539完整版(朱梅)电子商务物流管理

现代物流与供给链管理1

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2主要内容第一章现代物流管理概论第二章供给链管理第三章现代物流过程与管理第四章物流配送第五章物流中心与物流园区第六章城市物流与国际物流第七章物流模式第八章第三方物流与客户效劳第九章现代物流技术与设备第十章现代物流管理方法3本课程课堂理论讲授为38学时，教材内容共有十章，各章节的主要内容和参考教学课时如下：第一章现代物流管理概论〔4学时〕1.1现代物流导论1.2现代物流的功能与对经济开展的作用1.3现代物流管理的内容1.4现代物流理论

4第二章供给链管理〔4学时〕2.1供给链概述2.2供给链管理2.3供给链物流管理第三章现代物流过程与管理〔6学时〕3.1物流信息与管理3.2商品采购与管理3.3仓储与库存管理3.4运输管理3.5包装、装卸搬运、流通加工管理习题课 〔2学时〕

5第四章物流配送 〔4学时〕4.1物流配送概述4.2配送形式4.3分拣作业方法与配送方案第五章物流中心与物流园区〔2学时〕5.1现代物流中心概述5.2物流中心的布局5.3物流园区第6章城市物流与国际物流〔2学时〕6.1城市物流6.2国际物流习题课 〔2学时〕6第七章物流模式 〔4学时〕7.1宏观物流模式与选择7.2企业物流模式7.3企业物流模式的选择方法7.4企业物流模式经济分析第八章第三方物流与客户效劳〔2学时〕8.1第三方物流概述8.2第三方物流客户效劳7第九章现代物流技术与设备〔2学时〕9.1物流技术概述9.2物流技术简介9.3物流设施与设备管理第十章现代物流管理方法〔2学时〕10.1JIT----准时制10.2QR----快速反响10.3MRP--物料需求方案10.4DRP---分销需求方案10.5LRP---物流资源方案习题课 〔2学时〕8

第一章现代物流管理概论

1.1现代物流导论

一、现代物流的内涵 〔一〕物流的开展与其内涵的变化 随着市场供求状况已经进入买方市场，企业的利润已经进入了微利时代，企业通过在生产领域降低本钱的空间已经变得非常狭小，许多企业开始把寻求本钱优势和价值源泉的目光转向了生产前后的物流领域。9 在远古时代，当时的经济是自给自足的，因此生产与消费在时间与场所上都是一致的。随着经济的开展，生产的模式不再是自给自足了，自己需要的东西不全是用自己的双手生产的。例如，生产衣服的人们不可能全部用于自己的消费，同样生产粮食的人们也不可能自己全部消费，他们之间通过某种交换来实现自己的需求。 因此为了满足自己在物质方面的需求，就必须建立起以货币为媒介的交换经济。到了现代社会的经济，已经是高度专业化分工的经济，由此生产者与消费者之间产生了许多隔离，而物流就解决了他们之间的隔膜。10在生产与消费之间主要存在着以下几种隔离：

1.社会的隔离社会的隔离，我们也称为所有权的隔离，它是指生产商品的人们和需要商品的人们在生产关系中所处的地位不同而产生的隔离。

2.空间的隔离所谓空间的隔离，主要是指生产商品的场所和消费场所的不同而产生的隔离。

3.时间的隔离所谓时间的隔离是指生产商品的时间和使用商品的时间是不相同的。

114.信息的隔离所谓信息的隔离主要是指生产厂商对消费市场信息和流通过程中的信息掌握的不及时、不确切，同时也包括消费者对产品信息的不了解。5.功能的隔离所谓功能的隔离是指标准化产品与个性化产品的需求差异。以上五个方面的隔离，除了社会的隔离需要通过贸易过程来消除，其他的隔离都可以通过物流来消除。因此物流活动作为连接生产和消费之间在时间和场所上的别离的一种经济活动，很快就开展起来了。12〔二〕物流的开展过程1.物流概念的产生“物流〞〔PhysicalDistribution〕一词最早出现在美国。 1915年阿奇·萧在?市场流通中的假设干问题?一书中就提到了“物流〞这个词，并指出，“物流是与存在需求不同的一个问题〞，因为在20世纪初，西方的一些国家已经出现了生产大量过剩、需求严重缺乏的经济危机，企业提出了销售和物流的问题，此时的物流主要是指销售过程中的商品流通。13 1918年，英国犹尼利弗的哈姆勋爵成立了“即时送货股份〞，以便在人国范围内进行货物的送达。 第二次世界大战期间，美国军队建立了“后勤〞理论，并将它运用于战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、效劳更好。后来该理论和方法开始被企业和理论界认同，并得到了广泛的运用。14

第二次世界大战之后，降低流通本钱更加重要，实物分配〔PD〕概念更系统化。1956年日本考察美国的流通技术，引进了物流的概念，日本的物流之父平原直用“物流〞代替了“物的流通〞。 80年代初我国从日本引进“物流〞概念至今。15〔三〕物流的定义和作用1、“物〞“流〞的内涵“物流中“物〞的概念：是指一切可以被人进行物理位移的物质资料。〔1〕物流中“物〞与“物资〞的区别物资在新中国成立以来的很长的一个时期已成为专指生产资料的一个概念。“物〞与“物资〞区别在于“物资〞中包含相当一局部不能发生物理性位移的生产资料。例如，厂房设施。而属于物流对象的各种生活资料，又不包含作为生产资料理解的“物资〞概念中。〔2〕物流中“物〞与“物料〞的区别物料是生产领域的一个专门的概念，工业生产企业习惯将最终产品以外、在生产领域流转的一切材料以及生产过程中产生的边角料以及各种废物统称为〞物料“，他是相对与半成品的一个概念；而制成品恰恰是物流的主要内容。16〔3〕物流中“物〞与“物品〞的区别物品是生产、办公生活领域常用的一个概念，在生活领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，仅在管理、行政、后勤等领域使用的物质实体；物流学中所谓的“物〞要比物品更广泛。〔4〕物流中“物〞与“商品〞的区别商品与物流学中的“物〞的概念很大程度上是包容的，但也不完全相等。商品中一切可发生物理位移的物质实体都是物流研究的“物〞；但有一局部不能移动的商品不属于此。另外，物流学中的“物〞可能是商品，也可能是非商品，可移动的商品实体仅是物流中“物〞的一局部。17“流〞的概念〔1〕物流中“流〞与“商品流通〞的区别物流中“流〞与“商品流通〞的概念是既有联系又有区别：联系在于，流通过程中，商品的物理位移常伴随交换发生，这种物的物理性位移是最终完成流通不可缺少的物的转移过程；〞流“与〞流通“的主要区别是：一是涵盖的领域不同；二是〞流通“并非以其整体作为〞流“的一局部〔2〕物流中“流〞与“流程〞的区别流程通常是指生产领域中物料按步骤和环节运动，或业务工作的流转程序。流程设计水平上下、安排是否合理对生产本钱和企业效益影响甚大，不同的生产规模和业务特点要求不同的生产业务流程与其相适应。物流中“流〞虽然也要考虑流程设计，但不仅仅限于流程问题。182.物流的定义有关物流的定义，目前每个国家的表述都不相同，在这里，我们列出几种具有代表性的定义：D.J.爱特罗认为，“物流〞是根据销售方针而使生产据点或储存据点的生产资料或消费资料由接受订货向顾客处移动的展开过程。P.D.昆巴士认为，“物流〞是指从资材到效劳，从产地到销地的物理性移动过程。19阿保荣司，那么将“物流〞界定为克服时间和空间，连接供给主体和需求主体，创造局部形质效用的包括废弃和复原在内的一切有形无形资材的物理性经济活动。1981年，日本综合研究所编著的?物流手册?中，将“物流〞表述为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，物流包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。20美国物流协会：物流是为了符合顾客的需要，所发生的从生产地到销售地的物质、效劳以及信息的流动过程，以及为保管有效、低本钱的进行而从事的方案、实施和控制行为。2001年8月，由中国物流与采购联合会起草并由国家质量技术监督局发布了?中华人民共和国国家标准物流术语?，将物流解释为：“物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机结合。〞21‘四流’体系就我国的商业体系架构来说，商业的机能分成四流：商流、物料流、资金流与信息流，这四个重要流程在一个产业的企业内各单位与各企业间不断的流动，以到达活络整体产业的目的。这四个流程各自代表不同的意义：商流：物品在流通过程中引起的所有权转移。包含的内容有：商品企划、采购、销售管理、通路管理、存货管理、消费者效劳等。物料流：代表实体物品的移动。包含的内容有：产品开发、制造、储运、保管、供给商管理与物流管理等。资金流：代表资产的表现，即因为资产所有权的移动而造成的金钱的移动。包含应收、应付、会计、财务与税务信息流：信息的交换，即为到达上述三项流动而造成的资讯交换。包含各项的信息交换与经营决策、管理分析。223.物流的作用(1)效劳商流在商流活动中，供需双方在签订购销合同的那一刻起，商品的所有权就从供给方转移到了需求方，而商品实体还没有移动，所以一般的商流都必须有相应的物流活动，按照需求方的要求将商品实体以适当的方式向需求方转移。在这个过程中，物流实际上是商流的后续效劳。没有物流的效劳作用，商流活动也就不能正常实现。23(2)保障生产其实在整个生产过程中，物流活动就一直存在着。从原材料的采购开始，就需要原材料的运输，否那么生产不能正常进行，在生产的各个工艺流程之间，也需要原材料和半成品的物流过程，产品生产出来后，到仓库中储存或者进入销售过程，整个过程中都需要物流过程，因此，整个的生产过程，实际上就是系列化的物流活动。24

(3)方便生活在我们的现实生活中，都存在着物流。通过不同国家间的运输，我们可以使用到各种商品，我们可以穿上世界名牌的服装，使用到法国的迷人香水；通过先进的储藏技术，可以让新鲜的食品保持地更久些；通过多种形式的行李托运业务，让我们的旅途更加休闲；应该说，没有了物流，人类就会缺少很多东西，人类也会无法生存。254.电子商务下物流管理物流管理的概念：为了以最低的物流本钱到达用户所满意的效劳水平，对物流活动进行的方案、组织、协调与控制。电子商务物流管理的主要内容：(1)物流战略管理物流战略管理是为了到达某个目标，物流企业或职能部门在特定的时期和特定的市场范围内，根据企业的组织结构，利用某种方式，向某个方向开展的全过程管理。物流战略管理具有全局性、整体性和战略性、系统性的特点。

26(2)物流业务管理业务管理主要包括物流的运输、仓储保管、装卸搬运、包装、协同配送、流通加工以及物流信息等根本过程。(3)物流企业管理主要有合同管理、设备管理、风险管理、人力资源管理、和供给链管理等。(4)物流经济管理主要涉及物流本钱费用管理、物流投资融资管理、物流财务分析以及物流经济活动分析27(5)客户效劳管理电子商务物流的客户效劳就是要以“客户为中心〞设计和管理电子商务物流的流程、组织和技术系统并对其方案、控制、指挥和协调。(6)物流信息管理主要有物流MIS、物流MIS与电子商务系统的关系、物流MIS的开发与应用等。285.物流管理的目标：物流管理的“7R〞目标RightProductRightQuantityRightConditionRightPlaceRightTimeRightcustomerRightCost意即在指定的时间，将所需要的物品送到需要的场所，其根本目标就是以最低的本钱向用户提供满意的物流效劳29二、物流的价值〔一〕时间价值 指货物在运动的过程中，通过其科学合理的动作可以根据需要调整物品的运动时间，从而创造的价值。表现在 〔1〕缩短时间 〔2〕弥补时间差〔二〕空间价值 也称场所价值，指货物的运动过程中，通过场所、位置的变化而实现与创造的价值。〔三〕形态价值 指物流使物品形态发生变化所创造的价值。主要表现在物流活动中，流通加工活动所创造的价值，也称为加工价值。

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随着物流的不断开展，新概念与新技术的层出不穷，各个兴旺国家由于各自经济环境的不同，其物流的开展和管理模式也有所不同，但是，总的来说，物流的开展过程大致可以分为以下几个阶段：(1)物流观念的产生阶段(1927----1949)1927年拉尔夫·布索迪在?物流时代?一书中，初次用Logistics来称呼物流，这为物流的概念奠定了根底。1929年，营销专家弗莱德·E·克拉克在他的专著?市场营销的原那么?中将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，从而将物流纳入到市场营销行为的研究范畴之中。

三、物流的开展31(2)物流理论体系的形成和实践阶段(1950---1977)

第二次世界大战结束后，不少企业已经建立了实体配送部门，负责交通运输、物料处理、运输设备的维修保养、仓库的规划和管理。以后，在这些职能上添加了客户订单处理、产成品控制、制造规划等职能，从而形成了现代物流观念上的实体配送部门。32(3)物流理论的成熟与物流管理现代化阶段(1978----1985)20世纪70年代末，美国政府制定了一些有关航空、运输、铁路方面的法规、法案，这一系列规章制度和法案的通过，不仅带来了运输业的竞争，而且由于运费的自由决定、运输线路的选择、运送方案制订等自由度的增加，使物流业者能够真正满足客户的需求，并实现了与其他公司在物流效劳上的差异。33(4)物流理论和实践向纵深开展阶段(1985---至今)20世纪80年代中后期，随着人们对物流管理认识的提高、经济环境的变化、产业结构的调整和科学技术的迅速开展，物流理论开始向纵深开展。在理论上，人们更加清楚地认识到物流与经营、生产紧密相连，物流已经成为了支撑企业竞争力的三大支柱之一。34

四、现代物流的特点1.传统物流管理的缺陷传统物流管理存在三大缺陷：(1)库存太大(2)反响慢(3)处理需求单一2.与传统物流相比较电子商务物流的特点(1)信息化电子商务时代，物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。35(2)自动化自动化的根底是信息化，自动化的核心是机电一体化，自动化的外在表现是无人化，自动化的效果是省力化。(3)网络化物流领域网络化的根底也是信息化，这里指的网络化有两层含义：一是物流配送系统的计算机通讯网络，包括物流配送中心与供给商或制造商的联系要通过计算机网络，另外与下游顾客之间的联系也要通过计算机网络通信。二是组织的网络化，即所谓的组织内部网〔Intranet〕。36(4)智能化这是物流自动化、信息化的一种高层次应用，物流作业过程大量的运筹和决策，如库存水平确实定、运输路径的选择、自动导向车的运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。(5)柔性化柔性化本来是为实现“以顾客为中心〞理念而在生产领域提出的，但需要真正做到柔性化，即真正地能根据消费者需求的变化来灵活调节生产工艺，没有配套的柔性化的物流系统是不可能到达目的的。373.基于电子商务物流的特点(1)实体性与虚拟性并存在现有的条件下，物流活动大都具有一定实体形态，在未来的经营环境中，随着电子商务的开展和应用，物流具有了虚拟化的特征，如虚拟管理、虚拟仓库、虚拟物流作业等。物流所输送的产品也可能成为无形的信息或可信息化的产品，以数字化的形式进行传输。(2)实时性与预测性并存实时性是指在电子商务条件下，进行物流活动的组织可以有效地通过网络系统来实时地掌握和了解自身内部、外部的各种物流信息和物流作业的动态，并依据环境的变化通过虚拟现实的方法和手段，实时地对企业自身物流活动进行调整和协调。

38(3)合作性与竞争性并存电子商务的不断开展和用户对物流效劳水平的要求提高，对物流业现有的竞争形态形成了较大的冲击，它要求物流业不仅要从本企业的角度来考虑物流活动，也要从全社会的角度来考虑物流活动。(4)个性化与群众化并存电子商务为物流业创造了一个个性化的商务活动，在物流的运作过程中，物流业可以根据用户的特殊需要，为用户提供个性化的物流效劳39(5)平安性和开放性并存开放性是互联网络的一大特点，对于物流业来说，其网络系统也应该具备开放性的特点，用户可通过此网络查询相关的物流信息，掌握物流业所提供的物流效劳工程及自身委托物流效劳工程的实施等情况。互联网络的开放性同时也带来了互联网络的平安性问题，网上信息的传输和存放可能被非法截取和非法利用，从而泄露了商业机密，使双方的利益受到损害。(6)信誉更加重要信誉是企业形象的标志，也是企业效劳水平质量上下的代表。一个没有信誉的物流企业，在电子商务时代是很难得到生存和开展。40五、物流的分类

在社会经济领域中物流活动无处不在，在不同的领域中都存在着不同的领域特征，因而相应的物流活动也有各自的特征。虽然，构成物流的根本要素都存在，根本要素都是相同的，但是由于物流的对象、物流的目的、物流的范围以及物流的范畴不同，形成了不同类型的物流。411、从物流规模的影响层面来分类〔1〕宏观物流〔2〕微观物流2、按照物流活动的空间范围来划分〔1〕地区物流〔2〕国内物流〔3〕国际物流3、按照物流系统的性质划分〔1〕社会物流〔2〕行业物流〔3〕企业物流(3)a.企业供给物流b.企业生产物流c企业销售物流d.企业回收物流e.废弃物物流421、从物流规模的影响层面来分类宏观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团，宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。

43宏观物流也指物流全体，从总体看物流而不是从物流的某一个构成环节来看物流。因此，在我们常提出的物流活动中，下述假设干物流应属于宏观物流，即：社会物流、行业物流、企业物流、国际物流、国内物流、地区物流。宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。宏观物流主要研究内容是，物流总体构成、物流与社会的关系、物流在社会中的地位、物流与经济开展的关系、社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。44微观物流消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。在整个物流活动中，一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。针对某一种具体产品所进行的物流活动也是微观物流。我们经常涉及的下述物流活动皆属于微观物流，即：生产物流、供给物流、销售物流、回收物流、废弃物物流等，微观物流研究的特点是具体性和局部性。45

2、按照物流活动的空间范围来划分按照物流活动的空间范围来划分可以将物流分为地区物流、国内物流和国际物流。

(1)地区物流一个国家范围内的物流，一个城市的物流，一个经济区域的物流，都受相同的文化和社会因素的影响，有其独特的特点，有着区域性的特点。46(2)国内物流国内物流是国民经济开展的一个重要因素。一个国家整体物流系统化的推进，必须发挥政府的行政作用，具体表达在以下几个方面：物流根底设施的建设、制订各种交通政策法规、与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标准化。(3)国际物流国际物流是现代物流系统中开展很快、规模很大的一个物流领域。任何一个国家，如果不投身于国际经济大协作的交流中，本国的经济技术就不可能得到很好的开展。473、按照物流系统的性质划分按照物流系统的性质划分可以将物流分为社会物流、行业物流和企业物流。(1)社会物流社会物流是指超越一家一户的以整个社会为范畴的、以面向社会为目的的物流。这种社会性很强的物流往往由专门的物流承担者来承担的。(2)行业物流行业物流是指在同一行业中物流系统总会表达行业的一些特征。在同一行业中的各个企业既是市场上的竞争对手，但是往往在物流领域中，又常常需要互相协作来共同促进行业内的物流系统的合理化。48(3)企业物流企业物流就是从企业角度上研究与之相关的物流活动，或者说在企业经营范围内由生产或效劳活动所形成的物流系统。企业是一个经济实体，它为社会提供产品或某些效劳。企业物流是具体的、微观的物流活动。企业物流又可以区分为以下具体的物流活动：

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a.企业供给物流企业为了能够使生产具有一定的节奏，必须不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供给的物流活动，这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用，因而企业供给物流是组织商品生产和流通的保证。b.企业生产物流企业生产物流指企业在生产工艺中的物流活动。这种物流活动是伴随着整个生产工艺过程，实际上已构成了生产工艺过程的一局部。企业生产过程存在的物流大体为：原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开始，进入到生产线的开始端，再进一步随生产加工过程一个一个环节地流，在流的过程中，本身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生产加工终结，再流至产成品仓库，便终结了企业生产物流过程。50c.企业销售物流企业在产品制造完成后，需要及时组织销售物流。销售物流就是企业为保证企业的经营效益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。d.企业回收物流企业在生产、供给、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西的回收是需要伴随着物流活动，一方面通过回收物流，可以经过再处理使这些余料成为有用的生产材料，有利于本钱的节约，另一方面，在一个企业中，回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质量，也会占用很大空间e.企业废弃物物流企业废弃物物流是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。511.2物流对电子商务的影响1.物流是电子商务的重要组成局部2.物流是实现电子商务的保证3.物流是电子商务的支点4.物流是实现电子商务跨区域配送的重点5.物流、商流、资金流、信息流关系的演变521.物流是电子商务的重要组成局部

电子商务概念刚刚提出的时候，美国的物流管理技术通过利用各种机械化、自动化工具及计算机和网络通信设备，已经日趋完善。同时美国作为一个兴旺国家，其技术创新的根源是需求，即通过需求来拉动技术创新。作为电子商务前身的EDI技术是为了简化烦琐、耗时的订单处理过程，以加快物流速度。电子商务的提出最终更是为了解决信息流、商流和资金流处理上的烦琐对现代化物流过程的延缓，进一步提高现代化的物流速度。53

2.物流是实现电子商务的保证电子商务的出现，在最大程度上方便了最终消费者。他们不必再跑到拥挤的商业街，一家又一家地挑选自己所需的商品，而只要坐在家里，在互联网上搜索、查看、挑选，就可以完成他们的购物过程。但试想，他们所购的商品迟迟不能送到，或者商家所送的并非自己所购置的，那么消费者还会选择网上购物吗?由此可见，物流是电子商务重要的组成局部。必须摒弃原有的“重信息流、商流和资金流的电子化，而无视物流电子化〞的观念，大力开展现代化物流，以进一步推广电子商务。54

3.物流是电子商务的支点电子商务现在已经成为21世纪的商务工具，而现代物流产业将成为它的支点。一方面，物流能力可以成为核心竞争力。物流系统的价值最早是在二战期间得到初步认识，至今已经经历了七次价值发现，并不断完善了现代物流的定义。另一方面，现代物流应运而生。可以用“成也配送，败也配送〞来形容电子商务与物流的关系。当我们实现了网上订货、网上支付的同时，也在抱怨货物的迟迟不来。从企业的供给链角度来看，电子商务是信息传送的保证，物流是执行的保证。没有物流，电子商务只能是空头支票。55

4.物流是实现电子商务跨区域配送的重点在B2B电子商务交易模式中，如果出现跨区域物流，物流费用将会大大增加。在B2B电子商务交易模式中，物流本钱在商品交易本钱中占很大的比重，尤其是在跨国交易中，没有良好的物流系统为双方效劳，这种本钱增加的幅度会更大。因此，最理想的解决方法就是借助于第三方物流来完成商品的配送。565.物流、商流、资金流、信息流关系的演变人类最早采取“以物易物〞的交换方式，当时没有资金流，商品所有权的转换是紧紧地伴随物流的转换而发生的。随着货币的产生，人类的交易链上出现了第一层中介——货币，人们开始用钱来买东西，不过这时是“一手交钱一手交货〞，商品所有权的转换仍然是紧随物流的〔只不过是以货币为中介〕，这个阶段由于生产力的开展和社会分工的出现，信息流开始表现出来，并开始发挥作用。57再后来，随着社会分工的日益细化和商业信用的开展，专门为货币作中介效劳的第二层中介出现了。它们是一些专门的机构〔如银行〕，它们所从事的是货币中介效劳和货币买卖，有了它们，物流和资金流开始别离，产生了多种交易方式：交易前的预先付款，交易中的托收、支票和汇票，交易后付款如分期付款、延期付款。这就意味着商品所有权的转换和物流的转换脱离开来，在这种情况下，信息流的作用就突显出来了。58随着网络技术和电子技术的开展，电子中介作为一种工具被引入了生产、交换和消费中，人类进入了电子商务时代。在这个时代，人们做贸易的顺序并没有改变，还是要有交易前、交易中和交易后几个阶段，但进行交流和联系的工具变了，如从以前的纸面单证变为现在的电子单证。这个阶段的一个重要特点就是信息流发生了变化〔电子化〕，更多地表现为票据资料的流动。591.3我国物流业的开展状况、开展过程1、初期开展阶段(1949一1965年)

在这一阶段，国民经济尚处在恢复时期，工农业生产水平较低，经济根底较薄弱，并且出现了重生产、轻流通的倾向。物流的开展刚刚起步，只是在一些生产和流通部门开始建立数量不多的储运公司和功能单一的仓库；运输业无论是铁路、公路、水路、航空运输等，都处在恢复和初步开展时期，搬运和仓储环节比较落后，物流业远远不能适应工农业生产和人民生活水平开展的需要。

在这一时期随着生产的开展，初步建立了物资流通网络系统。在物流管理方面也采取了一些新的措施，如组织定点供给、试行按经济区域统一组织市场供给等。

602、停滞阶段(1966—1977年)

1966年开始的“文革〞动乱，使国家在经济、政治及其他方面造成了严重破坏，当然物流业的开展也同样遇到了影响。由此导致流通渠道单一，从整体上看物流根底设施建设根本上处于停滞状态，甚至连原来的一些设施也遭到了不同程度的破坏，物流理论和物流实践根本上处于停顿状态。然而，与此同时，国际上的物流理论和物流实践正在大力的开展。

613、较快开展阶段(1978—1900年)

我国进入了改革开放时期，物流业得到了较快地开展，尤其是运输业、仓储业、包装业的开展较快，兴建了大量的铁路、公路、港口、码头、仓库、机场等，不仅增加了物流设施，而且提高了物流技术装备水平，例如，水泥、粮食的散装运输、集装箱运输，并且开始建设立体自动化仓库等。尤其是积极有效地开展国内国际物流学术交流活动，促进了我国加快吸收国外先进的物流理念和技术。在物流根底设施建设中，以运输为例，截止到1990年底，我国陆、水、空运输网线总长度有了较大增长，其中l／4以上是在这十余年期间建成的。尤其是公路建设更为突出，已建成高速公路、汽车专用公路多达4000km。这十多年来新建和改建的高速汽车专用公路超过了前30年建设总和的3倍。其他水运、空运、管道运输也都有很大开展。624、高速开展阶段(1991年以后)

在此期间，我国也加快了物流系统的建设，向标准化和国际化方向开展。由于引进不少家用电器生产线和汽车生产线，国外先进的物流技术得到传播，有力地推动了物流技术水平的提高。各种物流机械厂的新产品不断涌现，成为机械工业中引人注目的领域。与此同时，我国航运界开始全面关注物流业的开展纷纷介入综合物流领域；屡次影响较大的物流会议把整个航运界的注意力都引向了物流这个延伸领域。由于大型航运企业进入物流业，使我国综合物流终于真正的高速开展起来。这一切都说明我国物流业正稳步地走向现代化。

631.3.2我国物流业的开展趋势信息化网络化自动化电子化共享化协同化集成化智能化柔性化标准化社会化全球化641.3.3我国物流业开展亟待解决的问题物流社会化效劳体系待加强第三产业领域和管理相对滞后对物流系统的开展缺少统一规划对搞好物流的重要性认识缺乏65物流业的未来〔1〕21世纪企业竞争将会从市场对市场的竞争，转移到供给连队供给链的竞争。随着现代物流的开展，物流从生产、无流通企业内部组建走向社会化、全球化，英勇的管理手段有信息化向网络化开展，以后很长一段时间里物流的标准化将成为一个重要的研究课题。物流业务的开展方式也正是向着写作化、效劳化方向开展。人们不仅关注五六效率，以后将更加关注物流与环境的共生关系。物流网络化—21世纪物流运营的环境物流网络化包括：一、物流配送系统的计算机通信网络，包括物流配送中心与供给商或制造商的联系要通过计算机网络，另外与下游客户之间的联系也要通过计算机网络进行通信。二、企业组织内部网。物流的网络化是物流信息化的必然，是电子商务环境下五六活动的主要特征之一。当今世纪Internet等全球网络资源的可用性级网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境，物流网络化不可阻挡。我国较低的物流水平直接表现在我们的物流体系代现在还没有真正形成一个网络化体系。66物流业的未来〔2〕物流标准化—21世纪物流开展的根底物流标准化是指以物流为一个大系统，指定系统内部设施、机械装备包括专用工具等的技术标准，仓储、装卸、运输等各类作业标准，以及作为现代物流突出特征的物流信息标准，并形成全国以及和国际接轨的标准体系。标准化对于降低物流本钱、提高物流效益具有决定性的作用，能保障物流活动的通畅，加快流通速度，减少物流环节，最大限度地节省投资和流通费用，保证物流质量，提高经济效益和效劳质量。协同化—21世纪物流业的新契机协作物流反映了通过改变物流方式和物流途径无挖掘新利润、新源泉的趋势，它通过综合供给者到消费者的供给链运作，是物流、信息流和资金流的流动到达最优化，并追求全面地、系统的综合效果。效劳化—21世纪物流管理的主题效劳化物流就是以满足消费者的需求为目标，组织货物的合理流动。效劳化物流是管理的重点从产品管理转向顾客管理；从企业间的交易管理转向关系型管理；从物质管理转向信息管理。67物流业的未来〔3〕三流一体化按一般的路通规律，商流、物流、信息流的别离的。目前世界上有许多兴旺国家的物流中心、配送中心已根本实现了这三流的统一。此外，代理制的推行也是现代物流更科学合理，因为这种方式的流通肢体有助于实行三流合一。“三流合一〞已成为成为现代物流的重要标志之一。绿色物流—21世纪物流管理的焦点21世纪，除了从经济开展和消费生活开展的角度推动物流的深化外，还必须站在环境共生的立场来不断推进物流管理的全方位开展。绿色物流是保障可持续开展的重要途径。再生资源物流和废弃物物流都属于绿色物流。681.4现代物流理论一、商物分流理论二、黑大陆和物流冰山理论三、效益背反理论和物流整体理论四、后勤理论五、本钱中心理论、利润中心理论、效劳中心理论六、第三方物流理论七、供给链理论八、物流产业理论69第三利润第三利润源是相对第一利润源和第二利润源而言的。第一利润源是针对以“降低生产本钱，节约物化劳动消耗〞为途径，实现利润最大化；第二利润源是针对以“提高劳动效率，降低活劳动消耗〞为途径，实现利润最大化；第三利润源不同于前两者，主要是针对以“降低物流费用〞为途径，实现利润最大化，因此人们又把现代物流管理称为第三利润源泉。70物流冰山说日本早稻田大学西泽修教授认为：“由于物流本钱大多混入其他费用之中，物流过程中所支付的运费和保管费金额，很难看出费用水平的全貌，就象冰山的一角〞。世界现行的财务会计制度和核算制度，都不可能掌握物流的实际费用，所以人们对物流费用的了解就象只看到了“冰山的一角〞，有一定的虚假性。这就是“物流冰山说〞。黑暗大陆说1962年管理大师德鲁克在?财富?杂志上发表?经济的黑暗大陆?一文。文中指出：消费者在支付的商品价格中，约50%是与商品流通有关的费用，所以物流是降低本钱的最后领域。物流是“经济的黑暗大陆〞，是“一块未被开垦的处女地〞。这就是物流“黑暗大陆说〞。71案例：戴尔直销---电子商务化物流

戴尔公司的飞速开展是美国高新技术企业经营管理的一个奇迹，被行家视为推动美国个人计算机业开展的一种动力。在不到20年的时间内，戴尔计算机公司的创始人迈克尔·戴尔,白手起家把公司开展到250亿美元的规模。72一、快速开展的关键:直销计算机戴尔公司的竞争优势主要来自于其独特的经营方式:直销计算机，即顾客通过、邮信及互联网直接向公司订购计算机，而不经过分销商或代理商的中间渠道。1.取消中间商，节约本钱 代理商在销售计算机时，一般要加价，直销那么以出厂价销售，能比竞争者以更低的价格性能比销售计算机，从而赢得竞争优势，这是最直接的利益。而且，直销也意味着为顾客节约了资金,并可以按照顾客的具体要求制造计算机，从外部的硬件到内部的软件，完全是量身定做。732.最大限度地减少成品库存直销是在公司接到顾客订单后再将计算机部件组装成整机，而不是根据对市场的预测制定生产方案先批量制成成品，再将产品存放在仓库里等待分销商和顾客的订货。如果每年的库存维持费用是产品价值的25%,价值1000万元的产品库存每年的维持费用将是250万元。而且，按订单生产的产品无需储存在供给链的各种仓库里，从而将供给链库存降至最低。743.降低制造本钱，及时利用新技术因为戴尔只是在接到一批订货时才要求供给商及时提供计算机部件，部件的库存也可以降到最低水平。4.提高顾客效劳水平。公司按照顾客的具体要求组装计算机，并且可在洽谈时主动向顾客提供技术方案，这就密切了供求关系。5.加快资金周转戴尔公司还狠抓货款回笼这个最后也是最重要的环节，因为收款快有利于提高资金周转率。戴尔公司的资金周转比竞争对手快得多，这也是一种优势。

75二、直销模式的配套工程：快速制造 为了充分实现直销的竞争优势，戴尔公司特别强调快速制造这一关键环节，并能够把快速制造与直销很好地结合起来。戴尔公司一直是JIT制造的典范。为了做到这点，它坚持计算机部件供给商把大局部部件存放在离其工厂更近的仓库内。为简化和部件供给商的协调手续,它也尽量减少供给商的数量，专门挑选那些能够满足其部件储存方案要求的合作者。对于电路板等高本钱部件，戴尔以前只找一家供给商，以便在大批量采购的条件下实现更大折扣。为了压缩制造时间，它改由离工厂较近地区的供给商提供，优惠条件上的损失由于部件供给时间缩短带来的利益而得到补偿。76生产流程1.订单处理。2.预生产。从接收订单到正式开始生产之前，有一段等特零部件到货的时间，这段时间叫做预生产。

3.配件准备。当订单转到生产部门时，所需的零部件清单也就自动产生，及时将零部件备齐传送到装配线上。

4.配置。组装人员将装配线上传来的零部件组装成计算机，然后进入测试过程。

5.测试。检测部门对组装好的计算机用特制的测试软件进行测试，通过测试的机器被送到包装间。

6.装箱。放到包装箱中，同时要将鼠标、键盘、电源线、说明书及其他文档一同装入

7.配送准备。次日完成送货准备8.发运。订货将在2～5个工作日送到订单上的指定地点，即送货上门，同时提供免费安装和测试效劳。

77三、高效的物流配送物流配送只保存可供5天生产存货，而我们的竞争对手那么保存30天、45天，甚至90天的存货，这就是区别。〞信息时代，特别是在高科技领域，材料本钱随着日趋剧烈的竞争而迅速下降。以计算机工业为例，材料配件本钱的下降速度为每周1%。从戴尔公司的经验来看，其材料库存量只有5天,当其竞争对手维持4周的库存时，就等于戴尔的材料配件开支与对手相比保持着3%的优势。当产品最终投放市场时，物流配送优势就可转变成2%至3%的产品优势，竞争力的优劣不言而喻。78思考题

1.戴尔物流运作的特点是什么？

2.企业的物流部门该如何与其他部门之间实现良好的配合？

3.戴尔的电子商务型直销方式对用户的价值有哪些？

79本章小结在这一章中，主要介绍了电子商务的概念、电子商务对物流的影响以及物流对电子商务的影响。通过学习，使同学们了解了物流是一个渐进开展的过程，随着社会的开展以及供求关系的变化，物流的内涵也在延伸，电子商务物流的作用和社会地位也越来越重要。80第二章供给链管理2.1供给链概述2.2供给链管理概述812.1供给链概述供给链概念供给链〔SupplyChain〕概念经历了一个开展过程。早期的观点认为供给链是制造企业中的一个内部过程，是指将采购的原材料和收到的零部件，通过生产的转换和销售等过程传递到企业用户的一个过程。这种观点局限于企业的内部操作，仅仅注重企业自身利益目标。随着企业经营的进一步开展，人们将供给链的概念范围扩大到与其他企业的联系，扩大到供给链的外部环境，将它定义为一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品到最终用户的转换过程。82一、定义供给链定义为：供给链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供给商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的网链结构模式。它是一个范围更广的企业结构模式，包含所有加盟的节点企业，从原材料的供给开始，经过链中不同企业的制造、加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条连接供给商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条增值链。83二、供给链的结构模型84三、现代供给链的特征1.复杂性因为供给链节点企业组成的跨度(层次)不同，有生产型的、加工型的、效劳型的等等，有上游的、下游的、核心层的。即供给链往往是由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供给链是一个复杂的网络，比一般的单个企业的结构模式更为复杂。2.动态性供给链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业甚至供给链结构都需要动态地更新，这就使得供给链具有明显的动态性。853.面向用户需求供给链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求即最终用户需求而发生的，并且在供给链的运作过程中，用户的需求是拉动供给链中信息流、物流(产品／效劳流)、资金流运作的驱动源。4.交叉性因为供给链中的节点企业既是这个供给链中的成员，同时又是另一个供给链中的成员，众多的供给链形成交叉结构，增加了协调管理的难度。862.2供给链管理概述一、供给链管理概念供给链管理作为管理学的一个新概念，已经成为管理哲学中的一个新元素。以下是几种关于供给链管理的定义。2001年，我国发布实施的?物流术语?国家标准〔GBFFl8354—2001〕中将供给链管理定义为：“利用计算机网络技术全面规划供给链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行方案、组织、协调与控制等。〞87第四种供给链管理的定义是总部设于美国俄亥俄州立大学的全球供给链论坛〔GlobalSupplyChainForum，GSCF〕将供给链管理定义成：“为消费者带来有价值的产品、效劳以及信息的、从源头供给商到最终消费者的集成业务流程。〞由以上定义可看出，供给链管理是利用系统的观点通过对供给链中的物流、信息流、资金流进行设计、规划、控制与优化，以寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系，最大限度地减少内耗与浪费，实现供给链整体效率的最优化并保证供给链中的成员取得相应的绩效和利益，来满足顾客需求的整个管理过程。88二、供给链管理主要内容1.供给链设计如何将制造商、供给商和分销商有机地集成起来，使之成为相互关联的整体，是供给链设计要解决的主要问题。其中与供给链管理联系最密切的是关于生产系统设计的问题。2.供给链集成和战略伙伴的选择由于供给链本身的动态性以及不同机构和伙伴有着相互冲突的目标，对供给链进行集成事实上是相当困难的。但在当今竞争剧烈的市场中，大多数公司别无选择，要么被迫集成其供给链并忙于战略性结伴，要么主动出击，选择战略伙伴，以满足顾客和供给链开展的需要。893.供给链库存控制从由供给商、制造商、批发商和零售商等组成的整个供给链的角度考虑库存问题，通过企业问分享信息和协调管理机制，并应用先进管理方法和技术，对供给链上的库存进行整体方案、组织、协调与控制等，以减少供给链中的需求扭曲现象，降低库存的不确定性，提高供给链的稳定性。4.供给链配送管理在供给链中确定怎样的配送战略，如是否由中央仓库供给商品，中央仓库充当供给过程的调节者和来自外部供给商的订货的转运站?需要多少直接转运点?采取直接转运战略是否比仓库中持有库存的经典战略优越?905.供给链信息控制与支撑对供给链的有效控制要求集中协调不同企业的关键数据，如订货预测、库存状态、缺货情况、生产方案、运输安排、在途物资等数据。6.供给链生产方案与控制管理供给链上各节点企业都不是孤立的，任何一个企业的生产方案与控制决策都会影响到整个供给链上其他企业的决策，因此要研究出协调决策方法和相应的支持系统。7.供给链采购管理供给链的采购管理，就是在建立战略性合作伙伴关系根底上，实现供给链成员之间的信息沟通和相互合作，通过供给与需求双方共享库存数据，实现无缝连接和管理。918.供给链组织结构与业务流程重构为了使供给链上的不同企业、在不同地域的多个部门协同工作以取得整个系统最优的效果，必须根据供给链的特点优化运作流程，进行企业重构，确定出相应的供给链管理组织系统的构成要素及应采取的结构形式。9.供给链绩效评价与鼓励机制供给链管理不同于单个企业管理，因而其绩效评价和鼓励系统也应有所不同。

92三、供给链管理特征1.以客户为中心2.跨企业的贸易伙伴之间密切合作、共享利益和共担风险3.集成化管理4.一体化管理四、供给链管理效用(1)总供给链管理本钱<占收入的百分比)降低10％以上；(2)中型企业的准时交货率提高15%；(3)订单满足提前期缩短25%—35%；(4)中型企业的增值生产率提高10%以上；93(5)绩优企业资产运营业绩提高15%～20%；(6)中型企业的库存降低3%，绩优企业的库存降低15%；(7)绩优企业在支票流周转周期上具有比一般企业少40~65天的优势。94案例戴尔供给链管理带动高效物流戴尔计算机公司于1984年由现任总裁暨执行长麦可·戴尔〔MichaelDell〕创立的，他的经营理念是：依照不同需求，为客户量身定做计算机。与客户直接的沟通使戴尔更有效及明确地了解客户的需求，并迅速与客户的需求互动。一、供给链管理第一步，减少供货商并将他们集中。第二步，强化供给链上的信息流通速度和透明度。第三步，降低研发和设计比重，放大伙伴价值。95二、高效供给链的威力(1)从顾客下单到出货存货周转天数5天，约为同行业的1/10，接单后生产，交货时间最短只要8小时。(2)组装1台计算机只要4小时，每人每小时的生产效率提升160%。(3)订单处理效率提高50％，订单错误率降低50％。(4)每座工厂零件存货空间l00平方英尺，组装零组件的库存时间只要2小时。(5)每座工厂成品库存空间为零，减少库存造成的现金积压和跌价损失。96三、成功经验(1)戴尔所开创的直销模式，冲击所有的制造业，进而改变产业形态。(2)使用供给链管理软件彻底e化供给链，整合上下游厂商。(3)用信息取代库存。戴尔计算机每2小时排一次生产流程，好处是库存可以降低，如果客户取消订单，戴尔计算机可以把这笔订单转到其他客户，或在网络上拍卖，减低损失。(4)整合顾客和供货商的营运活动。(5)顾客关系管理。(6)贴近市场需求的杀戮型组织。97(7)产品永远新鲜。(8)戴尔的获利不是毛利的增加，而是营业额和极度忠诚客户数的增加。(9)零式战斗机的高压引擎。(10)戴尔制胜关键的直销模式。(11)彻底落实节约本钱。(12)直接和消费者打交道。(13)让同业失去生存的价值。98思考题：1.简述戴尔供给链的构成。2.戴尔的核心竞争力是什么?3.戴尔如何做到零库存?4.戴尔如何快速响应市场?5.戴尔如何抓住顾客?6.如何理解戴尔的“以信息代替库存〞?7.如何看待戴尔和供给商之间的关系?99第三章：现代物流过程与管理3.1物流系统3.2物流信息与管理3.3商品采购与管理3.4物流要素案例分析100学习目标物流系统的定义、作用及模式物流系统化的具体内容物流要素的构成、特点及作用关键术语物流:Logistics物流系统：LogisticsSystem101学习重点、难点物流和物流系统的定义物流系统化的内容物流要素的组成和内容

运输、仓储、搬运装卸包装、流通加工、物流信息

1023.1物流系统

3.1.1物流系统的含义、目的物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等假设干相互制约的要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流的目的是“追求以最低的物流本钱向客户提供优质的物流效劳〞。物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益，在保证社会再生产进行的前提条件下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最正确的经济效益。1033.1.2物流系统的组成物流系统由“物流作业系统〞和支持物流系统的信息流动系统，即“物流信息系统〞两个子系统组成。

1.物流作业系统物流作业系统是指在商品的运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用各种先进的手段和技术，将商品的生产点、物流点、运输配送路线和运输手段组成一个合理有效的网络系统，并以此来提高物流活动的效率。2.物流信息系统物流信息系统是指在保证商品的采购订货、进货、库存保管、出货和商品配送过程的信息通畅的根底上，使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化，从而提高物流作业系统的效率。104

图物流系统的组成1053.1.3物流系统的模式1.系统的模式

系统三要素：输入、处理、输出2.物流系统的功能：输入、处理、输出、限制〔约束〕、信息反响1063.1.4物流系统效劳的衡量标准物流系统的目的可以归纳为以最快的速度、最低的费用、平安、可靠的为客户提供物流效劳，具体的可以列出以下6个方面：按预定的交货期将客户所订货物及时并正确的送交客户。尽可能减少客户所需的订货断档。适当配置物流据点，提高配送效率，维持适当的库存提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率，实现省力化、合理化保证订货、出货和配送的信息畅通无阻尽可能使物流的本钱降到最低。

1073.1.5物流系统化

目标物流系统化是社会经济系统的一局部，其目标是获得宏观和微观经济效益。具体来讲，物流系统化要实现以下5个目标：“5S〞

〔1〕效劳性〔service〕：无缺货、货损、丧失，且费用廉价。

〔2〕快捷性〔speed〕：按指定地点、按时送到。

〔3〕有效的利用面积和空间〔spacesaving〕

〔4〕规模适当化〔scaleoptimization〕：设施规模、机械化、自动化、信息化。

〔5〕库存控制〔stockcontrol〕

108一、物流信息 物流数据和信息是在物流领域发挥独特作用的情报，是物流及其运动规律的反映和表达，并且是随物流管理的开展和变化不断开展和变化的。3.2物流信息与管理109

二、物流信息的分类1、按信息领域分类物流系统内信息和物流系统外信息2、按信息的作用不同分类方案信息、控制及作业信息、统计信息、支持信息3、按信息的加工程度不同分类原始信息和加工信息4、按应用领域分类运输信息、仓储信息和装卸信息110三、物流信息的特点1.物流信息具有量大、分布广的根本特点2.物流信息具有很强的时效性3.物流信息种类多4.物流信息具有明确的衡量标准111四、物流信息的作用1.中枢神经作用2.支持保障作用112五、物流信息系统〔一〕LIS：LogisticsInformationSystem通过对与物流相关信息的加工处理来到达对物流、资金流的有效控制和管理，并为企业提供信息分析和决策支持的人机系统。113〔二〕物流信息系统的构成1.硬件2.软件3.数据库与数据仓库4.相关人员5.物流企业管理思想和理念、管理制度与标准流程、岗位制度1143.3商品采购与管理一、商品采购的含义、根本任务及要求 1、含义：就是将货币转化成商品的过程，即G-W。2、采购的根本任务确保供给保证质量减少本钱建立可靠、最优的供给商配套体系与供给商共同开发新产品管理好与采购有关的文件及信息1153、采购的要求采购要遵循“五适〞原那么１、适量２、适用３、适价４、适地５、适时即以最适当的价位、在适当的时间、从最适合的地点，购置适当品质及适当数量的产品或效劳。116二、商品采购过程商品采购主要包括：采购什么、多少、价格、向谁采购、如何采购、怎么进货。表3-2〔P72〕117三、方案期采购商品品种和采购总量确实定1、方案期采购商品品种确实定〔一〕商品采购目录的制定商品采购目录包括全部商品目录和必备商品目录两种。全部商品目录是商店制定的应该经营的全部商品种类目录；必备商品目录是商店制定的经常必备的最低限度商品品种目录。必备目录不包括商店经营的全部商品种类，而只包括其中的主要局部。118〔二〕重点原那么 在商品采购管理中，必须坚持重点商品管理原那么。常见的做法是将商品分为ABC三类，分别采用不同的管理方式，这种方法称为ABC分类管理法。A类商品是重点商品，应进行重点控制，保证不脱销，不积压；C类商品可以采用较简单的方法加以控制，B类商品可实行一般控制，分大类进行管理。119〔三〕采购商品的价值分析〔VA〕主要是对采购商品的功能本钱进行分析，即用最低的本钱，实现必要的功能，借以提高价值的技术经济方法。V=F/C〔本钱〕V〔价值，也称性价比〕F〔功能的最低本钱〕C〔本钱〕120四、供给渠道与供给商的选择〔一〕供给渠道的选择两种根本类型： 直接供给渠道： 间接供给渠道：〔二〕供给商的选择标准

121零售商的进货来源◆制造商◆当地批发商◆外地批发商◆代理商和经纪人◆批发交易市场◆附属加工企业选择供给商的标准◆信用情况◆价格◆品质保证◆时间◆费用◆效劳情况◆管理标准制度122案例：两个强硬的公司学会共舞过去的十年里，宝洁和沃尔玛这两个巨人开展出了一种伙伴关系，这种关系现在已成为制造商与零售商关系的基准。他们的这种伙伴关系建立在相互依赖的根底上：沃尔玛公司需要宝洁公司的产品，而宝洁公司那么需要沃尔玛公司帮助它销售产品。为获得合作带来的好处，沃尔玛公司必须对宝洁公司足够信任，以便共享销售额和价格方面的数据，并把订货的控制权和存货的管理权交给宝洁公司；而宝洁公司也必须对沃尔玛公司足够信任，它向沃尔玛公司派驻了一个多功能小组，实施每日低价策略，并投资于定制的信息连接系统。通过相互合作，过去这两个公司不顾及对方的本钱，而尽力减少自己的本钱的非输即赢局面，已经变成了双方本钱下降，收益增加的双赢情况。现在，沃尔玛公司是宝洁公司最大的客户，它销售的宝洁产品超过30亿美元，占到了宝洁公司总收益的10%。123讨论：零售商设立进场费是合理的吗？124〔三〕供给商的选择方法1、直观判断法2、评分法3、采购本钱比较法4、加权综合评分法 是一种多目标的决策方法，综合考虑多方面的因素来选择供给商。125例：以下供给商综合评价表，选择供给商。126由于各个指标不能进行直接比较，需要对其转换，行程统一的基准，以直接进行计算。从供给商的角度来考虑，将其各项指标转化成正向指标。127A=0.4*1960/2000+0.3*98/98+0.2*95/100+0.1*95/99=0.978B=0.4*1960/1980+0.3*97/98+0.2*95/98+0.1*98/99=0.986C=0.4*1960/1960+0.3*96/98+0.2*95/95+0.1*99/99=0.990由于C的综合得分最高，所以应该选择C作为供给商。128〔四〕向一家订购与向多家订购的决策选择一家供给商进行订购优点：能密切联系供需双方的关系，采购商品的质量稳定，费用较低，可获得价格折扣。缺乏：无法与其他供给商进行比较，可能失去质量较高、价格更廉价的供给来源。采购的机动性小129五、订购批量确实定〔1〕大量采购大量采购，是商店为了节省采购费用，降低采购本钱而一次性把一种商品大批量地采购进来。一般适合以下几种情况：

◆该商品在市场中的需求量巨大，可以大量进货；◆在共同采购方式下，可以大量采购；◆对供货不稳定的商品，可以采用大量采购方法。130

适量采购就是对市场销售均衡的商品，在商店保有适当的商品库存的条件下，确定适当的数量来采购商品。〔2〕适量采购

保管费用与采购费用关系图费用批量采购费用保管费用131〔3〕经济批量法经济订购批量〔EconomicOrderQuantity:EOQ〕是总费用最小的一次订购量，简称经济批量。是通过确定经济批量来确定订购批量的一种方法。R:年采购总量G:一次订购费用h:单位商品方案期保管费用Q:经济订购费用Q=2RG/h132案例：某商店预计全年销售某种商品800件，已知每件商品的采购费用是0．5元，单价为20元，年保管费用率为2．5%，欲求最经济的采购批量。Q=√（2×０．5×800）/（20×2．5%）=40（件）通过上述计算可以得知，每次采购数量在40件以上或40件以下的年度总费用都高于40件采购批量的年度总费用。只有每次采购批量在经济采购批量附近时，才使年度总费用最小，如果远离经济采购批量而去盲目进货，都不可能取得良好经济效益。133六、商品采购时间确实定1、定时采购

定时采购，就是每隔一个固定时间，采购一批商品，此时采购商品的数量不一定是经济批量，而是以这段时间销售掉的商品为依据计算。特点：采购周期固定，采购批量不固定优缺点：采购时间固定，因而可以作周密的采购方案，便于采购

管理，并能得到多种商品合并采购的好处；但由于这种采购方法不能随时掌握库存动态，易出现缺货现象，盘点工作较复杂。134案例：某商店日销售某商品30件，保险储藏定额为5天需求量，订货日实际库存量为500件，进货周期为30天，那么：采购批量=30×30+5×30－500=550从资料中可看出，进货周期为30天，一般情况下，采购批量应为900件，而现在这批只需采购550件，说明实际库存严重超储，必须在采购时作适当调整。计算公式：采购批量=平均日销售量×采购周期+保险储藏量－实际库存量1352、不定时采购不定时采购，指每次采购的数量相同，而每次采购的时间那么根据库存量降到一定点来确定。也称为采购点法。特点：采购批量固定，采购时间不固定136计算公式：采购点=平均日销售量×平均备运时间+保险储藏量案例：某商品平均日销售量为30件，备运时间为10天，保险储藏额为150件。那么：采购点=30×10+150=450〔件〕说明：当商品库存量超过450件时，不考虑采购，当降到450件时，就及时按预定的采购数量或经济采购批量进行采购。优缺点：能随时掌握商品变动情况，采购及时，不易出现缺货现象。但由于各种商品采购时间不一致，难以制定周密采购方案，不便于采购管理，也不能享受价格优惠。1373.4物流要素

3.4.1运输一：运输的概念及作用1.运输的概念：运输是载运和输送人和物，改变人和物的空间位置。根本运输方式有五种：公路、铁路、水路、航空和管道运输。物流中的运输是指通过运输手段使货物在物流结点之间流动，实现买卖行为。运输是物流系统的一项重要功能，包括生产领域的运输和流通领域的运输。1382.运输的作用(1)运输是物流的最根本的一项活动，是物流的主要功能要素之一。很多人将运输等同于物流就是因为物流中很大一局部责任是由运输承担的，是物流的主要局部。(2)运输是社会物质生产的必要条件之一。运输作为社会物质生产的必要条件，表现在以下三个方面：运输是生产过程在流通领域的继续；运输是联结产销、沟通城乡的纽带；运输是保证市场供给、满足生产建设、实现社会生产目的的根本条件。1393.运输能够创造“空间效用〞。通过运输，将“物〞运到空间效用最高的地方，就能发挥“物〞的潜力，实现资源的优化配置。4.运输是“第三利润源〞的主要源泉。消耗的绝对数量大，其节约的潜力也就大；运费在全部物流费用中占最高的比例，节约的潜力很大；通过体制改革和运输合理化可大大缩短运输吨公里数，从而获得比较大的节约。140二：运输方式及其特点选择适宜的运输方式和运输工具，能使企业能用最少的时间，走最短的路线，花最少的费用，平安地实现货物的运输。一般按运输设备及运输工具分类，目前最常用的运输方式主要有五种，即公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输。另外根据需要还形成了联合运输、散装运输、集装箱运输等运输方式。1411.主要运输方式(1)公路运输。主要工具是汽车，公路运输主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。公路运输的经济半径，一般在200公里以内。公路运输的特点是机动灵活，可实现门到门，货损小，平安性高，投资少周转快，适合中短途。公路运输的优点是灵活性强，公路建设期短，投资较低，易于因地制宜，对收到站设施要求不高。公路运输的缺乏之处是运量较小、能耗大、环境污染严重。公路运输过程中货物振动较大，在路况较差的情况下，容易造成货损货差事故。142(2)铁路运输。使用铁路列车运送客货的一种运输方式。铁路运输主要承担长距离、大数量的货运，在没有水运条件地区，几乎所有大批量货物都是依靠铁路，是在干线运输中起主力运输作用的运输形式。铁路运输经济里程一般在200公里以上。铁路运输的特点是运输能力大，平安程度高，运送