某卖场S管理推行细则

6S管理推行细则

------卖场管理篇丹尼斯花园店何为6S6S就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、自检（SELF-CRITICISM）六个项目，因均以“S”开头，简称6S6S起源于日本，通过规范现场、现物，营造一目了然的卖场环境，培养员工良好的工作习惯，其最终目的是提升人的品质：革除马虎之心，养成凡事认真的习惯（认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。）养成遵守规定的习惯养成自觉维护卖场环境整洁明了的良好习惯养成文明礼貌的习惯6S的6大效用（一）6个S:Sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement6S是最佳推销员（Sales）·被顾客称赞为干净整洁的企业、对这样的企业有信心，乐于购物并口碑相传利于来客数的提升6S是节约家（Saving）降低很多不必要的空间的占用，减少顾客“寻找”的浪费，利于客单价的提升提高商品效率和工作效率6S对安全有保障（Safety）宽广明亮，视野开阔的职场，一目了然遵守陈列限制，不安全处一目了然通道明确，不会造成杂乱情形而影响顾客购物的顺畅6S的6大效用（二）6S是标准化的推动者（Standardization）“3定、3要素”原则规范现场作业大家都正确的按照规定执行任务程序稳定，带来品质稳定，成本也安定6S形成令人满意的职场（Satisfaction）明亮、清洁的工作场所员工动手做改善、有成就感能造就现场全体人员进行改善的气氛6S是员工自我发展的培养者（self-advancement）大家都养成良好的习惯不断的自我检讨，促进个人素质的不断提升☆整理将卖场的商品及物品分类，并把滞销品定期淘汰，残次品、过期品即时下架和将不用的物品即时清理。

将卖场商品区分为：正常品：能够为顾客提供价值并为公司创造效益，可以正常销售的商品促销品：正常品的一种，是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其它活动配合销售活动的商品畅销品：正常品的一种，通常为A类、B类商品普通品：正常品的一种，通常为C类商品

滞销品：连续一周无业绩或月销售排行后十名的商品非正常品：不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品残次品：商品及包装有毁损，影响正常销售的商品过期品：超过保质期商品

将卖场物品区分为：即刻使用的：放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置，以便随手可以取到，使用过即时移走不是即刻使用的：储存在卖场外专有的固定位置不再使用的：要尽快处理掉。整理的目的●腾出空间，发挥更大的价值●提高商品效率●塑造清爽、整洁的卖场环境，提升卖场形象由于种种原因，卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生，既占据正常品的陈列空间、增加库存，又会引起顾客投诉，影响卖场形象，而且不能产生任何业绩营业过程中经常有一些没在使用的物品滞留在卖场，既占据了地方又防碍顾客购物，包括一些工具，如果不及时清除，会使卖场变得凌乱注意点要有决心，把滞销品、残次品、过期品以及不即刻不使用的物品应断然地加以处置正确的卖场空间价值意识---「即时使用价值」，卖场的空间是为了服务顾客而设置的，而不是简单地堆放货物。实施要领自己的卖场所辖范围全面检查,包括看得到和看不到的制定商品淘汰、下架及物品即时「使用」和「不用」的判别基准将不用物品清除出卖场对需要的物品调查使用频度,决定日常使用次数及放置位置制订卖场商品管理办法制订卖场物品管理办法每日自我检查整顿对整理之后卖场的商品或顾客取走商品后排面的陈列空位应定时按规定添货并整理排面即：陈列的维护检查标价签是否准确杜绝乱堆乱放，标识不清，导致顾客找不到商品等现象发生。目的卖场商品品及标识识一目了了然整整齐齐齐的卖场场环境消除找寻寻物品的的时间有效降低低商品的的库存注意点这是提高高效率的的基础正确的方方法---「3要素、、3定」」+整整顿的技技术实施要领领前一步骤骤整理的的工作要要落实流程布置置,确定定放置场场所规定放置置方法、、明确数数量场所、物物品标识识整顿的"3要素素"场所商品的陈陈列以及及物品的的放置位位置原则则上要100%设定商品的陈陈列以及及物品的的保管要要定点、、定容、、定量卖场只能能陈列能能产生效效益的商商品和摆摆放真正正即时需需要的物物品陈列或放放置方法法易取不超出所所规定的的范围在陈列方方法上多多下工夫夫标识陈列区域域位置和和商品原原则上一一对一标标识商品的标标识和陈陈列位置置区域的的标识某些标识识方法要要统一在标识方方法上多多下工夫夫整顿的"3定"原则定点：放在哪哪里合适适定容：用什什么道道具定量：规定定合适适的数数量清扫将卖场场清扫扫干净净保持卖卖场干干净、、亮丽丽的环环境目的消除赃赃污，，保持持卖场场内干干干净净净、、明明明亮亮亮稳定整整理、、整顿顿品质质减少安安全隐隐患注意点点责任化化---明确确岗位位6S责任任制度化化实施要要领建立清清扫责责任区区(地地面、、墙、、天花花板并并包括括设备备、工工具、、道具具的清清理)执行例例行扫扫除，，清理理脏污污建立清清扫基基准,作为为规范范清洁将上面面的3S实实施的的做法法制度度化、、规范范化，，并贯贯彻执执行及及维持持结果果目的维持上上面3S的的成果果注意点点制度化化及考考核---6S时间间定期检检查稽查、、竞争争、奖奖罚实施要要领落实前前面3S工工作制订考考评方方法制订奖奖惩制制度，，加强强执行行主管经经常带带头巡巡查，，以表表重视视教养通过晨晨会等等手段段，提提高全全员文文明礼礼貌水水准。。培养每每位成成员养养成良良好的的习惯惯，并并遵守守规则则做事事。开展6S容容易，，但长长时间间的维维持必必须靠靠素养养的提提升目的培养具具有好好习惯惯、遵遵守规规则的的员工工提高员员工文文明礼礼貌水水准营造团团队精精神注意点点长期坚坚持，，才能能养成成良好好的习习惯通过晨晨会、、礼仪仪守则则培培训实施要要领严格执执行服服装、、仪容容、识识别证证标准准共同遵遵守的的有关关规则则、规规定制订礼礼仪守守则教育训训练（（新进进人员员强化化6S教育育、实实践））推动各各种精精神提提升活活动（（晨会会、礼礼貌活活动等等）自检每日下下班前前作自自我反反省与与检讨讨目的总结经经验与与不足足判定一一至两两种改改进措措施。。培养自自觉性性、韧韧性和和耐心心注意点点注意细细节做好记记录坚持不不懈实施要要领对当日日所做做事项项进行行回忆忆、反反思、、翻阅阅记录录对重点点细节节及关关键环环节进进行检检讨将6S执行行不好好的地地方记记录下下来订出明明日的的改进进计划划检查要要点排面有有没有有缺货货有没有有滞销销品没没有及及时淘淘汰有没有有价格格不明明的商商品有没有有商品品标价价错误误有没有有残次次、过过期的的商品品所辖区区域是是否有有零乱乱的商商品或或顾客客遗弃弃的非非本区区域的的商品品同一种种商品品是否否散置置在几几个不不同的的地方方陈陈列有没有有闲置置的容容器、、纸箱箱有没有有没有有正在在使用用的物物品有没有有乱放放个人人的东东西有没有有把东东西放放在通通道上上正在使使用的的物品品有没没有和和道路路平行行或直直角地地放包装箱箱等有有否破破损（（容器器破损损）地面有有无垃垃圾、、纸屑屑、水水污货架、、商品品上有有无灰灰尘用后须须即时时移走走的物物品正在使使用的的台车车、推推车正在使使用中中的工工具即刻使使用的的栈板板、道道具及及其配配件使用中中的清清洁用用品须即时时清理理掉的的物品品地板上上的A、废废纸、、灰尘尘、杂杂物、、烟蒂蒂B、、油污污C、、不再再使用用的设设备、、工具具、道道具D、、不再再使用用的垃垃圾筒筒E、破破垫板板、纸纸箱、、抹布布、破破篮框框墙壁上上的A、蜘蜘蛛网网B、过过期POP吊着的的A、过过期的的价格格标牌牌B、过过期POPC、、陈列列调整整前的的引导导标识识员工的的6S活动动中之之责任任自己的的工作作环境境须不不断的的整理理、整整顿，，商品品按规规定陈陈列、、物品品不可可乱放放不用的的东西西要立立即处处理，，不可可使其其占用用卖场场空间间通路必必须经经常维维持清清洁和和畅通通物品、、工具具等要要放置置于规规定场场所灭火器器、配配电盘盘、开开关箱箱等周周围要要时刻刻保持持清洁洁商品、物品品、道具要要仔细的放放，正确的的放，安全全的放，较较大较重的的堆在下层层保管的工具具、设备及及所负责的的责任区要要整理纸屑、纸箱箱等要即时时清理不断清扫，，保持清洁洁注意上级的的指示，并并加以配合合主管在6S活动中之之责任全力支持与与推行6S参加有关6S教育训训练，吸收收6S技巧巧研读6S活活动相关书书籍，搜集集广泛资料料部门内6S之宣导规划部门内内工作区域域之整理、、定位工作作依6S规定定，全面做做好卖场管管理作业协助部属克克服6S之之障碍与困困难点熟读[关于于6S的实实施方法]并向部属属解释进行考核评评分工作6S评分缺缺点之改善善和申述督促所属执执行定期之之清扫点检检上班后之点点名与服装装仪容清查查，下班前前之安全巡巡查与确保保谢谢谢！！9、静静夜夜四四无无邻邻，，荒荒居居旧旧业业贫贫。。。。1月月-231月月-23Thursday,January5,202310、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。21:19:4921:19:4921:191/5/20239:19:49PM11、以我独独沈久，，愧君相相见频。。。1月-2321:19:4921:19Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。21:19:4921:19:4921:19Thursday,January5,202313、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。1月-231月-2321:19:4921:19:49January5,202314、他乡生白发发，旧国见青青山。。05一月20239:19:49下午21:19:491月-2315、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。一月239:19下下午1月-2321:19January5,202316、行动出成成果，工作作出财富。。。2023/1/521:19:4921:19:4905January202317、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。9:19:49下下午9:19下下午午21:19:491月-239、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。21:19:4921:19:4921:191/5/20239:19:49PM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。1月-2321:19:4921:19Jan-2305-Jan-2312、世世间间成成事事，，不不求求其其绝绝对对圆圆满满，，留留一一份份不不足足，，可可得得无无限限完完美美。。。。21:19:4921:19:4921:19Thursday,January5,202313、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。1月-231月-2321:19:4921:19:49January5,202314、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。05一一月月20239:19:49下下午午21:19:491月月-2315、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。一月239:19下午午1月-2321:19January5,202316、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2023/1/521:19:4921:19:4905January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。9:19:49下下午午9:19下下午午21:19:491月月-239、杨柳散和和风，青山山澹吾虑。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。21:19:4921:1