施肥技术讲座第一季度

1施肥的重要性肥料的种类**********************-**********讲座三讲座四讲座一讲座二2345第一页，共115页。第二页，共115页。施肥的重要性（5点）增加产量改善品质提高土壤肥力提高地表覆盖度，减少水土流失美化环境第三页，共115页。肥料在农业生产中的作用－增产据联合国粮农组织（FAO）统计:在1950－1970年的20年中，世界粮食增产近1倍，其中因播种面积增加而增加的产量占22％，因单位面积产量增加所增加的产量占78％。而在各项增产因素中，增施化肥要起30－50％的作用（一般可按40％估计）。数以10万计的田间试验结果表明，每公斤化肥平均可增产8－12kg粮食；4－8kg油料；3－6kg棉花。施化肥增加的农产品价值是化肥投资的4.8倍。第四页，共115页。氮磷钾化肥配合施用的增产效果作物试验个数对照产量公斤/亩施肥产量公斤/亩施肥增产％水稻玉米小麦棉花（皮棉）油菜籽大豆829277.8391.240.8629285.6417.146.11260194.3304.356.46243.865.148.66484.5138.964.4115121.2142.917.9肥料在农业生产中的作用－增产第五页，共115页。草坪成为城市环境质量的标志第六页，共115页。第二节施肥的三大原则1、土壤土壤是植物生存的基础，土壤中的营养就是植物的事物。2、作物施肥不同作物对营养元素的要求不同，从土壤中吸收氮磷钾的比例也不同。3、营养平衡作物增产，品质改善；提高土壤肥力；考虑经济效益和社会效益；减少环境污染。第七页，共115页。

总共有16种分别是：碳C氢H氧O氮N磷P钾K钙Ca镁Mg硫S铁Fe锰Mn铜Cu锌Zn硼B钼Mo氯Cl

植物所需营养元素第八页，共115页。碳氢氧来源于大气和水分氮磷钾需要量大（大量元素）钙镁硫需要量一般（中量元素）铁锰铜锌硼钼氯需要量很少（微量元素）

来源或分类第九页，共115页。第三节主要施肥方法基肥；撒施（适用于施肥量大的密植作物和根系分布广的作物，注意种子在上）条施（条播作物或肥料较少的情况，注意种肥分开）分层施肥（磷肥在中下，氮肥在中部）全层施肥（适用于水田）环状或放射性沟施（适用于果树）第十页，共115页。第三节主要施肥方法追肥追肥深施（条施或穴施，撒施后灌水）灌水施肥（水溶肥）根外追肥（叶面施肥和喷灌施肥，注意浓度）种肥（适用于点播作物或稀植作物，氮肥只有硫酸铵适合）第十一页，共115页。施肥与环境施肥增加生物产量，减少二氧化氮，增加氧气，减少有害气体。在施肥中对水体危害最大的是氮肥；施肥引起的大气污染主要是氮肥。第十二页，共115页。第五节绿色食品的施肥AA级绿色食品NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》内允许使用的有机复合物（经无害化处理后的畜禽粪便及其他生物废物加入适量的微量元素制成的肥料）、无机肥料（矿物钾肥、硫酸钾、磷矿粉），禁止使用任何化学合成肥料。第十三页，共115页。第五节绿色食品的施肥A级绿色食品按下列原则施用化肥：1、化肥与有机肥配合施用。对叶菜类最后一次追肥必须在收获前30天进行；2、化肥也可以和复合微生物肥料配合使用；3、禁止使用硝态氮肥。第十四页，共115页。。1按所含营养元素成分:氮肥、磷肥、钾肥、镁肥、硼肥、锌肥、钼肥等。有时将这些肥料按植物需要量分为大量营养元素肥料和微量营养元素肥料2按营养成分种类多少:单质肥料、复合肥料或复（混）合肥料3按肥料的状态:固体肥料（包括粒状和粉状肥料）、液体肥料等4按肥料中养分的有效性:速效肥料、缓效肥料、长效肥料5按肥料中养分的形态或溶解性：铵态氮肥、硝态氮肥、酰胺态氮肥等，或水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥、难溶性磷肥等化学肥料的分类第十五页，共115页。第二章肥料的种类第一节农家肥及其特点有机肥料生物循环中的多种废弃物，包括农作物残体和农产品加工中的残渣等废弃物；畜禽类动物的粪尿排泄物即牧业废弃物；渔业废弃物；绿肥作物；天然有机物如泥炭等腐殖化物质。第十六页，共115页。有机肥定义广义上的有机肥：俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。

主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。第十七页，共115页。狭义上的有机肥

狭义上的有机肥：专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆制；高温；厌氧等），消除其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准（NY525-2002）及法规的一类肥料。第十八页，共115页。柱状有机肥料第十九页，共115页。1、农家肥的特点农家肥是一种完全肥料农家肥肥效稳定而持久增施农家肥有利于改良土壤增强微生物的活性增加农作物产量和改善农产品品质养分主要呈复杂的有机物形态，施用后需经腐解方可逐步释放出来；养分含量低，肥效迟而缓，体积大，使用不方便。第二十页，共115页。二、常用农家肥1、人粪尿人尿95%水，2%尿素，1%氯化钠，其他为可溶性物质。人粪尿需经7天或半个月以上的贮存才能使用。限制人粪尿大量施用的因素有？个第二十一页，共115页。2、圈肥猪牛马羊、兔第二十二页，共115页。3、堆肥（好氧发酵，高温反应）4、沤肥（厌氧发酵，常温发酵）5、泥肥7、家禽粪（鸡鸭鹅）第二十三页，共115页。6、饼肥按原料分：大豆、菜籽、花生、棉籽、乌柏籽、桐籽、大麻籽、蓖麻籽、胡麻籽、茶籽注意事项：饼肥含氮高，含磷钾少，长期单独施用会发生徒长现象；未发酵的饼肥不能与种子和幼根接触；做追肥时必须发酵后施用。第二十四页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质碳酸氢铵（含氮17%）白色或微灰色，晶体，比重1.57，易溶于水，易分解并引起铵挥发损失，强烈刺激性臭味，吸湿性强，易结块。第二十五页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质尿素（含氮值42-46%）白色或浅黄色，颗粒状结晶体，是一种酰铵态氮肥，易溶于水，常温下不分解。在制造尿素造粒过程中，因温度过高产生少量缩二脲，对作物产生伤害和抑制作用，缩二脲含量一般不能超过1%。尿素使用必须深施覆土。第二十六页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质硫酸铵（肥田粉）含氮理论值为21.1%，白色结晶，含少量杂质时呈微黄色、灰白色、粉红色，易溶于水，吸湿性小，化学性质稳定，常温下无挥发，不分解。长期使用硫酸铵会引起土壤板结。淹水情况下会还原成硫化氢，引起水稻根系变黑。第二十七页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质氯化铵（含氮24%-25%）白色或略浅黄色细结晶体，易溶于水，常温下不易分解，易吸潮，有氨味。不适宜做种肥，忌氯作物禁止使用。第二十八页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质硝酸铵（含氮小于35%）白色粉状结晶或浅黄色颗粒，极易溶于水，吸湿性强，易结块潮解。热稳定性差，容易引起爆炸。旱地效果好于水田。第二十九页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质氨水（含氮12.3%、14%、16.4%）无色透明或略带黄色液体，不稳定，易挥发，有强烈刺激性。碱性。第三十页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、氮肥的主要品种及性质缓释氮肥1、化学方法制备(脲甲醛、异丁叉二醛、草酰铵和乙炔尿素）2、包膜或压粒物料方法（材料有树脂、硫黄、石蜡、沥青、磷酸盐）硝化抑制剂、尿酶抑制剂第三十一页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质1、水溶性磷过磷酸钙、重过磷酸钙2、枸溶性磷：钙镁磷肥、沉淀磷肥3、难溶性磷：磷矿粉、骨粉。1、酸法磷肥2、热法磷肥第三十二页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质过磷酸钙（普钙含有效磷14-20%）深灰色、灰白色颗粒，有腐蚀性，易吸湿结块。第三十三页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质重过磷酸钙（重钙含有效磷36-54%）深灰色颗粒或粉末状，不含硫酸钙，有腐蚀性，易吸湿结块。第三十四页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质钙镁磷肥（含有效磷14-18%）不溶于水，灰白色、灰绿色或棕褐色，水溶液呈碱性，不吸湿，不结块，无腐蚀性。第三十五页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质磷酸氢钙（含有效磷18-30%）灰黄色或灰白色粉末，溶于弱酸，吸湿性小，在酸性土壤中肥效比普钙好。第三十六页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质钢渣磷肥（含有效磷8-14%）黑褐色粉状，碱性强，不溶于水，不吸湿不结块。与堆肥、圈肥配合使用效果好。第三十七页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质脱氟磷肥（含有效磷14-16%）褐色或浅灰色粉状，微碱性，不溶于水，不吸湿不结块。第三十八页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质磷矿粉（含有效磷不一）磷矿粉使用方法：施在缺磷的酸性土壤上。优先使用在肥田萝卜、荞麦、豆科等吸磷强以及多年生的作物上。与农家肥堆沤做底肥。第三十九页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、磷肥的主要品种及性质骨粉（含有效磷20%-40%）各种动物的骨骼经蒸煮或燃烧后粉碎而成，主要形态为磷酸三钙，难溶性磷，施用方法同磷矿粉。第四十页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、钾肥的主要品种及性质氯化钾（含钾50%-60%）速效水溶性，白色或淡黄色或粉红色结晶，吸湿性小，易溶于水。忌氯作物（烟草、柑橘、葡萄、茶叶、马铃薯）不宜使用第四十一页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、钾肥的主要品种及性质硫酸钾（含钾50%-54%）无色菱形结晶体，吸湿性小，不易结块，易溶于水。长期使用易增加土壤酸性，在石灰性土壤上易形成硫酸钙，造成土壤板结。第四十二页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、钾肥的主要品种及性质窑灰钾肥（含钾8%-15%）窑灰含多种营养元素的碱性肥料，适用于酸性土壤或喜钙作物；不能直接拌种使用，更适宜做基肥，窑灰钾肥吸水后释放热量，属热性肥料，要防止烧苗。第四十三页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、钾肥的主要品种及性质草木灰（含钾5%-8%，含磷1.5-3%）90%以上为水溶性，以碳酸钾形式存在，适宜做种肥。第四十四页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质硝酸磷肥（二元氮磷复合肥）20-20-026-13-0深灰色，吸湿性强，易结块，热稳定性差，易燃易爆。第四十五页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质磷酸铵（二元氮磷复合肥磷酸一铵8-46-0磷酸二铵12-25-0）生产复合肥的理想肥料。第四十六页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质磷酸二氢钾（二元磷钾复合肥农用0-49-32）白色结晶，易溶于水，吸湿性小，不易结块，多用于浸种或叶面喷施。第四十七页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质硝酸钾（二元氮钾复合肥13-0-44）白色结晶，易溶于水，吸湿性小，不易结块，多用于烟草，西瓜、甜菜、薯类做基肥或早期追肥。第四十八页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质铵磷酸钾（三元复合肥）易溶于水，易被作物吸收，氮不能用于烟草上。第四十九页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质硝磷钾肥（三元复合肥）浅褐色颗粒状，吸湿性，不含氯离子，10-10-10早年作为我国烟草产品专用肥，每亩用量30-50千克。第五十页，共115页。第二节化学肥料及其性质1、复混（合）肥的主要品种及性质低浓度复合肥料（养分浓度为25%-30%）尿素和普钙（或重钙）在混合时候，磷肥中磷酸一钙与尿素反应，生成尿素-磷酸一钙加成物，施肥出水，使物料变湿，难以成粒，还可能发生尿素水解和水溶性磷下降。第五十一页，共115页。复合肥生产中的问题复合肥生成过程中，尿素和普钙（或重钙）在混合时候，磷肥中磷酸一钙与尿素反应，生成尿素-磷酸一钙加成物，施肥出水，使物料变湿，难以成粒，还可能发生尿素水解和水溶性磷下降。解决办法：1、添加硫酸铵，生成硫酸钙和磷酸铵。

2、先用磷铵对普钙进行铵化处理，使普钙中的游离酸与氨反应生成磷酸一铵，但应控制碳铵比例占普钙重量的5%-8%为宜。第五十二页，共115页。第四节微生物肥料微生物肥料是近20多年来发展起来的一类绿色、新型肥料，对提高农产品产量和品质、防治作物病害、保护农业生态环境、促进农业可持续发展具有良好的、不可替代的作用。第五十三页，共115页。微生物肥料已经形成新的产业，作为我国生物经济和生物产业的重要组成部分，进入了快速发展与创新阶段。第五十四页，共115页。微生物肥料的概念

微生物肥料（microbialfertilizer;biofertilizer）是指含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境第五十五页，共115页。第一节土壤的生物肥力随着世界各国对农业可持续发展的日益重视，对土壤生产能力的可持续性提出了更高的要求。特别是在我国人口多、耕地少、面临食品安全的严峻形势下，如何保障土壤的可持续生产能力尤为重要。近几年科学研究发现，土壤生物在土壤肥力和农业生产能力上的重要性不可或缺，提出了土壤生物肥力（soilbiologicalfertility）的概念和相关的评价体系。健康、肥沃的土壤是作物生产的基础，土壤的质量主要取决于土壤肥力，土壤肥力由物理肥力、化学肥力和生物肥力三个不可缺少的组成部分构成的。微生物是土壤生物肥力的核心。第五十六页，共115页。第二节微生物肥料生产菌种1固氮菌（azotobacteria;nitrogenfixingbacteria）具有生物固氮功能的各种细菌的通称。

根据固氮微生物与植物的关系，固氮微生物分为三大类；

自生固氮微生物；联合固氮微生物；共生固氮微生物。

第五十七页，共115页。1.1自生固氮微生物

独立生活时就能进行固氮的微生物。目前发现的自生固氮微生物，有十几个科，50多个属，200多个种。其中，最常见的是固氮梭菌属、固氮菌属和固氮蓝细菌。

固氮效率较低。第五十八页，共115页。1.2联合固氮微生物

有些固氮微生物与C4植物（玉米、高粱、谷类）根际形成松散联合，在植物根分泌物的影响和刺激下，大量聚集和繁殖，但不形成共生结构。

常见的有：固氮菌属（Azotobacter)、拜氏固氮菌属（Beijerinckia)

固氮螺菌属（Azospirillum)、产碱杆菌属（Alcaligenes)

固氮效率比自生固氮微生物高。常产生植物激素促进植物生长。

第五十九页，共115页。1.3共生固氮微生物

只有与植物或真菌形成共生结构，才能固定分子态氮。共生固氮的效率高，其固氮量占生物固氮（8，000万吨/年）的50%以上。

1.3.1根瘤菌（Rhizobia):

是一类存在于土壤中的革兰氏阴性杆菌，侵入豆科植物根部，形成共生结构-根瘤（nodule)，在根瘤中生活、固氮。

在分类上属于根瘤菌科（Rhizobiaceae）,包括六个属：

根瘤菌属（Rhizobium）、慢生根瘤菌属（Bradyrhizobium）、中华根瘤菌属（Sinorhizobium）、中慢生根瘤菌属（Mesorhizobium）、固氮根瘤菌属（Azorhizobium）和Allorhizobium。

第六十页，共115页。根瘤菌-植物共生相互作用具有专一性，即每种根瘤菌（或菌株）只能在特定的豆科植物上结瘤固氮。共生结构的形成是一个十分复杂的生物学过程,依赖于共生体双方分子信号的识别和交换。这一过程是由植物和根瘤菌的一系列基因所决定的。豆科植物在种子萌发和根的生长过程中产生的结瘤信号分子-类黄酮等激活结瘤调节基因产物，进而作用于其他结瘤基因的启动子区，使结瘤基因表达，合成信号分子-结瘤因子，结瘤因子反过来作用于宿主植物，诱导根部发生一系列生理生化反应和形态变化，启动植物的结瘤过程。胞外多糖对于根瘤菌－植物共生相互作用也是至关重要的。第六十一页，共115页。1.3.2弗兰克氏菌（Frankia)

弗兰克氏菌是一类共生固氮放线菌，与一些木本双子叶非豆科植物的根系形成共生结构-根瘤，进行生物固氮。1.3.3共生固氮的蓝细菌

蓝细菌中的鱼腥藻属和念珠藻属与真菌、蕨类植物、苔藓植物、裸子植物和被子植物等众多生物类群共生进行生物固氮。固氮地衣是蓝细菌与真菌的共生体。在1700多种地衣中有8%含有固氮蓝细菌，这些蓝细菌都含有特化的异型胞。第六十二页，共115页。2溶磷微生物（phosphatesolubilizingmicroorganism）

能分解有机磷化合物或溶解无机磷化合物的微生物总称。2.1溶磷细菌

自然界的溶磷细菌种类很多，根据近年来的报道，主要有；

芽孢杆菌的许多种：

巨大芽孢杆菌（Bacillusmegaterium)、短短芽孢杆菌（Brevibacillusbrevis)、地衣芽孢杆菌（Bacilluslicheniformis)、枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis)

假单胞菌的许多种：荧光假单胞菌（Pseudomonasfluorescens)、恶臭假单胞菌（Pseudomonasputida)第六十三页，共115页。土壤杆菌属的一些种（Agrobacteriumspp.)氨基酸杆菌属的一些种（Achromobacterspp.)节杆菌属的一些种（Artrrobacterspp.)产碱杆菌属的一些种（Alcaligenesspp.)根瘤菌类群中的一些种：慢生大豆根瘤菌（Bradyrhizobiumjaponicum)

豌豆根瘤菌(Rhizobiumleguminosarumbv.phaseoli)

氧化硫硫杆菌（Thiobacillusthiooxidans）铁氧化硫硫杆菌（Thiobacillusferrooxans)沙雷氏菌的一些种（Serratiaspp.)---------

第六十四页，共115页。溶磷细菌根据其作用底物分为：解有机磷细菌：分解核酸、磷脂、植酸等溶无机磷细菌：溶解磷酸盐、磷灰石等

兼溶性磷细菌：溶有机磷和无机磷第六十五页，共115页。2.2溶磷真菌

土壤中具有溶磷能力的真菌种类也很多。报道的主要有：酵母菌(Saccharomycesspp.)

曲霉（Aspergillusspp.)

青霉(Penicilliumspp.)

第六十六页，共115页。3硅酸盐细菌

silicatebacteria;silicatedissolvingbacteria能分解硅铝酸盐类矿物，释放钾素营养的细菌。目前用于生产主要是胶质芽孢杆菌（Bacillusmucilaginosus）土壤芽孢杆菌（Bacillusedaphicus）。第六十七页，共115页。4菌根真菌

(mycorrhizalfungi)能与植物根系共生形成菌根的真菌。丛枝菌根真菌(arbuscularmycorrhizalfungi)

能与植物根系形成丛枝菌根的真菌,

简称AM真菌。

第六十八页，共115页。5植物根际（圈）促生微生物

plantgrowth-promotingrhizospheremicroorganism存在于植物根际（圈）的一类能够产生植物生长物质，或是通过对有害微生物的抑制促进植物生长的微生物的总称。植物根际（圈）促生细菌（plantgrowth-promotingrhizobacterium，PGPR）植物根际（圈）促生真菌（plantgrowth-promotingrhizospherefungus，PGPF）。第六十九页，共115页。6光合细菌（photosyntheticbacteria）能利用光能进行细胞代谢活动的细菌。目前发现的光合细菌至少分两大类群，4个科、19个属；农业上应用的主要是红螺菌科的一些属、种。第七十页，共115页。7分解有机物料的微生物（organicmatter-decomposingmicroorganism）7.1细菌（bacteria)

芽孢杆菌属（Bacillus)

类芽孢杆菌属（Paenibacillus)

假单胞菌属（Pseudomonas)

黄单胞菌属（Pseudoxanthomonas)

链球菌属（Streptococcus)

梭菌属（Clostridium)

原黏杆菌属（Promyxobacterium)

弧菌属（Vibrio)

纤维黏菌属（Cytophaga)

生胞食纤维菌属（Sporocytophage)---------第七十一页，共115页。7.2放线菌(actinomyces)

链霉菌属（Streptomyces)

小单孢菌属（Micromonospora)

诺卡氏菌属（Nocardia)

分支杆菌属（Mycobacterium)

放线菌属（Actinomyces)

高温放线菌属（Thermoactinomyces)

嗜热放线菌属（Thermobifida)

热单孢菌属（Thermomonospora)

热多孢菌属（Thermopolyspora)-------

第七十二页，共115页。7.3真菌(Fungi)

曲霉属（Aspergillus)

青霉属（Penicillium)

木霉属（Trichoderma)--------第七十三页，共115页。8具有生物修复功能的微生物

bioremediatingmicrooganism降解转化化学农药（包括除草剂）的微生物降解转化化工污染物及重金属的微生物清除石油污染的微生物净化污水的微生物转化化学氮肥和磷肥的微生物---------第七十四页，共115页。第三节微生物肥料的作用不同种类的的微生物肥料作用各异。根据已有研究成果，微生物肥料的作用主要有以下几个方面：1增进土壤肥力和可持续生产能力增进土壤肥力是微生物肥料的主要功能之一。1.1生物固氮1.2一些溶磷、解钾的芽孢杆菌等可以将土壤中难溶的磷、钾转变为作物能直接吸收利用的速效磷、钾化合物，使作物生长环境的营养元素供应增加。1.3促进土壤中植物残体（根、茎、叶等）的分解转化和循环，促进土壤团粒结构的形成和土壤疏松，提高土壤的保肥、保水能力，提高化学肥料的利用率。

第七十五页，共115页。2平衡作物营养、促进作物吸收营养作物对营养物质的需求象人和动物一样具有偏好性，在连作（重茬）土壤或多年生作物（如果树）土壤中出现了严重的营养供应不平衡现象，严重影响了作物的产量和品质。而生物有机肥是由有效微生物和发酵腐熟的有机肥复合而成的，其所含的营养物质是速效性的，能被作物直接吸收利用，因此使用生物有机肥可有效解决限制作物生长的营养不平衡问题。微生物肥料中的有益微生物通过产生细胞分裂素等多种次级代谢产物，促进作物的根系发育，发达的根系增强了作物对营养物质和水分的吸收功能，使作物生长健壮，营养状况改善，达到增产的目的。第七十六页，共115页。3降低作物病（虫）害的发生，增强作物的抗病（虫）害能力微生物肥料减少、降低作物病（虫）害的机制主要有以下几个方面：1）微生物肥料中的有益微生物可以产生一种或多种抗生素类物质，直接抑制或杀死病原菌；2）微生物肥料中的有益微生物通过产生铁载体，将作物根际微环境中的铁螯合起来，限制有害微生物的生长、繁殖；3）微生物肥料中的有益微生物诱导作物产生对病原菌的系统抗性；4）微生物肥料中的有益微生物在作物根际大量生长繁殖，占据病原菌的生存空间；5）微生物肥料使作物生长健壮，免疫力显著增强。第七十七页，共115页。4促进失衡的土壤微生物区系的改善和恢复

不合理或不科学的种植模式（如长期、大量过分依赖化肥或连作）造成土壤微生物区系的失衡，表现为有益细菌类群和数量，有害真菌的数量上升，土壤的可持续生产能力下降，病害严重。大量的田间试验结果表明，当使用微生物肥料后，土壤的生物肥力得到改善，甚至获得恢复。第七十八页，共115页。5促进作物生长、提高作物产量和品质微生物肥料中的有效微生物产生植物激素、氨基酸、有机酸等多种代谢产物对作物的生长促进作用明显，作物产量显著提高。在农产品品质的改善上表现为糖分、蛋白质、维生素等有益物质的含量提高；在蔬菜、瓜果等作物上体现为风味、口感改善、硝酸盐含量下降等；在烟草上表现为烟叶的等级和可利用性显著提高。第七十九页，共115页。6加快有机物料的腐熟和养分释放有机物料腐熟剂对多种有机物料（秸秆、畜禽粪便、生活污泥等）均有良好的腐熟作用，不仅使秸秆、粪便等有机物料中的养分得到迅速释放，加快有机质的形成，而且由于腐熟过程中产生的高温，杀死病原微生物、寄生虫卵等，在农业可持续发展战略中扮演重要角色。第八十页，共115页。7对土壤环境（水体）的净化作用微生物肥料中的特定微生物对土壤环境（水体）有明显的净化作用，对残留农药等一些污染物有较强的降解能力。第八十一页，共115页。重要提示！微生物肥料的作用受制于以下几个方面：1微生物肥料必须是合格产品，不合格的产品难以取得预期的效果；2微生物肥料产品的选择要与使用目的相一致，不同的微生物肥料解决的主要问题不同；3必须采用微生物肥料正确的使用技术方法。第八十二页，共115页。第四节微生物肥料的种类目前我国微生物肥料主要包括三大类：

生物有机肥农用微生物菌剂（微生物接种剂）复合微生物肥料。第八十三页，共115页。3.1

生物有机肥

(microbialorganicfertilizer)

生物有机肥是指目的微生物（有效微生物）经工业化生产增殖后与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、发酵腐熟的有机物料复合而成的活菌制品。第八十四页，共115页。生物有机肥的优点1生物有机肥与化肥相比：

1）生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。

2）生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。

3）生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。

4）生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。

5）生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。第八十五页，共115页。2生物有机肥与精制有机肥相比:精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。

1）生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。

2）生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。

3）生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，杀死了里面的全部微生物。

4）生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。

5）生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。生物有机肥的优点第八十六页，共115页。3生物有机肥与农家肥的区别：

1）生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上；农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。

2）生物有机肥无臭；农家肥有恶臭。

3）生物有机肥施用方便，均匀；农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。生物有机肥的优点第八十七页，共115页。4生物有机肥与生物菌肥的区别：

1）生物有机肥价格便宜，每吨在800元左右；生物菌肥价格昂贵，每吨上万元。

2）生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。

3）生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。生物有机肥的优点第八十八页，共115页。3.2农用微生物菌剂（microbialinoculantinagriculture）农用微生物菌剂（微生物接种剂）是指一种或一种以上的目的微生物经工业化生产增殖后直接使用，或经浓缩或经载体吸附而制成的活菌制品。第八十九页，共115页。3.2.1

单一菌剂

（singlespeciesinoculant）由一种微生物菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.2

复合菌剂

（multiplespeciesinoculant）由两种或两种以上且互不拮抗的微生物菌种制成的农用微生物菌剂。第九十页，共115页。3.2.3

有机物料腐熟剂

（organicmatter-decomposinginoculant）能加速各种有机物料（包括作物秸秆、畜禽粪便、生活垃圾及城市污泥等）分解、腐熟的农用微生物菌剂。第九十一页，共115页。3.2.4促生菌剂

（inoculantofplantgrowth-promotingrhizospheremicroorganism）以植物根际（根圈）促生微生物为生产菌种制成的农用微生物菌剂。第九十二页，共115页。3.2.5细菌菌剂

（bacterialinoculant）以细菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.6放线菌菌剂

（actinomyceticinoculant）以放线菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.7真菌菌剂

（fungalinoculant）以真菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。第九十三页，共115页。3.2.8固氮菌菌剂

（azotobacteriainoculant）

以自生固氮菌和/或联合固氮菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.9根瘤菌菌剂

（rhizobiainoculant）

以根瘤菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。第九十四页，共115页。3.2.10硅酸盐细菌菌剂

（silicatebacteriainoculant）

以硅酸盐细菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.11溶磷微生物菌剂

（inoculantofphosphate-solubilizingmicroorganism）

以溶磷微生物为生产菌种制成的农用微生物菌剂。第九十五页，共115页。3.2.12光合细菌菌剂

（inoculantofphotosyntheticbacteria）以光合细菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。3.2.13菌根菌剂

（mycorrhizalfungiinoculant）以菌根真菌为生产菌种制成的农用微生物菌剂。

生物修复菌剂

（bioremediatinginoculant）能通过微生物的生长代谢活动，使环境中的有害物质浓度减少、毒性降低或无害化的农用微生物菌剂。第九十六页，共115页。3.3复合微生物肥料（compoundmicrobialfertilizer）复合微生物肥料是指目的微生物（有效微生物）经工业化生产增殖后与营养物质复合而成的活菌制品。第九十七页，共115页。第五节微生物肥料登记和监督管理鉴于微生物肥料市场混乱、宣传误导、安全隐患等突出问题，中华人民共和国农业部于1996年正式将微生物肥料纳入生产资料登记管理。第九十八页，共115页。1微生物肥料登记机构1.1农业部负责微生物肥料的登记和监督管理，农业部种植业管理司负责微生物肥料的登记、审批、登记发证和公告工作。1997年开始正式受理微生物肥料登记。1.2受农业部委托，农业部微生物肥料监督检验测试中心办理微生物肥料登记受理手续和产品检测工作，并审查申请资料是否齐全。特别提示！

农业部为全国微生物肥料唯一登记机构，省及以下机构无权审批、登记微生物肥料产品。第九十九页，共115页。2微生物肥料登记类型2.1临时登记：经田间小区试验后，需要进行田间示范试验、试销的微生物肥料产品，应申请临时登记。临时登记有效期1年，续展临时登记不能超过2次。2.2正式登记：在获得临时登记证后，经过田间示范试验、试销可以作为正式商品流通的肥料商品，生产者应申请正式登记。正式登记有效期5年，期满后，需继续生产、销售的可提出续展登记，有效也为5年。2.3续展登记：在临时登记或正式登记的登记证有效期满，许继续生产、销售产品的，生产者应当申请续展登记。2.4变更登记：在登记证有效期内，改变产品使用范围、产品名称和企业名称等未涉及产品质量的，生产者应当申请变更登记。第一百页，共115页。3我国微生物肥料执行标准

1994年正式颁布第一个微生物肥料行业标准（NY227-1994），目前已经颁布了17个相关标准，其中3个国家标准，14个行业标准。目前正在执行的产品标准有：3.1

农用微生物菌剂国家标准（GB20287-2006）3.2生物有机肥行业标准（NY884-2004）3.3复合微生物肥料行业标准（NY/798-2004）第一百零一页，共115页。4微生物肥料相关菌种的相关要求微生物肥料生产菌种事关产品的安全性，企业应该提供生产菌种的来源、分类地位、鉴定报告、菌种安全性报告。根据行业标准《微生物肥料生产安全通用技术准则》（NY1109-2006）的要求进行菌种和产品安全性试验。第一百零二页，共115页。5不予受理的登记申请5.1无生产国使用证明（登记注册）的国外产品；5.2不符合国家产业政策的产品；5.3知识产权有争议的产品；5.4不符合国家有关安全、卫生、环保等国家或行业标准要求的产品。第一百零三页，共115页。6登记资料要求申请微生物肥料登记时，需要提供工商注册证明、商标注册证明、产品生产工艺、无知识产权争议声明、产品执行标准、肥效试验报告、菌种分类地位和菌种鉴定报告、菌种和产品毒性试验报告、产品包装及标签样式等。第一百零四页，共115页。7田间试验承担单位

全国农业技术推广服务中心、中国农科院农业资源与农业区划研究所、省（直辖市、自治区）农业行政主管部门所属的土壤肥料推广部门等。第一百零五页，共115页。第六节微生物肥料的鉴别1生物有机肥的鉴别方法1.1生物有机肥产品包装标识1.1.1农业部登记证号：微生物肥（200-）临字（---）号；或微生物肥（200-）准字（---）号。1.1.2执行标准：NY884-20041.1.3有效活菌数：在亿/克之间，过高的标识则可能具有欺诈嫌疑。1.1.4N+P2O5+K2O含量：在4-7%之间，过低则意味着有机肥原料有问题，过高则表明可能缺少有效微生物（过高的化学养分会杀死有效微生物，与用盐水腌制咸菜的道理一样）。1.1.5有机质含量：大于25%。第一百零六页，共115页。1.2生物有机肥产品外观（感官）1.2.1干湿程度（含水量）：含水量在15-30%之间，手握生物有机肥应有湿润感，如果过干，则表明不是生物有机肥（因为有效微生物存活需