洗衣技术讲课稿

洗衣技术洗衣基本原理二、洗衣房常用洗涤剂三、衣物洗涤基本原理在洗涤衣物过程中，影响去污效果的四个基本要素是：化学力机械力温度时间洗衣设备的配置湿洗机烘干机棉织品熨平机干洗机夹烫机人像机去渍台系统其他还应配备不锈钢洗衣盆、不锈钢挂衣推车、不锈钢棉织品运输车、洗衣房用玻璃钢小推车、磅秤、熨斗、熨衣板等。湿洗机全自动工业洗衣机烘干机棉织品熨平机自动烫平机干洗机全自动干洗机夹烫机全自动腰裤夹机全自动水洗夹机全自动夹烫机人像机人像精整机蒸汽发生器去渍台系统抽湿机去渍机其他全自动折叠机多用途手推车出入口的布局设计脏的棉织品、衣物和洁净的棉织品、衣物一般应从不同的出入口进出。脏衣物进洗衣房后，首先要进行分类，所以在脏棉织品和衣物的进口处应有一个分类堆放的场所。打码机和称重装置（磅秤）应设在进口近旁，以便衣物的打码、编号、称重。水洗区域设计水洗设备一般安排在靠近进口处，饭店根据资金、场地和饭店客房、餐饮等规模配置容量不同的湿洗机。在这一区域内还应配置烘干机、烫平机、折叠机等。干洗区域设计

干洗区通常为一相对独立的空间，所有与干洗有关的设备放置在一起，最好靠近出口处。干洗区域设备通常包括干洗机、夹烫机、抽湿去渍机、人像机等。机器熨烫设备最好和人工熨烫设备相对集中放置，以方便操作。洗衣房常用洗涤剂棉织品主洗剂乳化剂酸粉氧漂剂氯漂剂上浆粉柔软剂干洗剂衣领净去迹剂第二节水洗技术水洗洗涤原理影响洗涤程序设计的因素影响洗涤程序设计的因素洗涤设备的类型洗涤工作要求水质条件的差异织物的类型和特点污垢的程度和类型水洗洗涤原理水洗的整个过程大致可以分为五个阶段：冲洗与预洗主洗与漂白过水和中间过水柔软、中和、增白和上浆中脱和脱水第三节干洗技术干洗洗涤原理

干洗是以一定量的挥发性有机溶剂,对织物进行清洁,达到去除污垢的目的。

干洗常用的洗涤方式有三种：㈠简单干洗法；㈡二次干洗法；㈢加料干洗法。干洗技术干洗机的工作原理干洗机的功能设计包括三个系统：㈠洗涤系统

由筒体、滚筒、机门、溶剂缸、泵、电机等组成。㈡烘干系统

由纤毛过滤器、高低速风扇、带热泵的制冷系统和辅助加热器组成。㈢回收系统主要由过滤器、蒸馏缸、油水分离器等组成。干洗技术干洗的基本程序准备上液清洗排液脱液烘干冷却检查绒布袋清理第四节熨烫与去渍技术一、去渍技术二、熨烫技术就是通过一定的工具,包括熨斗、整烫设备,通过一定的技巧方法,使各种衣物和棉织品达到平整、挺刮、定型的一种工艺。㈠熨烫方式㈡熨烫原理去渍技术㈠污渍的种类㈡去渍的基本原理㈢去渍的方法㈣去渍的基本程序㈤进行去渍处理的注意事项污渍的种类

水基污渍油脂类污渍油基色素渍果酸色素渍蛋白质类污渍其他类污渍去渍的基本原理1．溶解作用2．化学作用3．乳化作用4．分解作用去渍的方法喷射法揩拭法浸泡法吸收法强洗法进行去渍处理的注意事项及时处理受污染的衣物。正确使用去渍剂。去渍机械动作应适度。减少污渍穿透织物的机会。灵活调整去渍方案。避免去渍剂的残留对织物的损害。去渍的基本程序

辨别织物纤维辨别污渍确定最佳去渍方案进行去渍处理熨烫方式熨烫通常包括三种方式：平烫机器熨烫手工熨烫熨烫原理

温度压力水分冷却（包括自然冷却法和机械冷却法）一般织物的熨烫温度如下:织物直接熨烫温度危险温度棉150～180℃240℃麻155～185℃240℃毛120～150℃210℃丝120～160℃200℃涤纶140～160℃210℃锦纶120～140℃170℃腈纶115～130℃180℃丙纶85～100℃130℃小 结

洗衣场主要承担饭店棉织品、员工制服以及客人衣物的洗涤和熨烫等工作任务。洗衣场的洗涤质量和工作效率不仅影响饭店各部门的正常运转，而且影响客人对饭店服务质量的评价。因此，客房管理者应加强对洗衣场员工的技术培训，通过干洗技术、水洗技术、去渍技术、熨烫技术等内容的培训，使员工熟练掌握衣物洗涤技术，进而保障饭店衣物的洗涤质量。思 考 题1．洗衣场最常见的设备有哪些？2．洗衣场最常用的洗涤剂有哪些？3．在洗涤衣物过程中，影响去污效果的有哪几个基本要素？4．水洗的整个过程大致可以分为哪五个阶段？5．在水洗中影响洗涤程序设计的因素有哪些？6．干洗常用的洗涤方式有哪几种？7．常用的去渍方法有哪几种？8．无论哪种熨烫方式，要达到良好的熨烫效果，必须具备哪四个基本条件？实 践 活动到一家三星级以上的饭店洗