《新时代高职学生劳动教育》模块七

模块七生产劳动高等教育出版社——农业生产劳动——工业生产劳动——服务业生产劳动

，学习目标1.能结合现代生活与现代职业的要求，体会到能力对胜任劳动的重要性，认识到使用工具是劳动的重要特征。

2.充分认识生产劳动对社会和人类的意义，体会劳动者的辛勤付出，从而培养学生尊重劳动者、崇尚劳动、热爱劳动的品格，加强学生责任感、增加自信心，提高独立性，学会组织分工、学会合作。目录目录CONTENT01课前自学02知识点拨03课程总结课前自学011.了解实践活动内容及安排，提前学习掌握劳动所需知识、技能及工具使用方法。2.根据具体实践内容，制订劳动计划，提前组织好分工，准备好劳动工具，做好防护准备。知识点拨02农业生产劳动工业生产劳动服务业生产劳动知识梳理项目一农业生产劳动01●劳模风采——“沙漠守望者”唐希明，将漫漫黄沙变为绿洲

3.12植树节植树活动ArborDaytreeplantingactivities

植树造林是一项保护环境的行为，绿化和美化家园，是一项利于当代、造福子孙的宏伟工程。为了保护林业资源，美化环境，保持生态平衡，世界上很多国家都根据本国实际情况设立了植树节，我国的植树节为每年3月12日。植树劳动步骤01挖坑根据树苗的品种和大小来确定坑的大小，以确保树木的根能够完整地占据整个坑。02栽种选择树苗，然后栽种时尽量保持树干的垂直确保树木的根部完好无损。03填土用铁锹或者其他工具将土从树苗周围均匀盖住，第一次填土大约只要没过坑的一半高。04浇水在填土一半位置的时候，需要给树苗浇水，尽量将所填土浇透即可。05再次填土将有树苗的坑土填满即可，如果有条件最好在树周围（离树干有一定距离）铺上一层树叶时或草之类的覆盖物，这样，可以减少水分蒸发，屏蔽杂草的生长。浇水灌溉根据土壤水分决定灌溉量回填定植苗木植入定穴定距刨坑提高土地利用率整地施肥、填沟、浇水陈实选树种苗木选择与处理选地种植地选择植树劳动步骤02●田作林——带领乡亲诠释“幸福是奋斗出来的”大学生“三下乡”Collegestudentsgotothecountryside

20世纪80年代初，团中央首次号召全国大学生在暑期开展“三下乡”社会实践活动。1996年12月，中央宣传部、国家科委、农业部、文化部等十部委联合下发《关于开展文化科技卫生“三下乡”活动的通知》。

1997年，“三下乡”活动在全国正式开展。大学生“三下乡”是充分利用自己所学专业，将有关文化、科技、卫生方面的内容知识在农村普及，促进农村文化、科技、卫生的发展。

组织和引领大学生在社会实践活动中积极参与新时代“三农”工作，把爱国情、强国志、报国行自觉融入新时代追梦征程，为决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦汇聚磅礴青春力量。农业劳动步骤1准备提前做好充分利用早晚时间干活的准备，尽可能做好防晒、防割伤、防刺伤的防护工作。2收割用镰刀把水稻割倒，收割的速度又要快，不然谷子很快会从稻子上脱落下来。割完就任之在地上，前行收割下一茬。3捆扎将割下来的水稻捆扎成便于挑运的大小。4运输将捆扎好的水稻挑到打谷场。5打谷用打谷机进行脱粒，将谷子从水稻上打下来。6晒谷将脱粒之后的谷子运到晒谷坪去晒干，不然很容易发芽。7处置将剩下的禾杆捆扎起来或堆成稻草堆，这些东西可以用来烧火或者直接返田做肥料。03●郑培坤——做大养猪业带富一方人家禽养殖Poultrybreeding劳动步骤雏鸡育雏步骤1：打扫育雏室步骤2：搭建网床步骤3：摆放用具步骤4：熏蒸消毒步骤5：雏鸡进场步骤6：调整雏鸡饮水步骤7：雏鸡开食步骤8：雏鸡断啄步骤9：免疫接种步骤10：粪污处理项目二工业生产劳动01专业实训劳动Professionaltraininglabor专业实训劳动劳模风采

董宏杰——23年匠心坚守打破国外技术垄断

专业实训又称“业务实训”，是高等学校和中等专业学校各专业的一种教学形式，为学生到现场实践操作的统称，一般安排在学生已掌握较多的专业知识后。通过本章，让学生体验到现代生产工具的优越性：确实能减轻劳动度,认识到改进生产工具的必要性。通过本任务的学习，能了解传统机械制造过程操作技能与方法，工艺流程。传统机械加工生产中的打铁工艺淬火抛钢定型锻打烧料挑料反思与修改指导泽油回火02●巴根纳——为中国人喝奶而创新顶岗实习劳动On-postinternshiplabor顶岗实习——食品加工劳动步骤1原料加工：手工粽子加工需要用的原材料中需要提前处理的有肉、糯米和粽叶。2粽子加工：挑选一片粽叶，从中间向下对折成漏斗状，注意不能有缝隙，再放入少量糯米。放入腌制好的肉或蜜枣等馅料，在馅料上面覆盖一层糯米,注意馅料不要太多,否则很难包起来。用粽叶紧紧包裹内陷、按紧压实。一只手握紧粽叶，另一只手将覆盖在上面的粽叶往下折，折出一个不会漏内馅的小角，并将多余的叶子顺着粽身折到另一面，注意全程要压紧粽子。用扎绳将粽子包起来,每一圈都要绕紧,否则煮的时候米会漏出来。3煮制粽子：将包好的粽子放入锅里,在锅由放入冷水,然后用大火煮2～3小时,再用小火焖一会。在煮的过程中一定要注意水要淹没粽子，否则未浸到水里的部分无法煮熟。顶岗实习劳动材料准备粽子加工煮熟粽子劳动过程03创新创业劳动Innovativeentrepreneuriallabor●劳动目标●劳动介绍●劳动步骤●能力测评创新创业劳动谢卫兵——轻型车研发领域的技术精英【劳模风采】创新思维是指发明或发现一种新方式用以外理某种事情或表达某种事物的思维过程。利用“思维导图”工具将创新思维可视化，产生创意，发现创业机会，设计项目商业模式，完成公司注册。创新创业劳动劳动目标能够了解创新思维的基本工具和作业流程能够掌握运用思维导图工具建立思考模式的方法,绘制思维导图，开展相关创新思维能够借助思维导图,发现创业机会，设计项目商业模式,注册公司，模拟创业实践让学生充分认识脑力劳动的重要性,培养创新创业意识，引导科学用脑，创造价值项目三服务业生产劳动物流服务01劳动步骤01包装保护商品不受损伤，方便物流过程。02装卸搬运主要包括装卸、搬运、堆码、取出、分类、理货六个方面。03运输基本的运输方式有铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输和管道运输。04仓储主要包括仓储资源的获得、仓储商务、出入库作业、货物的保管保养、库存控制及安全管理等。05配送对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。材料上交上交已签收单据、已收货款和货物盘点快递单子数量和费用与实际相符快件投递快件运输选择合适的运输方式来运输将不同流向的快件进行整理、集中，再分拣并封成总包发往目的地收件收寄验视快件、计费称重快件处理劳动实践—以快递员服务劳动为例餐饮服务02劳动步骤1餐前准备餐厅卫生、餐厅摆台、服务人员仪容仪表，了解当日供应及推介重点。2迎宾服务热情迎宾、询问预定情况、接挂衣帽、标准引位、拉椅让座、工作交接。`3餐前服务增减餐位、毛巾和茶水服务、铺放餐巾、递送菜单。餐中服务点菜、酒水服务、上菜、分菜、撤换餐用具。5结账注意结账时机、结账对象及服务态度。6餐后工作送客人离开餐厅、餐后检查、撤台收尾。撤台餐后服务就餐服务迎宾宴会预定餐前准备劳动实践—以快递员服务劳动为例淘宝集市经营03劳动步骤01确定货源通过市场调查确定产品、网店定位及网店经营模式。签订商品供货合同，保证网店商品货源。02网上开店注册淘宝账户、支付宝实名认证、开通店铺。03店铺装修首页框架布局、店铺页框架布局、商品详情页设计。04商品运行商品