我学会了炒菜450字（30篇）

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今日，我学会了炒菜。

早上，我和爸爸一起去菜市场买菜，这已经不是我第一次去菜市场了，我常常和爸爸妈妈一起去菜市场买菜，我们买了一些西红柿、鸡蛋、青菜、青椒、胡萝卜、猪肉。

回到家里，我把这些蔬菜都洗洁净，爸爸负责切菜，把胡萝卜切成片，青椒切成块，然后把菜放到盘子里。

我把锅刷洗洁净放在煤气灶上，然后打开抽油烟机，爸爸说锅里的水要用洁净的抹布擦干再倒油，这样就不会溅出来，等到锅里微微地冒出一点烟时，我将胡萝卜快速放进锅里，锅里立刻发出噼里啪啦的声音，吓得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁边一边指导我一边照看我，胡萝卜炒了一会就倒入青椒一起炒，等它们都快熟了，爸爸叫我放盐，我用小勺子勺了一点，爸爸说可能不够，我就再放了一点，接着抓紧用炒菜铲翻动锅里的菜，以免菜糊了，最终倒了一点酱油连续翻炒。

等菜熟了，关火，把菜盛进盘子里，端放在餐桌上。

剩下的菜爸爸炒，他说每天学一样就好了，吃饭时，爸爸、妈妈每人夹了一口我炒的胡萝卜青椒，对我说第一次炒没有糊锅，很不错。

我学会了炒菜作文450字篇2

我学会的东西犹如天上的繁星，多得数不清。学习的过程可谓尝遍酸甜苦辣咸，可令我感到最欢乐的一件事就是学会了炒菜。

这次周末，我们劳技课老师留个家庭作业：学炒菜。下厨可是我的弱项，直熬到星期天下午，才想起去请教奶奶，本以为奶奶不会容许，没想到奶奶竟然爽快地容许了！

我快速依据奶奶的私人宝典预备好食材，先把新奇的白菜洗洁净，然后在锅中倒一些油，只听见——“滋”的一声音，油炸开了！接着打入两颗鸡蛋，不停地翻炒，在翻炒的过程中把洗好的白菜倒入锅中，快速盖上锅盖。

非常钟后再打开锅盖，不断地翻炒，奶奶看着我忙得像热锅上的蚂蚁似的——团团转，忍不住地笑了起来。出锅以后我当心翼翼地把菜装在盆子上，生怕掉在地板上，这可是我的得意之作。当我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品尝了一下，竟然为我竖起了大拇指，这个时候我心里像吃了蜜糖一样甜，立刻悟出：世上无难事，只怕有心人。

这件事告知我们：无论做什么事，只要专心去做，就会有回报的。

我学会了炒菜作文450字篇3

每天看到妈妈炒菜，我都特别的奇怪   ，今日上午正好没事儿，于是我预备来学炒菜。

我预备从番茄炒鸡蛋开头学起要预备的材料有蕃茄蛋葱花姜和蒜，首先将火候调到大火，接着我将油倒入锅里呀，不当心把油倒多了，没事儿，我下面当心一点就好，下面就要把鸡蛋倒入锅中了，过了一会儿，一但怎么变黑了惨了，我遗忘将蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常识终究以失败告终，我有些不兴奋，却又劝慰自己，下次当心点确定就能胜利了。

不一会儿功夫，我又开头了其次次的尝试，这次我可当心了，生怕像第一次那样给弄糊了，我先把油倒进锅内，这一次到的刚刚好，不多也不少，接下来将蛋倒入锅内，将蛋炒熟了，放在小碗里，接着和炒蛋时一样，先将少许油倒入锅内，下面该把番茄倒进去了，再弄小半碗水倒入锅里，匀称的撒上盐和糖再放入葱花姜和蒜烧出汁儿，最终将蛋倒入锅内翻炒几下，哎呀，惨了，放盐放多了，好咸啊，我申请有些懊丧。

第三次了，这次我比上次还要当心，不敢再容许，听从妈妈的指导，最终一盘美味的菜诞生了，此时我特别骄傲。

我最终经过自己的不懈努力，学会了炒菜，我太棒了。

我学会了炒菜作文450字篇4

同学们，你们确定挑战过自己吧，比方学骑车、学轮滑、学游泳、学画画我也很努力的学习过骑车、游泳，更和爷爷学习过做菜。

爷爷做的番茄炒蛋可好吃了，是我的最爱，可是这么好吃的菜是怎么做的呢，我始终很奇怪   ，一天我缠着爷爷教我做这道菜。

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，很一般的一道家常菜，不过想炒好一盘好看又好吃的番茄炒蛋可不简单，首先是食材的预备，西红柿2个、鸡蛋3个，其他盐、葱、食用油、水备用，第一步：先将番茄洗净切片，切少量葱花，并将鸡蛋搅拌成鸡蛋糊，其次步：在鸡蛋糊中加入少量的盐，搅拌匀称，第三步：在锅中加入少量的食用油，开小火将油加热，油热后倒入蛋液待鸡蛋炒散后盛出，第四步：在倒入一点油煸香葱花，倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出，第五步：倒入鸡蛋一同翻炒，等汤汁收浓盛盘。一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了，红红的西红柿，黄黄的鸡蛋，配上淡绿色的葱花，看着我的口水已经出来了，再来一碗白白的米饭，香

我又收获了一道美食，还是我最喜爱的一道菜，好快乐！

我学会了炒菜作文450字篇5

我学会过许多本事，给辛苦的妈妈捶背，帮辛苦的奶奶扫地，还有帮劳累的爸爸洗衣服，但是让我印象最深刻的还是我第一次学会炒菜。

有一次，只有我和妈妈在家，妈妈洗衣拖地买菜忙得焦头烂额，辛苦极了。看到妈妈汗流浃背的样子，我确定我要学习做菜。

我一开头信念满满，把菜一股脑全都倒进锅里，可是火太急了，结果菜炒糊了，我有些泄气，刚想要放弃，这时我又想起了妈妈的话：坚持就是成功。我重拾信念，从头开头学习。

我首先把锅里放上油，过了一小会，我拿起洗洁净的菜然后把它放进锅里，放入了盐，可是菜又炒咸了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。这时妈妈走了过来，似乎看透了我的心思。妈妈摸摸我的头，温顺的对我说：孩子，我来教给你吧。根据妈妈说的，我首先把油倒入锅中，油热后放入葱末，再把洗洁净的菜倒入锅中，翻炒一会后，放入少量的盐、酱油和醋，就这样，菜就可以顺当的出锅了。我吃着自己做的饭菜心里美滋滋的。

我最终学会了炒菜。这次学习炒菜的经受也让我明白了今后不能遇到困难就轻易放弃，坚持才是成功。

通过炒菜这件事情我明白了：世上无难事，只怕有心人。

我学会了炒菜作文450字篇6

我是一个八九岁的小男孩，个子不高不低，身材不胖不瘦。我干过很多淘气的事儿，也干过让爸爸妈妈为我竖起大拇指的好事儿，下面我就讲讲吧！

妈妈开了个小店儿，每天都很忙，一天黄昏，我肚子里不停地唱着小曲，我不停地问妈妈：“什么时候开饭呀？”妈妈说：“再坚持一会儿，等会儿人少了，妈妈就炒菜。”我心想，会不会又要等到七八点才开饭。看着辛苦的妈妈，我确定自己炒一盘菜。妈妈听后，很愿意当帮手。

我先让妈妈帮我把杏鲍菇和青辣椒切好，然后开火炒菜了。我先往锅里倒一点儿油，油热后，再把杏鲍菇放进锅里，用铲子翻了几下，再把青辣椒放进去。快炒好的时候，放一些调味料到锅里，关掉火就可以出锅了。杏鲍菇是白色的，把辣椒衬得翠绿翠绿的，我闻着自己炒的菜，好香啊！真是色香味俱全。妈妈看了我炒的菜，兴奋地拍了张照片发到了伴侣圈里，说：“儿子会做饭了!”一会儿，妈妈的伴侣纷纷为我点赞，并竖起了大拇指。

我再也不用担忧，妈妈忙得顾不上做饭，饿肚子了。

我学会了炒菜作文450字篇7

每个人在成长过程中都会学到越来越多的本事，积攒更多的阅历。

从我上学前班时妈妈就常常带着我在一边看外婆炒菜。上了一班级，妈妈也间或会让我炒菜，她在一旁指导。如今我的炒菜功法已经“修炼”到炉火纯青的境界了。上星期小桔灯的体验作业就是炒菜，我这修炼多年的炒菜功法，最终能有机会大显身手了。

今日中午，我回到家把书包一丢，无所事事地看着弟弟们玩，妈妈一见我这么悠然，随后叫道：“去把厨房里的平菇洗了，等一下做碗汤。正好你小桔灯体验作业还没做”我兴冲冲的跑向厨房，拿了个铁盆装饰水，把平菇一片片扯开洗洁净，装在筛子里。

接下来就是最关键的炒菜了，我把平菇“野蛮”地倒进锅里，右手紧握锅铲，飞速地翻炒着。平菇就像一群淘气的孩子，在锅里玩起了荡秋千。等平菇炒出了一点香味后，我抓紧加入很多水进去。不过一会儿，水就烧开了平菇又在锅里欢蹦乱跳。我放进很多调料，就在快出锅时，一滴水珠溅到了我嘴上。我去好痛，我把铲一丢。痛的处处跑，妈妈跑来让我喝了点冷水，为了不让嘴起泡。不一会又把平菇乘出锅。我不禁想到妈妈常常要像我这样被烫伤时的苦痛。

这次炒菜我深深领悟到妈妈平常做菜的辛苦。这次做菜虽然遇到了一点小插曲。但我特殊快乐。第一次做菜还是特殊的胜利。我会炒菜我傲慢。

我学会了炒菜作文450字篇8

每当我吃到可口的饭菜时，自己也想来炒菜，今日，我最终有了机会。

黄昏我走进厨房，只见妈妈正在炒菜。我就一本正经地对妈妈说：“妈妈，您今日教我炒菜好吗？”“好”妈妈回答。我按妈妈的指导来做：先洗锅头，等水干后，就开头放油，等油开了把豆腐放进锅里，放好后，我拿着锅产，轻轻地翻炒，没炒几下就累了、手就酸了，我便向妈妈诉苦，妈妈对我说：“拿锅产的时候要拿深点才有力气”于是，我按妈妈说的去做果真不费劲。这时，有一颗小东西弹到我手上，疼死我了，我不想再炒了，突然我想起朱德同志小时侯做事从不半途而废时心里有说不出的惭愧，于是我又拿起锅产连续炒。

这时，妈妈说：“要放配料了，先把酱油放在一个碟子上，然后再放盐、糖、胡椒粉。就可以倒进锅里了。”不一会儿，香喷喷的气味迎面而来，呀准是我亲自炒的豆腐熟了！我巴不得立刻尝异尝我亲自炒的豆腐味道如何。但我还是把它端到餐桌上，渐渐品尝，味道好极了！

今日我学会了炒菜，这是一件多么有意义的事。

我学会了炒菜作文450字篇9

同学们，你知道吗?其实炒菜也是一种爱好，我的爱好可多了,比方:溜冰、画画。可是,我最喜爱的还是炒菜。炒菜是我觉得最欢乐的事情。

记得在一个晴空万里下午，我一个人在家爸、妈都出去了。我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城计”，原来,我的肚子饿了,我就想了一个想法:自己做饭吃!

首先,我拿着钱到市场买菜。接着,回到家，我从袋子里拿出两个土豆，把它洗洁净，又把皮削了。再接着，我把要用的葱、姜片、蒜片预备好了，嘿！瞧我这脑子，把要用的盐、油、味精忘了预备。最终，我这个第一次炒菜的“大厨”要开工了，我先把锅子洗洁净，又烘干，我再把油倒进锅子，等上１、２分钟，油烧热了，再把土豆放进锅炉，又把要用的材料也放入锅里，炒上一会儿，我的“作品”大功告成了！

当我要品尝的时候，恰好妈妈回来了，我有“评委”帮我评分了，我让妈妈尝试了，问她几分，妈妈连说一百分，我兴奋地笑了！

你瞧！炒菜是件多么好玩的事啊！

“我喜爱炒菜”!

我学会了炒菜作文450字篇10

在我的记忆花园里，有很多秀丽的花朵。他们记录了我从小到大的故事，有快乐的，有难过的，也有傲慢的今日，让我摘下最秀丽的花，与你共享我成长的故事！

一天早上，我妈妈说，“珍宝”，我们一起去购物好吗？一听说出去买菜，就觉得菜市场里有许多好玩的东西。我抓紧下床，没时间洗脸刷牙。穿好衣服，和妈妈手拉手去菜市场。我们去了一个蔬菜摊，我妈摘了一捆青菠菜放在菜篮子里，叫我摘洁净新奇少烂的叶子去买菜，又脆又鲜又好吃。

回到家，我和妈妈又合作选择我买的蔬菜。先是妈妈让我把枯黄腐烂的叶子挑出来，然后让我把叶子一片一片折起来，然后按挨次放在盆里。我妈说新买的蔬菜要用水浸泡15分钟，然后认真洗三遍以上，再放在塑料筐里让水滴洁净，这样炒出来的蔬菜吃起来更健康更平安。

过了一会儿，盘子上的水滴洁净了。我妈教我往锅里倒两勺花生油，开煤气加热。锅里的油开头冒烟沸腾，我妈抓紧把菜倒进锅里，让我翻炒几下。之后我把味精盐等调料放进锅里，和菜一起炒。我看到树叶在短时间内变得松软和深绿色。这时，菜的香味也出来了。我妈说：“炒菜只要煮七分钟。”

我学会了炒菜作文450字篇11

暑假的一天，我观察妈妈炒的菜好香，我一时起劲，拉起了妈妈的手，说：“妈，我做一次菜好不好？”“好！好！好！莫非我还不知道你心里那几根肠子吗？”妈妈笑着说，“给你西红柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。妈妈说完就走出了厨房。

我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一块一块的，把西红柿“开花”，然后把火打开，等锅子热了，放点油，把肉沫和西红柿放进锅里，就开炒了。油一溅出来，我就跑到一边，然后又跑回来连续翻炒。可事情并不顺当，我把白糖看成了盐，把醋看成了酱油，全倒进了锅里，于是，就这样搞混了。再放上几朵花菜，一道西红柿炒肉就做好了。

我从厨房端出来，妈妈一下就闻到香味了。她尝了下，突然一叫“这味道好，好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了盐和酱油呀！”“你是不是搞混了？”我一听，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯，应当是吧！”“你这个小马虎。”妈妈笑着说。

炒菜和学习一样呀，只要一马虎，就会带来不好的后果。我下次再也不犯马虎、马虎大意的毛病了。

我学会了炒菜作文450字篇12

妈妈每次煮饭我都会去帮助洗菜，然后在旁边观看妈妈是怎么炒出那么美味的菜的。

今日我抱着试一试的心态来炒菜。我走进厨房，拿起了菜先把菜放到了篮子里，打开水龙头把菜洗洁净。开头炒菜了，我想起了妈妈炒菜前应当要放一勺油，我就放了一勺油，没有想到油一到锅里就跳了起来，油溅到处处都是，我用最快的速度抓紧把锅盖盖住了，可是还是有几滴油溅到了我身上，我不得不关掉火，不敢连续下去了，这次炒菜以失败而告终。

吸取了上一次的教训，这一次我知道了放油之前肯定要烧干水，果真油再也没有溅出来了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放进去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒进锅里，然后放了两小勺盐，再加了一勺鸡精，然后不停地翻炒着，但我还感觉少了什么，于是我又加了点酱油，可一下子倒多了，辣椒炒肉变得黑乎乎的了。

我把菜给妈妈品尝，妈妈说很好吃，可我吃起来却没有妈妈炒的好吃。我知道妈妈是鼓舞我的。从那次后，我又炒了几次，渐渐地就学会了炒菜。

我信任那么一句话：要信任自己，总有一天会胜利的。

我学会了炒菜作文450字篇13

“噢！……烫死了！”我大叫着。

咦？我为什么被呛呢？由于我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。

我在炒什么菜呢？怎么做呢？

告知你吧，我奶奶在教我炒香干。她告知我，香干的做法很简洁，先把香干轻轻搓洗洁净，然后用力切成一片一片的，厚薄匀称，再剁点肉末，预备一些葱花。备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。

原来这么简洁呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水预备开切了。奶奶在一旁叨念着：“肯定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！”说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了，然后就下锅啰！我把油放入锅中烧热，将香干一把倒到锅里，呀！油飞了出来，飞出的油像子弹一样，我左一扭，右一扭，想躲开油锅射出的“子弹”，可还是没能躲过这场浩劫，我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时，菜已经被奶奶端上桌了。

我尝了一口，真好吃！我最终开头炒菜了！

我学会了炒菜作文450字篇14

下午回家，我看到妈妈忙里忙外，连菜都顾不上炒了，心想：让我帮妈妈炒菜，减轻妈妈一点负担吧。

我来到厨房，观察妈妈在台上放着买来的小白菜。干脆今日我就炒一盘小白菜吧！说干就干，我先将菜的黄叶去掉，放中水龙头下，水“哗啦哗啦”地流出来冲洗着。接着我把菜切成小段。

下面我开头露一手了。我学着妈妈的样子先打开煤气灶，“扑通”一声，人灶里喷出红色的火苗，像是给锅底抓痒。接着我放了些油，“噼噼啪啪”地在锅里唱起了交响曲。我赶快把菜倒进锅里。该出手时就出手，我急忙一倒，菜“吱吱”地进了锅里。为了让菜不被烧焦，我仿照妈妈的手法用铲子翻过来，翻过去。没过一会儿，菜的体积越来越小，可颜色却越来越深。我看差不多了，就洒些盐，盖上锅盖烧起来。

过了一会儿，我打开锅盖，菜“嘟嘟”地冒着热汽，一阵迷人的香味扑鼻而来，当妈妈闻到香味来到厨房时，观察是我在炒菜，微笑着的同时还向我竖起了大拇指。我当时别提有多兴奋了，要知道这是我第一次炒菜呢！

我学会了炒菜作文450字篇15

今年我十一岁了，我有好几样小本事，我会整理房间、会滑旱冰、会骑自行车，最近我又新学会一样小本事，那就是我学会了炒菜，心里别提有多兴奋了。

星期天，早晨我早早就起来了，我和爸爸来到了早市，这里人山人海，卖什么的都有，我们来到卖菜的区域，买了青椒、粉皮、胡萝卜、葱等青菜，由于我要学一道又简洁又好吃的炒粉皮。

回到家里我穿上围裙来到厨房，根据妈妈教我的过程，我开头做了，我首先用小盆把青菜洗净当心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡萝卜切成片，开头炒了，我先把锅中倒入少许油，油热后放入葱花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡萝卜翻炒几下，放入盐、味精要出锅时放入海鲜酱油，一盘炒粉皮就做好了，看着红糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特殊骄傲，由于我也学会了炒菜，我连忙喊来爸爸和妈妈品尝我的手艺，让他们给我打分，结果是爸爸给了100分，妈妈给了90分我要多和妈妈学习做菜的手艺，争取炒出更好吃的菜。

通过这次学习炒菜我体会了爸爸妈妈做饭菜的不简单，知道了他们的辛苦，我要努力学习，多学习各种本事来回报爸爸妈妈！

我学会了炒菜作文450字篇16

在暑假的一个中午，爸爸妈妈还没回来，而家里的零食都被我一个人吃完了，此时肚子又饿得咕咕地叫着。我想：不如自己给自己炒一盘美味可口的菜。而且同学们都会炒菜，而我不会，怕同学们笑话我。

我先把自己的零用钱拿出来，然后用自己最快的速度跑向菜市场，紧接着货比三家，看谁卖的廉价，再去买最廉价的那一家，买我最需要的菜，最终以剩下地体力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放进一个铁盆里，然后打开水龙头洗菜，淘洗两遍后把水龙头关上，接着把说倒进厕所里，再把菜和铁盆子一起端进厨房。进厨房后，先把菜板放在台上，我想上次都把手切到了，这一次我必需当心谨慎，然后把火打燃再把油倒进去，看到油起泡泡后把抽油烟机打开，再把切好的菜一起放进去，紧接着把菜来回翻炒，这时，由于不当心油溅到手上，我以风雷电击的速度冲进房间把创口贴贴上去，再连续炒菜。我炒完后迫不及待地去品尝一下，我尝了尝味道好极了，我很兴奋！

学会后，我兴奋极了，我也从中懂得了失败乃胜利之母。

我学会了炒菜作文450字篇17

童年中的每一件事都像一个精致的盒子，有一个盒子，让我记忆犹新，那就是学习炒菜。

每次，每当看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就艳羡不已，也想学。最终，在我的软磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只让我做炒鸡蛋，并让妈妈监督我。我兴奋了一阵子，就预备好了鸡蛋、筷子、碗，预备大干一场。

首先，我把鸡蛋敲破，把蛋液倒进了碗里。可是，我用力太重了，把这一堆蛋壳和蛋清都混在了一起，我急忙用筷子把蛋壳挑了出来。

接着，我用筷子搅拌了一下，搅完了，我正预备倒进锅的时候，妈妈突然说：“儿子，你不开火，怎么炒呀？”我听了急忙把火打开了，油热了，我刚把鸡蛋放进去，鸡蛋就膨胀了起来，我急忙用铁铲炒了起来。过了几分钟，我做好了，爸爸尝了一口，我突然才想起来我没放盐，爸爸却说：“明明是咸的。”我半信半疑地尝了一口，果真是咸的，我看了一下油的配料表，原来啊，油里面是含盐的，所以即使没放盐，鸡蛋也有味道。

这次实际操作，让我明白了一个道理：看起来简洁的事，在自己的手中也会存在难度，所以，做事情肯定要预备充分再去动手试验。

我学会了炒菜作文450字篇18

星期天，我做完了作业，对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好呀！”我说干就干，到了厨房，我发觉有土豆、鸡蛋。我就做土豆丝和葱花蛋吧。

我拿起一个土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，费了九牛二虎之力只削了一小块皮。这时，妈妈走过来，接过土豆边削边教我。在妈妈的指导下，我最终把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切丝，可土豆就是不听我的使唤，滚来滚去。妈妈走过来说：“先把土豆一切两半，再放平切片，再切丝。”在妈妈的指导下，我最终切好了土豆丝，有粗有细，跟妈妈切的相差甚远，唉，真不简单！我学着妈妈的方法，把土豆丝放进水里浸泡。又拿来两个鸡蛋，把蛋液打进碗里，放上葱花、盐，用筷子搅匀。一切预备就绪，开火炒菜。先倒上油，等冒烟了，我把蛋液倒进锅里，只见油星跳动，心里紧急极了，可怕溅到手上，用铲子不停地翻炒。很快，一盘葱花鸡蛋炒好装盘，接着又炒了土豆丝。两盘菜炒好了，我请二姨、舅舅和妈妈品尝，他们都夸我做得好。我快乐极了！

通过炒菜，我懂得了炒菜也是一门艺术，真的不易！

我学会了炒菜作文450字篇19

今日，我预备做一道西红柿炒鸡蛋。这是我第一次炒菜，我的心都始终怦怦跳，很紧急。

我首先预备好食材，分别有两个西红柿、两个鸡蛋、两根葱、食用油、食用盐、鸡精。我把西红柿和葱用水洗洁净，两个鸡蛋打碎，搅拌匀称。往锅里放入油，大火烧一分钟，两个鸡蛋倒入油锅之中，用油炒成形，拿出来切成块状。再将西红柿切好放入油锅中，翻炒两分钟，把刚刚炒好的鸡蛋放入锅中，和西红柿一起炒。接着姜切成丝，放入锅中去腥，然后就是调味了。

先放少量的鸡精，再倒入一点点料酒。立刻，锅里发出了“滋滋”的声音。我赶快拿起锅铲开头最终的一次翻炒，油溅到了我的手上，好疼！但是一想到妈妈回来能吃到我做的菜时，我又不怕了。撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花末。出锅了！我将炒好的西红柿鸡蛋当心翼翼地倒入盘子中，盘子里的西红柿鸡蛋红黄相间，让人垂涎欲滴。

鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，秀丽迷人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？想不想尝一下呢？

我学会了炒菜作文450字篇20

我最爱吃的菜是可乐鸡翅，正好赶上国庆放假，于是妈妈便教我如何做这道菜。

预备工作开头了。鸡翅十根、可乐一瓶，还有葱花、姜丝和几瓣蒜。首先切葱花，将洗洁净的京葱用左手拿住，右手拿刀。切的过程中还要留意左手手指往内扣，右手往左略微倾斜，这样才能避开切到手。同样的方法切好了姜丝和蒜瓣。接着把鸡翅划几个口子，这样才能更入味。这样预备工作完成了。整个过程中，都是当心翼翼的，生怕切到手。虽然花费了不少时间，但是妈妈夸我切的不错。

开头炒菜了。首先点火，往锅内倒入食用油，待油烧热后再倒入葱花、姜丝和蒜瓣，这时伴随着“嘶啦”的声音冒起一大团白烟，抓紧翻炒两下再倒入鸡翅，连续翻炒。等到鸡翅两面金黄后，倒入可乐。这时要留意，可乐要没过鸡翅并调至小火，盖上锅盖炖十五分钟左右，这期间也要翻炒鸡翅，最终大火收汁。可乐鸡翅就做好了。我把鸡翅端上饭桌，爸爸尝了一口说到：“真美味呀！”

通过这次炒菜，我不仅学会了做菜，还明白了一个道理：世上无难事，只要自己情愿学习，就肯定能胜利。

我学会了炒菜作文450字篇21

今日我在妈妈的指导下学会了炒菜，没想到平常很简洁的炒菜学起来可真是不简单!

妈妈今日教我炒的是土豆丝。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(留意了不要切到手了)，在将土豆片切成细丝。切好土豆丝我用了好长时间，拿刀的手也累的酸疼，虽然土豆丝的样子很丑陋粗细不匀称，不过我心里还是很快乐的。我把土豆丝放在盆里洗了洗，用水泡上，妈妈说用水泡泡土豆丝能把里面的淀粉去掉一些。接着我预备好一些炒菜用的葱花，蒜瓣和姜丝。

当我把锅放在煤气灶上的时候，竟然紧急起来了，心跳的也很快，我回头看看妈妈，妈妈微笑着看着我说：“珍宝，没事，大胆的去做吧有了妈妈的鼓舞，我安静了下来，深呼了一口气，点燃了煤气，等锅热了以后我到进去一些油，然后把葱花，蒜瓣和姜丝放到锅里翻炒起来，等葱的香味出来以后在把土豆丝放进去，连续翻炒，翻炒一会放些佐料，当差不多好的时候在放入味精，在翻炒一会就可以了。

这个时候土豆丝的香味已经充满了整个厨房，“好香啊我禁不住兴奋地喊了起来，妈妈也在旁边为我鼓掌起来，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原来做饭也不是一件简洁的事情，大人真辛苦，以后肯定要好好孝敬父母!

我学会了炒菜作文450字篇22

我学会的东西犹如天上的繁星，多得数不清。学习的过程可谓尝遍酸甜苦辣咸，可令我感到最欢乐的一件事就是学会了炒菜。

这次周末，我们劳技课老师留个家庭作业：学炒菜。下厨可是我的弱项，直熬到星期天下午，才想起去请教奶奶，本以为奶奶不会容许，没想到奶奶竟然爽快地容许了！

我快速依据奶奶的私人宝典预备好食材，先把新奇的白菜洗洁净，然后在锅中倒一些油，只听见——“滋”的一声音，油炸开了！接着打入两颗鸡蛋，不停地翻炒，在翻炒的过程中把洗好的白菜倒入锅中，快速盖上锅盖。

非常钟后再打开锅盖，不断地翻炒，奶奶看着我忙得像热锅上的蚂蚁似的——团团转，忍不住地笑了起来。出锅以后我当心翼翼地把菜装在盆子上，生怕掉在地板上，这可是我的得意之作。当我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品尝了一下，竟然为我竖起了大拇指，这个时候我心里像吃了蜜糖一样甜，立刻悟出：世上无难事，只怕有心人。

这件事告知我们：无论做什么事，只要专心去做，就会有回报的。

我学会了炒菜作文450字篇23

快要六点钟了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子已经在打“地道战”了。于是，我就去厨房预备煮饭炒菜，心想题目：不如给他们一个惊喜吧！心动不如行动。

我来到了厨房里，把米洗洁净后放进电饭锅里，在加入适量的水。实在太简单了。然后，我拿来了青菜、肉丝和姜。先把姜切片，再把青菜洗洁净，最终就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放进锅，噢，遗忘放油了，我又立即亡羊补牢，把油倒了进去。

这可不得了，那些油像要逃命似的飞速地往外跳，这几滴溅在我手上，那几地落在我的衣服上。我舍命地躲呀躲，油也舍命地跳呀跳，我手中的铲子也舍命地翻呀翻。

过了几分钟，这场激烈的“战斗”最终停止了。我在肉丝上加了一点酱油，再倒入青菜和姜片一起抄，再过一会儿，这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。

立刻，我感到万分骄傲，这虽然只是一件小小的事，但对于我来说，猎取了一次胜利。饭煮好了，爸爸妈妈也回来了，我给他们盛了饭，妈妈诧异地问题目：“这全是你做的吗？”我说题目：“当然。”爸爸兴奋地说题目：“好！好！”看着他们吃得那么兴奋，我心里总是甜甜滋滋的。

我学会了炒菜作文450字篇24

每次一回家，都观察妈妈在烧饭菜，我就心想：要不，我也来炒一次菜吧！”

说干就干，我开头了我的“炒菜行动”。这一天，我从学校走出来，急匆忙地跑回家。一开门没有观察妈妈在厨房，心里很兴奋，哈哈！最终可以一个人烧饭菜了。时间一分一秒的'过去了，离妈妈的下班时间还有半小时，没事，反正饭已经烧好了，菜还有一种就做好了。还剩一样很简洁，那就是干菜汤，先把干菜从一个黑不溜秋的袋子里拿出来，然后把白开水煮开，再把干菜全部放进已经煮开的锅里，最终再放一点配料就大功告成了。可是好景不长，跟我想象的不一样，我在把干菜放到锅里的时候，一不当心放的太快了，“扑通”一声，水花像一个个活泼的孩子从锅里跳出来，一个个的蹦到我的衣服上，我急忙跑出厨房，把衣服换了一下，连续做我的干菜汤。接着我把锅盖盖上，等着水煮开。不一会儿，水开了，我把干菜汤盛了出来，端到外面等着妈妈回来。

妈妈匆忙忙忙地跑进来，连声说：“糟了，糟了，晚饭还没做好。”我说：“饭菜已经做好了。”妈妈看着饭菜，不停地夸奖我。

听着夸奖声，我心里特别快乐，也很有成就感。

我学会了炒菜作文450字篇25

每天看着妈妈劳碌的身影，我很想帮她分担一些家务。今日，我请妈妈教我炒菜，妈妈二话不说，爽快地容许了。

我要学做的菜是辣椒炒肉，妈妈让我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起来。由于青椒有点辣，不一会儿，我的眼眶就红了。剪完青椒后，我开头切肉。刀在我的手中怎么也不听使唤，切出来的肉厚薄不一，参差不齐，真是看花简单绣花难啊！

好不简单，最终把全部的食材都预备好了，我要开头炒菜了。我先打开火，再倒入油，烧了一会儿，油“嗞嗞嗞”地响，它们就像一个个顽皮的小伴侣在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油溅到了我的脸上，疼得我嗷嗷直叫。但我没有放弃，连续“战斗”。油烧热后，我把肉倒进去，不停地翻炒。接着，我把大蒜和青椒放进去，大火猛炒，不一会儿，肉变成金黄金黄的了，青椒也散发出独有的香味。我略微洒了点水，加上小半勺食盐，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜装到盘子里，然后迫不及待地尝了一小块肉，味道还不错。妈妈也对我啧啧赞扬，我骄傲极了！

看着这一道菜，我心里像喝了蜜一样甜。不仅仅是由于我学会了炒菜，更重要的是，我还明白了“自己动手，丰衣足食”的道理。

我学会了炒菜作文450字篇26

今日我放学回家，我抓紧做完作业，观察爸爸还没有做饭。我最喜爱蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋，当心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋似乎露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，用力的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行”！蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄最终“合体！”

开头炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没方法！

油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后用力翻炒，慢慢地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”

饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件简单的事，只有学才能做出最香的饭。

我学会了炒菜作文450字篇27

到如今我学会的本事不少，比方洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本事是炒菜。

记得有一次，爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应当为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我确定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最终把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈预备进厨房，我说：“妈妈，你和爸爸为了我们是多么辛苦，今日我给你炒了一道菜，请尝尝！”说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！”看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，特别快乐。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

我学会了