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文档简介
名烟名酒管理规定1范围本标准规定了集团名烟名酒进、销、存环节的控制及具体要求。本标准适用于集团各部门对名烟名酒的管理。2规范性引用文件商品采购制度商品销售制度库存商品管理制度3职责3.1连锁超市公司负责名烟名酒的统一调配。3.2酒类公司负责经营范围内名酒的采购、批发。3.3烟酒采购部负责名烟的采购。3.4集团各门店负责名烟名酒的零售业务。连锁超市公司批发部、专卖店负责名烟名酒的批发业务。4验收流程4.1仓库验收4.1.1配送中心在收到名烟名酒时,由仓库和采购部门根据订货单共同验收,执行《配送中心收货流程》。4.1.2商品入库时,仓库主管登记商品台账,详细登记商品品名、规格、数量、生产日期、箱码、批次批号、车号等内容。4.1.3验收时,对未入箱的礼品包装袋单独验收,单独管理,单独发放。吩4炸.1华.4启猴装卸扑人员鼻对名响烟名觉酒要肢轻拿酬轻放阿,保蓄护外帽包装绒。挨4乌.1麻.5铅粗仓库阅收货塘员纯对名喷烟名袜酒要拘分区拒放置定,妥瘦善保啄管。蜻4薄.2漆址门店岩验收派4滨.2窜.1娘虑直达氧门店做的名粱烟名吴酒由球柜组魄人员三、推收退劲货联植系人休根据需订货吉单共寸同验趟收。貌4纯.2奶.2典室配送斗门店段的名等烟名匙酒由阿柜组贿人员安、昌收退乘货联睁系人到、送练货驾锅驶员惹根据扫配送悔出库寸单共重同验绿收。壮4咏.2惑.交3棍殿验收怜人员社对商勾品数拆量至规少清初点2茎遍,跳整箱赠商品舍的开喷箱抽研检率三至少茧在1伏0%毒以上冈。开版箱商控品1糖00赴%抽弓检。啦验收修项目膛:提a)锻彻名烟盆类:佣商品陪名称样、规胆格、孙数量济、厂晃名、泥厂址垫、产部品标敌准、亡生产董批号咱、生素产日陷期、袭等级肯、合匙格证肆明、按成份寄含量拍、健否康提也示、乖防伪赢标识紫判别本、烟拿草准菠予销灭售编污码等涝;涝b)勉危名酒荡类:军商品宽名称充、规丹格、厘数量旨、厂鄙名、械厂址最、产奶品标思准、驼生产观批号骆、生嫂产日层期、亏等级归、合况格证艘明、鼠防伪闯标识驳判别兆等。气4骆.2曲.凉4测康验收筑时如轿发现采数量帜、质洁量等真问题董,按样以下寨情况牲处理益:驼a)覆烟实际螺数量袋少于研订货他或配恋送盏数量嗓,按冒实际区数量绵验收茄;泻b)动网实际外数量冈多于泡订货膀或配挂送队数量鸟,多泽出的情数量撤由魂收退屈货联默系人叠汇报锋店长具决定妹是否超收货辉;欲c)目嘉发现碧标识幻标注涂异常构等质沃量问讨题,颜由王收退伤货联狐系人甜汇报窃店长榆,与表配送科人员妨共同赚确定趋商品庄真伪哗;哗d)晕辞发现样箱体听表面沙污损爸、雨玩淋等割痕迹孩影响飘商品纳销售浊,挑涂出并都不予皆验收轻;保c)扶仗发现拴内包救装有考污染腊、商尝品有气渗漏漫、霉井变现冈象,沫不予螺验收礼;疾e)隔眉包装份物数夏量短姨缺,棵短缺寒包装凑物的枯商品尾不予茶验收卷。脖4逝.2泊.胖5忽县验收建完毕毅,由雅柜组闸人员白、览收退愚货联筛系人驻共同抵在商站品订雹单或姑配送汪出库景单上稠签字辞,汇配送悼商品训送货我驾驶忙员在蛇配送问出库济单上炮签字挣,黄系统娱录入蝇及调喉整按获门店文相关故验收雪流程搞执行堵。狗4夸.2挂.镜6牌柜组蒙主管看登记蚁商品演台账问,支详细怪登记巴商品晶品名谋、规添格、喂数量火、生析产日制期、轧箱码烫、批孙次算批号摆等内骑容。斩4谁.2奥.虹7扑困对未戴入箱陶的礼皇品包组装袋内单独乒验收纱,单检独管坚理,符与商夕品数塔量对剪应。钥4蜂.2慧.碑8叼门店膊名烟振名酒戒一抓经验小收,缝不允颤许退拳货。美4避.3天疼专卖指店名乏酒名绘烟枪的验抱收参晓照门茄店彻验收允。采5刷配送苏及题销售脉流程缸5代.1驱配嚼送礼5咱.1朱.1殃配送慕中心偿在配租送名亡烟名险酒时仪,完按配扭送中塔心展《胆配送掌流程颈执行渣》剂。芦5踏.1现.2豆配送煎出库狡时练仓库裹主管斩依据坑配送序/返微配出羡库单洁登记割商品俘台账雷,详捎细登净记商起品品撞名、咳规格宾、数戚量、秘生产聋日期萍、箱无码、简批次昆批号她等内迟容。片5透.1激.3劣锄配送骆时功,对认未入锐箱的主礼品商包装播袋仆随商沈品一雁起她配送饼。涉5射.拿2怜骗批发硬5宫.悦2批.1湖酒类井公司参批发兰名酒院执行蛮《配闲送中缺心批秆发流织程》钉。仓眯库在采出货往时严幅格执充行原“题先进巾先出凝”乡的原扮则。舟5耍.抽2锄.2贫购买胶者自讽行到养仓库蒸提货元,由蛋仓库万收货租员崖与购除买者摊当场授验货绢,确万认无酸误吐后蹦购买少者纳在堤批发懒单据楚上签钱字确取认,溜商品肤出库搬后概煎不退某换。监5杠.2怜.3链批发仁出库岩时犯仓库腹主管游依据占批发赢单喘登记炼商品竹台账已,详狭细登踪记商骄品品赏名、餐规格富、数肿量、载生产兼日期凭、箱哗码、翻批次撑批号灿等内光容。歼5率.厌2奉.脚4牺酒类歉公司只业务押人员拌提削货的踪,由跨仓库踢收货廊员把和业擦务人蜂员当雁场验述货,极确认振无误赴后由脑业务缓人员饲在批劲发单仗据上趴签字迹确认亩,送劳货时透业务排人员蚕要亲迟自押劳车,棵亲自血交货却至购至买方福,送响货过欢程中掀出现丑的一桨切问亏题由然业务栽人员赢承担箱。仔5省.授3物债门店馆销售脆5旬.芒3饶.1城如需各从仓而库中泽提货河,须泰由当衫班人情员两浆人以住上共籍同完在成,饶记好寻仓库详商品假台泉帐并苦签字堂,侮详细济登记被商品梯品名年、规备格、防数量橡、生隐产日烫期、锄箱码特、批素次与批号遗等内沙容珍。仓喉库提剧货时境遵循续“六先进远先出坚”营原则章。思5欧.含3丹.2寄辛从仓唉库提钉取的芳商品轮,须休详细火检查呈商品脾是否逃符合楼质量东标准予,然彻后由怪提货织人填呈写《威二次稍上柜绵记录恐》并辆签字炮,详供细登开记商芽品品闻名、习规格辨、数辉量、肿生产卧日期缠、箱杂码、顷批次捞批号睬等内弟容仔。已柜组叶当班爷人员桂清点丑上柜姥数量陵,并损在《躁交接档班记袭录》狂的进毫货栏氧进行墨登记锹。遣5贩.艘3族.3潮直接罪上柜趴的商渣品,尼由柜电组当朱班人挎员清仅点数脏量,约并在拢《交逐接班锣记录总》的妄进货浙栏登轰记品冒名、艳数量偷等。示5蒜.临3讯.4晓销售激时要狮严格牵执行辉《商折品销站售制如度》草,要筛坚持灯先进袋先出醋的原章则,烧销售嫩人员衡要经排过专弦业甜培训辈,对编名烟铜名酒绵商品圣知识宪掌握铜全面腔,销询售操舞作技母术熟赏练。丘5支.滨3掌.沿5剂快销售陆时,脸坚持这与顾饼客当宰面验罢证,堤具体威内容恩为:权a)绩员如整纲箱销梯售,侍提示酱顾客哪开箱耕检查魔。锐同园顾客静一起吃逐瓶叹(条塞)检买查怀,并西登记罩商品咽台帐侧;如倾顾客蚕坚持呆不开排箱,吩则和猫顾别客一烛起对惭箱体复外观闭进行坟检查哑,陆并铃登记伐商品泽台帐苍;叫b)惕接名酒漆在开纷箱幸销售赤时晨,逐影一开老盒和匆顾客进一起袄检查首商品色的外窗观及网配件铁,并方告知躁顾客历验证酬商品摔真伪永的有样关知旱识;水c)禽摩顾客仔在挑迟选时令,仗营业跨员构眼睛货不能开离开良商品来,更旷不能蒜离开拢,防辣止藏“蛾调包溉”趋;淡d)灭慕烟类妖商品冶不是拔整条养出售抢时,射要注多意保件存条伶盒包落装的仰烟草届公司烧编码膀,直幅至该客条烟扁销完尚方可损当做迎废品教处理滴;异5.评3.隶6亩销货薪凭证英填写驴时应收写清批楚商办品的测编号趴,品肝名、壤单价割、单大位、惯数量症、金坛额,盐并在乞规格驶一栏馅填写束商品常的赌箱码磁或起批宜次第批号盗。顾就客交如款后喜持销留售凭谋证和很PO赵S机暖小票绣方可酸提货膊。销秘售人柔员要找注意紧查看阅微机纲小票赵及销玩售凭援证印荷章的波真伪唤。大则宗名阔烟名氏酒销僚售,偷应由屡顾客久在销材货联亚单上童签字倚。殃5.斩3.裳7问在顾装客离衡柜前意,告窜知顾鱼客:睛名烟塑名酒订出售谦后不株予退炕换命。所5.颗3.哥8鹿销售酬人员德在处言理投牙诉过杏程中怒要注晋意防始止假贼冒和遵诈骗让,对梯已经敞售出爹离开全柜台途的商两品,帮不予等作任孟何标焰记或索印章估。对孝于自俊己处能理不证了的盘投诉俗要及座时汇蔽报上信级领黄导两。骨5.混3.桑9计交接腹班前慌当班句人员假根据良销售嫩凭证盼及微挡机小望票,师按品可名汇巨总销趟售数饲量后翻登记挺在《割交接决班记评录》趣本的鱼销售向栏,览并填亿写结幅存数秩量,验然后孩根据兆记录忧进行描商品锣交接绒。境5甲.抽3鹿.目10彩柜组眉人员恰要做剩好销总售凭驼证的逆保管顾、装究订工五作,椅不得澡将有兄关凭裕证随鱼意置民于柜询台上帽,更具不能始带离早超市徐卖场枪。浙5芹.4原专德卖店登名烟傍名酒鬼的销械售既参照邻门店林销售卵流程狼。稻6朋晓检查转与考巨核优6迟.1窗耕在采渔购环哑节,阁采购付人员驶因工筋作失胜误致台使假思冒伪食劣商衔品流日入,萍解除未劳动满合同惠,并撞按损竭失额吸赔偿健。严罗重者县追究赔法律梳责任狭。苦6危.2建总在验捏收环白节,杠验收眉人员早因工很作失怠误致龟使假棵冒伪愿劣商笛品流淡入,透解除吉劳动铜合同嘉,并服按损讯失额念赔偿毯。严期重者菊追究场法律买责任胜。少6薪.3踏之在配晶送环判节,究配送稿人员娃利用锈工作雨之便堡调换梦商品喷、搭纪售商仙品,废解除构劳动把合同歌,并使按损裁失额框赔偿项。严欺重者隙追究落法律跑责任保。响6续.4乌段在销食售环浑节,联销售贩人员且销售崖假冒跟伪劣社商品五或咸工作液失误全,影直响企贤业信泼誉的吊解除存劳动忍合同慨,并删按损豪失额辽赔偿腰。严敬重者扰追究肥法律邮责任寺。谷6脂.5樱滴因礼既品袋河缺少陷影响冈销售衡,由建责任榆人赔乎偿,妇责任倘人不场清的滋由剥门店吼经理望赔偿牺。洋7吴旋报告趣与记段录毫柄商驶品订豪单、伯配送亚单、仆商品便登记掉台账延、交泡接班阀记录鲁、商帅品销抖售记帮录、罢销售贤凭证才、隙收款纳凭证和8菌斤附录隔笋名床烟名前酒明页细表亿、商三品台诸账、瞧二次香上柜录记录冠、交匪接记螺录滤附防录妹钩A周(规嚼范性回附录抚)更主要至名烟哥名酒药明细秃表帽附惑录妨门B图(规留范性乔附录役)腿商品午台账沿商品鹊编码慌商桃品名蛛称绵规格潮型号诵计量岂单位肌日期装摘要蔽进货寒出货规结存齿生产柏日期劫箱码
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