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文档简介
知识逻辑结构采购战术与运营CPS课程CPS-采购战术与运营一、采购总体目标1、确保供应安全2、尽力降低成本3、支持发展战略二、采购运营目的
使采购系统高效率运行实现采购的总体目标CPS-采购战术与运营采购组织采购人员采购流程采购系统采购方法采购制度要提高采购系统的能力,就必须(1)健全组织结构(2)加强人员培训(3)优化采购流程(4)改进采购方法(5)完善规章制度CPS-采购战术与运营基础知识第一部分采购1、采购的概念(广义、狭义)2、采购遵循的原则(5R)3、采购的重要性4、采购方式(招标、非招标)5、采购作业流程CPS-采购战术与运营基础知识第二部分采购运营一、概念:确定如何从组织以外采购物资和服务,才能最大限度地满足组织日常需求或项目需求的过程二、依据(1)采购市场研究(2)采购组织内部分析三、内容(1)是否采购(2)采购什么(3)采购多少(4)怎样采购(5)何时采购四、功能(1)对企业生产经营全局的影响(2)在质量控制中的作用(3)在产品研发中的作用CPS-采购战术与运营基础知识第三部分采购战术一、概念:达成采购目标的主要方法或计划1、史培曼观点(层次化)2、林德斯观点(系统化)3、克拉克观点(竞争化)4、采购战术分类的新见解(1)数量战术(2)成本战术(3)品质战术二、适当的采购战术(1)化零为整(2)内外兼顾(3)自助人助(4)权变采购(5)财税导向(6)用人唯才CPS-采购战术与运营课程结构第四部分采购部组织架构与人力资源一、采购部组织:企业的采购团队(1)功能:凝聚、协调、制约、激励(2)设计原则:目标可行、合理分工、统一指挥、管理幅度、权责相符(3)架构二、人力资源:数量必须与企业规模和采购量匹配(1)素质:智能、心理品质、品德、知识(2)职责(3)获得与配置:内部招聘、外部招聘、学校招聘(4)水平提升:学习、培训、资格认证CPS-采购战术与运营课程结构第五部分采购流程1、确认需求2、需求说明3、选择、评估供应商4、确定适宜的价格5、订单安排6、订单追踪和稽核7、货物的验收8、核对发票9、结案10、记录与档案维护CPS-采购战术与运营课程结构一、数量管理(确定需求量)1、保障供应(1)采购量=需要量+计划期末库存量-计划期初库存量-企业内部可用资源
(2)物料需求计划(MRP)
(3)运用预测技术
2、降低成本(库存控制)(1)经济订购批量法
(2)固定期间法(3)固定数量法
(4)批对批法
(5)根据消耗定额(6)ABC分类控制法注:注意区分独立需求和相关需求CPS-采购战术与运营课程结构二、采购市场调查1、供应市场上所需物品和服务的信息用于编制计划和制定订单2、供应商信息用于供应商选择和开发3、程序三个阶段,七个步骤4、方法
询问、观察、实验5、相关技术(1)调查表的设计(2)询问调查技术(3)抽样调查技术CPS-采购战术与运营课程结构三、供应商选择与开发1、供应商选择(1)分析市场环境以及企业自身规模等客观条件:建立长期供应链合作伙伴关系(2)明确选择供应商的目标:降低采购成本,提高开发创新能力(3)建立对供应商的评价标准(4)确定选择供应商的方法:①直观判断法,②线性权重法,③层次分析法,④多目标数学规划法,⑤采购成本法,⑥作业成本法,⑦数学包络分析法(DEA)
供应商评估的因素价格、质量、交货提前量、交货准时性、品种柔性、设计能力、特殊工艺能力、信誉、其他选择供应商的实施步骤(1)环境分析;(2)制定规划;(3)建立团队;(4)市场调研;(5)现有优先;(6)构建供应链
CPS-采购战术与运营课程结构2、供应商管理供应商的建立(1)建立准入制度;(2)建立会见制度;(3)定期评价;(4)资质管理供应商关系管理SRM(1)扩展协作互助的伙伴关系、共同开拓和扩大市场份额、实现双赢。(2)关系管理理念上的发展趋势:越来越依靠使用电子化采购来获取服务,越来越使用垂直细分的SRM应用方案,对供应商和合作伙伴有不同的思考,更深层次的集成,客户服务,协同管理
3、供应商开发(1)开发更多的优秀供应商(2)开发现有供应商的潜在能力CPS-采购战术与运营课程结构4、供应商认证认证内容(1)对供应商进行初步调查(2)对供应商样品的测试认可(3)对供应商的质量管理体系的认证认证方法(1)确定供应商资格审定要素(2)确定审定要素的权数(3)供应商资格审定CPS-采购战术与运营课程结构四、质量管理1、质量管理的核心采购部门的质量管理①计划,②组织,③协调,④控制供应商的评估、认证,以及产品的验收、把关采购质量保证体系①目标:尽可能降低采购质量成本②专职机构③管理制度CPS-采购战术与运营课程结构2、质量管理的内容规格管理(1)技术规格(2)需求规格采购标准化3、原则以需定进择优选购4、基本方法调查表法分类法因果分析法(鱼骨图)
CPS-采购战术与运营课程结构五、价格管理1、价格调查范围
高价值、大量、性能特殊、突发事件、波动性、计划外资本支出收集信息2、价格确定影响采购价格的因素①供应商成本,②规格与品质,③供需关系,④采购时机,⑤采购数量,⑥交货条件,⑦付款条件。价格确定方式①报价,②招标,③谈判。
CPS-采购战术与运营课程结构六、成本管理1、采购成本构成(1)维持成本:仓储费用(2)订购成本:与采购活动相关的费用(3)缺货成本:延期交付、失销、失去客户(4)物料订购成本(应该是“物流成本”更为合理)(5)质量成本(品质成本):预防成本+损失成本(6)物品价格2、采购成本分析(1)成本结构分析:了解和分析供应商的成本构成和定价方式(量本利分析法)(2)学习曲线(3)整体成本:物料在全部寿命周期中所发生的成本CPS-采购战术与运营课程结构3、降低采购成本的途径(1)寻求更优秀的供应商(2)改善采购技术(3)优化整体供应商结构及供应配套体系4、降低采购成本的方法(1)集中采购(2)价值分析(3)作业导向成本(4)目标成本5、降低采购物流成本的途径(1)加快物流速度,扩大物流量(2)减少物资周转环节(3)采用先进、合理的物流技术(4)改善物流管理,加强经济核算6、采购成本控制(1)原则:以相对较低的成本取得更高的价值(2)方法:①ABC控制法②定期采购控制法③定量采购控制法CPS-采购战术与运营课程结构七、订单管理1、制定准备:①市场部门提交的要货计划②生产部门提交的生产需求计划③准备供应商群体供应信息资料④拟定订单计划说明书评估订单需求:①分析市场需求②分析生产需求③确定订单需求计算订单容量:①分析项目物料供应资料②技术总体订单容量③技术承接订单量④确定剩余订单容量制定订单计划:①对比订单需求量和订单容量②综合平衡③确定余量认证计划④制定订单计划2、管理明细管理主要内容3、跟踪执行前:充分与供应商沟通执行过程中:跟踪供应商、处理库存、控制验收执行后:支付货款
CPS-采购战术与运营课程结构八、合同管理1、采购合同的内容首部正文:交易条件(主要是5R+支付条款+罚则)尾部2、签订前期准备:重点是对方的签约资格和资信能力签订过程:重点掌握要约和承诺的相关法律规定3、公证与鉴证:掌握二者的区别4、合同管理合同管理内容:①核对②整理③汇总④执行台账合同执行情况的检查处理:①已执行合同的注销②合同的变更和解除③违约责任④纠纷处理CPS-采购战术与运营课程结构九、风险管理1、采购风险概念:损失发生的不确定性种类:供应商造成的采购人员造成的企业管理失控的操作不当造成的法律的政治变动和自然灾害造成的2、回避与防范采购风险的措施明确采购目标:①保证采购业务合法有效②适时适量、保证质量、费用最省③保证采购成本核算正确④保证采购记录真实完整CPS-采购战术与运营课程结构具体防范措施:①建立健全企业采购组织②加强采购人员和管理人员的风险防范意识③建立健全供应商选择和管理制度④建立供应链的采购体系,运用先进的采购技术⑤建立健全采购作业标准和请示制度⑥招投标过程的风险防范⑦签订合同和履行合同过程中的风险防范⑧建立健全资金使用、运输进货控制制度特别提示:可以从组织、人员、制度、技术、流程五个方面去帮助记忆CPS-采购战术与运营课程结构十、绩效评估1、目的(提高绩效)(1)确保采购目标的实现(2)提供改进绩效的依据(3)作为个人或部门奖惩的参考(4)协助甄选人员与训练(5)促进改善部门关系(6)提高人员士气2、绩效标准(1)历史绩效标准(2)预算或标准绩效(3)行业平均绩效标准(4)目标绩效标准3、指标体系(以5R为中心)数量、质量、时间、价格、效率注意:设定指标体系时(1)顾客满意为第一原则(2)和组织目标一致(3)切实可行又具有挑战性CPS-采购战术与运营课程结构4、评估人员(利益相关者)(1)采购部门主管(2)财务部门(3)生产部门(4)供应商(5)外界专家5、方式:(1)定期(2)不定期6、方法:(1)排序法(2)两两比较法(3)等级分配法7、改进物品采购绩效的途径(1)营造改进物品采购绩效的工作氛围(2)强化内部管理,提升物品采购绩效(队伍、目标、培训、激励)(3)应用科学技术提升商品采购绩效(网络、MRP、EDI、条码)(4)与供应商建立合作伙伴关系,实现商品采购绩效的提升(5)通过开发优秀的供应商来降低采购总成本CPS-采购战术与运营课程结构十一、谈判1、种类:立场性谈判法原则性谈判法
2、原则基本原则:①合作原则②礼貌原则具体原则:共10条,见P1983、特点:(1)合作性与冲突性(2)原则性和可调整性(3)经济利益中心性4、程序准备阶段:价格、时间、地点、方式等正式谈判阶段:摸底、询价、磋商、消除分歧、成交检查阶段
CPS-采购战术与运营课程结构5、谈判策略总体策略:①开个好头②把握方向③随机应变④同舟共济⑤平稳靠岸具体策略:①攻心为上②蜗牛战术③制造假象④强打硬拼⑤步步紧逼⑥擒贼擒王⑦齐头并进⑧围魏救赵⑨最后交锋策略运用:①以退为进②中途换人③步步逼近④出乎意料⑤引蛇出洞⑥让步策略层层推进策略:①注意思维的确定性②苏格拉底问答法③动用逻辑方法制造幽默④转移论题法⑤虚拟证据探测法⑥预测理由诱惑法⑦以偏概全法6、方案制定制定采购谈判目标:保障供应降低成本战略支撑安排采购谈判议程:主题、时间、地点制定谈判备选方案。7、谈判技巧基本技巧:共17个,详见P211-213谈判禁忌:共17个,详见P213-214CPS-采购战术与运营课程结构十二、运输采购管理1、运输方式:公路、铁路、水路、航空、多式联运。。。。。。(优缺点)运费相关因素:距离、装载量、产品密度、空间利用率、搬运的易难、责任、市场因素运输成本结构:变动成本、固定成本、联合成本、公共成本。定价策略和费率:按服务成本、按因素价值、综合、分类费率、特殊费率、合同费率2、运输管理决策(1)运输决策:委托运输、自行运输(2)服务质量评价(3)运输方式决策(4)运输服务商选择(5)运输计划CPS-采购战术与运营课程结构3、准时化(JIT)采购对运输成本的影响准时化(JIT)采购的特点决定了采购必然是:多品种、小批量,这将导致订购成本、运输成本和价格的上升。同时,准时化(JIT)采购也可带来维持成本、缺货成本和质量成本的降低准时化(JIT)采购降低运输成本的策略:(1)联合运输(2)供应商本地化(3)激励供应商靠近采购组织4、采购的运输采购管理建立有效的组织架构运输供应商基础的优化(减少供应商数量)加强合同管理和运输供应商构建信息共享按计划装货及交货搬运设备标准化
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