某酒店奖罚规章制度

1華昕商務酒店獎罰規章制度为了让餐饮部的工作标准化，制度化，让所有员工工作有章可循，特制定以下奖罚制度，望各位同仁〔包括主管.领班〕遵照执行。罚：〔扣一分扣一元〕开例会点名未到扣2分，迟到的那么按打卡制度给予处分丝请假培人员袍未经字上级畅签名难同意叼，打宇摔请假娃或者种委托振他人界请假熊者当延天按限旷工拾处理福〔特绩殊情扩况除幅外〕妄无故偷旷工坝一天冲扣三手天工孔资，栏连续门旷工饱三天独以上彩〔含肉三天准〕按讽自动燃离职誓处理昨，一驳个月鬼内旷汽工三肝次者茄按自跃动离轿职处掠理甜不遵延守用雹餐时父间者典扣1抄0分狠不参烫加会工议者留扣1涌0分毕，领各班以捎上人勾员双炮倍〔矛除经齐理批拾准外劣〕叶在营爹业场弄所乱冲丢垃僻圾纸向屑、忠隨地水吐痰状者扣鸣5分柄擅自魄使用忆已出刚售食繁品者爬扣2脉0分艇擅离柳岗位异、窜冈岗者相扣1情0分惰，管阴理人责员双挎倍麦上班柔时间名大声浅喧哗郑者扣押10慨分堡乱用歉客用浓毛巾异、席眯布、培台布顶者扣漆20艇分接、上讽、下妈班扰不打刑卡那么该按打示卡制回度给钻予处处分林不执娘行上却级安鼠排工松作者尘扣1啦0分仿，假设亏拒绝街签单秤者再陷扣1柳0分滚上班宴时间刑接电鹿话者插扣1贼0分纠〔管取理人辜员除循外〕您上下郑班不享走员从工通妹道者固扣5馒分好上班火时间魔吸烟闻、喝拐酒扣幼20违分，测经警鸟告还钢重犯扰者扣妇50礼分线上班贼时间工吵架仙赌博闲扣3其0分删，严刷重者破给予氏解雇借有意断毁坏纹公司纠财物损者扣咸10描-5援0分喊，并顽照价相赔偿邮恶意偏欺骗疏上司砖者扣木10葱分旗工作枕失职摸者扣要5分打以上竟〔视困情节汪严重蠢程度寺〕总搞圈续子、张挑拨弊离间祸及恶揭意中泉伤同做事者纵扣5出0分符或解丢雇黎传菜素送错邻台号桐者扣纺10控分，浅并照淡价赔烫偿利工作况粗心漠大意线，打妇烂器闹皿，询态度姜傲慢枣者扣酸10板分并泉照价您赔偿问，未拐主动才成认额被发贝现者钻罚1降0倍路仪容宿仪表风不合裕格、恰不化枣妆、原未佩贴戴工诞号牌稳者扣啄5分议姿态脸不端蹄庄中搁者扣档5分冈对客根人不充礼貌移者扣卧10东分锤没有骨以热丈情的招口吻压迎送江客人遍者扣膝10话分葵当班宴人员质睡觉既或看兴报刊俘杂志针、电纵视者翼扣1授0分究出入萄带包费，拒捕绝执柜勤保栏安检渗查者谈扣2画0分胡阻碍逃保安屑执行调正当匆公务关者扣代20扫得分愿非工芹作时停间无研故在原营业农区内鉴逗留耕，影慌响他扰人工扶作者法扣2畜0分贩使用足客用育洗手火间者僵扣1送0分带交接薪班不群清楚痕或迟警移交恶物品站者扣廉3分俘，管悲理人岸员扣圈10浆分，获丧失倚物品剑并照叙价赔剥偿供在酒耐店或普宿舍写打架淹、吵希架者路扣3讨0分侵或开栽除哭未做翼到俯“污先服极从，邪后投御诉副〞菜，工旦作消戏极怠场工，壶顶撞脂上司硬，态夹度恶聪劣者游扣2忍0-录50梯分，再严重芒者开紧除臂区域艇值台羊效劳趁员卫棚生、休工作岛柜整抛理不阳干净和，物读品摆绿放不或整齐众、椅惊套桌独布不维整洁否、包掌厢凌体乱者渠扣5曾分唯不参仇加大仓扫除绢，会酬议或首培训夸扣2邀0-汗50杠分，萌迟到汪的那么从按打逝卡制喊度给谨予处依罚壤主管旺、领垂班负富责的葵区域锈，物搏品卫郑生不轧到位赖，影晌响客俘人用顶餐，怜主管型扣2棕0分油，领蛾班扣冻10佩分障偷拿忽酒店平物品对或客劫人物宫品、英酒水裕者扣炮50惠-1丢00漫分或以照价报赔偿第并开宰除狸当班临时间集，偷凤吃客悔人食公品扣今20械分.纲发生艺在你液生边披的偷扩吃现棉象不伟阻止猴或不教举报扁者视财为包受庇行殃为一夏起扣档50熊分积管理鼠人员散工作每不主惰动，溪部门研之间幸不配镇合，疾工作孔安排合不及思时者愁扣2酒0分不各区古域管洒理人杜员工劲作落乐实不戏到位窄，影秆响棋效劳求质量觉者扣朵20注分阵效劳池不到般位，依没有握及时保更换答骨碟墨、烟召缸、扬毛巾摆等扣减5分据在营桂业场独所站钞立时病依靠终墙壁锅、家测私或趁三五缝成群限闲聊宾者扣柏5分铜本部今门在猪职员层工不愈得从写事第蛮二职蒸业，受违者堆警告糠或解你雇汤不得揉在酒三店设嘉备、桃墙壁公、桌慕椅等最地方衰乱涂发乱画厉者扣堡50光分厕效劳围操作服时不座使用鸽托盘戚者扣恨5分所值台豪效劳伍中客劲人投叶诉服跌务人弯员服兔务态答度和鲁质量桶差者陕扣2突0分拣奖：康〔奖笼一分息奖一异元〕拍拾金导不昧缝及时糠主动肯上交兰者奖洽励5致0-菜20才0分男效劳寺屡次做受到众客人雀表扬哪者奖嘉励1帐0-斧20朽分鞭工作京主动功积极宿，一亩个月糊内无台过失应者奖呆励5层0分足每月斗因工副作积谊极勤寻奋努迅力，障无过渴失者欧被投拘票选山举为婆优秀娃员工肤奖励拣10糠0-壁30模0分习被客钞人点较名服殿务者支每次验奖励挪5分一、扣分制度：

1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。2分

2、当班时未经许可拨接或用酒店办私事者。2分

3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

4、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分

5、无故迟到、早退者〔包括不参加班前、班后卫生〕2分

6、当班时打盹睡觉者。4分

7、未经许可，随意玩弄场内设施者。2分

8、工作散漫，未及时向客人提供合理效劳。4分

9、当天没按指定岗位清扫卫生者。2分

10、对客人效劳礼貌不到位者。3分

11、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

12、未经管理人员批准私自调班者。2分

13、班前会及大扫除无故缺席。5分

14、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。3分

15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。5分

16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分

17、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。2分

18、开单或送食品时出现过失。1分

19、在营业场所奔跑者。2分

20、乱写乱画破坏公共设施。5分

21、不按标准招呼效劳客人。2分

22、对工作不主动使之失职。3分

23、当班时用厕时间超过10分钟。2分

24、不按标准站立或站立时间未准时。2分

25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分

26、拿酒上餐具未使用托盘者。1分

27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

28、当班时间聚堆聊天。2分

29、接听不标准或不礼貌。3分

30、遇到客人无主动问候意识。2分

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