《创佳零售管理手册》

创佳零售管理手册

更有方向的员工培训更好地提高工作效率标准化的作业程序统一的专业术语更好地提升服务质量企业扩张的技术支持编制整理：郭少华我们提供。。。1整理课件超市经营失败的原因项目最终目标与其他项目的关系宏观的目标期限完善的人员的培训企业的向心力成功的超市经营策略2整理课件创佳零售管理系列手册内容大纲...第一册：员工工作手册第二册：人力资源手册第三册：员工岗位职责第四册：管理人员岗位职责第五册：商品陈列手册第六册：商品流转手册第七册：销售区域手册第八册：DM工作手册第九册：美工手册第十册：总务行政手册成功的超市经营策略3整理课件创佳零售管理系列手册内容大纲...第十一册：开店手册第十二册：店长手册第十三册：防损工作手册第十四册：客服工作手册第十五册：盘点工作手册第十六册：收货工作手册第十七册：生鲜工作手册第十八册：收银工作手册第十九册：采购工作手册第二十册：超市实用表格大全成功的超市经营策略4整理课件员工工作手册

一全面系统地介绍连锁超市门店及总部员工行为准则、岗位责任、工作内容及与之相关的工作区域的制度和规定等。全册4篇18大章共137页。目录...第一篇：通则行为准则；服务和协作；仪容仪表；突发事件第二篇：营业部门总部基本职能；分店基本职能；人员基本要求；岗位要求；商品知识第三篇：总部职能部门采购部；财务部；物价部；质检部；电脑部；企划部；人事部等。第四篇：附件《商场服务公约》《质检条例及标准》《验收标准》《促销人员管理办法》《人事规定》《财务管理办法》《行政办公规定》成功的超市经营策略5整理课件人力资源手册

二构筑先进合理的人力资源管理体系保持公司人事制度和程序的统一性和一致性保持人力资源系统的专业水平和道德标准全册17章共64页。目录...第一章：人力资源部的工作职责第二章：招聘工作第三章：新员工入职工作流程第四章：员工转正考核工作流程第五章：员工内部调动工作流程

第六章：员工离职第七章：劳动合同第八章：薪资制度

第九章：考勤管理第十章：员工福利管理制度第十一章：月度奖金考核制度第十二章：绩效考核管理第十三章：奖励制度第十四章：办公区行为规范第十五章：培训与发展第十七章：职业生涯发展

成功的超市经营策略6整理课件员工岗位职责

三主要岗位的工作职责、任务、操作要求，旨在提高各门店员工工作的规范化和标准化水平。全册共13个工作岗位共25页。目录...收货员岗位职责

理货员岗位职责

生鲜组员岗位职责

收银员岗位职责

客服组员岗位职责

临时工岗位职责

电脑部专业人员岗位职责

工程技术专业人员岗位职责

保安员岗位职责

文员岗位职责

财务人员岗位职责

出纳人员岗位职责

美工人员岗位职责

成功的超市经营策略7整理课件管理人员岗位职责

四各个管理岗位的主要工作职责、任务、操作要，旨在提高各门店管理人员的工作规范化和标准化水平。全册共17个工作岗位共23页。目录...店长岗位职责副店长岗位职责干货食品部经理、百货部经理岗位职责生鲜部经理岗位职责行政经理岗位职责客服部经理岗位职责工程部主管岗位职责收货部主管岗位职责楼面主管岗位职责生鲜部主管岗位职责收货部主管岗位职责客服部主管岗位职责电脑部主管岗位职责财务部主管岗位职责保安部主管岗位职责总务部主管岗位职责人事部主管岗位职责成功的超市经营策略8整理课件商品陈列手册

五商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。全册共11个论点32页。目录...商品陈列注意的几个问题商品陈列方法

商品陈列的方法及技巧磁石点在商品陈列设计中的作用商品陈列的基本要求商品陈列的基本原则超级市场日配品陈列技术超级市场水产品,生鲜商品陈列技术超级市场商品配置表的管理体现商品陈列效果的工作顺序零售商品陈列设备和用具管理成功的超市经营策略9整理课件商品流转手册

六《商品流转操作》和《资金流转操作》含概超市各个环节的详尽介绍及流程图示。全册2篇15大章共61页。目录...第一篇：商品流转操作流程商品采购商品验收商品调拨价格管理退换商品报损商品销售售后服务顾客退换等第二篇：资金流转操作流程

资金收入资金付出货款结算费用开支备用金使用银行存款等成功的超市经营策略10整理课件销售区域手册

七全面系统地介绍了销售区域的营运工作，有助于管理人员迅速建立门店营运概念,更快地掌握商场销售工作的流程、规范，提高销售业绩减少损耗，有效的管理店面。全册13个单元共41页。目录...标识牌

楼面常用货架设备

超市常用设备使用要求

商品陈列

如何做促销

OPL订单（自动建议订货单）

补货/理货

三级数量帐

损耗控制及防盗

库存区的管理

卖场清洁市调的管理

成功的超市经营策略11整理课件DM工作手册

八本手册详细介绍DM和DM工作的内容，通过对本手册规范化的学习，有关管理人员及员工能够在较短的时间内掌握DM工作内容及操作要求，帮助从业人员更好的从事其本职工作。全册8个单元共14页。目录...DM活动的目的、散发形式及一般体系DM商品选项注意事项DM活动换档流程和步骤说明DM商品陈列DM的POP卡说明DM快讯制作流程（实例）DM操作规范之营运作业流程

成功的超市经营策略12整理课件美工工作手册

九介绍美工工作的内容、职责、流程、标准、及操作知识。幻灯片文件共69个单元内容。目录...美工的工作职责美工的一天美工道具使用规范美工主要布置事项店内美工日常工作问题点照片集美工优秀作品美工布置物安全规范附表：美工巡店表美工制作物流程美工日常工作检查表POP申请表美工制作物申请表成功的超市经营策略13整理课件总务行政手册

十全面介绍总务行政管理的内容、任务、职责、流程、标准、各项规章制度及操作知识。全册10大章共140页。目录...总务政工作概述固定资产管理低值易耗品管理事务用家具管理生活管理通讯管理物业管理总务行政业务管理总务行政管理制度总务行政管理工作考评成功的超市经营策略14整理课件开店工作手册

十一全面介绍超市开店从商圈调查、合同签定、基建装修、人力商品等各个环节及各个相关部门的工作事项。全册5个大章共100页。目录...开店的基本流程开店外部相关事务开店内部相关管理人务资产商品财务试营业正式营运成功的超市经营策略15整理课件店长工作手册

十二《本手册能使各店能快速实现规范运作，降低营运成本，帮助门店店长尽快熟悉公司的营运规范，创造最佳业绩。全册8个单元共44页。目录...店长角色的概述

店长的岗位责任制

店长工作的重点

做好店长应具备的条件

店长巡店应急事件的处理

附件：管理人员巡店用表

门店组织结构

成功的超市经营策略16整理课件防损工作手册

十三通过对本手册规范内容的学习，有关管理人员及员工将能够在较短的时间内掌握防损、消防和稽核的工作内容及操作要求，更好地从事其本职工作。全册9个单元共114页。目录...防损部岗位职责安全设备使用要求防损部工作程序防损部管理制度损耗及消防知识防损部奖惩细则应急事件的处理附件

成功的超市经营策略17整理课件客服工作手册

十四本手册作为客服部标准工作程序，帮助员工更好地了解客服营运流程及标准，提高工作效率。全册7单元共41页。目录...总服务台

接听电话

顾客问询

广播服务

顾客帮助

处理顾客投诉

赠品发放

大宗商品订货与接待

开具发票

其他服务项目存包处

退/换货处

推车

会员推广

超值顾客服务的实施及案例

成功的超市经营策略18整理课件盘点工作手册

十五本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。全册9个单元共27页。目录...概述

盘点作业流程

盘点的组织及制度确立

盘点配置图及其表格

盘点前的准备

盘点的具体操作

盘点结果的分析和处理

成功的超市经营策略19整理课件收货工作手册

十六通过对本手册规范内容的学习，使有关部门管理人员及员工能够在较短的时间内掌握收货的工作内容及操作要求，帮助从业人员更好的从事其本职工作。

全册12个单元共46页。目录...收货部岗位职责

收货流程

收货差异、错误处理方法

库存管理规定

条形码管理规定

退货流程换货流程

赠品收货注意事项

收货部安全防范措施

收货部卫生要求

商品验收及验收标准

成功的超市经营策略20整理课件生鲜工作手册

十七学习者将通过本手册初步建立超市生鲜的概念，了解生鲜概况，对快速进入工作角色是一个有效的帮助。。全册11个单元共64页。目录...超市经营的特性生鲜课长、员工任职资格及职掌说明卖场常用名词解释生鲜食品区域卫生要求及清洁计划生鲜的冷库管理办法步留的计算生鲜各课工作规范生鲜库存管理生鲜鲜度管理生鲜各课管理的其它特殊要求生鲜常用表格成功的超市经营策略21整理课件收银工作手册

十八本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银流程的了解，工作更为有效。

全册14单元共67页。目录...收银行为规范

收银岗位职责及工作流程

收银财务知识

收银流程

收银常用名词及解释

上机前的整备

关机后的班结

实际操作注意事项

规范用语

商品查询

现金办公室的操作流程

收银员排班

收银规章制度

总收管理办法

附件：《收银机使用指南》成功的超市经营策略22整理课件采购工作手册

十九采购部全面系统的教材。全册10个章节共55页。目录...成功的超市经营策略23整理课件超市实用表格大全