盐与其他慢性病课件

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2023/4/181第五章盐与其他慢性病盐与中风盐与冠心病盐与肾脏病盐与肥胖盐与胃癌盐与中风

中风也叫脑卒中,中风是中医学对急性脑血管病的统称。

脑栓塞脑出血脑梗塞蛛网膜下腔出血盐与中风特点发病率高死亡率高复发率高致残率高并发症多盐与中风2023/4/186盐与冠心病冠心病是目前全世界最重要的死因和疾病负担之一我国每年死于心血管病的人数达到250～300万，其中心血管病和脑血管病各占一半。冠心病将成为全世界最首要的死亡原因和最大的疾病负担

盐与冠心病不可变危险因素可变危险因素年龄性别家族史高血压吸烟血脂异常糖尿病反式脂肪酸高半胱氨酸冠心病的危险因素盐与冠心病“咸者，脉弦也”

---《黄帝内经》

说明2000年前，中医早已认识到了盐与血管硬化的关系盐与冠心病盐与冠心病冠心病钠增多促进动脉硬化钠增多加重水钠潴留钠增多使细胞肿胀氧利用障碍钠增多抑制钠钙交换使冠脉收缩盐与肾脏病盐与肾脏病人群试验表明：

盐摄入量与蛋白尿相关盐与肾脏病心血管疾病肾脏疾病蛋白尿盐与肾脏病动物实验表明：降低肾病动物模型的盐摄入量，可减缓其肾病进展速度

肾脏病患者应该限制食盐摄入量盐与肥胖肥胖的原因遗传与环境因素物质代谢与内分泌功能的改变脂肪细胞数目的增多与肥大神经精神因素生活及饮食习惯药物性肥胖盐与肥胖身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”

高盐的饮食能促进胰岛素分泌，造成过量的糖原储备，多余的糖转化为脂肪，囤积在体内盐与肥胖盐与胃癌世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位

我国每年也约有16万人因胃病而死亡

盐与胃癌

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