相关职业资格从业人员概况2020

四相关职业资格从业人员概况欢迎您我国注册营养师水平评价四、相关职业资格从业人员概况欢迎您☆情境导入2017年12月18日，“健康中国2030”第一届全国社区营养与健康管理大会暨首届注册营养师大会，正式发布注册营养师logo。了解注册营养师注册营养师（简称为RD）注册营养技师（简称为DTR）具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案注册。能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。能辅助注册营养师从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养指导工作。注册前的考试实行全国统一大纲、统一命题、统一组织，每年举行1~2次考试一、评价课程考试实践1、营养及相关专业本科学历；2、修完营养师的设置课程并获得相应学分；3、从事营养及相关工作满1年或在实践基地实习满1年；4、具有独立工作能力。一、评价（一）注册营养师需符合如下4条1、营养相关专业大专学历或其他专业本科学历；2、修完营养技师设置课程并获得相应学分；3、从事营养及相关工作2年。一、评价（二）注册营养技师需符合如下3条二、课程要求序号课程模块注册营养师注册营养技师课程设置学分课程设置学分1医学基础解剖学、生物化学、生理学、微生物学、免疫学10生物化学、生理学12基础营养学营养学导论、营养学基础4营养学导论、营养学基础33食物营养与卫生食物营养学、食品分析、食品加工、食品卫生学6食物营养学、食品卫生学54膳食制备和餐饮管理烹饪学、膳食管理与设计、食谱编制、餐饮经营管理与实践6烹饪学、膳食管理与设计、食谱编制、餐饮经营管理与实践105公共营养学膳食营养素参考摄入量、膳食指南、营养调查和评价、食物与健康及膳食模式（包括素食）、社区营养和慢病管理、健康管理学5膳食营养素参考摄入量、膳食指南、营养调查和评价、食物与健康及膳食模式（包括素食）、社区营养和慢病管理、健康管理学3表1注册营养师和注册营养技师课程设置二、课程要求表1注册营养师和注册营养技师课程设置续表序号课程模块注册营养师注册营养技师课程设置学分课程设置学分6人群营养学不同年龄（不同生理状况）人群营养、不同职业与环境人群营养学、运动营养学4不同年龄（不同生理状况）人群营养、不同职业与环境人群营养学、运动营养学37临床营养学临床营养导论、肠内肠外营养、疾病的营养治疗7临床营养导论18营养教育学心理学、营养咨询和教育、营养咨询和教育实践4营养咨询和教育、营养咨询和教育实践19环境与健康环境与健康导论、流行病与卫生统计学3-10综合实习1-总学分5027总学时（按每学分16学时计）800432采用闭卷笔试，题型为选择题，时间为180分钟三、考试表2注册营养师和注册营养技师考试内容中国营养学会是营养师备案注册的管理机构。四、注册首次获得证书者：注册有效期为五年，有效期满前三个月，持证者须向中国营养学会申请办理再次注册手续。四、注册再次注册者，须符合以下条件：（一）接受继续教育满足学分要求；（二）从业期间，恪守职业道德，无不良记录；（三）所在单位无异议。必须参加继续教育，不断更新专业知识，提高职业技能。注册营养师在证书有效期内至少需获得继续教育学分50分注册营养技师在证书有效期内至少需获得继续教育学分30分五、继续教育推荐参考书官方网址：