食品高新技术战争学院_第1页
食品高新技术战争学院_第2页
食品高新技术战争学院_第3页
食品高新技术战争学院_第4页
食品高新技术战争学院_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

扩增技术：1、温度循环系统：以聚合酶链式反应技术（PCR）DNA的食品速冻概念：指使食品尽快通过其最大冰晶生成区，并使平均温度尽快达到-18度而迅D值：任意时刻的致死速率可以用它残存的活菌数下降一个对数周期所需的时间来表示200MPa以上装置中加压处理，问粗：原料粒度在40~1500mm范围内，成品粒度为5~50mm。中：原料粒度10~100mm，成品粒度5~10mm。微：原料粒度5~10mm,成品粒度100微米以下。气流式超微技术的原理方法什么是微胶囊造粒技术，其步骤是66类:1.915MHZ电渗析技术原理反渗透与超滤原理SC-CO2CO2处于起临界区域内，操作压力和温度的微小变化，引起流体密度的大幅度变照射量是X或r射线在单位质量空气中打出的全部电子被空气时，在空气中产生一种）急剧蒸发产品随之膨胀，温度将至80左右，从而物料成型，保持膨胀状态。

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论