高中生物蛋白质计算练习题

有关蛋质的计算一有蛋质对子量计例1组生物体某蛋白质20种基酸的平均相对分子质量条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少？在解答这类问题时，必须明确的基本关系式是：•蛋白的对子量氨酸×基的均对分质−脱水×18（水分质）变组生物体某蛋白质的20种基酸的平均相对分子质量为则100个基酸构成的含多肽链的蛋白质，其分子量为（）12800B.1101811036变：全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是种环状八肽。若20种氨基酸的均子为，则鹅膏草碱的分子量约为()A．1024．880D.二有蛋质氨酸、链、键、水的算例氨酸分子缩合形成含2条链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（）、52B.50C.52、50D.50在解这问时必明确基知是白中基数肽数肽数脱水的量系基关式：ｎ个基脱缩形一条肽，肽数(ｎ−个；ｎ个基脱缩形ｍ条肽，肽数(ｎ−ｍ个•无论白中多条链始有脱数肽数＝基数肽数变：若某白质的分子量为，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量1908假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）1条B.条3D.变：现有一分子式为的肽化合物，已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基，另一个含3个基，则该多肽化物水解时最多消耗多少个水分子？变式已氨基酸的平均分子量测某蛋白质的分子量为试断蛋白质的氨基酸数和肽链数依次是()51和1B.51和2C.44和三有蛋质至含氨数羧数计例3某白质分子含有4条链，共有96个键，则此蛋白质分子中至少含有和NH2的目分别为()、B.、4C.、100D.、96变：一蛋白质分子由四条肽组成364个基酸形，则这个蛋白质分子含有的和－数目分别为()A.366B.362、.44无判断四有蛋质氨酸种和量计例今一化合物，其分子式为，已知将它完全水解后只得到下列四种氨基酸：⑴该多肽是多少肽？⑵多肽进行水解后，需个水分子，得到个氨酸分子，个氨酸分子。练：、血红蛋白是由个基构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是A、573和573B、570C和D、

若成蛋白质的基酸的平均分子量是130那，条链280个基酸组成的蛋白质的相对分子质量是多少？若基酸的平均子质量为，求某链状九肽的相分子质量？若其为环状九肽其相对分子质量为？．若某蛋白质的相对分子质量为10972,在合成这个蛋白质分子的过中脱水量为1728,假设氨基酸的平均相对分子质量为127,组成该蛋白质的肽链有多少A．一条B两条C．三．四条、根据下面图解，回答问题：（1）该图示_____化合物；____肽键。（2）填写虚线框内结构的名称A．_____．_____C．_____（3）生成此化合物的反应，场是_。课后练习1.下几项形成蛋白质分子的结构层次中，从小到大依次是a.氨基酸b.C、、、等素c.一条或几条多肽链连接在一起d.多肽e.蛋白质．能正确表示形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次()①氨基酸②、H、ON元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥白质A②一①一③一④一⑥一⑤B．①一③一②一④一⑥一⑤C．一①一⑥一③一④一⑤D．一①一③一⑤一④一⑥1.如果一个氨基酸分子的结构中两个羧基，那么这个羧基的位置分别位于（）A.碳原子和氨基上B.碳原和基上氨基和基上D.羧基和R基2如果一个氨基酸分子中两羧基中一个羧基连接在Ｒ基上么一个羧基的部位是）Ａ．与氨基端相连Ｂ与羧基相连Ｃ．与Ｈ相连Ｄ．与连有氨基的碳原子相连3.丙氨酸的基—CH，丙酸是由哪几种化学元素组成的丙酸R基为CH，分子丙氨酸含有的、H、N原个数依()3A．2、3、、1B7、3、2、C．、7、、1D．、945.赖氨酸的分子式为CHO,赖氨酸的R基（）6A．—HNB．—CHOC—CHOND．—HN谷甘CONS）是存在于动植物和微生物细胞的一种重要三肽，它是由谷氨酸CH1035甘氨酸（CHON）半氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式是25ACHB．HNS．HONSD．CH3352321．关于氨基酸的叙述错误的(A．构成蛋白质的氨基酸分子的构通式是B．人体摄入的蛋白质要经过消形成氨基酸才能被人体吸收C．自然界中的氨基酸约有种．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽．下列几种物质中，不属于构成蛋白质的氨基酸的()3.下列物质中，属于组成蛋白质氨基酸有几种？（）

①②③④A.4B.3C.2D.14.下物质中有的是氨基酸，有的不是，其中能组成生物体蛋白质分子的全部氨基酸经缩合反形成的物质叫做（）1.氨基酸形成多肽的方式是（）A.水解B.还原反应C.脱缩合D.聚合2.两氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中氧原子来自氨基酸的（）A.氨基羧基D.基和羧基3．写下列两个氨基酸分子缩合成肽链的过并用方框显示出肽键的位.（）——COOH（）NHCHCHCOOHCOOH4.某蛋白质的分子式为CHN，最多可含有几个肽键（）631036517A．16B．17C．18D．195.某22肽被解成1个肽2个三2个肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键数分别是（）A．6、、C.5、17D.6171.下列物质一定含有肽键的是（）A.酶和抗体B.肽酶和抗C.岛素和甲状腺激素胰素和性激素2.下列物质中含有四个肽键的是选A.三肽四C.五肽D.肽3.正常人的的血红蛋白有两α链（各有141个基酸）和两β链（各有146个基酸）构成，问在血红蛋白中有多少个肽键？（）A.140B.145C.574D.5704.有两条肽链构成的蛋白质分子共含有51个氨基酸，其失去的水分子数及形成的肽键数分别是）A.5151B.5050C.5049D.49495.某蛋白质由条肽、个基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数（）A．n－B.—C.n+mD.n+2m一条由n个基组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为A1和n+1B．和n+2C1和n+3D．2和有条肽链，分子式为HONS，将它彻底水解后，只得到列四种氨基酸：69121

①N22③—CH（）2分析推算可知，水解得到的氨基酸数为AB．个C个D．25个有一条多肽链，分子式为，将它彻底水解后，只得到下列四种氨：分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（）Aq＋Bp－1．q－2Dp1.如果氨基酸的平均相对分子质为128，一条由10个基酸组成的多肽链相对分子质量应为（）A.1280B.1100C.1118D.1由个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水个，则形成的肽键数目、该蛋白质含多链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是A、3、B50、、．48、、D．48、33.现有氨基酸800个，其中氨基数为810个，羧基总数为个则由这些氨基酸合成的含有肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A798、和2

B798和C．、1和1D、11和94.正人的血红蛋白由两α链（各有141个氨基酸）和两β链各有个氨酸）构成，问在血红蛋白中有多少个肽键（）A．．．574．5705．已知20种基酸的平均相对子质量为，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98，此蛋白质的相对分子质量最接近()A．12800B．12544．11036D．12288．某一多肽链中共有肽键151个则此分子中至少含多少个游离羧基和氨基（）A152B151C．D．．人体免疫球蛋白中由4肽链构成，共有个基，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）A和．760和760C．762和D4和43.由列三个氨基酸分子脱水缩合所形成的化合物中有氨基、羧基和肽键数依次是（）A.1，，B.，，C.，，2D.，，

1．如图为某蛋白质的结构示意，请据图回答：(1)该蛋白质中共含___________肽链，___________个肽键，肽键可表_______________(2)理论上分析，该蛋白质至少___________个一COOH，至少有个NH2。(3)在氨基酸形成该蛋白质后，对分子质量比原来减少了______________________。(4)写出该蛋白质中两条多肽链间可能的区别：____________________________________________下是多肽物质的结构图解，根据图回答问题：（1B表_，表示。

图中A表，（2该化合物是由_个基酸分子失______个水分子而形成的，这种反叫做。（3图中______个肽键，_______种氨基酸组成（4该化合物水解成氨基酸的过程中需个分子。3.下列为某一多肽化合物的分子构式，请回答有关问题：（）上述结构中，代表氨基的结构式为_________；代表羧基的结构式为_________；代肽键的结构式为____________。（）述化合物是__________种基酸组成。（）化合物是由______个基酸失_______子水形成的，该化合物称________，这样的反应叫做___________。水分子中的氧来__________氢来自于_。．下图为一种人工合成的化合物的结构简式，请根据此化合物的结构分析回答。(1)该化合物有个氨基_________个羧基、个键。该合物是由_个基酸失去_分水而形成的，这样的应叫做_________该化合物叫_________肽。该化合物有_________种基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是

____________________________________________________________________。．今有一个多肽化合物，其分子式为CHON，知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：55问）该多肽是_______肽（）多肽进行水解后，需________水分子，得________个谷氨酸分子。科家某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物，那么：(1)这种化合物叫，成它的基本位。它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？。A．(2)若用组成该化合物的基本单位种各一个，重新合成新的物质，最多可形成________种。这是由于形成它的基本单位不造的。通实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生应，溶液颜色呈________，是由于化合物中含有______________(写结构)缘故。现有个基酸(假它们的平均相对分子质量，在细胞的________(胞器)中，通过__________的方式形成了一条环状的多肽链。则其相对分子质量原来减少________，此环的多