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2021年6月高级店员考试----冷链[复制][矩阵文本题]*姓名:________________________报考级别________________________部门/门店:________________________[矩阵文本题]*2021年6月【冷链】直播观看时长与方式:________________________1.冷链产品在会员日11号全部都不打折?(
)[判断题]*对错(正确答案)2.榴莲必须冷藏保存。[判断题]*对错(正确答案)3.关于日期管理的-荧光便利贴:黄色代表--产品日期过三分一。[判断题]*对(正确答案)错4.西梅可以冷链也可以常温。[判断题]*对(正确答案)错5.常规,水果,冷链填写门店售后申请单,不需要分开填写。[判断题]*对错(正确答案)6.水果售后:货损达(
)%以上,报售后。而不是1个2个,几颗、几两的,不达标的不上报[填空题]*_________________________________(答案:5)7.水果经营管理的核心是(
)[填空题]*_________________________________(答案:勤翻台)8.关于直营店调货表注意事项:什么时候发调货表:每周星期()不能提前也不能推迟。
填写中文字[填空题]*_________________________________(答案:一)9.门店发票的内容只能开(
),不能开其他发票。[填空题]*_________________________________(答案:食品)10.从老板助手的(
)模块可以查看到水果销售数据[填空题]*_________________________________(答案:冷链销售分析)11.以下属于冷链产品的分类是?(
)*生鲜水果(正确答案)低温冷藏产品(正确答案)冷冻产品(正确答案)常温常规品12.以下属于【门店打烊前需做好的事情】*卫生整洁干净。(正确答案)陈列保持饱满。(正确答案)检查线上订单是否完成,配货送货是否服务到位(正确答案)下单检查门店缺货情况,安排下单。(正确答案)13.关于冷链售后的说法正确的是(
)*水果、冷链、常规不需要分开做售后单水果、冷链、常规需要分开做售后单(正确答案)门店自身下单过多造成库存积压公司不予售后(正确答案)门店储存条件温度不适宜,导致的质量问题。公司不报售后(正确答案)14.以下水果不需要冷藏的有(
)*未剥的榴莲(正确答案)芒果(正确答案)香蕉(正确答案)国产柚子类(正确答案)15.冷链下单容易出现的错误有?(
)
*与常规混单(正确答案)下单不看规格(正确答案)重复下单(正确答案)根据库存下单(正确答案)16.本月直播间的活动有?[单选题]*食人族鸭血粉丝买一送一(正确答案)清汀0糖苏打气泡水第二瓶半价子母奶买一送一克瑞森无籽红提8.99/斤17.前台收银pos系统,数据交换的快捷键是(
)[单选题]*CTRL+H(正确答案)CTRL+ZCTRL+HOMECTRL+D18.以下描述正确的是(
)[单选题]*葡萄可以冷藏也可以常温储存水果的预包装可以减少顾客的挑选时间,降低水果损耗(正确答案)水果只有有货损随时都可以以包售后水果随时都可以加单,都能满足19.以下关于微商城直播描述正确的是(
)[单选题]*6.18当天直
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