腊八粥200字 腊八粥500字(三篇)

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腊八粥作文200字腊八粥作文500字篇一

每次过腊八节，奶奶都会为我们准备好多好吃的美食，腊八节就是我家的“美食节〞。年年腊八，年年喝奶奶熬的腊八粥，时光推移，腊八粥的样子已记不太清，只记得奶奶端粥时慈祥的笑脸，还有那沁入心底的香甜……

昨天一天，奶奶都在叨叨：“腊八，祭灶，年来到……明天要熬腊八粥了！〞

奶奶做腊八粥时，总要提前一天晚上，就把全部食材备好。腊八粥需要八样食材，奶奶先是精心挑拣，大米，小米，黑米，红豆，红枣，花生，桂圆，葡萄干作为原料。耐心地把它们每一样的取出适量，把它们在水里洗一洗，再把它们放进碗里泡上，这才敢上床睡觉。这轻微的举动里，含着奶奶对我们多少爱呀！

妈妈说，家里有电饭煲，提前一天晚上预定好时间，其次天一早八宝粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑说，她起早起惯啦，躺在床上也睡不着，不如早点儿起床，让大家都能喝上新鲜的腊八粥。其实电饭煲奶奶也会用，她更知道，用电饭煲煲粥省时省力，但她熬腊八粥从来不用。奶奶说，腊八粥要细火慢熬，边搅边熬，现熬现吃，奶奶始终认为早早熬好就不好喝了。

今天早上，我迷迷糊糊上卫生间，朦朦胧胧中看到厨房中亮着灯，还有一个熟悉的身影……原来，奶奶早已起床，正用勺子逐渐的搅着还没成型的粥，嘴里絮絮叨叨地说着什么:“逐渐熬咯，这样才香……〞

天逐渐亮了，香味愈来愈浓，迷漫了整个屋子。两只馋虫醒来，来不及披上衣服，就争先恐后地奔进厨房。奶奶还在叨叨着:“知道妮和轩最喜欢喝这粥，一会儿给他们多盛点儿！〞一看到我们，奶奶急忙说：“来，先尝尝……〞突然看到我们单薄的睡衣，又“生气〞地嗔怪道：“去穿上衣服，一会要感冒了！〞

一会儿，爸爸妈妈和轩轩和我都来到餐厅。奶奶笑吟吟地端出冒着热，透着香甜的腊八粥。一抬头，我看见了奶奶的慈祥笑脸，不知什么时候已布满皱纹，头上也已白发苍苍，我的眼睛潮湿了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白内障手术，腿也疼的一直抬不起来，但是仍旧看轩轩，做家务，还千方百计地满足我那挑剔的胃……一丝丝愧疚充满了我的心间。满满的两大滴热泪滚落在碗里，碗仿佛有千斤重，怎么端不起来。这哪里是一碗腊八粥，明显是奶奶对家人的深深地情，满满的爱啊！

腊八粥作文200字腊八粥作文500字篇二

话说孩提时，总是扳着指头算日子，渴望着吃到家家户户香飘十里的的腊八粥。天不亮，母亲和我的二姐、三姐已做好了腊八粥，母亲让二姐和三姐端起大半碗丰富的粥饭，先祭灶神、后祭门神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。门楣上、窗棱上、地上、羊圈门口四处都是泼洒的腊八粥，煞是认真虔诚。这曾经的腊八粥永远留在我幼小的心灵里，挥也挥不去……

记得我和三哥赖在土炕上，听着母亲和姐姐们的繁忙声，硬是躺在炕上装睡，等待着那香喷喷的腊八粥。心想：一年为什么不过它三个、四个、八个、十个腊八节，惋惜只有一个腊八节，让人盼得好苦。盼着、等着、想着、想着、口水就流下来了……那个香——真的无与伦比！

母亲端来了早一天泡好的黄豆、豇豆、红豆、花生米，下在锅里煮熟，用笊篱搭出。母亲又和我的两个姐姐忙开了，和起各种面食，有麦子面、荞麦面、玉米面、洋麦面，各样最多用一碗面，分别和起来，虽都是不同面粉，但颜色各有千秋。有黄的玉米面，白的麦子面，灰的荞麦面，青灰的洋麦面等。两个姐姐微笑着找来了一分、二分、五分不等的硬币，洗洁净，提防翼翼地揉进面团里，各色面团足足有两锅盖，有不同的外形和名称，母亲和姐姐边笑边说：——这是麦垛！——这是糜子垛！——这是荞麦垛！——这是谷子垛！——这又是……分别下在开水锅里煮熟，母亲说：谁是有福的，谁就能多吃出钱来！二姐三姐貌似在包硬币的面团里做了记号，然而也没见她们都吃出来的是钱！把做好的面团煮熟后，晾在锅盖上。再换一锅水，淘了鲜亮的黄米，让姐姐们烧火蒸米饭，这样的活是难不住姐姐的，用不了半个小时就会蒸好米饭。只是这腊八粥一次要下六七碗黄米，——是那种粗瓷大碗，母亲一再强调，苦了一年了，让娃娃们吃个饱肚子！听到姐姐“嚓嚓〞的铲锅声，我和三哥睡在被筒都会知道米饭蒸好了，连那种馥郁的米香味直钻鼻孔两翼，挡也挡不住，不知不觉静静的溜进了鼻孔。猛一吸气，一股馨人心脾味道好香啊！真是近水露台先得月，向阳花木早逢春。只愿母亲做得多多的，让我们小兄弟吃个痛痛快快，美美过个痛快的腊八节。父亲坐在昏黄的煤油灯下，一会给我们小兄弟忙着补袜子，一会又打毛线，一会又织毛袜子，总是不会闲下来。

这腊八粥做起来工序倒还不少，光说那柴火就有十几种。由于母亲是细心人，不管做什么事都会按规则行事。有黄豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麦草柴、荞麦柴，只要锅里有什么粮食，母亲让二姐、三姐锅底就烧什么柴火，盼的是来年五谷丰产，岁岁有余。不要说这粥有多么好吃，仅仅那柴火的花招，让人看得是心里暖乎乎的，腊八粥的味道自不必说有多么的地道了！母亲一边在灶台上繁忙着，一边对姐姐么们说：这是老祖宗留下的风俗，谁也不能忘掉！

二姐、三姐轮番拉着风箱，红红的火苗亲吻着锅底。我和三哥早已被这无限美味的粥香刺激得心里痒痒地，一骨碌爬起，伸长脖子看母亲是否做好腊八粥。香得口水在嘴里打转转，一个劲地往肚里咽。父亲不失时机的让我们穿好衣服，帮他捻毛线，要把羊毛撕得化化的，细心的三哥不时地得到父亲的夸奖，脸上充满了些许的自信。母亲的腊八粥还是没有做好，我貌似有点等不及了！由于一天前我都没老实的吃饭，热切地盼着这顿腊八粥，少吃了大量，此时肚子咕咕的叫……

母亲终究开始了最终一道工序，是要喷好调味的.汤。从锁好的抽屉里取出羊肉坨，是过“九月九〞、“十月一〞生产队杀羊，母亲舍不得吃，从我们这些“狼娃子〞嘴里省下的羊肉臊子。最多不过碗口大一块，提防的用厨刀切碎，炝了葱花、炸了萝卜丁，一股芳香直冲鼻孔，好不让人垂涎涟涟……我和三哥各自抱了空碗，站在锅台前生怕母亲给我们舀得慢。可是，还有一道工序没有完成，舀出部分汤，把前面的包硬币的粮垛、豆食、米饭取适量，放进有汤的锅里，用勺轻轻搅匀，这才是真正的腊八粥！这奇妙的腊八粥，你让我盼的好苦……

母亲一再交代我们小兄弟逐渐用粥，不要心急，一口一口逐渐吃。然而我们小兄弟总是狼吞虎咽囫囵吞枣的吃这腊八粥，来不及细心地品尝，心里想着那饱含着口福的硬币饭团。冷不丁，三哥吃出了硬币，我急着要看，还是一个五分银币呢！我急着强要，三哥不让，母亲前来劝架说：你总比弟弟多吃了两年腊八粥，让给弟弟吧！

吃腊八粥在我家乡是有考究的，万万不能吃成空碗，必需留一部分在碗底。不管你吃多少，主人都会给你盛满！吃空了碗，家乡人会笑你不懂礼数。为什么呢？大约是取年年有余，岁岁平安，长命百岁之意吧！

腊八粥作文200字腊八粥作文500字篇三

人们常说“腊八腊八，冻掉下巴。〞在这个寒气逼人的节日里，来一碗亲自做的腊八粥，想必是再美好不过了。

腊八节的清早，天刚蒙蒙亮，我就跟着奶奶一起上街挑拣腊八粥的原料了——听奶奶说，做腊八粥的五谷一定要新鲜，最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。这样熬制出的腊八粥才会香甜，甚至还会带有一丝阳光的幽香味儿。不管我信不信，反正那天清早街上的人真是络绎不绝。

回到家后，厨房就被我霸占了。

首先，我从冰箱里拿出了一个大箩筐，然后右手拉着布袋口，左手拖着布袋身，提防翼翼地倾斜着我的双手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向箩筐。逐渐地，五谷逐渐盛满了箩筐，堆成了一个高高隆起的“小山丘〞。乍一看，这“山丘〞五彩斑斓的：红的枣，绿的豆，白的米……让人一看就十分有食欲。

接着，我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐，把这略重的谷物放到了水池中。“哗——〞水声纵然响起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，溅起一朵朵并不为大的水花。

过了一会儿，我关掉了水龙头。此时筐中的谷物就像洗了澡似的，间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干洁净净，本就夺目的色调再冲洗后愈发娇艳。这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。

我用右手轻轻开启了锅盖，将“沐浴〞过的小豆子小米们倒入了洗净的高压锅中。我右手捏着打火按钮，逐渐地将手腕向左扭去，淡蓝色的小火苗“扑哧〞一下从锅底喷了出来，逐渐地用自身的热量加热着锅身。不一会儿，锅里就不断地冒出热气，时不时还会发出“咕噜咕噜〞的声响。

等了一个小时左右，腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。我快步走向厨房，提防地将按钮向右扭去，此时的锅身已经是滚烫无比。我将潮湿的抹布盖在锅把上，按住锅把，轻便地将锅盖掀开。霎时间，腊八粥的幽香裹挟着蒸汽迎面向我扑来，待到烟雾散去，那深紫色的腊八粥便展露在我的眼前。虽然并没有烹煮前那么多彩，但是却显得更为迷人。

我右手扎着锅勺的把柄，逐渐地舀了一小勺温热的腊八粥送到嘴里——香甜的米粥间夹杂着谷物的清亮，甜糯的红枣与莲子在牙缝间释放着那只属于它们的香气，每一种事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的温