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文档简介
第二章人体的营养第二节消化和吸收一、单选题(本大题共15道小题,每题4分,共60分。每题只有一个选项最符合题意。)(
)1.一位同学吃西瓜时,将一粒西瓜籽咽了下去,下列哪项是西瓜籽在体内的旅行路线A.口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B.口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门D(
)2.下列营养物质中需要经过消化后才能被吸收的是A.水 B.无机盐 C.维生素 D.淀粉(
)3.既有消化功能又有吸收功能的器官是A.肝脏 B.大肠
C.食道 D.小肠DD(
)4.人体的消化液中,可以参与消化脂肪的有A.唾液、肠液和胰液 B.唾液、胃液和胆汁C.胃液、肠液和胰液 D.胆汁、肠液和胰液(
)5.下列消化道器官中具有吸收功能的是①口腔②食道③胃④小肠⑤大肠⑥肛门A.①②③
B.①③④
C.③④⑤
D.④⑤⑥
CD(
)6.某同学的午餐吃了米饭、炒肉丝、清炒生菜、番茄蛋汤。能够消化以上所有食物的消化液是A.胃液 B.唾液 C.肠液 D.胆汁(
)7.下列关于人体消化系统的叙述,错误的是A.消化系统由消化道和消化腺组成
B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C.肝脏分泌的胆汁不含消化酶
D.小肠是人体吸收营养物质的主要器官BC(
)8.下列关于人体消化系统组成的部分示意图(如图)的叙述错误的是A.蛋白质消化的起始部位在②处B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶C.④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄,与其消化功能相适应D.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少C(
)9.如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构,该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是A.小肠皱襞;甘油、氨基酸B.小肠绒毛;脂肪微粒、水C.小肠绒毛;维生素C、脂肪酸D.小肠皱襞;葡萄糖、氨基酸CA.曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度
B.a、c分别代表的器官是口腔和胃C.蛋白质化学性消化的起始部位是b D.脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸(
)10.如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。下列叙述错误的是CDCBA(
)11.能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图象是A(
)12.以下对人体消化和吸收的认识不合理的是A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶B.胆汁中虽不含有消化酶,但对食物消化也有作用C.胃可以初步消化蛋白质D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所DA.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②处阻塞,消化蛋白质的能力下降C.③分泌的消化液中含胰岛素D.④内的消化液中含有多种消化酶(
)13.小肠是食物消化的主要场所,如图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析,正确的是DA.小肠约长5~6米,是人体最长的器官B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积C.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的(
)14.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是CA.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D.X是大肠,是吸收a、b、c的主要场所(
)15.如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液,纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是A
A
B
C
D二、非选择题(本大题共2道题,除特别说明外,每空2分,共40分。)16.(实验探究)某生物兴趣小组在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中,实验过程如题图所示。请分析回答下列问题:(1)该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡,这是为了模拟
(4分)。
(2)C步骤中将两支试管放在37℃温水中的目的是
。
(3)该实验的变量是
。两组实验除变量不同外,其他实验条件都相同,这样的实验叫做
。该实验需要重复多次,其目的是
。
减小实验误差,使实验结果更准确对照实验唾液模拟口腔温度牙齿的咀嚼和舌的搅拌(4)滴加碘液后,预测两支试管的颜色变化是:试管①
;试管②
。试管②出现这种现象的原因是
(4分)。
(5)如果实验结果与预测一致,可得出的结论是:
。
唾液对淀粉有消化作用唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖不变蓝变蓝(6)如要再探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改的设计方案。①将B步骤的两支试管滴加等量的
。
②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在
中。
0℃的冰水或90℃的热水唾液17.(综合应用)“民以食为天”,人们摄食的大分子营养物质,必须先分解为小分子的有机物,才能被人体细胞利用。图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图2曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答:最终被分解为可吸收的葡萄糖。葡萄糖再经氧化分解为人体生命活动提供
。
(1)图1中的①过程发生的主要场所是图2中的
(填字母标号),表示的物质是
,
能量麦芽糖
A
(2)图2中表示蛋白质消化过程的曲线是
(填“X”“Y”或“Z”),判断依据:器官C内的消化液中有
,可对其初步分解;
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