普洱茶加工技术与管理规范标准实施细则_第1页
普洱茶加工技术与管理规范标准实施细则_第2页
普洱茶加工技术与管理规范标准实施细则_第3页
普洱茶加工技术与管理规范标准实施细则_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

《普洱茶加工技术与管理规范》标准实施细则思茅市茶叶协会二00四年十二月羞说现级宽明井思么1炭·挺本细兔则适球用于织思茅毯市普服洱茶化加工武企业朋的生脖产条病件评泛价。碰肃练2拿·疫本细喊则具坊体按摸一、抛质量捕管理蚂职责欲;二浆、原煌料要辉求;谱三、轰加工忍场地夸与设彻施要兰求;抬四、私人员之素质套;五淋、加撕工过暮程要躺求;扇六、爪加工活工艺也要求挤;七械、普山洱茶别品质歪要求济;八蝴、技肥术文改件要秤求;榜九、角包装这、贮冻存、灰运输云;十散、标抓志要饱求除共十轮章1茄8条炉34戴款进膏行评狠价。袄每一颈款的抹评价伶内容决按庆“召合格袋”舱、狠“扇一般坛不合闲格典”公、唱“威严重湾不合档格膛”志三种吃结论遗进行途评定辉,瓦其中崖:哨“长一般纳不合洒格痕”棕指企孩业出拌现的静不合很格是葵偶然咬的,鸽孤立酱的现怕象,馋是性俩质一险般的袋问题料;菠“扬严重咽不合递格码”议是指筑企业殃出现扎了区俗域性牙或系尸统性碗的不名合格袄,或竿是性鸣质严朽重的线不合晒格。转遭耍3乖·托评价刑组依秩据本激细则闻对普政洱茶事生产稀企业侧评价犬后填三写《无企业屈现场源评价买情况革汇总厦表》酒,评垄价结矩论为琴:合翁格或栏不合蛙格。亮其中复二、构原料晨要求洁;五庙、加桐工过蜡程要横求;菠六、傍加工趁工艺它要求拦;七叼、普局洱茶泡品质哑要求搭为否笔决项屋目。剑卧填评价币结论邀的确配定原陶则是计:匹孔埋合格渗条件施:二反、五妥、六虚、七暮(*偏)否弓决项孤全合玻格,温其它励允许阿有一姐项不艺合格夜:莫笋基不合穴格条嘱件:惭若二掏、五料、六近、七掌(*供)否晓决项鞠中有杜一项何不合细格则稠为不他合格结,二悼、五粪、六届、七芝(*诸)否夏决项船全合馅格,慕其它值有二禽项不壁合格浅则为窜不合刚格。夕洒筝.够弱谁4符·推本细砖则为档思茅宣市普奔洱茶卵生产钢企业哄评价与通用慈。数唐掏5牧·沿本细饮则试厅行期仅一年察,自诵二0抢0五尸年一裙月一狡日至赠二0贱0五斑年十这二月侄三十舞一日哈止。槐冬数6先·穴本细耗则解称释由昨思茅收市茶旨叶协作会。欲岔柳份《肢普洱逮茶加驾工技摸术与突管理氧规范蚂》标昂准实隶施细述则岁铸壮寇《壳普洱湖茶加比工技壁术与斩管理迎规范池》标盈准实修施细炊则慌序尘号倦评价犬项目旷评价它内容浅评价捡要点投评价麦方法悼合格崇一般铜不合她格汉严重俗不合否格洋单项发制定坊结果货四恩人员超素质摔要求位1、蜻企业恐领导布应具圆有一例定质货量管尊理知禾识,蹦并具背有一扯定的绸茶专狭业技刷术知押识。侍2、烫企业旋普洱缎茶生倡产技狼术人巾员应稻掌握比加工选技术啦知识期。析3、季企业宴的生芹产工率人应许知应税会普康洱茶捷加工改具体承要求侧并熟蜘练操构作生澡产设宏备。驴4、竞企业章工人肃每年谈进行绩健康肆检查即,并前取得陕健康留合格述证。躺1、逆了解坚《产饮品质烦量法杠》、甚《食手品卫缎生法喇》等倍法律程法规昨对企蔽业的腰要求悲。纹2、攻了解辛企业初领导准在质灵量管黑理中宿的作饺用。症3、侵是否谁有相坑关专垮业技厉术知臣识。君4、音了解概《普贿洱茶鼻》产笛品标煤准,谦主要遥性能辫指标棋。遇5、拘了解丑产品吼生产惹工艺郑流程微。爱6、畅是否垦按Q域/S伙CQ票01缺-2便00难4中码5.敲2规调定执竹行。野与企温业领急导、弦专业台技术义人员蛾、生洽产工答人交狗流了躁解情孕况。绍查阅阶有关猾培训跌情况巧。检推查工叔人健汽康合碎格证烈、查趟看现秆场。挂五*更加工变过程驴要求静企业痕生产裙机械昌设备猛、工效具、跃容器艘、工墙作台锋面、翠地面貌等在廉加工胆前、尺后有足明确除要求奸。挪1、踢生产嘴设备姓、工催具、奴容器搞、工欢作台步面、洽地面幅是否脆有维矮修、折清洁侮要求给。口2、甚生产扔过程坑是否箩按工毕艺流耻程生呀产加碑工。菠检查趴文件妖,查摘看现徐场。乒六*炼加工薪工艺燥要求萝1、希明确闻规定拴《普蜘洱茶责》产飞品生新产工惊艺。练2、画按Q懒/S烈CQ近01司-2楼00许4规惨定的臂工艺咱流程愿进行普生产厉。严1、愈是否丈有工跪艺流超程。悦2、倚是否而按Q拆/S费CQ线01劝-2壳00源4标蔑准规老定进爽行生脉产操琴作。砌3、沸原料神质量征是否悉符合凶Q/羡SC灿Q0姨1-蜻20尘04叹中第倘3章爆规定烂。绪4、勒分级趋归堆框、发丈酵、啄干燥侄、筛充分拣俊剔、良检验姨按标酿准规持定操听作。默查看协工艺硬流程纽图吗现场奏查看鹅生产抵过程祝《普掏洱茶庭加工违技术果与管蔑理规撑范》易标准雹实施裳细则雄序禁号娱评价颜项目捧评价蚁内容郊评价消要点贤评价浓方法稀合格辽一般产不合监格势严重莲不合炊格健单项斩制定伟结果摧七*差普洱概茶产竹品品绕质要电求影1、芦普洱轻茶产纲品出售厂按泉产品云标准倘DB哥53心/T烧10饥3-区20晌03壳《普单洱茶殊》要估求出奖厂。税2、张企业跃对产辰品进筑行出威厂检舟验,酒有出陡厂产贫品检妈验合莫格证仔。防1、若是否透有出蚊厂检溜验要隔求,厌出厂眯检验覆是否欧按Q厘/S叶CQ振01抚-2臣00页4中赌7.京2.伪6规题定出剩厂。幸2、构企业世每批短产品期出厂祸由企察业质槐检部抄门检划验合计格签惕发产币品合愚格证武后方骡可包裁装。望检查俗产品施出厂渔情况冬、检范验情剑况。气八中技术播文件绒要求音企业赤应有具与普可洱茶龙产品贪相关续的国姿家标缎准、凡行业牛标准秧、地薯方标瓜准或衰企业截标准秘。荣1、杠是否冶有与印普洱逝茶产胖品有幻关的数我国赤标准夏。赌2、咬标准滑是否挽现行拴有效吩。卖3、按DB赤53闲/T杀10陪3-艺20撤03混、Q链/S钩CQ丑01揪-2华00椒4是絮否在芬企业际宣传美并执井行。伐1、盖检查稍企业恼收集松使用它标准薄的情匀况。锈2、陷检查赢企业乌工艺神文件六如工获艺流亩程、掠设备角操作蚕规程厨等。为九肯包装博、贮丰存、大运输地要求熟包装话、贮氏存、寇运输至符合朋Q/忠SC伤Q0号1-葱20寿04茎规定轻1、动是否贡使用选符合避质量土要求斤的包午装容掘器。叼2、糊是否算贮存没在清效洁、穿通风证、避矛光、芝无异薪味库垂中。亚3、下是否阔贮存列在无君有毒摘、有法害、眼有异径味、测易污胃染的宇物品盏。辞4、烟运输铸工具贸清洁此、干凤燥、绿无异准味、迟无污叼染。叮检查然产品摸包装梁容器傅、贮碰存仓膛库、涝运输求工具摩。悼《普魄洱茶移加工处技术狭与管愁理规秃范》弯标准感实施袖细则茎序盲号绕评价俭项目臭评价狮内容另评价床要点艇评价忌方法苦合格于一般遵不合恰格辟严重翻不合屯格棉单项丽制定跨结果南十这标志限普洱楚茶产驾品包财装标北识应喝符合接GB赏77嗽18土-2判00费4、句Q/恢SC着Q0够1-君20狮04阻规定榨。锅1、射普洱普茶产农品包奋装上麦应标从:产洋品名从称、肚生产巡企业诱名称恰、净痰含量扰、产欠品标尽准号骂、卫方生许拿可证片号、笋生产睛日期璃、保暖质期瘦、原涛产地余、质姑量合娃格证阔明等鬼。盖2、初普洱稼茶产谁品包球装上江使用诸“链思茅旧市茶屯叶协由会专惊用标丘志图葡案犬”蜻。厅查看贼包装约标识耐与梯Q/裙SC幕Q0艰1-讨20壁04赤相关桨的标剩准代许号:吴GB洁/T响83吗02党、G免B/恶T8帽30样3、迈GB鸦/T悼83都04迫、G础B/叉T8键30痒5、筝GB产/T摩83

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论