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文档简介
春节民俗的调查报告春节民俗的调查报告1
一、实践目的
通过调查家乡的民风民俗,使自己开阔视野,更加了解家乡,增进对家乡的情感。
二、实践时间
寒假回老家期间
三、实践方法
1.询问爷爷奶奶、姑姑姑父以及当地居民。
2.上网查找肯定的资料或翻阅相关书籍,与实地调查到的资料相结合来分析。
四、调查内容
从二十三开始,就进入了春节。周口属于豫南地区,和我们这儿的过年风俗大同小异,有异曲同工之处。我们是二十八才到老家,之前几天的民俗是通过向奶奶他们询问得知的。
【采访开始】
问:奶奶,二十三咱们也祭灶吗?
答:当然得祭,咱们家还是简洁,摆上麻糖和火烧,放上一挂鞭,再祷告几句,期望来年全家平安。有的人家还会贴上灶爷像,烧香祭拜。
问:哦,原来如此。那么二十四都干些什么呢?
答:二十四是清扫房子,为迎接你们和叔叔家回来,我着重整理清扫了你们的房间,把被褥晒一晒,屋里的犄角旮旯都扫一扫,抹一抹。好让你们回来时干洁净净!
问:辛苦您了,书上说二十五磨豆腐,咱家也有这个风俗吗?
答:以前有的人家还自己磨,如今都是去集市上买几块现成豆腐。不过咱们这边还兴做干豆腐皮,自己拿豆拿油,别人管加工。知道你们都爱吃,我那天让人家给你们做了一大袋子。
问:那二十六呢?
答:我早早的就骑上三轮车来到菜市场,选购鸡鸭鱼肉。鸡子买了三只,肉买了三十斤,还买了两条大鲢鱼。我寻思多买点,怕过年人多不够吃。
〔我心想:全是大鱼大肉,这么多还会不够吃?〕
问:一大缸馒头是什么时候做的?咱们自己蒸的还是买的?
答:馒头是二十七你姑姑来蒸的,蒸了三大锅。我还嫌不够,自己又去买了一百个馍。
【采访结束】
二十八那天我们刚到家,便看到奶奶在忙着盘饺子馅,一大盆肉,半盆切碎的萝卜,再加上各种佐料,混到一起,用手把它们拌匀。我目瞪口呆地问:“这么多饺子馅!什么时候才能吃完啊?〞奶奶笑眯眯地说:“咱家到齐快三十口人,我还怕不够呢!〞
二十九,奶奶、妈妈和婶婶又忙着过油,就是把该炸的东西全都用油炸一遍。有鱼块、丸子、豆腐、麻叶子。她们炸着,我们吃着。到该吃中午饭的时候,几个小孩竟一口饭都没吃,许是肚里早已吃饱了吧。
大年三十,吃团聚饭,看春晚。今日要忙的事情可不少,刚吃完早饭,奶奶就催着爸爸叔叔贴对联,说人家隔壁都已经贴上了。晌午刚过,奶奶她们就开始劳碌着预备晚上的年夜饭。五点多一点,饭就预备好了,爸爸先去放了一挂鞭,全家人开始大快朵颐。整理完,就开始坐在电视机前静候春晚的开始。始终看到快十二点,随着整点钟声的敲响,家家户户鞭炮齐鸣,迎接新年的到来!
五、实践结果
通过对奶奶的采访和我自己的感受,老家的风俗和我们这边,没有大的差异。
六、实践体会
这次实践,让我更加深刻的了解:春节,为什么在每个人心里有着如此重的重量。为了团聚,爸爸叔叔驱车几百公里赶回家;为了团聚,奶奶天天劳碌着,预备着,等待着。大家能坐在一起,吃顿团聚饭,就是美好的。看我们吃得快乐,奶奶美好;看奶奶笑得快乐,我们更美好!
同时祝大家元宵节欢乐,阖家美好!
春节民俗的调查报告2
调查目的:
主要是为了将农村新年风俗系统地形成文字,将其呈现出来,以此来激发人们对年俗的关注,同时也为文化流失敲响警钟。
调查时间:
20xx年1月27日
调查地点:
阳泉市郊区荫营镇西垴村
调查方法:
上网查询、询问村里中老年人
调查内容:
我看语文书发觉每个地区都有其独特的人文风俗,特殊是年俗,南北地区有所差异。例如:南部地区的福建省,大年三十不吃饺子;四川省大年三十不吃饺子而是吃汤圆,还有他们自制的火锅。
我们西垴村有一种风俗,正月十六晚上全村人会聚集在台底,每个人都拿上花灯游村。游村前先放烟花,放完烟花就开始游村,绕着村走一圈。我记得走的时候还会拿到差不多8个牌子,集齐后可以领奖品。如今,为了爱护环境,烟花禁放了。今年受疫情影响,也不游村了。
这些年俗潜移默化地影响着人们,它也成为人们对将来美妙生活的一种憧憬,由此产生动力去创造更加美妙的明天。
调查感受:
对我来说,没进行这个调查之前,我对年俗没有特殊的感受,调查之后我对传统风俗的看法有所转变。中国文化博大精深,正是各地区不同的风俗文化才勾画出一幅多姿多彩的民俗画卷。
春节民俗的调查报告3
山东地区春节民俗文化调查报告每个地区都有自己独特的春节民俗文化,丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体,而春节又是中华民族最隆重的民族节日,但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击,越来越多的传统民俗渐渐被人们所遗弃,致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查,能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊,所以我对家乡地区的春节风俗进行了社会调查,并对春节民俗进行了收集与整理,期望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。自古以来中国人就有过春节的风俗,在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点,不同地区采纳不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地,历史悠久,自然就形成了丰富多样的民俗文化。要说真正进入春节,那就理当从小年开始。在北方,每年的腊月二十三被称为小年,也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁,加以供奉。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天肯定要吃水饺,取义送行饺子迎春风,在我们家乡,刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前,并摆上筷子,用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。假如说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,那么小年过后人们便开始真正劳碌起来。民有“腊月二十四,掸尘扫房子〞的说法,因为“尘〞与“陈〞谐音,因此新春扫尘也有除尘布新的含义,在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里清扫洁净迎接客人,也为把原有的穷运、晦气统统扫地出门,干洁净净迎接春节的到来。
这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上处处都是卖东西的小摊位,从春联、灯笼到各种吃食一应俱全。在农村地区更有赶年集的风俗,此时全家会一起出门购置年货,买新衣,父母也会尽可能的满足孩子提出的购置要求,另外在选购春节用品时,无论家里已经多出多少碗筷,为了人丁兴盛所以每年春节都要买几个。街上人山人海,年味十足,很是喧闹。在农村,旧时没有冰箱,因此春节前也是杀猪的最好时间,一是喜庆,二是此时天气最冷,可保存较长时间,这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食,所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看,也会蒸一些花馍,类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时,我也会因为好玩而依据自己爱好做一些样子各异的花馍,等到蒸好后便会先挑出自己亲自做的花馍先吃掉,慢慢的长大了,再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。
很快在劳碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被称为是除夕,古有“年三十,除夕夜〞的说法。但是今年却又有例外,闰年的缘由腊月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山东,除夕这天早上人们会提早起床打浆子,贴春联。所谓浆子,就是一些面粉浆糊,煮过之后便是很好的粘合剂,用它来贴春联,一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆,另外也会有许多家庭会在家门口挂红灯笼,更增加了节日气氛。贴好了春联和福字,剩下的时间就是继续做没完成的工作,再就是预备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭,迎接新年的到来,也有少部分鲁西南地区会选择在中午,因地域而不同。随着时代的进展,年夜饭自然已是相当丰富,但是每年桌上都会有鱼,有“年年有余〞之意,另外鸡也是必不行少的,因为鸡有“大吉大利〞之意,另一个不行缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大杂烩〞了,寓意来年家里什么都不缺。其他的就随自己喜爱而定了。在我们这里,通常都是一大家子的人聚在一起过除夕,妯娌们在厨房忙活着年夜饭,小孩们聚在一起玩耍,男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌,男人们在正桌,女人们另外一桌,略微大一点的男孩则会上正桌。在山东传统风俗中,不管何时,家里来客人留下吃饭时,女人都是不允许上桌的。随着社会的进展和进步,妇女地位渐渐提高,这一风俗渐渐被取缔,但是传统节日里照旧会残留一些痕迹,并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在一起,一边看春晚一边吃团聚饭,其乐融融。除夕夜也有守岁之说,通宵守岁,等待辞旧迎新的时刻,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期盼着新的一年吉祥如意。等到一过零点时分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放烟花,以鞭炮的响声迎接新一年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧一些黄色的烧纸,这些纸在烧之前要用钱打一打,古时说这些纸是烧给天上的神仙们用的冥钱,神仙们收了钱就要保佑人们来年发财。零点过后才是真正意义上的春节,春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为去邪恶、求吉利,烧火煮饺子要用芝麻秆,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。像那几年还在上高中时,父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里,寓意我们成果能节节高升,取得好成果。饺子要煮的多,必需有余,饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头,都有福。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爷爷,而且饺子要用筷子挑开,方便神仙们食用。吃完饺子,春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。
初一是新的一年的第一天,也是人们最劳碌的一天,这天人们都会起早,穿上新衣,挨家挨户的拜年。早起后,开门前要先放鞭炮,然后在门口外放一只竹竿或木棍,来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人,长辈的一般都会待在家里,款待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年,拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头,如今很少见了,只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时,长辈要给
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