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文档简介
第5讲细胞器与生物膜系统第5讲
细胞器课程要求考点一细胞器的结构和功能考点二
细胞器之间的协调配合及生物膜系统考点四观察叶绿体和细胞质流动细胞质细胞质基质细胞骨架细胞器组成功能水、无机盐、氨基酸、核苷酸、酶等细胞代谢的主要场所组成功能蛋白质纤维
[P50]维持细胞形态,和分裂分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关细胞质中具有一定形态,结构、功能的结构[知识网络]细胞质中具有一定形态,结构、功能的结构用什么方法分离?原理:低速时,颗粒大的先沉降;改用较高的离心速率,较小颗粒沉降,依次分离分子量不同的细胞器。差速离心法
步骤:逐步提高离心速率
!区分密度梯度离心!分布:广泛分布于真核细胞结构:双层膜细胞进行有氧呼吸的主要场所功能:线粒体基质:有氧呼吸的酶(第二阶段),少量DNA、RNA和核糖体外膜内膜线粒体基质嵴外膜:光滑内膜:向内腔折叠成嵴,增大膜面积酶附着(有氧呼吸第三阶段的酶)*细胞生命活动所需的能量,约95%来自线粒体。考点1细胞器的结构和功能1.线粒体——“动力车间”①结构外膜内膜类囊体基粒叶绿体基质分布:结构:功能:绿色植物进行光合作用的细胞(如叶肉细胞、幼嫩皮层细胞)双层膜类囊体堆叠形成基粒(增大了膜面积,增加酶的附着位点)基粒类囊体膜上有色素和光反应相关的酶叶绿体基质:进行光合作用的场所2.叶绿体—“养料制造车间”“能量转换站”①结构考点1细胞器的结构和功能暗反应相关酶、DNA、RNA、核糖体项目线粒体叶绿体结构亚显微结构图增大膜面积成分成分[线粒体和叶绿体总结]内膜向内折叠形成嵴类囊体堆叠形成基粒A.与有氧呼吸有关的酶分布在内膜、嵴、基质。B.含有少量的DNA、RNAA.与光合作用有关的酶分布在基粒和基质。B.含有少量的
DNA和RNA。C.光合色素(分布在类囊体薄膜上)项目线粒体叶绿体相同点①双层膜结构;②都有少量的DNA和RNA、核糖体等,能够转录和翻译形成自身的部分蛋白质,控制细胞质遗传,属于半自主性细胞器;③都和能量转换有关,均产生ATP;④共同参与自然界的碳循环葡萄糖不会通过任何方式进入线粒体(因为线粒体内不存在分解葡萄糖的酶,葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸后,再进入线粒体中被彻底氧化分解的)植物细胞不一定都含有叶绿体,如根部细胞;能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体,如蓝藻等;植物细胞:植物叶肉细胞、保卫细胞含_叶绿体_,表皮细胞_不含_叶绿体[线粒体和叶绿体总结]分布:广泛分布于真核细胞结构:单层膜管状、泡状或扁平囊状结构。(内连核膜,外连细胞膜)粗面内质网:蛋白质等大分子物质的合成和加工场所和运输通道。光面内质网:脂质(性激素等)合成的场所。功能:类型:粗面内质网:有核糖体光面内质网:无核糖体;光面内质网粗面内质网核糖体3.内质网——有机物合成、加工场所和运输通道①结构考点1细胞器的结构和功能4.高尔基体①结构--广泛分布于真核细胞主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。功能上动植物有区别:a.与动物分泌物有关(囊泡)
b.与植物细胞壁形成有关单层膜,由一些扁平的囊和小泡构成功能:分布:结构:囊泡考点1细胞器的结构和功能易错提醒:蛋白质的合成不在高尔基体!--对内:含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器;对外:吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。单层膜的囊状体,起源于高尔基体,溶酶体分布:结构:功能:主要分布在动物细胞5.溶酶体——细胞的“消化车间”溶酶体内含有多种水解酶。这些酶在核糖体上合成,溶酶体只是储存场所。考点1细胞器的结构和功能[常考题]①
溶酶体的pH为5.0,主要涉及的运输方式?主要是H+的逆浓度梯度运输,主动运输[必修1P53]溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解?膜的成分可能被修饰,使得酶不能对其发挥作用。③
少量溶酶体酶泄露到细胞质基质中,并不会引起细胞的损伤,为什么?细胞质基质中的pH为7.0,在这种环境中溶酶体酶的活性很低。--6.液泡中央大液泡易错提醒:植物根尖分生区细胞无大液泡和叶绿体。主要存在于植物细胞(成熟植物细胞才有大液泡)单层膜;内有细胞液,含糖类、蛋白质、无机盐和色素等(如花青素,能吸收光能?)①调节植物细胞内的环境;②充盈的液泡还可以保持细胞坚挺。③与细胞吸水、失水密切相关④与花、果实颜色有关分布:结构:功能:考点1细胞器的结构和功能7.核糖体——“生产蛋白质的机器”分布:功能:结构:无膜结构,蛋白质+rRNA生产蛋白质的机器。广泛分布于真核细胞,原核细胞类型:有的附着在内质网、核膜上,有的游离在细胞质中考点1细胞器的结构和功能8.中心体动物与低等植物细胞中无膜结构(无磷脂),只有蛋白质。由两个相互垂直的中心粒组成一个中心体。与细胞有丝分裂有关。分布:结构:功能:中心粒中心粒中心粒加倍时间?考点1细胞器的结构和功能分裂间期[归纳]细胞器按照不同划分标准总结双层膜单层膜无膜线粒体(能复制,含DNA、RNA)液泡核糖体(含RNA)叶绿体(能复制,含DNA、RNA)内质网中心体(能复制)高尔基体溶酶体(2)显微结构与亚显微结构①显微结构用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构。其分辨率不超过0.2μm,有效放大倍数一般不超过1200倍。
熟记细胞中的显微结构:线粒体、叶绿体、液泡、染色体、核仁[归纳]细胞器按照不同划分标准总结②亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。其分辨率:0.2nm,可以放大几千倍、几万倍,甚至几十万倍。线粒体叶绿体内质网高尔基体(2)显微结构与亚显微结构[归纳]细胞器按照不同划分标准总结依据特点细胞器名称功能能产生水与能量转换相关能自我复制与细胞有丝分裂有关与主动运输有关能合成有机物能发生碱基互补配对能贮藏营养物质与兴奋传导传递有关线/叶/核/内/高线/叶线/叶/中线/核/中/高核/线叶/内/高/核线/叶/核液泡[归纳]细胞器按照不同划分标准总结核/高/线[归纳]特殊细胞必记考点①哺乳动物成熟红细胞和蛔虫都没有线粒体,只进行无氧呼吸,也能合成ATP②蓝藻,醋酸菌都没有线粒体,但是能够进行有氧呼吸③根尖分生区没有叶绿体和大液泡,但有分裂能力④红细胞总结a.哺乳动物的没有细胞核和细胞器,适用于提取细胞膜b.蛙红细胞:有核,进行无丝分裂b.鸡等鸟类的:适于提取DNA[拓展帮助理解]线粒体和叶绿体的“内共生学说”[典例]线粒体和叶绿体为半自主性细胞器,内共生学说认为它们分别起源于原始真核细胞内共生的需氧型细菌和光能自养型细菌。以下事实最不可能作为内共生学说证据的是()A.线粒体和叶绿体中都有核糖体 B.线粒体和叶绿体都含有酶C.线粒体和叶绿体都能进行分裂 D.线粒体和叶绿体都含有环状DNAB(2023广东一模)内共生起源学说认为:原始真核细胞吞噬好氧细菌演化成线粒体,部分原始真核细胞吞噬光合细菌而演化成叶绿体,下列事实中,不支持该学说的是()A.两种细胞器的外膜成分与真核细胞的细胞膜相似B.两种细胞器所含蛋白质的基本单位都是氨基酸C.两种细胞器都存在与细菌类似的核糖体D.两种细胞器所含的DNA裸露且呈环状B膜结构的分辨(包括核膜和细胞膜)叶绿体膜线粒体膜核膜一般指的是细胞膜(溶/液)[归纳]根据成分识别细胞器甲:有核酸,有膜结构,所以是线粒体或者叶绿体乙:无核酸,有膜结构,内质网,高尔基体、溶酶体或液泡丙:有核酸、无膜结构,所以是核糖体[2018卷1]①叶绿体的类囊体薄膜上存在催化ATP合成的酶②溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏③线粒体DNA位于线粒体外膜,编码参与呼吸作用的酶[2018卷3]①细胞中合成蛋白质时,肽键在__________这一细胞器上合成②分泌蛋白合成和运输过程中高尔基体的功能是:√√×核糖体对来自内质网的蛋白质进行加工,分类,包装和发送×4.[2016海南卷]①
光合作用中,催化ATP分解的酶分布在类囊体上②
呼吸作用中,催化ATP合成的酶分布在线粒体外膜上③
细胞质衰老的线粒体可被溶酶体分解清除④
液泡含有糖和无机盐,不含蛋白质,且大小会随细胞吸水或失水而变化⑤
进入吞噬细胞内的致病菌可被________这一细胞器处理。××√×溶酶体1.(2022广东高考)将正常线粒体各部分分离,结果见图。含有线粒体DNA的是()A.①B.②C.③D.④2.(2022浙江高考)动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。下列叙述正确的是()A.光面内质网是合成该酶的场所B.核糖体能形成包裹该酶的小泡C.高尔基体具有分拣和转运该酶的作用D.该酶的分泌通过细胞的胞吞作用实现CC3.(2020北京高考)在口腔上皮细胞中,大量合成ATP的细胞器是()A.溶酶体B.线粒体C.内质网D.高尔基体B5.(2021河北高考)下列叙述正确的是()A.酵母菌和白细胞都有细胞骨架B.发菜和水绵都有叶绿体C.颤藻、伞藻和小球藻都有细胞核D.黑藻、根瘤菌和草履虫都有细胞壁6.(2020海南高考)细胞可以清除功能异常的线粒体,线粒体也可以不断地分裂和融合,以维持细胞内线粒体的稳态。下列有关线粒体的叙述,错误的是()A.线粒体具有双层膜结构,内、外膜上所含酶的种类相同B.线粒体是真核细胞的“动力车间”,为细胞生命活动提供能量C.细胞可通过溶酶体清除功能异常的线粒体D.细胞内的线粒体数量处于动态变化中AA4.(2020浙江高考)溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是A.高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体B.中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解C.溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡D.大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变C6.(2020江苏高考)下列关于真核细胞的结构与功能,叙述正确的是()A.根据细胞代谢需要,线粒体可在细胞质基质中移动和增殖B.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同C.人体未分化的细胞中内质网非常发达,而胰腺外分泌细胞中则较少D.高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关7.(2020山东高考)经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后,S酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别,经高尔基体膜包裹形成囊泡,在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中,带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶;不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是(
)A.M6P标志的形成过程体现了S酶的专一性B.附着在内质网上的核糖体参与670溶酶体酶的合成C.S酶功能丧失的细胞中,衰老和损伤的细胞器会在细胞内积累D.M6P受体基因缺陷的细胞中,带有M6P标志的蛋白质会聚集在高尔基体内AD考点2细胞器之间的协调配合分泌蛋白:在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。举例:消化酶、细胞因子、抗体、一些激素(如生长激素、胰岛素等)。胞内蛋白:是在核糖体上合成的,不需要运输到细胞膜外,只在细胞内起作用的酶。举例:如呼吸酶、DNA聚合酶、DNA解旋酶、RNA聚合酶等核糖体内质网氨基酸缩合成多肽继续合成,多肽盘曲折叠初步加工成蛋白质囊泡高尔基体囊泡细胞膜蛋白质进一步加工分类包装胞吐分泌PS:线粒体(提供能量)考点2细胞器之间的协调配合1.过程解析易错提醒:合成、加工、分泌有关的细胞器?具膜细胞器?有膜结构?2.易错提醒1)合成、加工、分泌有关的细胞器:2)有关的具膜细胞器:3)有关的膜结构:4)有关的结构:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜、细胞核内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜考点2细胞器之间的协调配合考点2细胞器之间的协调配合科学方法?同位素标记法用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是同位素标记法。可用于示踪物质的运行和变化规律。3.右图表示用3H标记的亮氨酸在不同结构中检测到的放射性强度随时间的变化,其中a、b、c依次表示什么细胞器?a核糖体、b内质网、c高尔基体4.下图表示膜面积的变化,序号和字母含义是?①和d表示内质网,②和f表示高尔基体,③和e表示细胞膜考点2细胞器之间的协调配合核膜细胞器膜细胞膜1.组成[辨析]①
生物膜系统是生物体内所有膜结构的统称错误,膀胱膜、眼角膜等不是生物膜②
大肠杆菌的细胞膜属于生物膜系统原核生物有生物膜(细胞膜),但是无生物膜系统考点3生物膜系统___囊泡囊泡内质网内连核膜,外连细胞膜,是膜面积最大的细胞器是生物膜的中心2.生物膜的联系________________考点3生物膜系统在成分上的联系相似性:都主要由组成脂质和蛋白质组成差异性:每种成分所占的比例不同,功能越复杂的生物膜,其蛋白质的种类和数量就越多。细胞膜使细胞具有一个___________________环境能量转换决定相对稳定的内部信息传递(细胞识别)物质运输(载体蛋白等)其他膜_________的支架,为生化反应的进行创造条件使细胞内部_________保证化学反应高效、有序地进行酶附着区域化考点3生物膜系统4.生物膜系统的功能[P52]1、实验原理(1)叶绿体一般呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。2、选材:(重点关注材料?选材原因?)
新鲜黑藻或藓类叶片很薄,由单层叶肉细胞构成,可直接观察,且叶绿体较大。
菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,叶肉细胞排列疏松、易撕取,且所含叶绿体数目少,个体大,便于观察。考点4观察叶绿体和细胞质流动实验观察叶绿体观察细胞质的流动选材新鲜的黑藻或藓类叶菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮新鲜的黑藻或藓类叶原因叶片很薄,仅有_______叶肉细胞,可以取整个小叶_____制片①细胞排列疏松,易撕取;②含叶绿体数目
,且个体___黑藻幼嫩的小叶扁平,只有一层细胞,存在叶绿体,易观察一两层少直接大1.实验材料考点4观察叶绿体和细胞质流动制作藓类叶片临时装片①在洁净的载玻片中央滴一滴_____②用_____取一片藓类的小叶,或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮,放入水滴中③盖上_____________低倍显微镜下找到_________高倍显微镜下观察叶绿体的形态和分布清水(植物才能清水!)镊子盖玻片叶片细胞2.叶绿体观察操作考点4观察叶绿体和细胞质流动3.制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动考点4观察叶绿体和细胞质流动预处理:在光照、室温条件下培养黑藻高倍镜观察叶绿体随细胞质流动的情况预处理的目的?加快黑藻细胞质的流动速度考点4观察叶绿体和细胞质流动考点4观察叶绿体和细胞质流动(1)叶绿体散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形;(2)在叶向光面分布较多,一般以正面朝向光源,随光调整位置。(3)叶绿体不是静止不动的,会随着细胞质的流动而运动;(4)显微镜下观察的流动方向是实际流动方向。4、实验现象及结论:4、实验现象及结论:讨论1.叶绿体的形态和分布有利于接受光照,进行光合作用。2.细胞质的流动,为细胞内物质运输创造了条件,从而保障了细胞生命活动的正常进行。考点4观察叶绿体和细胞质流动[P53细节]用透析型人工肾代替病变的肾脏。体现了细胞膜的________________。
选择透过性3.(2022广东高考)酵母菌sec系列基因的突变会影响分泌蛋白的分泌过程,某突变酵母菌菌株的分泌蛋白最终积累在高尔基体中。此外,还可能检测到分泌蛋白的场所是()A.线粒体、囊泡B.内质网、细胞外C.线粒体、细胞质基质D.内质网、囊泡D4.(2021浙江高考)在进行“观察叶绿体”的活动中,先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养,然后进行观察。下列叙述正确的是()A.制作临时装片时,实验材料不需要染色B.黑藻是一种单细胞藻类,制作临时装片时不需切片C.预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量,便于观察D.在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成A1.(2020北京高考)下列高中生物学实验中,用紫色的洋葱鳞片叶和黑藻叶片作为实验材料均可完成的是()A.观察叶绿体和细胞质流动B.提取和分离叶绿素C.观察细胞质壁分离及复原D.观察细胞的有丝分裂2.(2020山东高考)黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物,分布广泛、易于取材,可用作生物学实验材料。下列说法错误的是(
)A.在高倍光学显微镜下,观察不到黑藻叶绿体的双层膜结构B.观察植物细胞的
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