用灌式集装箱运输，因为这种运输是液体物流中唯一能够实现门到门国际多式联运的储运工具，而且适用于公路、铁路及水上运输和仓储。它具有经济、环保和安全等优点。运输系的主要内容统现代化联合运输 专用运输体系 包装、装卸运输一体化

新交通系统铁路传送带运输机 筒状容器管道系

发货物系统

联合运输称为第三次运输革命，把各种运输手段结合在一起，即联运的方式，如汽车——铁路——汽车；船舶工等大众运输，在运输中主要的因素有：运输线路；运输工具(手段)；运输的参与者：货主，承运人，货运代理人，中介等。三、物流运输管理的原则：品的在途时间。准确：就是在运输过程中能防止各种差错事故发生，准确无误将物品送交指定收货人。安全（货物、车辆、环境和人员的安全四．运输管理的特征运输生产是在流通过程中完成的四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案运输不产生新的实物形态产品（属于第三产业，是属于服务业）运输产品计量的特殊性（综合的指标）交通运输的劳动对象十分庞杂（人、货物、动物五、运输合理化（一）不合理运输的形式1.空驶不合理运输中最严重的形式（1）能利用社会化的运输体系而不利于，却依靠自备车送货提货，这往往出现单程（2）由于工作失误或计划不周，造成货源不实，车辆空去空（3）由于车辆过分专用，无法搭运回程货，只能单程实车，单程回空（积不大）2、对流运输同一种货物在同一线路上或平行线路上做相对方向的运送，而与对方运程的全部或一部分发生重迭交错的运输。（苹果的相互运输）（二）运输合理化概念运输路线合理化就是按照货物流通规律，组织货物运输，力求用最少的劳动消耗，得到最高的经济效益。也就是说，在有利于生产，有利于市场供应，有利于节约流通费用、运力以及劳动力的前提下，使货物运输最短里程，经过最少的环节，用最快的时间，以最小的损耗和最低的成本，把货物从出发地运到客户要求的地点。运输合理化的影响因素运输距离：运输环节：运输工具：铁路、公路、航空、管道等（中西部一些人把石油管道接到家里）运输时间：客户要求、自己合理的安排运输费用：运输合理化有效的措施提高运输工具实载率采取减少动力投入，增加运输能力的有效措施发展社会化的运输体系尽量发展直达运输配载运输发展特殊运输技术和运输工具 现代运输方式的分类按运输设备运输工具区分的运输方式（一）公路1、概念是主要使用汽车或其他车辆（如人、畜力车）在公路上进行货客运输的一种方式。2、特点主要优点是灵活性强，公路建设期短，投资较低，易于因地制宜，对收到站设施要求不高，可采取“门到门”运输形式，即从发站者门口直到收货者门口，而不需转运或反复装四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案卸搬运。公路运输也可做为其他运输方式的衔接手段。公路运输的经济半径，一般在200公里以内。缺点：运输能力低,成本高，劳动生产率低，不适合运输大宗物品，长距离运输费用较高。3、适用性主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。（二）铁路1、概念是使用铁路列车运送客货的一种运输方式。2、特点铁路运输优点是速度快，运输不大受自然条件限制，载运量大，运输成本较低。主要缺点是灵活性差，只能在固定线路上实现运输，需要以其他运输手段配合和衔接。铁路运输经济里程一般在200公里以上。缺点：灵活性不高，发车频率较公路低，近距离运输费用较高。3、适用性铁路运输主要承担长距离、大数量的货运，在没有水运条件地区，几乎所有大批量货物都是依靠铁路，是在干线运输中起主力运输作用的运输形式。（三）水路1、概念是使用船舶运送客货的一种运输方式。2、特点水运的主要优点是成本低，能进行低成本、大批量、远距离的运输。但是水运也有显而易见的缺点，主要是运输速度慢，受港口、水位、季节、气候影响较大，因而一年中中断运输的时间较长。3、适用性水运主要承担大数量、长距离的运输，是在干线运输中起主力作用的运输形式。在内河及沿海，水运也常做为小型运输工具使用，担任补充及衔接大批量干线运输的任务。（四）航空1、概念是使用飞机或其他航空器进行运输的一种形式。2、特点航空运输的主要优点是速度快，不受地形的限制。在火车、汽车都达不到的地区也可依靠航空运输，因而有其重要意义。3、适用性航空运输的单位成本很高，因此，主要适合运载的货物有两类，一类是价值高、运费承担能力很强的货物，如贵重设备的零部件、高档产品等：另一类是紧急需要的物资，如救灾抢险物资等。（五）管道1、概念是利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。2、特点四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案也不存在其他运输设备本身在运输过程中消耗动力所形成的无效运输问题。另外，运输量大，适合于大且连续不断运送的物资。缺点：专用的运输方式.一．仓储管理概述仓储的概述商品仓储的作用仓储管理的概念（一）仓储商品存在的问题（二）仓储管理的基本原则（三）仓储管理的要求。三．仓储管理作业流程（一）商品入库操作程序（二）四．库存管理方法（二）ABC分析法（三）经济订购批量法第三部分，案例分析案例一一汽大众的“零库存”实现零库存的方法（1）进货的“零库存”处理流程一汽大众的零部件的送货形式有三种：送到公司各车间的入口处，再由入口处分配到车间的工位上。第二种叫做“准时化”，即公司按整车顺序把配货单传送到供货厂，对方也按顺序装货直接把零部件送到工位上，从而取消了中间仓库环节。第三种是批量进货，供货厂每月对于那些不影响大局又没有变化的小零部件分批量地送1—2次。在制品的零库存管理生产全靠大量的库存来保证。随着市场需求的日益多样化，传统的生产组织方式面临着严峻的挑战。2～310％。实现无纸化办公”“”，各部门之四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案间均通过电子邮件联系。评述理方式。性的供求平衡，一般采取增加库存，保证供应的作法，实质上是加大了流动资金的占用量。工业生产过程的复杂程度是众所周知的，在传统上，为适应这种复杂生产所形成的大量原材料、配“”，无疑是一个有意义的启示。3、思考题（1）?弊各是什么？⑤我国的制造业企业应如何利用现代物流方式，实现低库存和“零库存”？案例二苏宁电器集团的采购管理1、引入案例自行采购，加强了与供应商在当地的合作。苏宁电器集团采购管理的内容如下：采购中心完成对苏宁电器集团产品资源的分类，包括各地区产品资源的分类。度采购计划。采购中心与供应商谈判，审定与供应商的供货协议，审核连锁企业C类产品能否进入苏宁产品资源平台。连锁发展部与加盟企业谈判，确定连锁企业的产品资源进入与具体采购计划。采购中心按照计划和需求调整、维护与供应商的合作关系，并安排和执行采购任务。采购中心对采购总成本进行核算，和分销中心配合制定产品销售价格区间。采购中心与分销中心配合，安排有关产品退货至厂家。采购中心和财务部配合，安排与厂家的结算；销售部与财务部配合，安排与连锁店之间的结算。、案例分析从苏宁电器集团的采购管理中，连锁企业制订采购计划可借鉴以下经验：1度、月度采购计划。2计划采购量。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案应商提供一个年度的产品促销计划方案，作为企业制订促销计划的参考。第四部分小结1、物流是指原材料、半成品、产成品等从供应地到接收地的流动过程。物流管理是为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调和控制活动。2、采购及时单位或个人为了满足某种特定的需要，以购买、租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品或劳务的使用权或所有权的活动。采购制度包括：集中采购、分散采购和混和制采购。采购管理包括采购计划、订单管理和发票检验。3航空运输、管道运输和水路运输。4、仓储是在特定的场所储存物品的行为，库存管理方法有：ABC分析法和经济订购批量法。一、单项选择题

复习资料1、具有管理统一、价格优惠和节约成本特点的采购模式属于（ ）A集中采购 B分散采购C混合采购 D合作采2、综合物流阶段产生的先进管理技术不包括（ ）A、MRP B、TQM C、JIT D、ERP3、物流过程中的消费者是指（）A．顾客 B．零售商C．供应链环节中的各类需求者 D．配送中4、物流的一般功能是（ ）A．运输 B．储存 C．配送 D．组织实物的物理性流动和对用户的服5．航空运输比较适合的产品是（）A．家用电器B．服装C．价值高、重量轻的产品D．电子制品6、时间短、速度快、货物损失少、运量小、运费高的运输方式是（A铁路运输B公路运输C水路运输D航空运输7、影响运输合理化的因素不包括（）A运输距离B运输环节C运输工具D运输目的地8、物流已经渗透到国民经济的各行各业，特别是第三方物流的迅速发展使得物流在会发展中的作用越来越重要，这表现了现代物流的（ ）特征。A现代化 B信息化 C社会化 D专业化9、企业采购流程的第一步是（ ）AB寻找相应的供货商C验收供应的货物D评价采购工作10、在库存管理结构方法中，货物品种占库存总数的15%，但它们的库存成本占总库存四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案成本总数的70%—80%，这类货物属于是（ 。A、A类商品 B、B类商品 C、C类商品 D、D类商二、多项选择题1、物流的发展阶段可以分为以下哪些阶段（ ）A实物配送阶段 B综合物流阶段 C信息化阶段 D供应链阶2、供应链管理当中包含的三大流动主要是指（ ）A信息流 B产品流 C现金流 D订单3、物流管理的内容主要包括（ ）A采购管理 B运输管理 C存储管理 D配送管4、常见的商品采购制度主要包括（ ）A集中采购 B分散采购 C混合采购 D合作采5、仓储管理的内容包括（ ）A仓库建设 B仓库管理设备配制 C仓库作业管理D仓库安全工三、简答题1、简述ABC库存管理方法2、简述商品采购策略四、案例分析1、案例内容（教材P177）2、思考题戴尔公司的库存管理模式有哪些？各有什么特点？戴尔公司在库存管理上有哪些经验值得借鉴？你认为供应商的管理可以为企业物流改善发挥什么作用？四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案第七章人力资源管理一、引导案例P179（一）引出思考问题1、你如何理解《三国演义》里的用人之道，人力资源管理在企业管理中有怎样的作用？2、你如何理解《三国演义》里曹操和刘备的领导风格？3、做好人力资源管理需要学习的重点内容人力资源管理的概念传统人事管理和人力资源管理的区别理解能岗匹配原理人力资源规划的概念和内容人力资源招聘的概念及产生招聘需求的原因人力资源招聘的途径、形式及优缺点员工培训的概念和分类绩效考核的概念和基本类型理解各种绩效考核方法的应用薪酬的概念和薪酬的构成及体现形式了解薪酬制度设计的基本程序掌握激励的概念和手段，理解马斯洛需求层次激励理论及双因素激励理论二、重要理论知识介绍（一）★人力资源管理P181行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列过程，调动员工的工作积极性，发挥员工的潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。1、按照战略层次分析企业战略——人力资源管理战略——人力资源管理策略2发、绩效考核、薪酬管理、激励、调整、职业生涯规划，领导等。3、现代企业人力资源管理的5个显著特点综合性实践性发展性民族性四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案社会性4、★传统人事管理和人力资源管理的区别5、人力资源管理的原则优化原则：择优选拔，适才适用，用人所长，人才互补竞争原则：公平、公正、平等激励机制：授权、工作设计、考核、奖励（物质、精神）开发原则6、人力资源管理的基本程序：书上P182规划、招聘、甄选、录用、培训与开发、绩效考核、薪酬管理等7、人力资源管理的基本原理同素异构原理（金刚石与石墨）企业需要建立有效的组织人事调控机制★能岗匹配原理能岗匹配原理是指根据岗位的要求和员工的能力，将员工安排到相应的工作岗位上，保证岗位的要求与员工的实际能力相一致、相对应。能岗匹配的基础是什么？——工作分析与评价制度互补增值、协调优化原理效率优先、激励强化原理公平竞争、相互促进原理动态优势原理（二）★人力资源规划P184需求和供给状况的分析及估计、对职务编制、人员配置、教育培训、人力资源管理政策、招聘和选择等内容进行的人力资源部门的职能性规划。简单地讲，人力资源规划就是人力资源部门未来要做的工作内容和工作步骤。1、人力资源规划的原则充分考虑内部、外部环境的变化内部变化：销售的变化、开发的变化、企业发展战略的变化、公司员工流动的变化外部变化：社会消费市场的变化、政府有关人力资源政策的变化、人才市场的供需矛盾的变化等。外部变化，例如12,的经济活动有密切的关系。许多有关发达国家的分析结果显示,1～2四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案美元的时期,,动女性参与到劳动市场当中,,以解决经9%以上,更多高学历女性人才获得了高级职位。例如2：中国政府对于大学生创业的相关政策扶持。★确保企业的人力资源保障人员的流入预测，流出预测，内部流动预测，社会供给状况，人员流动的损益分析（了解：员工流失率=一定时期内（通常为一年）离开组织的员工人数÷同一时期平均的员工人数×100%1003%，根据员工流33个工作空3%33所以在利用员工流失率进行分析时，既要从公司角度计算总的员工流失率，又要按部门、专业、职务、岗位级别等分别计算流失率，这样才有助于了解员工流失的真正情况，分析员工）使企业和员工都得到长期的利益（FX：职业生涯规划与管理）2、人力资源规划的内容战略发展规划组织人事规划制度建设规划员工开发计划费用规划3、人力资源规划的程序P186图8-1（三）★人力资源招聘P187—即人员招聘，是指组织及时寻找、吸引并鼓励符合要求的人，到本组织中任职和工作的过程。1、★组织产生招聘需求的原因有：新成立扩张离职2、★人力资源招聘的途径及优缺点外部招聘，形式：校园招聘会、人才市场招募、猎头招募、网络、推荐等四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案内部招聘，形式：工作公告、内部竞争上岗，现有员工信息记录表等3、人力资源招聘的程序和方法制定并落实招聘计划——对应聘者进行初选——对初选合格者进行知识与能力的考核——选定录用员工——评价和反馈招聘效果括需要招聘的岗位的类型、数量和要求等。内部候选人：以往绩效考核记录外部候选人：初步面谈对初选合格者进行知识与能力的考核的方法：科学甄选方法：知识测试、智力测试、演说、情景模拟等等选定录用员工的方法：录用与拒用评价和反馈招聘效果的方法：对录用员工进行入职后追踪分析（四）★员工培训P189—是指一个企业为改变员工的工作态度和工作能力，不断提高他们的工作业绩而进行的知识教育和技能培训。1、员工培训的原则战略原则（短期内可能效果并不显著，长期实际是人力资源投资）技能培训注重学以致用知识技能培训与企业文化培训兼顾的原则（闲装上班而不是正装，这和企业性质业务范围有关）全员培训与重点提高相结合的原则（业出现短板）培训效果的反馈与强化原则2、员工培训分类★按培训与工作岗位的关系分为：职前培训：企业自办培训班、从职业学校招收对口专业学生、校企联办培训班，学校代培在职培训：专家教授授课、参观学习、现场学习、函授教育、工作轮换、视听教育等脱产培训按培训的组织形式分为：正规院校教育；短期培训；自学等四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案（五）★P191评定和测量员工在职务上的工作行为和工作效果。1、绩效考评的原则客观公正的原则注意做好对考评者的培训，降低主观武断的成分注重实绩的原则能级分层的原则反馈修改的原则注意评价后的沟通，达到修改和促进的目的可行实用的原则综合考虑评价手段的成本、可操作性与适应性阶段性和连续性相结合的原则工作重点的原则2、绩效考评的步骤制订计划包括目的、作用、对象；评估内容、标准、时间、方法和评估者技术准备拟定、审核评估标准，确定标准的客观性设计评估所用表格选择评估方法及工具对评估者进行培训，保证评估者具有相关的技巧和公正性收集信息资料分析评价反馈应用3、绩效考评的方法品质基础型考评等级评估法四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案目标考评法目标考评法是根据被考评人完成工作目标的情况来进行考核的一种绩效考评方式。在开始工作之前，考评人和被考评人应该对需要完成的准达到一致。序列比较法前提：★相同职务员工；工作标准不确定相对比较法前提：★相同职务员工方式：两两比较5-10以操作小组评价法考评前公布考评内容和标准，考评后与个人进行沟通重要事件法（或称关键事件法）在工作中，书面记录被考评人重要的优秀表现和不良表现评语法主观性太强，非标准化（比如：班主任对学生的评语）强制比例法20%60%压力太大，我个人不太主张成本较高综合法360度绩效考评，多方法评价提高评价的信度和效度（六P194（货币形式（货币形式）劳动报酬。1、★薪酬的构成保障薪酬：基本工资★工资的类型有：固定工资、计时工资、计件工资激励薪酬：奖金 形式：现金形式；股权形式女教育津贴等。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案现代企业中，有一揽子福利策略和菜单式福利策略补充薪酬：津贴或补贴，比如：出差补贴、高温津贴等等2、薪酬制度的设计原则战略导向原则企业战略——人力资源管理战略——薪酬政策（策略）经济性原则支付能力；企业发展体现员工价值原则企业发展、人力资源管理、员工发展、员工待遇的各方均衡激励作用原则内部一致性工资刚性外部公平外部竞争性原则3、★薪酬制度设计的基本程序职位分析，形成职位说明书职位评价（对内公平性）比较个职位相对重要性，得出等级序列建立统一的职位评估标准薪酬调查（对外竞争性）薪酬定位薪酬结构设计职位等级；个人技能和资历；个人绩效薪酬体系的实施和修正（七）P197效益的过程。1、激励的手段目标激励：比如，100%完成预设年销售额物质激励：住房、办公室、办公用车授权激励：让员工在一定的范围内有自主权精神激励：社会地位、荣誉四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案情感激励：人际关系、关怀2、激励过程(动机行为过程，图8-2)以下关于激励理论，由于课时紧张，可以主要介绍三个理论3、★马斯洛需求层次理论马斯洛的需求层次理论的前提：第一，人是有需要的；第二，人的需要有层次，低层次的需求满足后，才会去追求高一层次的需求生理需求：衣食住行安全需求：现在生活的保证、未来生活的保障社会需求：友谊、爱情、归属、接纳等尊重需求：自尊和受人尊重自我实现需求：成长、发展、潜能发挥、实现理想请思考：5个层次可以调换顺序吗？你认为你现在实现了什么样的需求了吗？现在什么是你的优势需求？4、★双因素理论（保健——激励理论）保健因素（维持因素：公司政策、管理监督、工作条件、人际关系等这种理论对企业管理的基本启示是：注意保健因素——预防不满情绪利用激励因素——增加工作满意度1、期望理论达到目标的概率达到目标对满足个人需求的价值大小（重要）期望过大，容易产生挫折；期望过小，又会减少激励力量。5、公平理论基本观点：当一个人做出了成绩并取得了报酬后，他不仅关心自己所得报酬的绝对量，而且关心自己所得报酬的相对量。四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案6、X理论和Y理论X理论的主要人性假设：人的本性是懒惰的；Y理论的主要人性假设：人的本性是愿意承担责任，积极创新的三、案例分析（一）案例分析：沃尔玛充足的职工培训2、员工培训的定义？3、您认为员工培训有怎样的作用？4、请举例说明沃尔玛分别采用了怎样的培训方式？（二）案例分析：汇仁集团季度考核1、请问本案例采用的哪种绩效考评方法？2、绩效考评的用途有哪些？（三）案例分析：沃尔玛的激励机制1、请问在这个案例中，沃尔玛采用了哪些激励方式，分别属于怎样的激励类型2、您认为激励对于员工可以起到怎样的作用（四）案例分析：沃尔玛员工强烈的归属感和自豪感1、你认为沃尔玛强烈的归属感产生的原因是什么？2、请问这属于马斯洛需求层次里的哪个层次需求？四、小结人力资源管理是一门实践性很强的管理工作。企业的人员管理工作，经历了传统的档案现代企业的人力资源管理必不可少地需要进行以下工作：人力资源规划、工作分析、招聘、甄选、培训、考核、薪酬设计、激励，甚至还包括现代人力资源管理比较新兴的领域：职业生涯规划、员工援助计划等等。人力资源管理是现代企业发展的重要竞争力。第八章 财务管理引导案例：参照教材207页《雅虎的投资动态》提问：雅虎在投资决策上采取了哪些动作？原因是什么？四川建筑职业技术学院《企业管理》授课详案1）我们一定要学会透过现象，发现本质。从刚才同学们的回答中，我们可以看到雅40%的股份，在股东大会上有很大的权利，对企业的发展无疑是有很大所以，财务管理是企业管理的重要组成部分，管理的好坏直接关系到企业的生存和发展，在某种意义上，是保证企业可持续发展的关键。希望通过本章的学习，使大家基本了解财务管理的概念、目标，企业筹资的渠道和方式；基本掌握企业财务管理的基本理论、筹资及投资管理。能运用企业财务管理理论和方法，对企业的财务资产和投资决策进行有效管理，提高分析和解决问题的能力。（2）本章内容主要包括三部分内容：财务管理概念、目标、原则和任务为第一部分，主要用来解决财务管理的基本理论问题；资金筹集、投资管理、成本费用与利润管理为第二也是本章的重点内容，主要用来解决财务管理作为一