高中生物必修一 走进细胞优秀教案及高中生物必修一 第五章 知识点归纳

第一章走进细胞第1节从生物圈到细胞一、教学目标1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。2.举例说明生命系统的结构层次。3.认同细胞是基本的生命系统。二、教学重点和难点1.教学重点（1）生命活动建立在细胞的基础之上。（2）生命系统的结构层次。2.教学难点生命系统的结构层次。三、课时安排2课时四、教学过程〖章引入〗让学生阅读第一章走进细胞的引入，让他们体会一下学习细胞的好处。〖板书〗第1节从生物圈到细胞〖引入〗以“问题探讨”引入，学生边思考边回答。〖生答师提示〗1.提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。2.提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者呼吸困难，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。〖问题〗以“本节聚焦”引起学生的注意思考。〖板书及问题〗一、为什么说生命活动离不开细胞？〖列表说明（板书）〗选列出问题空表，学生一边阅读课本一边填写，教师总结。表1生命活动离不开细胞的实例生物生物类型生命活动基本特征说明草履虫单细胞生物运动和分裂运动和繁殖单细胞生物具有生命的基本特征人多细胞生物生殖和发育繁殖、生长和发育多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的，其生长和发育也是建立在细胞的分裂和分化基础上的人多细胞生物缩手反射应激性反射等神经活动需要多种细胞的参与艾滋病病毒非细胞形态的生物侵入人体的淋巴细胞繁殖病毒在活细胞中繁殖人人和高等动物免疫应激性免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应，需要淋巴细胞的参与〖思考与讨论〗1.提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。2.提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。3.提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。4.提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。5.提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。〖小结〗让学生思考之后看第四页第一二段。（第一课时完）〖复习引入〗略。〖板书〗二、生命系统的结构层次〖问〗地球上的生命系统可以分为那些层次？为什么说细胞是基本的生命系统？〖列表说明（板书）〗选列出问题空表，学生一边阅读课本一边填写，教师总结。表2生命系统的结构层次结构

层次概念

举例学生举例

细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位心肌细胞

组织由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起心肌组织

器官不同的组织按照一定的次序结合在一起心脏

系统能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起循环系统

个体由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体龟

种群在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群该区域内同种龟的所有个体

群落

在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落该区域内龟和其他所有生物的种群

生态系统生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体龟生活的水生生态系统

生物圈由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成地球上只有一个生物圈

〖思考与讨论〗1.提示：如果把龟换成人，图中其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。应当指出的是，生物圈只有1个。如果换成一棵松树，图中应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。如果换成一只草履虫，细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次。2.提示：细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中的每个细胞具有相对的独立性，能独立完成一系列的生命活动，某些生物体还是由单细胞构成的。3.提示：一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。〖小结〗略〖作业〗课后练习一二题。〖答案〗1.（1）活细胞：A、D、G、I；（2）死细胞：B、E；（3）细胞的产物：C、F、H。2.（1）细胞层次（也是个体层次，因为大肠杆菌是单细胞生物）；（2）种群层次；（3）群落层次。拓展题1.提示：不是。病毒不具有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此，尽管人工合成脊髓灰质炎病毒，但不意味着人工制造了生命。2.提示：人工合成病毒的研究，其意义具有两面性，用绝对肯定或绝对否定的态度都是不全面的。从肯定的角度看，人工合成病毒可以使人类更好地认识病毒，例如，研制抵抗病毒的药物和疫苗，从而更好地为人类的健康服务；从否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能会合成某些对人类有害的病毒，如果这些病毒传播开来，或者被某些人用做生物武器，将给人类带来灾难。必修一第五章知识点归纳班级姓名第一节降低化学反应活化能的酶1、酶：是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物。▲2、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，能分解酶的酶是蛋白酶），少数种类是RNA。3、酶的作用：催化作用，可降低化学反应的活化能，提高化学反应速率，但不改变反应方向和平衡点。反应前后酶的性质和数量不变。▲4、酶的特性：（1）高效性：催化效率比无机催化剂高许多。（2）专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。（3）酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。﹡①温度：温度过高会使酶变性失活；过低只会降低酶的活性，升温后活性可恢复。﹡②酸碱度：过酸、过碱都会使酶变性失活。（胃蛋白酶是1.5—2.2）▲5、影响酶促反应的因素（难点）（优化设计62页）（1）底物浓度（2）酶浓度（3）PH值：过酸、过碱使酶失活（4）温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。第二节细胞的能量“通货”-----ATP▲1、ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基团，“～”代表高能磷酸键，“－”代表普通化学键。﹡注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。酶12、ATP与ADP的转化：酶1酶2ADP+Pi+酶2ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量能量来源：光合作用和呼吸作用,去路：合成ATP此过程释放能量，用于一切生命活动。▲

注：ATP和ADP的相互转化中，酶不相同，物质是可逆，能量是不可逆的。3、主要的能源物质：糖类主要的储能物质：脂肪直接的能量来源：ATP最终能量来源：太阳能4、产生ATP的生理过程：有氧呼吸、无氧呼吸、光反应（暗反应不能产生）。﹡在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATP的场所是：细胞质基质（无氧呼吸）、叶绿体基粒（光反应）、线粒体（有氧呼吸的主要场所）第三节ATP的主要来源------细胞呼吸1、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。▲

有氧呼吸过程：（1）第一阶段：葡萄糖的初步水解（不彻底）场所：细胞质基质C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）；（2）第二阶段：丙酮酸的彻底水解场所：线粒体基质2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量（2ATP）；（3）第三阶段：[H]的氧化场所：线粒体基质24[H]+6O2→12H2O+大量能量（34ATP）。酶酶总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量（38ATP）。（注意：产物H2O中的氧只来自于第三阶段的O2）2、无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。▲

无氧呼吸过程：（只在第一阶段释放能量）（1）第一阶段：葡萄糖的初步水解（不彻底）场所：细胞质基质C6H12O6→2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）；（2）第二阶段：丙酮酸的不彻底水解场所：细胞质基质2C3H4O3（丙酮酸）→2C2H5OH（酒精）+2CO2（或C3H6O3乳酸）酶①酶①酒精发酵：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量（2ATP）；酶例：酵母菌、大多数植物（小麦、水稻、苹果、梨等）；酶②②乳酸发酵：C6H12O62C3H6O3+少量能量（2ATP）；例：高等动物、人、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）▲3、有氧呼吸中，葡萄糖：O2：CO2=1：6：6酒精发酵中，葡萄糖：酒精：CO2=1：2：24、有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。▲5、影响呼吸速率的外界因素：（难点）（优化设计72页）（1）温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。（2）氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。（3）水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。（4）CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。6、①粮食种子储藏：低温、低氧、干燥，抑制呼吸作用，减少有机物消耗。②水果、蔬菜保鲜：零上低温、低氧、一定湿度、高CO2，抑制呼吸作用。第四节能量之源----光与光合作用1、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。2、实验——绿叶中色素的提取和分离（1）提取原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂中，因此可用无水乙醇提取色素。（2）分离原理：绿叶中不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。（3）研磨时，加入二氧化硅有助于研磨得充分；碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。（4）滤液细线不能触及层析液：防止细线中的色素被层析液溶解▲3、光合色素（在类囊体的薄膜上）：色素有4种：①叶绿素a（蓝绿色），②叶绿素b（黄绿色），统称为叶绿素，主要吸收红光和蓝紫光。③胡萝卜素（橙黄色）④叶黄素（黄色），统称为类胡萝卜素，主要吸收蓝紫光。﹡白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下光合作用最弱。4、叶绿体是进行光合作用的场所。色素分布在类囊体的薄膜上，酶分布在类囊体的薄膜上（基粒）和叶绿体的基质中。▲5、光合作用的过程（熟练掌握课本P103下方的图）光反应暗反应场所类囊体薄膜叶绿体基质条件光、色素、酶、H2O等多种酶、CO2、[H]、ATP物质变化①水的光解：H2O→[H]+O2②ATP的合成：ADP+Pi+光能→ATP①CO2的固定：CO2+C5→2C3②C3的还原：2C3→（CH2O）+C5（需要ATP和[H]）能量变化光能→ATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能联系光反应为暗反应提供能量(ATP)和还原剂(［H］)；暗反应为光反应提供ADP和Pi，作为合成ATP的原料。光能CO2+H光能CO2+H2O（CH2O）+O2，其中（CH2O）表示糖类。叶绿体▲7、影响光合作用的外界因素：（优化设计78页）（1）光照强度：在一