教学设计《营养健康我守护-数据的价值》

第一部分：大单元整体设计第1单元营养膳食数据先行数字社会产生了大量的数据，人们被各种各样的数据包围，数据影响着人们的生活。例如食物中就含有多种数据，价格数据为找到最具性价比的食物提供依据；营养学家应用大数据修订的“平衡膳食宝塔”，为中国居民提供了均衡饮食的基本建议。合理运用这些数据能够帮助人们提高效率，改善生活质量，发挥数据的价值。1.通过感受身边的数据，能区分不同形式的数据。2.知道数据中蕴含的信息，能使用数字化工具查询数据，并判断数据的合理性和可靠性，形成应用数据解决简单问题的能力。3.通过数据模拟实验，认识到数据是现代社会的重要组成部分，感知自主可控技术对数据安全的影响。第1单元营养膳食数据先行——（数据认识）第1课如果食物会说话——（数据的概念）第2课食物营养大揭秘——（数据的作用）第3课营养健康我守护——（数据的价值）1.感受身边无所不在的数据。（数据的概念）2.应用数据解决简单的信息问题，注意数据的来源和可靠性。（数据的作用）3.认识到数据是数字社会的重要组成部分，同时认识自主可控技术保障数据安全。（数据的价值）1.内容来源2.理论来源3.跨学科设计4.整体设计第二部分：教学设计第3课《营养健康我守护》教学设计通过数据模拟实验，认识到数据是现代社会的重要组成部分，感知自主可控技术对数据安全的影响。课时学习目标是知道数据的价值，认识到数据是数字社会的重要组成部分，同时认识自主可控技术保障数据安全。帮助人们提高效率，改善生活质量，发挥数据的价值。1.知识目标：认识到数据是现代社会的重要组成部分。2.素养目标：认识数据与大数据在生活中的应用（信息意识）；体验应用数据可以改善生活质量（计算思维、数字化学习与创新）；感知自主可控技术对数据安全的影响（信息社会责任）。3.项目目标：通过营养健康我守护项目学习，让学生知道数据的价值。1.学习重点：应用数据与大数据感受数据的价值2.教学难点：数据的价值1.教学策略：项目式学习2.教学准备：制作数字化学习支架（微课、学件），制作教学课件1课时教学环节教师活动学生活动设计意图项目情境视频导入3分钟1.前两节课我们了解了食物中数据的概念和作用，那么，如何运用数据发挥出更大的价值？请观看视频并思考。2.观看视频,播放《认识数据与大数据》视频。3.从数据到大数据，当数据的量达到一定的级别后，就会呈现出巨大的价值。今天让我们一起通过“营养健康我守护”的学习，来了解数据的价值。4.板书课题：《营养健康我守护》观看视频《认识数据与大数据》并思考。开门见山，提出问题，通过视频导入，初识数据与大数据。项目分析初步感知数据价值5分钟怎样才能认识数据的价值呢？先来做个小游戏。课件出示你认为应该多吃哪些食物才能更有利于身体健康？在线投票选出。发起投票，统计数据，展示数据。结合榜单谁来分享一下你的发现？但这只是班级的数据结果，怎样让这个数据更具有可信度？6.我们“平衡膳食宝塔”中的数据就采用这样的方法统计出来的。想一想这些数据可以帮助大家改善什么问题？7.改善了国民的营养健康水平。这就是之前视频里说的“当数据的量达到一定的级别后，呈现出的巨大的价值”。学生参与投票。学生与老师互动，分享发现。改善了全国人民身体体质健康。通过在线投票，运用数据直观感受，调动学生的积极性。由班级学生投票，收集数据，再迁移到“平衡膳食宝塔”数据的来源，让学生感知大数据收集处理后所带来的价值。项目实施模拟实验感受价值13分钟应用数据可以带来很多价值。想不想通过一个实验来验证数据的价值。校园体测时，你们了解了自己的身体数据，可是，你了解你的体质健康情况吗？数据模拟实验可以帮助你了解自己。尝试使用“查一查”环节，了解体质健康情况。结合小组数据分享感受。思考建议是怎么得出来的？网页查找“国家学生体质健康标准”，有没有数据能支撑老师的观点？你们用数据支撑了老师的观点。国家应用大数据得出了标准，老师应用数据对你们输入的身高、体重、年龄进行判断，从而给出对应的结果。只有合理应用数据才能使数据有价值。想不想继续用数据实验模拟“一天膳食搭配”？“试一试”环节可以帮助你，赶快形动起来吧。这个实验为何能判断搭配的是否合理呢？运用了什么数据呢？8.归纳：制作“一天膳食搭配”就是应用数据去解决真实问题，让数据发挥价值。体验数据模拟实验测试体质健康。输入身高、体重、年龄，查看自己的数据。网络搜索相关数据论证。了解国家应用大数据对学生体质健康的价值。使用学件，体验搭配膳食。与老师互动，体会应用“平衡膳食宝塔”中的数据进行判断，感受数据价值。借助国家学生体质健康标准制作学件，应用学件让学生体验应用数据给学生带来的价值。通过设计学生动手体验操作，应用数字化学习工具了解数据的价值，从而突破四年级学生对数据价值过于抽象的概念理解。借助自制学件，在项目中体验，从小见大，让学生再次感受数据与大数据的应用给生活带来的便利。在项目学习过程中体验数据的价值。从而助力突破教学重难点。项目交流应用所学分析案例15分钟其实在生活中，还有很多应用数据体现数据价值的案例。你们会分析吗？课件出示任务要求：小组合作，运用数字化资源，分析案例，找出数据的价值体现在哪里，进行汇报。课件展示案例案例1：「神舟」航天员太空餐大盘点案例2：揭秘苏炳添的一日三餐食谱案例3：农村义务教育学生营养改善计划巡视指导，引导学生填写，表达。组织学生分组汇报，展示交流。小组1：探究宇航员饮食类型转变过程及个性需求数据，了解数据的价值体现。小组2：科学家通过大量数据研究，让运动员吃的更科学，提高成绩，为国争光。小组3：国家通过大量数据研究，让学生吃的更营养，体质更健康。通过多个案例分析，我们可以得出一个共同的结论：数据是现代社会的重要组成部分。小结：数据与我们生活密不可分，合理应用数据就能发挥价值。使用老师发送的学习素材，协作讨论，感受数据的价值。与老师互动，小组分享，聆听。选择不同的数据视角看待饮食数据与国民健康的问题。由个体上升到行业、科技、国民健康层面。从项目中跳出来，去了解生活中其他数据应用中的价值。在分析应用中感受数据是现代社会的重要组成部分。培养学生应用所学分析解决问题的计算思维能力。落实学生理解数据的价值和在生活中应用。项目总结梳理结课4分钟回顾投票，现在你们的答案还是一样的吗？分享感受。运用数据，帮助了同学们树立科学膳食的意识。不难发现个人数据可以守护个人的健康，而国家通过大数据制作的平衡膳食宝塔能够保障国民健康，这个过程就是数据的“量变产生质变”。数据守护营养健康，生活中的数据更是应用于方方面面，时刻为人们服务。例如：天气预报，交通路况，这些数据帮助我们更好的生活；行程码/安康码，这些数据在抗击疫情时功不可没。只要合理应用数据就能发挥数据的价值。数据如此重要，数据安全更是关系到国家安全，国家致力采取多种举措，守护数据安全。课件出示袁隆平爷爷图片，简介袁隆平爷爷一生一直致力研究“杂交水稻”，从事“海南育种”，就是通过大量的数据实验，保证我国的种子的安全，解决我国粮食问题。12月5日凌晨，神州14号的宇航员们回到了祖国的怀抱，和他们一起回来的还有太空育种的水稻。种子安全关系到国家安全,国家致力通过自主可控技术保障食品安全。只有将技术牢牢掌握在我们自己的手里，才能生产中国人自己的食物。在未来学习过程中，我们要以袁隆平爷爷为榜样，努力学习，发挥自己的价值，为祖国做贡献。回想投票，结合本课所学，思考数据在科学膳食中的价值，树立科学膳食的意识。感受生活中数据价值的其他应用。认识自主可控技术保障数据安全。与老师共同梳理所学知识。回顾所学，梳理学习所得。让学生认识自主可控的数据应用与我们生活息息相关，培养学生的信息社会责任。项目拓展作业课后作业：请同学们从以下两项作业中任选一项完成。1.应用平衡膳食宝塔数据，帮助家人养成合理膳食的习惯。2.去芜湖大数据产业园参观，感受数字城市。感受生活中数据的价值。可任选一项，课后合理安排完成。注重双减背景下的真实性作业应用。根据省级比赛要求，我们选择了第一单元的内容，数据认识。9月份选题时，考虑到四年级学生学情，选择前面的单元内容，可以方便学生认识与理解。在四年级数据与编码课标学习与单元内课时的分解，我们市的参赛老师，在市地、区教研员的带领下，从数十个方案中遴选项目，论证项目。回避了热点高的交通类（有GPS、轻轨、电子站牌等）这样与数据编码好切入的项目，而是选择了与四年级小学生身边的营养健康项目。这个项目学生每天都能真实感受，但难点是如何让学生体现其中的数据、数据的作用与数据的价值。信息科技课标中指出遴选科学原理与实践应用并重的课程内容，所以我在设计本课时，为突出数据的价值，我根据省级规定要求“通过数据模拟实验，认识到数据是现代社会的重要组成部分，感知自主可控技术对数据安全的影响。”结合国家颁布的国家学生体质健康标准的数据和中国营养协会“平衡膳食宝塔（2022）”中的数据，制作了实验模拟学件，让学生在实验过程中切身感受到应用数据为自己带的好处，体验到数据的价值。然后精选了3个不同方面的大数据应用的典型案例，让学生去分析其中的数据价值，从而突破教学重难点。以上虽是几幅图，但通过这几幅图的建构，让我认识到信息科技基础性、实践性和综合性的作用。信息科技课程旨在培养科学精神和科技伦理，提升自主可控意识，培育社会主义核心价值观，树立总体国家安全观，提升数字素养与技能的宗旨。通过参与本次优