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湖南省宁乡县实验中学高三生物第一轮复习必修1第8讲(课时14、15、16)学案【考纲指南】1、酶在代谢中的作用(Ⅱ)2、ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)【知识梳理】一、酶的作用1、在细胞代谢中具有作用2、作用机理:降低二、酶的本质酶是产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是,少数是三、酶的特性1、:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍2、:每一种酶只能催化剂一种或一类化学反应3、作用条件:都会使酶的遭到破坏,使酶永久失活;使酶的活性降低,但它只是酶的活性,温度升高至适宜温度时可升高活性四、实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”自变量因变量无关变量对照组实验组1号:常温2号:90℃水浴加热3号:常温下加入%FeCl3溶液4号:常温下加入20%肝脏研磨液H2O2分解速度(用产生气泡的多少表示)加入H2O2的量;实验室的温度;FeCl3和肝脏研磨液的新鲜程度1号试管2、3、4号试管结论:A.比较1、4号可知酶具有;B.比较3、4号可知酶具有;C.比较2、4号可知酶能五、影响酶活性的曲线1、在一定温度范围内,酶的催化作用随温度升高而增强;超过这一范围酶的催化作用将减弱2、在最适pH时,酶的催化作用最强;高于或低于最适pH,酶的催化作用都将减弱六、ATP的结构和功能1、结构:ATP的结构简式是,1个ATP分子中含有1个普通磷酸键、2个高能磷酸键、3个磷酸基2、功能:生命活动的七、ATP与ADP的相互转化1、在有关酶的催化下,ATP分子中的高能磷酸键很容易断裂(水解),并释放能量;2、在有关酶的催化下,ADP可以接受能量,同时与结合,重新形成ATP八、ATP形成的能量来源1、(人和动物等);2、(绿色植物)九、ATP的利用细胞内的吸能反应一般与ATP的相联系,放能反应一般与ATP的相联系答案:催化显著活化能活细胞蛋白质RNA高效性专一性较温和温度过高、过酸或过碱空间结构低温抑制催化作用高效性降低活化能A-P~P~P直接能源远离腺苷Pi(磷酸)呼吸作用呼吸作用和光合作用水解合成【典例精析】例1右图表示细胞中某条生化反应链,图中E1~E5代表不同的酶,A~E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是A.若E1催化的反应被抑制,则A的消耗速度加快B.若E5催化的反应被抑制,则B积累到较高水平C.若E3的催化速度比E4快,则D的产量比E多D.若E1的催化速度比E5快,则B的产量比A多例2右图为线粒体的结构示意图,其中不可能发生的反应是A.②处利用丙酮酸B.①处产生ATPC.②处产生CO2D.③处发生〔H〕与O2的结合反应例3下列有关酶的叙述.正确的是A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶例4右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重例5嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是A.炒肉的过程中加入B.肉炒熟后起锅前加入C.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟例6将刚采摘的甜玉米立即放人沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会A.提高淀粉酶活性 B.改变可溶性糖分子结构C.防止玉米粒发芽 D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶例7酶A、B、C是大肠杆菌的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况如下表:由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是A.酶A、酶B、酶C B.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C、酶A D.酶C、酶B、酶A例8如图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图,图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是A.曲线1B.曲线2C.曲线3D.例9下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况,正确的是A.在一定范围内,随着pH的升高,酶的活性先降低后升高B.酶的最适pH是一定的,不随温度升高而升高C.该酶的最适温度是37℃D.随着温度的升高,酶的活性逐渐降低例10下列关于A
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