小学食品安全应急预案

小学食品安全应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。一、领导机构与职责（一）机构设置：组长：副组长：成员：领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥教育系统内各类突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向请示报告。医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。（二）机构职责1.领导小组职责统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实-1-整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。2.后勤保障部职责下发上级有关文件和本办制订的各项文件、通知，指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案。接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。二、日常工作开展1.完善制度。在下发有关制度和工作意见的基础上，要求对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善，并上报。2.强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。3.落实职责。校长为学校食品安全第一责任人，安全监督员为直接责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究-2-制。4.加强教育。加强对广大师生特别是食堂的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，（从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗）丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。5.添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。三、事故应急处理1.报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）及时打举报电话向学校监督小组报告，再由监督小组逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2.救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3.医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立-3-即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4.联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。5.病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。6.人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7.信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。四、事故责任追究1.对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。2.对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3.对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。-4-小学安全突发事件应急预案为提高我校师生的安全意识和自护自救能力，切实有效地消除和控制各类安全事故的发生，执行“安全第一，常备不懈，以防为主，全力抢救”的方针，做到遇事不惊、临危不乱，妥善处理安全突发事件，最大限度地减少意外事故带来的损失，保障全体师生身体健康与生命安全，创造和谐、稳定的教育氛围。结合学校实际，特制定《小学安全突发事件应急预案》一、安全突发事件是指突然发生的，可能造成师生身体健康严重损害与生命安全的事件。如:意外伤害、水灾、校舍倒塌、重大食物中毒、重大传染性流行性疾病、自然灾害以及其他严重影响师生身体健康的事件。二、学校安全突发事件应急处理领导小组组长:副组长:成员:三、重大突发安全事故报告及措施重大突发安全事故报告实行校长负责制。校长是第一责任人。1、学校发生或接到突发安全事故报告后，第一时间果-5-断处理，积极抢救。坚持“救人第一、先控制、后处理、减少损失”的原则，并及时向镇中心校、镇政府、公安、交警、卫生、消防等部门报案请求援助。同时指导现场师生离开危险区域，保护好学校的财务，维护好现场秩序，做好事故现场保护工作，配合好上级领导处理突发安全事故工作，上报学校处理突发安全事故的措施，做好突发安全事故的善后工作。2、特大安全突发事件出现后:要主动抢险、迅速处理。立即尽最大可能展开救援工作。要把救助师生生命作为首要任务，限度实施救助最大，及时疏散处于危险之中的师生。要积极抢救财产，尽可能确保重要物品及设施安全，把事故损失减少到最低程度。3、对重大突发安全事故缓报、瞒报、延误最佳有效抢救时间、造成严重后果的，将坚决追究相关责任人的责任，并上报上级组织请求给予处分。四、学校安全突发事件应急预案(一)突发传染性、流行疾病应急预案1、做好传染性、流行性疾病的预防和公共卫生工作宣传防治知识，防范突发事件的发生。2、严格执行因病缺勤登记追踪制度，进一步加强学校传染性3、对传染性、流行性疾病作到:早发现、早报告、早隔-6-离、早治疗，切断传播途径，防止师交叉感染和扩散。4、在校园、教室内做好消毒工作。对可能受到危害的该班级学生和任课教师采取必要的防控措施。5、严禁学生到教室边治疗、边传染的恶性循环，必须由医院医生出具治疗痊愈证明，方可到校上课。6、教师、家长要及时联系，共同配合医生预防和治疗。学生病愈回校后，教师要做好补差补缺工作。7、学校每学期开展两期宣传预防传染性、流行性疾病知识活动，教育学生养成良好的个人卫生习惯，有病及时就医，增强学生自我保健意识和能力，(二)自然灾害应急预案1、宣传有关台风、暴雨、地震等自然灾害知识，增强师生防灾意识，提高师生在自然灾害发生时自救自护能力。2、暴风、暴雨、暴雪等恶劣天气，班主任要有秩序地组织学生安全回家，对低年级学生做好必要的帮扶、护送工作。3、接到上级指令或天气监测预报、预警信号，需要停课的，及时采取措施停课放假。必要时，在未接到镇中心校和上级主管部门停课通知而情况紧急的非常时期，由学校安全突发事件应急处理领导小组集体研究决定停课放假。4、发生破坏性自然灾害后，立即做好抗灾自救工作。同时做好灾后卫生防疫工作，防止传染疫病在校园滋生、蔓-7-延。(三)食物中毒事件应急预案1、凡就餐后，师生出现不明病因的肚疼、胸闷、恶心、乏力、昏沉、呕吐、水泻等症状，必须向学校安全突发事件应急处理领导小组报告。2、学校迅速采取救护措施，并向镇中心校、镇政府、卫生防疫部门报告。报告食物中毒:时间、地点、中毒人数、主要临床症状、可能引起中毒的食物。3、保护好现场，做好预留食品化验工作，食用工具、容器、餐具等不急与冲洗，以备卫生防疫部门检验。4、如实汇报师生食物中毒有关情况，积极配合有关部门做好调查、诊断、治疗、处理事故工作。5、搞好学校食堂及饮用水卫生管理工作。加强学校食堂及饮用水的日常监督检查和安全防范，确保学生饮用水卫生安全。6、加强食品卫生安全管理，确保食品卫生安全管理制度和措施落实到位。每学期开展两期爱国卫生运动。(四)意外伤害事故应急预案1、实行教师见责制。集体活动的组织者、第一个接警者或首位发现突发意外伤害事故的教师，为第一责任人。实施措施:及时将受伤者送到医院诊治，并立即向学校安全突发事件应急处理领导小组报告。-8-2、学校积极配合保险公司做好师生参加平安保险和校方责任险工作。保险公司还要履行承诺保险义务，维护投保人合法权利，也应当积极参与师生意外伤害事故的处理工作。学校还要积极配合学生家长办理保险公司理陪所需的有关材料。(五)学校日常安全管理预案1、每天值周领导和值日教师要严格按照值勤制度，在校门口、校园内等处进行经常性的巡视。2、严禁学生在教室里、走廊、厕所等处追逐、打闹并加强监管3、为防止学生在课间、集会、做操等活动中出现拥挤踩踏事故确保学生有秩序、有规律的进出教室，当班教师是第一责任人。4、加强学生的自救自护能力的教育和训练。每学期开展两次避险、逃生、自救演练活动，学校集体组织一次，班级组织一次。自救自护能力演练至少四次，并纳入教师绩效考核。每次都要进行分析总结，更进一步地提高师生自救自护能力。5、定时和不定时排查校园的房屋、门窗、排水管道、电器设施、消防设施、树木等安全隐患，发现安全问题，及时采取补救措施。6、学校建立安全工作月查月评月总结制度。学校利用-9-例会，对上一月安全工作进行分析总结，并研究部署下月安全工作。7、学校建立安全工作日志制度。根据学校安全突发事件应急处理领导小组统一部署安全工作，各司其职、各负其责，共同搞好安全工作，防患未然。8、锁好学校大门是值日教师应尽的义务，同时防止学生攀爬学校大门，以防学生意外摔伤。小学火灾事件应急处置预案为确保发生火灾时各项应急工作高效、有序地进行，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障师生生命财产安全，维护教育教学秩序和社会稳定，根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》及《校园常见安全事件防范措施及处置流程》等文件精神，特制定本预案。一、工作机构学校成立火灾事件应急工作机构，明细人员分工，强化职责要求。（一）领导小组组长：副组长：成员：职责：负责制定火灾事件应急预案，决定本预案的启-10-动与终止；健全应急管理制度，落实各项工作措施；在火灾事件处置工作中统一指挥、科学决策，采取一切必要手段，协调、组织各方力量进行应急救援；控制事态发展，把事件造成的损失降到最低，并调动一切积极因素，尽快恢复正常的教育教学秩序。（二）专项工作组通讯联络组组长：组员：主要职责：负责联络当地消防、公安、医疗等救助部门，负责在第一时间向上级部门报告事件发生和现场抢救、处置情况，做好相关信息的采集与留存和现场的取证、信息的整理和报送等工作，按照学校应急领导小组的意见向社会有关部门发布信息。2．疏散引导组组长：成员：各年级组长、班主任及全体体育老师主要职责：引导全体师生迅速转移到安全地带，并负责重要物品的看守工作。3．灭火行动组组长：成员：-11-主要职责：利用学校配置的消防器材及有关设施，全力进行火灾扑救。4．现场救护组组长：成员：主要职责：利用就便器材对伤员进行紧急抢救，根据情况拨打120急救电话请求急救，并配合医务人员做好救治工作。5．安全保卫组组长：成员：职责：负责事件现场的警戒，现场秩序的维护，阻止无关人员进入现场，引导消防、公安、医务车辆驶入现场，配合卫生部门施救，防止事态扩大。后勤保障组组长：成员：职责：负责车辆调动，人员调集，工具、设备物资以及受伤人员生活物品的供应。7.善后处置组组长：成员：-12-职责：负责师生及学生家长的思想工作，做好伤病师生的安抚慰问工作；配合相关部门调查，恢复正常的教学秩序；联系保险公司，对伤亡学生进行理赔，妥善处理各种善后事宜。二、预防预警1.健全制度落实责任。健全学校消防安全工作制度，落实消防安全责任制，明确消防安全职责和要求，建立消防安全网格化管理体系。2.建立应急机构和救援队伍。建立应急处置机构和应急救援队伍，完善火灾应急预案，定期进行预案演练和专项培训，明确工作职责和处置流程，提升火灾防范和应急处置能力。3.设置安全提示标语和导护岗。按标准配足配齐灭火器材、设施，科学规划消防疏散线路和集结场所，规范设置应急照明装置和疏散指示标志，消防通道和安全出口保持畅通，楼房内醒目位置张贴直观形象的消防疏散示意图。4.加强消防安全教育。定期组织师生开展森林防火及消防知识讲座、消防安全疏散演练，让学生熟悉疏散线路及自救自护方法，让教师掌握疏散流程、安全职责、处置要领等。5.做好设施排查工作。责成专人定期对消防设施设备进行检修维护，保证完好有效；定期检查室内门窗、走廊、楼梯、大门及其他安全出口等，清除障碍物，确保通道安全畅-13-通。加强火灾隐患排查，特别要加大对宿舍、食堂、图书室、文印室、仓库及贵重易燃物品存放处等人员密集场所、重点部位的排查力度，建立问题台账，实行跟踪整改，确保及时发现和消除火灾隐患。6.强化用电设备的规范使用。规范校园用电及特种设备管理，定期检修线路、用电设施、特种设备，严禁私自接拉电线、违规操作等行为，严防引发火灾事故。三、应急处置（一）应急响应首遇教职工报告领导小组，领导小组即刻依法发布有关消息和警报，全面组织各项消防救护工作。第一时间联系各组织和责任人迅速到达现场，执行应急任务。（二）预案启动学校安全应急工作领导小组立即启动应急预案。学校应急总指挥（校长或副校长）立即通过手提式喇叭下达命令：①所有人员立即有序撤离，不得拥挤，不必惊慌。②各工作组人员立即就位，开展应急救护、疏导工作。（三）事件处理1.首遇教职工报告领导小组并就地灭火。校长第一时间到位，亲自现场指挥，总体协调控制。各种救护队伍迅速集结待命。2.总指挥马上利用手提式喇叭发出紧急疏散信号。-14-3.安全救护组迅速关闭、切断输电系统和各种明火，防止滋生其他灾害。4.疏散引导组用手提式喇叭现场指挥疏散。班主任及任课教师引导学生按应急疏散演练路线和逃生技能疏散到就近、安全的地带。集合后清点全校人数，并以集合点为单位现场进行总结，进一步强化学生灭火、逃生等方面的技能。严禁学生参与救火，全体教师要切实以对学生生命安全高度负责的态度，及时将学生带至远离火源处。5.灭火行动组教师要利用一切救火设备（如灭火器等），尽可能将初始火灾扑灭，并根据现场情况第一时间向公安消防部门报警请求援助，同时安排专人引导消防车。当火灾不能控制或发生重大险情时，以人的生命为第一位，及时撤离火场。6.安全保卫组组织有关人员对所属建筑进行全面检查，封堵、关闭危险场所，停止各项室内大型活动；加强对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理，加强供电输电、实验室、微机室等重要设备、场所的防护，保证工作顺利进行。7.安全保卫组加强对重要设备、重要物品的救护和保护，加强校园值