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文档简介
餐饮服务组绩效考核考核申请提交部分xxx同事xxx级向
xxx级晋级申请1、近一个月好评量
x,(初级0个,二级2个,一级4个)(只有销售发的工号牌照片不计入有效好评,此不明确为客户评价)。2、近一个月新增认识客户
x,(初级0个,二级3个,一级7个)(附件填写客户信息)。3、描述近一个月您制造的感动案例:(初级0个,二级1个,一级3个)(附件填写案例)。4、管理层捕捉到
次客人离开时与您说“谢谢”道别。(初级0次,二级2次,一级4次)5、近一个月主动请事
x次。(向客户表示有什么需要可以尽管叫我)(初级0次,二级2次,一级每桌次)6、灌油盒1分钟
x个(附视频5分钟,重量标准,油芯标准)(初级x个,二级n个,一级y个)7、打哈根达斯每分钟
x个(附视频1.5分钟,重量标准,圆形)(初级x个,二级n个,一级y个)8、洗直升杯每2分钟
x个(附视频5分钟,核验洁净)(初级x个,二级n个,一级y个)9、最佳搭档
xx(是否)(上月被匿名投票出最意愿合作的前20%人中有您,除一级同事外)一级项。10、积极影响、优秀案例
次
(近一个月难的事、他人排斥的事、新鲜的事领头做)(附案例)((初级0个,二级0个,一级3个)人事部现场考核部分
xxx分((初级x分,二级19分,一级满分)1、餐前:
xxx分卫生:餐具齐净□桌面洁净□沙发缝洁净□地面□工作柜□工器具齐净□设备:灯开启□故障有报修□空调□马桶□水龙头□窗帘□背景墙□2、餐中:
xxx分菜品无冰水流出□菜品盘型搭配对称□荤素搭配对称□汤不少于一半□烟灰缸不多于3烟头□骨碟不超过一半□上菜有划单□介绍菜品□考核人:年
月
日服务组绩效考核(附件)考核申请提交部分xxx同事xxx级向
xxx级晋级申请1、近一个月新增认识客户
人:客户1;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户2;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户3;称呼xxx
,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户4;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户5;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户6;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,爱好
,样貌
x。客户7;称呼
xxx,直属销售
xx,,行业
,
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