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PAGEPAGE20中国是一个多民族的大家庭,共有56个兄弟姐妹。汉族人口最多,其他的民族均为少数民族,共有55个,他们分别是:彝族、白族、藏族、傣族、佤族、侗族、哈尼族、苗族、拉祜族、纳西族、景颇族、水族、怒族、傈僳族、独龙族、布朗族、基诺族、羌族、门巴族、德昂族、阿昌族、普米族、布依族、珞巴族、仡佬族、回族、东乡族、撒拉族、保安族、维吾尔族、土族、裕固族、锡伯族、俄罗斯族、塔塔尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、乌孜别克族、高山族、畲族、黎族、壮族、瑶族、京族、仫佬族、毛南族、土家族、满族、朝鲜族、赫哲族、蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族。每个民族都有自己独特的历史和文化,只要你深入其中,便会为其的博大精深所震撼!朝鲜族我国的朝鲜族主要分布在吉林省,其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省(区),最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州,一、服饰:朝鲜族不分男女都比较喜欢穿素白色的服装,显示出他们喜爱清净朴素的个性。妇女的民族服装,上身是白色斜襟的短衣,垂着飘带;下向是裙子,有水粉、淡绿、淡蓝、淡紫几种颜色,分长裙和短裙。长裙到脚面,短裙仅过膝,有筒裙和缠裙两种。男子在短衣外加坎肩,下面穿比较肥大的裤于,外出时再穿上斜襟的用布带做纽扣的长袍。二、生活习俗:朝鲜族妇女善于在头上顶着东西走路,如盛满水的瓦瓮、装有衣物的包袱等,都用头顶着,不但不会掉下来,而且还能走得很快。房间内用土坯和平整的石头砌成炕,人一进屋便脱鞋,在炕上坐卧。三、饮食:朝鲜族的主食是大米、小米,也爱吃打糕、冷面和大酱汤。特别喜欢吃狗肉和一种叫"克依姆奇"的泡菜。四、摔跤:摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐和体育活动。男子最喜欢比技巧、比气力,看看谁更强悍、更聪明。足球是朝鲜族男子最喜爱也是最普及的一项体育运动。朝鲜族妇女最喜爱的运动是压跳板和荡秋千。压跳板时,一端的人跳下,另一端的人被高高弹起,又轻巧,又惊险,往往会使观众发出笑声和赞叹声。五、节日:朝鲜族的节日很多。除了同汉族一样的春节、中秋节、清明节等外,还有一些独具特色的节日。如老人60岁生曰称为"回甲节"),结婚60周年纪念日(你为"回婚节")等,都要邀请亲友、客人欢庆。每到节庆之时,能歌善舞的朝鲜族人民敲起长鼓,吹起筒萧,在伽耶琴的伴奏下纵情跳舞,放声歌唱。人们歌唱节日,歌唱丰收,歌唱自己民族的新生活。蒙古族我国蒙古族主要聚居在内蒙古自治区,"蒙古",是蒙古人的自称。蒙古本来只是众多游牧部落中一个部落的名称,在唐代称为蒙兀室韦"蒙兀",即"蒙古"的谐音),后来演变成了整个民族的称呼。公元12世纪末13世纪初,蒙古部落出了一个有名的首领叫铁木真,他就是毛泽东同志称为"一代天骄"的成吉思汗。铁木真在各家族的支持下,发展生产,扩充武力,逐渐统一了蒙古各部,建立了蒙古汗国。他带领着蒙古骑兵东征西讨,把蒙古汗国的疆界不断扩大,发展成一个跨越亚欧两洲的大帝国。他的孙子忽必烈还建立了中国历史上的一个王朝--元朝。这是蒙古族历史上最兴盛的时期。蒙古族有一个特点,就是离不开马。他们的祖先曾骑着马四处征战,创造了英雄的业绩。他们劳动生产离不开马,行路离不开马,就连吃、住、娱乐都离不开马。蒙古族盛行的体育运动之一是赛马,歌唱的是骏马,跳的舞是《牧马舞》、《马刀舞》,连最有名的乐器也叫马头琴。因此,人们把蒙古族称为"马背上的民族"。蒙古族是一个酷爱音乐的能歌善舞的民族。传统的"马刀舞"、"盅碗舞"、"鄂尔多斯舞"等热情欢快、粗犷奔放,是广受赞誊的代表性舞蹈;歌曲《草原上升起不落的太阳》、《赞歌》、《敖包相会》、《草原之夜》等更是被全国人民广为传唱。蒙古族住的房子叫蒙古包,汉文古籍称为"穹庐"、"毡帐",也叫"帐幕"。走进蒙古包,好客的蒙古族牧民就会端上醇香可口的奶茶、奶酪和奶豆腐,热情地招待你。奶茶是蒙古族牧民最喜欢的饮料,一日三餐都要喝。沏奶茶的方法非常独特,先要把茶块捣碎,装进布袋,然后放在锅里加水煮一会儿,再加上新鲜的牛奶煮沸。喝的时候,可以放糖,也可以放盐。喝完奶茶,主人又会端上手扒羊肉。"手扒肉"是把带骨的羊肉切成块,白水下锅,不加任何作料,煮沸片刻就出锅、别看肉里还带有血丝,吃起来可鲜嫩了。蒙古族喜欢穿斜襟、高领、长袖、宽大、镶边、下摆不开权的长袍。平时穿布料衣服,逢年过节或喜庆出一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。脚上爱穿高筒皮靴或高筒马靴。妇女喜欢用布包头,并插戴一些精巧漂亮的装饰物。蒙古族最盛大的节日,是一年一度的"那达慕"大会。"那达慕"是蒙古语的音译,是游戏娱乐的意思。"那达慕"大会一般在农历七八月举行。最精彩的可以说是蒙古式摔跤了。摔跤场上,两队挑选出来的摔跤手依次站好。他们穿着镶有闪闪发光的铜钉的黑色摔跤衣和肥大的摔跤裤,脚穿长筒皮靴,一个个威风凛凛,强壮有力。回族宁夏回族自治区是全国人口最集中的一个回族聚居区。饮食:回族人以米、面为主食,副食为牛、羊、鸡、鱼和各类蔬菜,不吃马、驴、骡、狗肉,不吃动物的血液和自死动物及凶猛禽兽的肉,尤其禁食猪肉。服饰:回族的男性普遍戴白色的无檐小圆帽,俗称。"小白帽",它是回族男性的装饰和标志;回族妇女一般都戴披肩盖头,只有脸部外露,老年人用白色盖头,中年人用青色,姑娘用绿色。回族全民信仰伊斯兰教。伊斯兰教对回族的政治、经济、文化、社会生活、风俗习惯等各个方面产生了重大影响。回族除严格遵守伊斯兰教的基本信仰,尊奉《古学经》、圣训,履行五大功课等以外,还有些特殊的风俗习惯。回族的主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节。在欢乐的节日里,非常注重礼仪文明的回民群众互相敬道"色俩目",用这跨越国界、跨越洲际、跨越种族的祝安(好)词,互致美好的祝福:亲爱的朋友,祝您幸福、平安!手工业:回族素以手工业技术闻名于世。元代回回工匠制造的"回回炮","声如雷霆",威力无比,在中国兵器史上有独特地位。回族的纺织物,多被视为珍品。明代,回族精湛的制药、制香、制革、制瓷技艺驰名中外;回族制造的青瓷被称誊为"回青",以精致高雅著称。藏族藏族是我国一个历史悠久、勤劳勇敢、粗犷豪放的少数民族。主要生活在我国西部平均海拔4000多米的青藏高原。主要分布在西藏自治区,一、信仰:藏族信仰喇嘛教,使用本民族的历法,有自己的语言文字。藏语按地区不同分为卫藏、康、安多三种方言。藏文创制于公元7世纪前期,是有4个元音符号和30个辅音字母的拼音文字。二、文化:中华人民共和国建立以后,在党和政府的帮助下,藏族地区的工业、农业、林业、交通、文教、科技等各项事业有了飞速的发展,藏族人民的生活水平有了很大的提高。现在,藏族地区已建起了成千上万所大、中、小学校及各类干部学校,藏族不仅有了自己民族的大学生,而且已经有了一支数量可观、具有专业知识的干部队伍和知识分子队伍,他们在藏区的经济建设中发挥着越来越大的作用。藏族是一个有着悠久文化传统的民族,有着丰富的文学遗产。如史诗《文成公主》、历史名著《智者喜筵》、传记小说《米拉日巴传》、格言诗歌《仓洋嘉措情歌》等都是著名的传世之作。尤其是世界最长的史诗《格萨尔王传》,更是脸炙人口。三、艺术:藏族的建筑艺术以无数大大小小、规模各异的喇嘛寺最为壮观,尤其以举世闻名的布达拉宫为代表。布达拉宫建在拉萨市西北角的布达拉山上,已经有1300多年的历史。整个建筑依山而建,从山脚一直修到山顶。高110多米,长360多米,总建筑面积达13万多平方米,由4000间佛堂、寝宫、经堂、灵塔殿等组成。里面光是大大小小的佛像,就有20多万尊。主楼有13层,东大殿是历世达赖坐床和举行重大宗教活动的地方,是最大的宫殿;在它的上方是达赖的寝宫,金碧辉煌,陈设豪华。达赖的灵塔共有8座,以达赖五世的一座最为豪华,高1485米,塔身用金皮包裹,珠宝镶嵌,璀璨耀眼,共耗用黄金11万两。各殿堂内壁画题材丰富,工笔细腻,瑰丽多姿。从远处望去,群楼重叠,巍峨耸峙,气势磅腐,雄伟壮丽,是藏族古建筑艺术的精华。四、饮食:藏族多生活在高原地区,以农牧业为主。他们以粘粑和牛羊肉为主食,喜欢喝酥油茶和奶茶。粘粑是将炒熟的青棵或豌豆面粉用茶水拌成的一种食品。酥油茶是将酥油与热茶倒入特制的木简捣拌而成。此外,藏族还喜欢喝青棵酒、酸奶,吃奶渣等,有的地区也食用米饭和面条。五、交通:以前,藏族地区特有的交通工具,除了骡马、牛皮船、独木舟、溜索桥外,最有特点的是牦牛。牦牛体大毛长,耐寒负重,被称为"高原之舟"。苗族苗族主要聚居在贵州省的南部和湖南省的西部,云南的苗族多数居住在文山、红河和昭通地区。人口:970,000人,苗族的历史悠久,据考证,远古时代的"盘瓠"部落,即为苗族的先民。苗族没有文字,苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。苗族人民有丰富的民间口头文学,如古歌,诗歌、情歌等等。苗族也善舞蹈,芦笙舞最为流行。服饰:苗族服饰,各地不完全相同。男子多用布包头,身穿短衣裤,苗族妇女的衣着美观、大方,大襟上衣绣有花饰图案,下身穿百褶裙,犹如开屏的孔雀尾,非常富有民族特色。苗族妇女的服饰是苗族人民智慧的结晶。苗族妇女擅长纺织、刺绣、蜡染、工艺精湛,深得国内外赞誉。婚俗:苗族是一夫一妻制,男女青年婚前有传统的社交活动。如"会姑娘"就是苗族青年自由恋爱的方式。信仰:苗族有自然崇拜、祭祖习俗,部份人信仰大主教和基督教。苗族的传统节日是一年一度的花山节(农历正月初五举行,又名"踩花山"),这是苗族人民最盛的节日,节日期间,身着节日盛装的男女青年欢聚对歌,表演踩鼓,跳狮子和芦笙舞,热闹非凡。除此之外,苗族也过汉族的春节等节日。苗族居住在高山地带,以农业为主。农作物有旱稻。包谷,荞子,薯类和豆类,经济作物是麻,一般是自己种麻,自己纺织。傣族傣族是云南特有民族,主要聚居西双版纳,德宏两州。傣族历史悠久,傣族先民为古百越中一支,"傣"意为酷爱自由,和平的人。傣族语言属汉藏语系,壮侗语族傣语支。傣族有自己的文字,傣族人民用它记载了丰富的历史传说,宗教经典和文学诗歌。《召树屯》,《娥并与桑洛》就是胎炙人口的文学作品。傣族的民族特色鲜明,突出,人民普遍爱好歌舞,舞蹈形象生动,感情细腻,动作多为动物形态的模拟和美化。极为流行的有"孔雀舞"、"象脚鼓舞"等,特别是"孔雀舞"登上了大雅之堂,它那优美的舞姿、细腻的情感,把孔雀这种美丽的动物模拟得维妙维肖,井加以拟人的美化,把人带进了诗一般的境界,使大都市的观众为之而倾倒。服饰:根据传统,傣族男子上穿白色无领、大襟或对襟小袖短衫,头缠白布中,下着长筒裤。妇女穿花色或深色筒裙,上面是紧身无领短衫或背心,梳高发髻,或用大毛巾包头,穿这种服装特别能显出女性线条美。饮食:傣族的饮食风味也是有特点的,傣族的主食是糯米,菜谱丰富多彩,主要有:夹心香茅草烤鱼、香茅草烤鸡、酸笋煮鸡,青苔。野菜和各种叶包蒸肉等。傣族节日多与宗教活动有关,主要节日有:关门节,开门节,泼水节。傣族佛教的贝叶经是用棕搁科的贝棕的叶片,经煮,晒、压后修整成册,在册的两端打上孔,用绳于串起,然后用特制的铁笔把文字刻在上面,再用小桐子油拌烟墨刷在贝叶上,使文字清晰地显示出来。它能防潮、防腐,防蛀,数百年后,字迹仍然清晰,它对保存傣族文化起了巨大的作用。维吾尔族维吾尔"是维吾尔族自称"UVghur"的汉文译音,它的意思是"团结"、"联合"、"协助"。全国维吾尔族除严格遵守伊斯兰教的基本信仰,尊奉《古兰经》、圣训,履行五大功课外,其风俗习惯也完全体现了伊斯兰教特点。在饮食方面,严格禁食猪肉,不吃凶猛禽兽的肉和一切动物的血以及自死动物。民族的传统节日也就是伊斯兰教的重要节日:肉孜节(开斋节)和库尔班(古尔邦)节等。婚姻、丧葬以及其他礼俗也完全遵循伊斯兰教的有关规定。饮食:维吾尔族以面食为主,喜欢食肉和瓜果,奶制品是生活中不可缺少的副食。食品种类很多,常吃的有馕、"颇罗"(抓饭)、清炖羊肉、那仁、包干、拉面、炒面、馄饨、烤羊肉、烤全羊等,具有浓郁的地方民族特色,受到中夕滨客的称赞。服饰:维吾尔族传统的民族服装比较讲究。男于在衬衣或外套上穿着没膝长斜领、无纽扣的"袷袢"(长袍),系腰带;妇女穿色彩鲜艳的连衣裙,外套背心。维吾尔族男女都戴绣花小帽,花帽种类很多,主要有"奇依曼"和"巴旦姆"两种。"奇依曼"是繁花似锦的意思,顾名思义,这是一种色彩斑斓,鲜艳夺目的花帽。"已旦姆"和鲜美的已旦杏联系在一起。很早就从西亚引进的已旦杏味道不同于一般杏,非常甜美,而且在干旱的沙漠地区生命力十分旺盛。巴旦杏的特性和形似新月的果核,被维吾尔族人民作了艺术性渲染,扩展为自己特有的装饰图案,运用到花帽上,白色的粗、细、直的点和线相结合,四周涟腑的波浪和晶莹的水珠簇拥着中央的已旦杏核,引起人们无限的逻想:犹如涓涓清泉在哺育着果实累累的树木成长,寄托着维吾尔族人民的美好希望。农业:维吾尔族的经济以农业为主,兼营畜牧业,尤其擅长植棉和园艺。种植瓜果是维吾尔族的特长,特别在种植葡萄方面,他们积累了一整套开墩、搭架、修枝、疏果、施肥、适时灌溉的经验。吐鲁番中以东约15公里的火焰山两侧有一·个绿色峡谷,林木繁茂,水渠纵横,风景秀丽,它就是闻名中外的葡萄沟。在这条南北长约8公里的峡谷里,连绵不断地种满了葡萄。著名的有无核白葡萄、红葡萄、马奶于葡萄等。所以,这里被中外游客誊为世界上"最甜的地方"。手工业和商业:维吾尔族的传统手工业和商业也较为发达。尤其以黄金、玉石、皮革加工和纺织著称。历史上,维吾尔族商人经常到内地经商,有的甚至常住长安、开封等大都市,组织较大的骆驼商队进行内、外贸易。外贸的主要对象是中亚诸国和印度等,转口贸易远达波斯湾、阿拉伯半岛等地,现在,我们也经常能在全国各地见到维吾尔族商人的身影。高山族高山族是台湾省原住少数民族的统称,台湾当局现在称他们为台湾原住民等。由于居住地区和语言的不同,高山族包括平埔人、阿美人、秦雅人、排湾人、布农人、卑南人、鲁凯人、曹人、赛复人和雅美人。高山族大约有38万多人,主要分布在台湾本岛的东区和东部沿海纵谷平原及附近岛屿上,祖国大陆也有少数高山族同胞,散居在福建、上海、北京、武汉等地。高山族有本民族语言,没有本民族文字。文学艺术:富饶美丽的宝岛养育了高山族人民,也孕育了他们丰富多彩的文学艺术。如神话传说、民歌民谣、音乐舞蹈等。高山族人民能歌善舞,每逢节日,均要群集歌唱、舞蹈。神话传说的内容包括人类起源、风俗习惯、生产斗争和自然现象等。民歌有"颂祖歌"、"狩猎歌"、"耕作歌"、"悲歌"等。在歌谣里他们歌颂勤劳勇敢的英雄,诉说受压迫剥削的苦难,表达了对未来美好生活的向往。美术:高山族人民精于雕塑和绘画。他们把各种美丽的图案花纹雕刻在各种生活用具、装饰品、乐器以至住房的门楣、木柱、门槛、壁板和独木舟上,这些图案反映了他们的狩猎、劳动和社会生活。他们喜欢雕刻蛇身人首的形象。每逢8月,高山族一年一度的"丰收节"的晚上,村寨里的男女老少,穿着节日盛装,围坐在簧火四周的草地上烤肉,喝酒。小伙子们吹起嘴琴、竹笛,姑娘们唱起"符歌",跳起"柠舞",气氛欢乐、热烈、祥和。台湾四季如春,雨量充沛,土地肥沃,物产丰富,是著名蔗糖、木材产地。东南部是主要产盐区之一,同时也是我国有名的"鱼仓"。高山族主要从事农业,种水稻、小米、芋头、红薯等。黎族黎族的自称较多,有"筛"、"歧"("把")、"美孚"等,其中以"筛"最为普遍。新中国成立后,国家正式定名为"黎族"。黎族人口有111万,90%聚居在海南省的保亭、乐东、东方、琼中、白沙、陵水、昌江等自治县和三亚、通什两市,其余散居在可宁、屯昌、琼海、澄迈、儋县、安定等县。黎族有本民族语言,因地区不同,还有不同的方言,不少人兼通汉语。1957年国家用拉丁字母为黎族创制了文字。黎族的口头文学十分丰富,民间故事和歌谣特别多,涉及社会生活的各个方面。砍柴时唱砍柴歌,耕田、放牛时都有相应的曲调。唱民歌是黎族人民在劳动、恋爱、婚丧、祭把、迎宾等各种场合表达思想感情的重要方式。民间乐器以鼻萧最有特色。鼻萧用鼻吹,奏出的音调婉转悠扬,十分动听。服饰:黎族妇女一般着对襟无扣上衣和筒裙,男子穿无领对襟上衣。有的地方女子穿套头式上衣,柬发脑后,扣以骨管,披绣花头巾、戴耳环、项圈和手镯。传统体育活动:黎族的传统体育活动有"穿藤圈"。用当地盛产的红藤子,弯成约80厘米直径的圆圈,把接头扎紧做成"藤圈";用长约2米左右的硬木和竹竿制成"标枪",在农闲或节日开展比赛活动。比赛分甲乙两队,甲队抛掷藤圈时乙队投穿标枪。相互交替,在规定时间内谁投中的多谁胜。黎族的节日有"春节"、"年仔节"、"三月三"、"端午节"、"军坡节"、"敬祖节"等,很多节日与汉族相同。在黎族的节日中,以"三月三"最负盛名。这是祭拜黎族祖先,并祈视农作物、狩猎丰收的节日。节日这天,黎族村寨的男女老少带着粽子和糕点,从四面八方山乡来到燕窝岭一带。白天,小伙子们打鱼,姑娘们煮饭、烤鱼,然后将祭品放到岩洞口,祭拜祖先。当大姑娘们身着艳丽的七彩衣裙,手戴各式镯头,小伙子腰扎红巾、手执花伞,开始欢庆活动。人们对歌、摔跤、拔河、射击、荡秋千,通宵达旦,热闹非凡,一派祥和景象。提起海南岛,人们不禁会想起绮丽的海滨风光:沙滩、大海、波涛、椰林、香蕉…也会想起五指山、万泉河、"无涯海角"、木棉花……这个美丽的宝岛养育了勤劳的黎族儿女。这里风景秀丽,四季常青。葱郁挺拔的椰林橡胶林沐浴在和风丽日之中,和南海碧波相掩映,一派南国风光,洋溢着浓郁的诗情画意。黎族的住房大多是以树干作支架的金字形茅屋,泥糊竹料为墙。合亩地区以船形房为主。船形房是传统的竹木结构建筑,外形像船篷。黎族人民聚居的海南岛是我国热带经济作物生产地,沿海渔业、盐业资源丰富。这里有南国特色的椰子、核榔、可可、咖啡等经济作物,有珍珠、珊瑚、俄捐等珍贵水产品,深山密林中栖息着黑长臂猿、水獭、灵猫等珍禽异兽。黎族聚居地区以农业为主,水稻年可三熟,饲养业也很发达。改革开放以来,乡镇企业有了较大发展,对外贸易额增加,农民生活水平有了大幅度提高。十六、哈萨克族哈萨克族共有11.1万多人。与游牧经济活动相适应,哈萨克族创造出了独具特色的草原游牧文化。他们的吃、穿、住、行都有浓厚的游牧生活特点。饮食:奶类和肉类是日常生活的主要食物,也吃面食。肉食主要有绵羊肉、山羊肉、牛肉、骆驼肉。奶类主要有羊奶、牛奶和骆驼奶。奶茶是牧民一日三餐都离不开的生活必需品,其他奶制品还有奶油、奶豆腐、奶疙瘩等。服饰:哈萨克族的民族服装多用羊皮、狐狸皮、鹿皮、狼皮等制作。男人戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱的"吐马克",左右有两个耳扇,后面有一个长尾扇,帽顶有四个棱,这种帽可遮风雪、避寒气;夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽,帽的翻边用黑平绒制作,这种帽既防雨又防暑。冬季,哈萨克族男于的外衣多为羊皮大氅,下穿便于骑马的大裆皮裤;夏季喜穿一种皮面布里、内夹驼毛的大衣(还可兼做雨衣)"库普"。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。哈萨克族妇女的服饰,多姿多彩。哈萨克族妇女爱穿连衣裙,但最讲究的是头饰。未出嫁的姑娘戴"塔合亚"、"标尔克"等类型的帽子和"包巾"。"塔合亚"是下沿大、上沿小,呈圆斗型的帽子,一般用红色和绿色的绒布制作,用金丝绒线绣花,并用珠子镶成各种美丽的图案,帽顶上插一撮猫头鹰的羽毛,象征勇敢、坚定。当新娘时,戴一种高顶的"沙吾克烈"帽,一年后换戴花头巾,有孩子后戴绣有"颊克"花纹的"克衣米谢克"套头巾,老年妇女戴白色披巾。哈萨克族全民信仰伊斯兰教。自公元8世纪伊斯兰教传人哈萨克族草原后,哈萨克族的精神世界、伦理道德、各种礼仪、节庆和风俗都以伊斯兰教教义为准绳。哈萨克族的重大节日古尔邦节、肉孜节(开斋节)都是伊斯兰教节日。为便于游牧,哈萨克族很早就创造了容易搬迁的房屋--毡房。它的主要构件是用羊毛褂成的毡、红柳木栅栏、本撑杆、圆形卷顶和毛线编织的菠哀草帘。这些构件都可以就地取材,自己制作。拆或装毡房能在短时间内完成,搬迁时用骆驼或牛就可驮运。主要从事畜牧业,也兼营农业、狩猎业和手工业。商业等。游牧是其畜牧业生产的主要方式。所谓游牧,就是"逐水草而居",把牧场分为春、夏、秋、冬四季草场,视季节变化将羊、马、牛、骆驼等牲畜迁徙到最适宜放牧的草场去。这样做,可以保持各季节牧场植被的良性循环,可以保证游牧生产在较大地域内进行。在长期的游牧生产实践中,哈萨克族牧民选育出了生长发育快,长膘能力强,体形大,肉、脂产量高,抗严寒耐粗饲的阿勒泰大尾羊;体形高大、体质健壮、耐粗饲、抗寒抗病能力强、力速兼备的伊犁马和适应性强、吃苦耐劳、善于爬山、挽乘兼用的小型马--巴里坤马。这两种马与焉眷马并列为新疆三大名马。体质结实,役力强而耐久。适应性强的哈萨克牛更是他们选育的良种。哈萨克族的羊毛、皮革、铁器、木器、食品等各种家庭手工加工业无不和游牧生产方式有关。十七、俄罗斯族我国的俄罗斯族有人口1、3万多。主要散居在新疆维吾尔自治区的伊犁、塔城、阿勒泰和乌鲁木齐等地,少数散居在黑龙江省和内蒙古自治区,还有极少数居住在上海、辽宁、甘肃、青海、北京等省(市)。我国的俄罗斯族使用俄语、俄文,大多数人又能讲汉语,使用汉文。俄罗斯族能歌善舞。他们的主要乐器是手风琴,其次是小提琴、吉它和钢琴。每逢喜庆之日或者亲友相聚之时,他们就拉起手风琴,唱歌跳舞。俄罗斯族妇女的"头巾舞",男子的"赶马车舞",广泛流行于世界各地。青年们则爱跳"踢踏舞",这种舞舞步矫健,节奏强烈,情绪轻快,舞姿优雅。我国的俄罗斯族使用俄语、俄文,大多数人又能讲汉语,使用汉文。俄罗斯族能歌善舞。他们的主要乐器是手风琴,其次是小提琴、吉它和钢琴。每逢喜庆之日或者亲友相聚之时,他们就拉起手风琴,唱歌跳舞。俄罗斯族妇女的"头巾舞",男子的"赶马车舞",广泛流行于世界各地。青年们则爱跳"踢踏舞",这种舞舞步矫健,节奏强烈,情绪轻快,舞姿优雅。我国的俄罗斯族大多信仰东正教,少数人信仰基督教。在新疆的伊犁、塔城、乌鲁木齐,黑龙江的哈尔滨、齐齐哈尔等地,都有俄罗斯族建造的教堂。住在城镇的俄罗斯族,大多是知识分子和技术工人,他们文化素质较高,或在大学和中专教授俄语,或在国家机关从事翻译工作,或在医院当大夫、护士、药剂师等。农村和牧区的俄罗斯族,其居住地总是挑选在远离城镇的地方。那里水土肥美,草木繁茂,自然条件优越。他们数户或数十户聚居在一起,形成一个个自然村,共同生产,互相帮助。他们利用自己丰富的生产经验,开荒种地,栽培果木,养蜂取蜜,饲养牲畜,开展渔猎,过着自给自足的生活。由于他们辛勤劳动,勤俭持家,经济上较为富裕。十八、瑶族瑶族人民世代生息在祖国南方的湘、黔、桂、粤、滇相毗连地带。共有213.4万多人,其中,广西132万人,湖南46万人,云南17万人,其余的散居于广东等地。瑶族大部分分布在山区,由于长期的变迁,形成了大分散、小集中的分布特点。瑶族的自称有"勉"、"门"、"敏"等63种,他称有390种,如"盘瑶"、"蓝靛瑶"、"红头瑶"等。中华人民共和国成立后,统称为瑶族。瑶族的语言支系复杂,由于地域差异,有各种方言,但一般兼通汉语。他们没有文字,通用汉文。在漫长的岁月里,瑶族人民尽管依山而居,环境险恶,但他们凭着勤劳和智慧,改造自然,创造和发展了民族传统工艺,既丰富了生活,又美化了自己。那独具民族特色的桃花、刺绣、印染、编织艺术,特别是享誉国内外的印染,是瑶族人民智慧和毅力的结晶。在同大自然斗争的漫长岁月中,勤劳智慧的瑶族人民创造了灿烂的民族文化。有内容丰富、生活气息浓郁的神话传说、寓言故事、诗歌、民谣以及谚语、谜语,有历史悠久的民间乐舞,有颇具民族特色的唢呐、芦笙、笛子、长鼓、釯锣、大锣、大钹、皮鼓等。神话传说《盘王的传说》、民间歌谣《盘王歌》、民间乐舞《长鼓舞》等,以各种文学艺术形式祭祀先祖盘王和歌颂美好生活。有着悠久历史和灿烂民族文化,能歌善舞、勤劳勇敢的瑶族人民世代生息在祖国南方的湘、黔、桂、粤、滇相毗连地带。这里雨量充沛、森林茂盛,自然资源十分丰富,有得天独厚的植物、动物、矿藏等资源。如有"绿色宝库"之称的江华瑶山,号称为广西最大天然植物王国、"杉木之乡"的金秀大瑶山……瑶族人民精于蓝靛印染,在蓝靛布上染花,有蜡染、针线折染两种方式。瑶族人民以拥熟的蓝靛印染和印花技术,制作出了驰名国内外的"瑶斑布"。十九、乌孜别克族全国乌孜别克族共有1.4万多人,散居新疆各地,主要分布在伊宁、塔城、喀什、叶城、库车、莎车、昌吉、乌鲁木齐等地的城镇,少数在农村和牧区。饮食:乌孜别克族的饮食丰富多彩,其主食以面食为主,也吃米饭、抓饭。面食品种繁多,有馕、汤面、面片、神面、蒸包子、烤包子、油饼、薄饼、煎饼、撒子、裸子、油沓子、馒头、甜搅团、爆炒面、馄饨、饺子、肉炯饼等等。乌孜别克族的副食也很多,有牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、奶、蛋和各种蔬菜。同所有信仰伊斯兰教的民族一样,乌孜别克族人民严格禁食猪肉,不吃动物的血和自死的动物。服饰:乌孜别克族的服饰五彩缤纷,款式独特,美观大方。男女在春、夏、秋三季喜欢戴花帽。这种花帽乌孜别克语称为"朵皮",又分花、素两种。花"朵皮"用艳丽的五彩丝线精心绣成,图案别致,美丽鲜艳。男青年戴上,英姿勃勃;姑娘们戴上,俊美秀丽。素"朵皮",以墨绿金丝绒为底料,用小珠、亮片绣出简朴大方的图案,老年男女戴上它,更显凝重端庄、古朴典雅。在炎热的夏季,乌孜别克族男子喜欢穿短袖衬衣,领口、袖口用五光十色的丝线绣着各种各样的美丽图案。妇女则喜欢穿连衣裙。姑娘们的连衣裙色彩艳丽、花团锦簇,并缀上五彩珠和亮片,胸前绣着美丽的花纹和图案,异彩纷呈。乌孜别克族全民信仰伊斯兰教。二十、布朗族布朗族共有8.2万多人。主要分布在西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定和打洛等地,其余的分布在临沧地区的云县、镇康、永德、双江、耿马和思茅地区的澜沧、墨江、景东等县。布朗族的先民在古代就生活在这一地区,汉代以前的古籍上都有记载。古书上称他们为"濮"、"扑子蛮"、"蒲蛮"、"蒲人"、"扑子"等。布朗族的自称和他称也很多,住在勐海一带的自称"布朗",住在镇康、是东一带的自称"乌",在澜沧一带的自称"翁拱",住在双江、云县、墨江一带的自称"阿娃"等;汉族和其他民族通称他们为"濮满"或"濮曼"。中华人民共和国成立后,根据本民族大多数人的意愿,统一称为"布朗族"。布朗族有自己的语言,没有本民族的文字。布朗族由于居住分散,形成了地区间语言的差异,有西双版纳布朗语和镇康的"乌语"两种方言。布朗人除讲本族语言外,一般还能讲佤语、汉语和傣语,少数知识分子已会使用傣文和汉文。除了茶山茶林之外,在布朗山一带的丛山峻岭间,还有着参天的原始森林。这里生长着松、柏、红椿、麻栎、樱桃等优质木材和油桐、香樟、核桃等经济林木以及野"三七"、罗芙木等各种药用植物,栖息着野牛、野猪、虎、豹、虎子、马鹿、猿猴等动物。&nbp;布朗族是一个善于种茶和制茶的民族。布朗族居住的地区气候温和,土质肥沃,雨量充沛。每年11月至次年4月为旱季,少雨多雾,适宜于种植茶叶。布朗族群众因地制宜,大力发展茶叶生产,在布朗山上广泛种植茶林,制作茶叶,使这个边远的山区成为"普洱茶"的重要产地,布朗族因此也成为种菜制茶的能手。如果你在采茶季节来到布朗山,定会看到满山遍野茂盛的茶林,看到布朗族妇女那娴熟的采茶技术。二十一、普米族普米族共有2.9万多人。他们主要居住在云南省的兰坪、丽江、维西、永胜和宁蒗等县。"大分散,小集中"是普米族的分布特点。普米族有本民族的语言,分为两个方言区,各地的方言差别不大,一般都能互相通话。他们一般使用汉字。普米族大多聚居在海拔3000米以上的高寒山区。这里森林环抱,交通不便,地多人少。文字:普米族虽有图画文字"丁巴文"(因为巫师的始祖叫"丁巴"),但这种文字须用藏文注释,并且在民间也不流行。因此他们虽有医药验方、天文历法、气象观测等在民间流传,却无文字记载。文学:普米族民间的口头文学中,诗歌和民间故事占重要地位。著名的民歌有《古利歌》、《柞树叶子歌》、《贡嘎岭歌》、《放牦牛歌》、《煮茶歌》、《办酒歌》等。还有许多民间歌手。普米族同胞常常伴随着民歌的演唱,吹奏起笛子和葫芦笙,跳起传统的"锅庄"舞。普米族的春节要过三天至半月,称为"大过年"。过年宴请客人,要向来客馈赠火烤肘肉,以示"情同手足"。除夕要放火炮、守岁,初一早晨要祭歌桩、祭龙潭、祭房头,吃酥油糯米饭。如果家中有年满13岁的孩子,要举行隆重的"穿裤子"或"穿裙子"的"成丁礼"仪式。亲戚们互相要邀约上山放牧,共同聚餐。青年男女要举行赛马、打靶、赛跑、摔跤、踢毽子、打秋千等各种娱乐活动。此外,初一早晨,人们还要提着一桶"啤依"(黄酒)到村边路旁等候,遇有来往行人就敬上一碗"啤依",并邀到家中做客。普米族人民在长期的农牧业生产中积累了大量的生产经验和科学知识,但尚未系统地整理出来。普米族擅长饲养家畜和放牧,畜牧业发达。狩猎常常是男子的集体活动,猎物实行平均分配。女子能用构造简单的腰机和水平织机织出图案精美的土布。此外,普米族地区出产的木耳、石花菜、香菇、药材、野藤等,很有开发前景。二十二、景颇族景颇族是云南特有的民族,人口:126,900人,主要聚居在德宏州各县的山区及怒江州沪水县的片古岗地区,少数散居在腾冲、耿马、澜沧等县。缅甸也有景颇族聚居。景颇族语言属汉藏语系藏缅语族景颇语支:,景颇族发源于青藏高原,唐代的"裸形"、"寻传"部落即其先民,约在一千多年前,沿金沙江、怒汀和恩梅汗江南迁,到十七世纪逐渐定居在今缅甸北部和云南德宏地区。从明代起,景颇族地区设立土司制度,虽然在本世纪50年代以前,景颇族就已进入阶级社会,但各地区还保留了不同程度的原始公社制残余,社会组织方面主要有"山官"制度,山官为世袭的贵族,其统治权力在相当大的程度上还是家长制的习惯约束力(没有统治机构和武装)。景颇族居住在山区丘陵地带,以农业为主,水田少,旱地多,住竹楼。景颇族喜欢饮酒,嚼草烟、槟榔。景颇族热情好客,对猎获物和祭品都有"见者一份"平均分配的习惯。服饰:景颇族的服饰为妇女穿黑色短上衣,下着黑。红色织成的统裙,腿上带裹腿,腰、颈,腕戴有涂过红,黑色漆的藤圈。盛装时上衣前后及肩上都钉有很多泡泡,颈上挂银项圈、银链子,带银耳环和银手镯。男子喜穿黑色对襟短上衣。裤腿短而宽,头上裹以黑或白包头。外出时必挂棉麻织成的挂包和长刀。景颇族的服饰具有浓郁的民族风格。景颇族家庭为父系一夫一妻制,女子在婚前有性生活的自由。景颇人认为万物有鬼魂,遇到不祥之事就要祭鬼。部分信仰基督教。景颇族的歌舞庆典叫:"目脑纵歌",译意为"大伙跳舞"。每逢庆祝五谷丰收,迎送亲人与宾客,婚嫁大礼,都要举行不同规模的"目脑纵歌",它代代相沿,成为景颇族传统的盛大节日。二十三、满族我国满族有982.1万多人。由于历史原因,他们的分布几乎遍及全国各地。有一半以上的满族居住在白山黑水间的辽宁、吉林、黑龙江三省,其余散居在河北、内蒙古、北京等地。此外,在西安、成都、昆明等全国各大中城市,都有满族居住。在我国古代典籍里,曾记载过一个叫"肃慎"或"息慎"的部落,这就是满族的祖先。肃慎人很早就生活在黑龙江、松花江流域,他们以游猎为生,并且以善造弓箭闻名。远往周朝的时候,肃恒部落就同中原有了往来。在魏晋时期,肃慎部落的势力已发展到黑龙江流域的广大地区。南北朝时肃慎又称为"勿吉"。隋至唐初称为"袜蝎",袜蝎七部中的黑水袜蝎在辽、金时期又称为女真,并于公元1115年~1234年建立了与南宋对峙的金朝。满族就是由女真人逐渐演化,在明朝末期形成的民族。在文化艺术、科学技术等领域,满族也涌现了许多著名的人物。清朝康熙皇帝爱新觉罗·玄烨仅是一位出色的军事家、政治家,也是一位学者。他主持编修的《数理精蕴》、《历象考成》、《皇舆全览图》等书,都具有较高的科学价值。到了近代,满族中有造诣的文学家。艺术家也很多。被旨为"语言大师"的著名作家老舍,著名京剧表演艺术家程砚秋、关肃霜,著名语言学家罗常培等,都是满族中的杰出人物。满族是一个十分注重礼节的民族。过去,小辈对老辈是三大一小礼,五天一大礼,每隔三天要给长辈请安,隔五天见了长辈要"打千"。这"打千"的礼节非常奇特。男人打千时要哈腰,右手同时下伸,左手扶膝,像拾东西的样子;女人打千时要双手扶膝下蹲。亲友相见,不分男女,都行抱腰接面的大礼。过去,满族男子蓄长发辫,从头顶后半部把辫子垂在脑后,穿马蹄袖袍褂,两侧开叉,腰中束上腰带。妇女穿宽大的旗袍,不缠足,喜欢穿绣花鞋或高底的木屐,把头发盘在头顶上,梳成鬟子,佩戴耳环。满族人爱吃小米、黄米干饭和黄饽饽(豆包)。每逢过节要吃"哎占格饽饺子",除夕吃晚饭时要吃"手扒肉",另外,满族还有一些食品独具风味,如白煮猪肉、炙猪肉和糕点"萨琪玛"等。满族的住房一般是两间正房,外屋是厨房,安置锅灶,里屋有三铺炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小。家里来了客人多住西炕,自家长辈多住北炕,小辈住南炕。满族人信奉多种宗教。过去,每逢祭祖、祭天,要戴上神帽,穿上裙子,系上手铃,一
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