植物病害讲义

植物病害基础知识

（总论(zǒnɡlùn)）第一页，共九十二页。整理课件植物病害基础知识

（总论(zǒnɡlùn)）第二页，共九十二页。整理课件什么(shénme)叫植物病害？是指植物在生长、生育、贮藏、运输(yùnshū)过程中受到外界不良环境的影响或有害生物的侵染，使其在生理和形态上发生了一系列变化从而使植物经济价值受到影响，这种变化称为病害。分为非侵染性和侵染性。第三页，共九十二页。整理课件植物病害病原(bìngyuán)的分类真菌性病害(bìnghài)——蔬菜(shūcài)炭疽病、黄瓜霜霉病v侵染性病害细菌性病害——桃细菌性穿孔病、番茄青枯病病毒类病害——黄瓜花叶病、苹果锈果病病原线虫病——蔬菜根结线虫病营养失调性病害——番茄裂果、缩果病v生理性病害水分失调性病害——沤根、萎蔫极端温度型病害——日烧病、霜冻害植物中毒性病害——H2S(酸雨)、NH3(氨气)、SO2第四页，共九十二页。整理课件非侵染性（占总病害(bìnghài)的1/3）特点1、大面积同时发生，时间短只有几天，多由污染、冻害、干热风、日灼等引起。2、病害只限于某一品种发生、为生长不良或遗传所致，如番茄筋腐病。3、有明显枯斑，灼伤且多集中(jízhōng)于某一部位的叶和茎上，无即往病史，大多由化肥或农药药、肥害所致。4、明显的缺素症状多见于老叶或顶部新叶。第五页，共九十二页。整理课件5、植物缺素现象(xiànxiàng)检索（一）症状在老组织上先出现（N、P、K、Mg、Zn）；不易出现斑点（N、P）；新叶淡绿，老叶黄化枯焦早衰(zǎoshuāi)（N）；茎叶暗绿呈紫红生育期推迟（P）；

第六页，共九十二页。整理课件5、植物缺素现象(xiànxiàng)检索（二）易出现斑点（K、Mg、Zn）；叶尖至边缘先枯焦，随后(suíhòu)生育期加重（K）；叶小，斑点在主脉两侧出现（Zn）；脉间明显失绿多种斑点，但组织不坏死（Mg）。

第七页，共九十二页。整理课件缺素检索(jiǎnsuǒ)症状在幼嫩组织先出现（B、Ca、Fe、

S、Mn、Mo、Cu）；顶芽易枯死（Ca，B）；茎叶软弱，发黄枯焦（Ca）；茎叶柄变粗，脆，易裂，开花结果不正常（B）；顶芽不易枯死（S、Mn、Cu、Fe、Mo）；新叶黄化(huánɡhuà),失绿均一（S）；脉间失绿，出现斑点组织坏死（Mn、Cu、Fe、Mo）第八页，共九十二页。整理课件侵染(qīnrǎn)性病害分类动物界：线形动物(xiànxíngdòngwù)门--根结线虫有4个龄期、专性寄生，以食道腺分泌物危害。植物界：菌藻植物门的--寄生藻（苔藓）。双子叶植物门的--寄生性种子植物（列当、兔丝子）。菌物界：真菌的五个亚门病毒界：病毒55-70oc，10mm失活；常见病毒有：芜菁花叶病毒

黄瓜花叶病毒等

第九页，共九十二页。整理课件菌物界-真菌(zhēnjūn)门的分类低等真菌：鞭毛菌亚门——无性阶段是游动孢子，有性阶段是卵孢子。代表(dàibiǎo)是卵菌纲霜霉目—黄瓜霜霉病、荔枝霜霉病接合菌亚门——无性阶段是孢囊孢子，有性阶段是接合孢子。代表是接合菌纲毛霉目—果实黑霉病第十页，共九十二页。整理课件高等(gāoděng)真菌（一）半知菌亚门——无有性阶段或不清楚，无性阶段是分生孢子。代表有梨黑斑病、苹果斑点落叶病、梨黑星病、桃褐腐病、柑橘(gānjú)青霉病。苹果褐斑病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病；苹果轮纹病、葡萄白腐病、梨干枯病。第十一页，共九十二页。整理课件高等(gāoděng)真菌（二）子囊菌亚门——有性阶段是子囊孢子。代表有梨黑星病、苹果干腐病。苹果白粉病和苹果炭疽病、苹果腐烂病、梨轮纹病以及(yǐjí)桃褐腐病担子菌亚门——有性阶段是担孢子。代表有豆锈病、苹果紫纹羽病和苹果白绢病第十二页，共九十二页。整理课件真菌(zhēnjūn)无性繁殖方式：断裂、裂殖、芽殖、原生质割裂有性繁殖方式：包括质配、核配和减数分裂三个阶段。真菌命名(mìngmíng)：属名+种名真菌的生活史：指真菌孢子经萌发、生长、发育最后又产生同一种孢子的整个生活过程。第十三页，共九十二页。整理课件原核(yuánhé)生物界—细菌细菌是单细胞的原核生物。

外面是一层细胞壁，细胞壁外常围绕一层厚薄不等的粘液物质；细胞壁内充满呈胶质状态的原生质。细胞质膜是细菌进行(jìnxíng)能量代谢的场所。细菌的细胞核无核膜，细胞核的主要成分是双链DNA，只有一个染色体。核不固定、单细胞、有或无壁。细菌不含叶绿素，依靠动植物获取营养维持生命属于异养生物。第十四页，共九十二页。整理课件细菌病原(bìngyuán)物简介细菌基本形态有球状、杆状和螺旋状三种。而植物病原细菌全为杆状，一般具有鞭毛可以游动，大小为0.5-0.8*1-5微米，G-。最适温度一般为25～30℃，致死温度一般是50℃（在10分钟内杀死细菌的温度称为致死温度）。例：

果树根癌病菌(bìngjūn)发育的最适温度是22℃，致死温度是51℃；

桃细菌性穿孔病菌的最适温度是24～28℃，致死温度为51～52；

柑橘溃疡病菌发育的最适温度是20～30℃，致死温度为52℃。第十五页，共九十二页。整理课件植物病原(bìngyuán)细菌的为害症状植物细菌性病害的症状可分为组织坏死、萎蔫和畸形三种。植物细菌性叶斑病发生初期常呈现(chéngxiàn)半透明的水渍状，同时病斑周围由于毒素形成黄色晕圈。天气潮湿，病部表面常有黄白色滴状粘液；叶斑有的因受到叶脉限制常呈现角斑型—黄瓜细菌性角斑病；有的后期脱落呈现穿孔型—桃细菌性穿孔病。第十六页，共九十二页。整理课件植物病原(bìngyuán)细菌的为害症状植物细菌性病害发生在柔嫩多汁的组织器官，尤其是贮藏器官染病后由于细菌分泌果胶酶，使寄主细胞中胶层分解，细胞组织崩溃，造成软腐型并散发臭味—马铃薯环腐病。系统侵染性细菌病害，早期较难发现，因无病征无法判断，应以预防为主，如番茄青枯病。果树根癌病的典型症状是根茎部位产生畸形的瘤状突起。象埋土防寒的葡萄(pútáo)遭遇冻害后，地上枝蔓也可能发生瘤状突起。第十七页，共九十二页。整理课件侵染性植物病害的诊断(zhěnduàn)要点

(五个界)寄生植物引起的病害：植物体或根系可看到寄生物；线虫病在根表、根内、根际土囊或籽粒有：根结孢囊、茎坏死,植株黄化(huánɡhuà),缺肥状；真菌：保湿可长出子实体，能镜检或分离、培养；细菌：初期水渍或油渍状边缘、半透明、病斑有菌脓外溢，有斑点、腐烂、萎蔫，肿瘤；病毒病：以花叶、矮缩、坏死为多见、无病症；注意复合侵染的诊断。第十八页，共九十二页。整理课件病原(bìngyuán)物的寄生性病原物的寄生性是指：病原物从寄主细胞和组织获得营养物质的能力。根据其寄生性将病原菌（物）分为：1、专性寄生菌：只能从活体细胞和组织中获得营养，寄主死亡，病原菌也停止生长和发育(fāyù)—霜霉菌、白粉菌、锈病菌和病毒。第十九页，共九十二页。整理课件2、强寄生菌：主要从活体细胞和组织中获得营养(yíngyǎng)，也可腐生于落叶中--黑粉菌、斑点落叶病菌和叶斑型细菌。3、弱寄生菌——主要从死亡细胞和组织或濒临死亡或衰弱的组织获得营养——葡萄白腐病菌、苹果腐烂病菌、苹果轮纹病菌、霉心病菌、青霉菌、褐腐病菌、白绢病菌、灰霉病菌。4、腐生菌——只能从死亡的细胞和组织中获得营养完成生长发育——蘑菇、木耳、根朽病菌。第二十页，共九十二页。整理课件病原(bìngyuán)物寄生性的专化寄主范围——一种寄生菌能寄生的植物种的范围称为寄主范围。例如桃缩叶病菌只为害桃；而白绢病菌可为害百余种植物。转主寄生——某些(mǒuxiē)寄生菌需要在两类亲缘关系不同的植物寄生，才能完成生活史的现象称为“转主寄生”——例如梨锈病在梨树完成性孢子和锈孢子阶段，在桧柏类完成冬孢子阶段；桧柏类就称“转主寄主”。专化型——一般来讲，病原菌种内对寄主植物的科、属间具有不同致病力的专化类型称为“专化型”；而将对寄主植物的种、品种间具有不同致病力的专化称为“生理小种”。非专性寄生菌——灰霉病菌、腐霉病菌、立枯病菌等一般没有专化型。第二十一页，共九十二页。整理课件植物病害的侵染(qīnrǎn)过程病原物通过传播媒体传到寄主植物接触感病点；然后侵入寄主体内取得营养，建立寄生关系；并在寄主体内进一步扩展使寄主组织破坏或死亡，然后出现症状。这种接触、侵入、扩展和症状出现的过程，称为侵染过程。侵染过程划分为侵入期、潜育期、发病期三个阶段(jiēduàn)。这三个阶段(jiēduàn)是一个连续进行的发展过程，是病原物和寄主植物在外界环境条件下相互斗争的矛盾统一过程。第二十二页，共九十二页。整理课件病例害流引的时间动态(dòngtài)

（逻辑期蒂生长曲线）第二十三页，共九十二页。整理课件病害侵染(qīnrǎn)过程—侵入期侵入途径：1、直接侵入——从幼嫩健全的寄主表皮的角质层直接侵入——黑星病菌、锈病菌、白粉菌属、刺盘孢属以孢子萌发的芽管直接侵入。线虫以锋利的口器(kǒuqì)刺破表皮直接侵入。2、自然孔口侵入——通过寄主的皮孔、气孔、水孔和腺孔侵入——苹果轮纹病菌由皮孔，葡萄霜霉病菌游动孢子由气孔，苹果霉心病菌由柱头侵入。3、伤口侵入——通过剪锯碰冻虫等机械伤口侵入——病毒只能从微伤口或随口针侵入；弱寄生菌类苹果腐烂病菌、葡萄白腐病菌、贮藏期青霉菌等是典型的伤口侵入真菌。大多数细菌也是经伤口侵入。第二十四页，共九十二页。整理课件真菌直接(zhíjiē)侵入过程孢子萌发----产生芽管顶端与寄主表面接触形成附着器，附着器分泌粘液固着芽管，----附着孢然后附着器内部产生侵染丝，----侵染丝先以机械压力穿过寄主角质层，再通过酶的作用分解细胞壁进入细胞。芽管里的原生质随即沿侵入丝向内输送，发育成，----菌丝体----吸取寄主营养，建立寄生(jìshēng)关系。第二十五页，共九十二页。整理课件真菌直接(zhíjiē)侵入方式其中直接侵入的病原菌普遍产生附着器以侵入丝侵入；由伤口侵入的病原菌普遍不产生附着器，以芽管直接侵入；而由自然孔口侵入的病原菌或产生附着器侵入丝侵入或以芽管直接侵入。影响因素(yīnsù)：湿度、温度、寄主形态结构、水膜的存在是病原物侵入的最重要因素(yīnsù)。侵入所需时间和数量：几小时—24小时内完成。第二十六页，共九十二页。整理课件病害(bìnghài)侵染过程—潜育期从病原物侵入建立寄生关系开始，直到寄主表现明显的症状为止的历期称为病害的潜育期。潜育期是病原物在寄主体内吸收营养和扩展的时期，也是寄主对病原物的扩展表现不同(bùtónɡ)程度抗性的过程。植物病害均有一定的潜育期，一般为3～10天不等。苹果褐斑病3～31天不等；梨黑星病14～29天不等；而苹果轮纹病是15～150天不等。潜育期的长短受环境温度影响最大，例如葡萄霜霉病的潜育期23℃是4天；在12℃是13天；在29℃是8天。稻瘟病在24-25度是5.5天。第二十七页，共九十二页。整理课件病害(bìnghài)侵染分类局部性侵染：病原物在植物体内的扩展，局限在侵入点附近。系统性侵染：扩展到其它部位，甚至全株。潜伏侵染：某些病原物侵入寄主，经过一定程度的扩展，由于寄主抗病性或环境条件不适于发病，而不表现症状；待到寄主抗性下降(xiàjiàng)和环境适宜，才继续扩展发病—例如苹果腐烂病。隐症现象：某些病毒病已出现发病症状，遭遇环境条件的改变，症状暂时消失。带毒现象：某些病毒病侵入寄主，任何条件均不显症。第二十八页，共九十二页。整理课件病害侵染过程(guòchéng)—发病期病原物侵染寄主，经过潜育期不仅掠夺寄主的营养，而且扰乱寄主的生理活动，使组织、形态发生病变——即出现症状，进入发病期。真菌性病害随着症状的发展，受害部位产生大量的无性孢子，引起再次侵染，发病；再产生无性孢子，引起重复侵染、发病——病害流行。细菌性病害显症后，病部往往(wǎngwǎng)产生脓状物，内含大量的细菌个体，也引起重复侵染发病。病毒病中的病毒是细胞内的寄生物，寄主体外只现病症，寄主体外不显病征。第二十九页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)抗病性的反应类型感病耐病抗病免疫(miǎnyì)

第三十页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)的抗病机制（一）避病：寄主植物的感病时期错过了病原物的盛发期，使寄主植物躲避了病原物的侵染。例如葡萄炭疽病早熟品种发病轻，晚熟品种发病重的原因就在于早熟品种采收早避开了病害盛发期。抗侵入：寄主植物形态、组织结构、生化机能上的特征(tèzhēng)、特性，阻止病原物的侵入或减少侵入机会。例如角质层的厚薄、皮孔数量与构造、气孔密度与构造。第三十一页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)的抗病机制（一）抗扩展：寄主植物的内在因素和生理生化，使寄生关系解除，或被限制在一定的范围不能扩展。例如细胞组织中的营养物质、细胞的酸度、细胞的渗透压，以及细胞中的特殊(tèshū)物质：植保素、植物碱、抗生素、酚类、单宁等都与抗性有关。过敏性反应：寄主受到侵染，侵染点周围的细胞立即坏死，预防病原物进一步扩展。保卫性反应：侵染点周围形成木栓化组织或形成枯死斑脱落穿孔，从而阻止病原菌扩展、病斑扩大。第三十二页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)抗病性的变异植物的抗病性常因寄主植物的发育阶段、器官生长的年龄而有变化。葡萄幼果期易感黑痘病，高抗白腐病；而近成熟期高抗黑痘病，易感白腐病。蔬菜苗期易感染立枯病，成株期则高抗立枯病。植物的抗病性与寄主的生活力有关，而生活力与寄主的营养条件和环境关系密切。例如树势衰弱常诱发苹果腐烂病大发生(fāshēng)；氮肥过量常增加感病性，磷钾肥和微量元素有利抗病性；温室大棚低温高湿易诱发蔬菜灰霉病，中温高湿易诱发霜霉病，高温高湿易诱发疫腐病；树体郁蔽高温多湿易诱发苹果褐斑病。植物的抗病性与品种有关。红富士苹果易感轮纹病，高抗炭疽病；而小国光苹果易感炭疽病，高抗轮纹病。第三十三页，共九十二页。整理课件“环三角形”生态(shēngtài)关系植物病害发生的先决条件是病原物的有无、多少、致病力强弱。寄主(jìzhǔ)植物的抗病性是决定植物是否发病和发病程度的基础因素。植物病害的发生程度和流行趋势取决于环境条件的利弊。杀菌剂的杀菌活性取决于自身的特性和病原的抗性；其安全性取决于寄主的耐受力和环境的承载力以及敏感性、蓄积性和降解性。第三十四页，共九十二页。整理课件植物病害的侵染(qīnrǎn)循环侵染过程是指病原物侵入寄主、在寄主体内扩展，最后引起发病的过程。侵染循环是指病害从前一生长季节开始发病，到下一生长季节再度发病的全部过程。侵染循环研究的内容包括(bāokuò)：

A、病原物的越冬、越夏；

B、病原物的传播方式；

C、病害的初侵染和再侵染。第三十五页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)病原物的越冬、越夏寄主成熟收获或进入休眠期，病原物如何(rúhé)渡过这一时期，并引起下一生长季节侵染为害，就是所谓病原物的越冬和越夏问题。病原物的越冬越夏场所就是寄主在生长季节内最早发病的初侵染来源。1、田间病株——苹果树腐烂病、梨黑星病、柑橘溃疡病。2、种子苗木接穗——葡萄黑痘病、枣疯病、果树根癌病。第三十六页，共九十二页。整理课件植物病原(bìngyuán)物的越冬、越夏3、病株残体——葡萄炭疽病、苹果褐斑病、蔬菜软腐病。4、土壤(tǔrǎng)肥料：专性寄生菌——霜霉菌的休眠体—卵孢子、锈病、白粉病。土壤寄居菌——只能在土壤病残体中长期存活——多数真菌。土壤习居菌——能离开病残体在土壤中繁殖和长期存活——镰刀菌属、腐霉菌属、丝核菌属。第三十七页，共九十二页。整理课件植物(zhíwù)病原物的传播方式气流转播——霜霉病雨水传播——苹果轮纹病、苹果炭疽病、葡萄霜霉病、果树根癌病、马铃薯环腐病等随雨水传播。昆虫传播——桃蚜可传播127种病毒病；苹果透翅蛾可传播苹果树腐烂病；菱纹叶蝉传播类菌原体—枣疯病(fēnɡbìnɡ)。人为传播——嫁接是病毒病最主要的传播方式之一。苗木接穗的调运是病害远距离传播的有效方式。

总结：细菌多由风雨传播属近距离传播；真菌以孢子随气流和雨水传播，属中距离传播；病毒常由昆虫传播属远距离传播。第三十八页，共九十二页。整理课件植物病害的初侵染和再侵染越冬或越夏后的病原物，在植物生长期引起的初次侵染，称为初侵染。初侵染发病后的病株产生孢子或其他繁殖体，通过传播(chuánbō)又引起的侵染称为再侵染。1、单病程病害：一个生长季节中只有一次侵染过程——苹果梨锈病、轮纹病，只有初侵染，没有再侵染。2、多病程病害——一个生长季节中发生初侵染过程后，还有多次再侵染过程——苹果炭疽病、梨黑星病、葡萄霜霉病、枣锈病。单病程病害只要清除初侵染源和控制初侵染即可基本控制病害。多病程病害除了控制初侵染，更重视再侵染问题，因此需要防治多次才能控制病害。第三十九页，共九十二页。整理课件杀菌剂的作用方式(fāngshì)与选药原则化学保护作用——病原(bìngyuán)物侵入寄主之前使用化学农药，杀死或阻止病原(bìngyuán)物的侵入，从而起到防治病害的作用，称为化学保护作用——保护性杀菌剂。化学治疗作用——病原物已经侵入寄主或已发病，使用化学农药杀灭病原物，使寄主重新恢复健康的作用，称为化学治疗作用——内吸性杀菌剂。化学免疫作用——化学农药引入健康寄主体内，以提高寄主对病原物的抵抗能力，从而起到限制病原物侵染的作用，称为化学免疫作用。化学钝化作用——某些维生素、氨基酸、生长素、抗生素等进入寄主体内，能影响病毒的生物学特性，起到钝化病毒的作用，称为化学钝化作用。第四十页，共九十二页。整理课件杀菌剂的作用方式(fāngshì)与选药原则春季病原物初侵染之前——保护性杀菌剂春季病原物再侵染之前——保护性杀菌剂春季单病程(bìngchéng)初侵染之后——内吸性杀菌剂春季多病程再侵染之后——内吸性杀菌剂夏季单病程病害降雨前——保护性杀菌剂为主夏季单病程病害降雨后——内吸性杀菌剂为主夏季多病程病害降雨前——保护性或内吸性轮换交替夏季多病程病害降雨后——内吸性+保护性秋季多病程病害降雨前后——保护性+内吸性或轮换交替全生育期病害的综合防治——春季保护性、夏季内吸性+保护性、秋季保护性杀菌剂。第四十一页，共九十二页。整理课件杀菌剂的杀菌作用简介(jiǎnjiè)杀菌作用——杀菌剂直接杀灭病原(bìngyuán)物，使病原(bìngyuán)物失去侵染和致病的能力。抑菌作用——杀菌剂不直接杀灭病原物，而是抑制或限制病原物的生长发育，从而丧失或降低了致病性。铲除作用——杀菌剂杀菌力强大，杀菌彻底，但安全性差，只适合在休眠期施用。诱导抗性——内吸杀菌剂进入寄主，诱导产生具有杀菌或抑菌作用的物质——免疫作用或影响致病过程。第四十二页，共九十二页。整理课件植物病害基础知识------蔬菜(shūcài)病害知识（按病类分）第四十三页，共九十二页。整理课件低等真菌(zhēnjūn)病害：

鞭毛(biānmáo)菌亚门、接合菌亚门霜霉病、疫病、晚疫病、绵疫病、白锈病、根肿病、花腐病、猝倒病例如：烟草黑胫病、胡椒瘟病、霜疫霉病。第四十四页，共九十二页。整理课件1、霜霉病病原物：鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目、霜霉属。寄主：十字花科、瓜类、菊科，如生菜、莴苣、茼蒿、葱、菠菜等。发病条件：温度较低、湿度较大的早春和晚秋发病较重；在气候(qìhòu)潮湿、冷凉地区或沿江、沿海地区易于流行。发病最适温度16--24℃，最适相对湿度为85％以上。典型症状：主要为害叶片，老叶多、嫩叶少。其次为茎秆、花梗和果荚。叶片发病，多从下部或外部叶片开始。初期叶面出现淡绿或黄色斑点然后黄色或黄褐色最后枯死。病斑呈多角形或不规则形。空气潮湿时，在相应叶背面布满白色至灰白色霜状霉层。传播方式：气流传播。第四十五页，共九十二页。整理课件2、疫病(yìbìng)病原物：疫霉菌寄主：瓜类韭菜发病规律：病残体及土壤带菌，是初侵染源。病菌凭借风雨、水流进行传播蔓延，造成再侵染，病菌的孢子要在植株表面有水膜或水珠的条件下才能侵入到植株内部，高湿是疫病流行的先决条件。通风不良、雨水多或大水漫灌发病重，重茬地发病重。典型症状：常自叶柄基部开始发病，也叫死半截茎基部明显缢缩，瓜受害软腐凹陷，潮湿时病部长出稀疏白色霉状物；根颈部发病，表皮初呈褐色，内部迅速变褐腐烂，使整株萎蔫(wěiniān)。传播方式：雨水传播侵入时期：幼苗移栽、开花初期、盛花以后。第四十六页，共九十二页。整理课件3、晚疫病病害：番茄晚疫病、马铃薯晚疫病、茄果类绵疫病、葱蒜韭疫病。寄主：茄科、百合科。发病条件：低温潮湿是该病发生的主要条件。温度在18～22℃、相对湿度在95%～100%时利于发生和流行。当叶片上有水滴存在时，孢子囊和游动孢子萌发。温度在20～23℃时菌丝生长最快。病菌经气流、灌溉水进行传播再侵染典型症状：果蒂部先有病斑、成株期叶片染病多从下部叶片发病，形成暗绿色水浸状边缘(biānyuán)不明显的病斑，扩大后呈褐色。湿度大时叶背病健交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。茎部病斑最初呈黑色凹陷，后变黑褐腐烂，易引起主茎病部以上枝叶萎蔫。

第四十七页，共九十二页。整理课件4、绵疫病(yìbìng)病原物：疫霉菌。条件：在高温(28～30℃最适)、高湿、地势低洼、排水不良、过密、定植(dìngzhí)过迟、偏施氮肥、管理粗放、重茬、长果型品种发病较重。特别是在结果期、雨后暴晴，最易发病。病菌在土壤中的病残体上越冬，借风、雨传播为害。典型症状：从苗期到成株期均可发病，多以下部老果较多，发病初期出现水渍状小斑点，逐渐扩大并产生茂密的白色棉絮状菌丝。果实内部变黑腐烂且易脱落。病果落地后，由于潮湿可使全果腐烂遍生白霉，最后干缩成僵果。

叶片被害，病部水浸状，褐色，有明显轮纹，潮湿时边缘不明显，扩展极快，病斑上生有稀疏的白色霉状物。干燥时病斑停止扩大，病部组织干枯。花被害；常在发病盛期，呈水浸状褐色湿腐，向下蔓延，常使嫩茎变褐腐烂，缢缩以致折断，上部叶片萎蔫下垂。幼苗受害，常发生猝倒现象，病部常产生白色絮状菌丝体。第四十八页，共九十二页。整理课件5、十字花科(shízìhuākē)根肿病病原物：鞭毛菌亚门真菌引起寄主：白菜、甘蓝、油菜、芥菜等肿瘤多发生(fāshēng)在根或侧根上，一般呈纺锤形或不规则形，大小不等。在主根上的肿瘤大，数量少；侧根上小，数量比较多发病条件：25-30度典型症状：发病初期，症状不明显，后期，根部出现肿瘤，是最明显的特征，地上部生长迟缓、矮小，基部叶片在中午萎蔫，早晚恢复，基部叶片变黄、枯萎。第四十九页，共九十二页。整理课件6、白锈病(xiùbìng)病原物：鞭毛菌亚门白锈属寄主：蕹菜（空心菜）旋花科，苋菜发病条件：气流雨水(yǔshuǐ)传播。典型症状：初黄后褐色，叶背生白色隆起状沧斑后破裂散发白色孢子囊经被害肿胀畸形，内含大量卵孢子。第五十页，共九十二页。整理课件蕹菜(wènɡcài)白锈病简介：白锈病是蕹菜常见病害，国内凡种蕹菜的地区均有发生，流行时不但减低产量还降低品质。症状：白锈病主要为害叶片，但叶柄和茎亦可受害。染病叶片正面出现许多先是淡黄绿色、后转为黄褐色，中间逐渐枯黄的不定形病斑，多从下部叶开始发病逐渐往上发展。病叶反面可见到病斑部位长出一堆白色且比较密致(mìzhì)的霉层（疱斑），这是病菌的孢子囊堆。叶柄染病与叶片症状相似也长出白色疱斑，茎部染病可使受害部畸形膨大。第五十一页，共九十二页。整理课件蕹菜(wènɡcài)白锈病第五十二页，共九十二页。整理课件发生规律和发病条件多以菌丝体或孢子囊堆在病株(bìnɡzhū)上越冬。翌春气温回升遇降雨或潮湿天气，通过风雨溅散或农事操作传播进行初侵染。初侵染发病后又产生大量新的孢子囊，传播后孢子囊也可以直接萌发形成芽管，在同一生长季进行频频的再侵染。多雨潮湿和偏低的温度（20~24℃）有利于病害的发生；施氮肥过多，种植过密，田间郁闭通风透光性差的田块，发病也较重。第五十三页，共九十二页。整理课件7、猝倒病病原物：瓜果腐霉菌寄主：黄瓜、茄子、番茄、辣椒和甘蓝等。症状：1-2片真叶是发生，3片叶后发病少。与立枯病区别是立枯病部初生(chūshēnɡ)暗褐色斑、具同心轮纹、褐色丝状霉。发病条件：影响该病发生的主要因素是土壤温度、湿度、光照和管理水平。苗床温度过大、浇水过多、土壤温度15℃以下、阴雨天气多、光照不足、播种过密、间苗移苗不及时、施用带菌肥料、长期使用同一苗床土壤等都会诱使该病发生或加重。传播途径：主要为雨水或流水。第五十四页，共九十二页。整理课件低等真菌(zhēnjūn)常用高效药剂烯酰吗啉甲霜灵霜脲氰噁霜灵霜霉威缬霉威醚菌酯吡唑醚菌酯氟吗啉乙膦铝一般(yībān)都和保护性杀菌剂代森锰锌、福美双等复配第五十五页，共九十二页。整理课件高等(gāoděng)真菌病害半知菌亚门(yàmén)、子囊菌亚门(yàmén)、担子菌亚门(yàmén)第五十六页，共九十二页。整理课件1、炭疽病

症状：整个生育期均可发病。幼苗期发病，子叶边缘出现半圆形病斑，稍凹陷。成株期发病，叶片病斑近圆形，大小不等，初为水渍(shuǐzì)状，很快干枯成红褐色，边缘有黄色晕圈，常有几个小病斑连成不规则的大型斑，后期病斑上轮生黑色小点，潮湿时病斑产生粉红色粘稠状物，干燥情况下，病斑常开裂、穿孔。茎和叶柄上的病斑为椭圆形或梭形，深褐色，稍凹陷。果实上的病斑圆形，褐色，稍凹陷，中部开裂，后期病斑上产生粉红色粘稠物。第五十七页，共九十二页。整理课件发病(fābìng)规律传播途径：通过风雨、气流及蚜虫传播为害。发病(fābìng)条件：病菌以菌丝和菌核在种子表面、病残体及土壤中越冬，病菌从伤口入侵，发病(fābìng)后，发病(fābìng)条件病菌发育温度为12－32℃，适宜温度27℃，相对湿度为95％左右。雨季来得早，温湿度适宜，也是病害发生和流行的重要原因。重复浸染次数多，在适宜的温度条件下，相对湿度87％－95％，病菌潜育期仅3天左右，侵染次数频繁，病原积累快，在短期内可以造成大流行。第五十八页，共九十二页。整理课件2、各种(ɡèzhǒnɡ)斑点病（一）黑斑病：主要危害十字花科(shízìhuākē)叶片。叶片病斑近圆形或椭圆形，褐色，斑面具明显或者不明显的同心轮纹，外围具有黄色晕圈，湿度大时斑面现黑色霉状物，叶柄病斑表现为近棱形的凹陷斑；发病规律：病原菌主要随病残体遗落在土中越冬，也可以在种内或种皮上越冬，借助气流或风雨传播，由表皮、气孔侵入。在广东周年都有十字花科蔬菜种植，不存在越冬现象，病菌发育适温为17℃-20℃，要求高湿度。通常在气温偏低，雨水充足的季节和天气发生。第五十九页，共九十二页。整理课件2、各种(ɡèzhǒnɡ)斑点病（二）白斑病：大白菜白斑病，由半知菌、白斑小尾孢菌引起高温高湿、雨水气流(qìliú)传播。第六十页，共九十二页。整理课件

2、各种(ɡèzhǒnɡ)斑点病（三）芹菜叶斑病：寄主：伞形花科病原物：由芹菜尾孢菌引起症状：此病主要为害叶片。病斑初期为淡褐色油渍状小斑点，扩大后呈不规则形中心坏死。其上布生小黑点。叶柄和茎受害产生长圆形、稍凹陷、黄褐色病斑，其周围常有一圈黄晕，在病斑边缘生有许多黑色小黑点，病害严重(yánzhòng)时，造成叶枯。第六十一页，共九十二页。整理课件2、各种(ɡèzhǒnɡ)斑点病（四）另外还有：大蒜紫斑、

生菜(shēngcài)空心病、落葵蛇眼病、芋污斑病

第六十二页，共九十二页。整理课件常用(chánɡyònɡ)药剂多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、溴菌腈、腈菌唑、戊唑醇、多抗霉素、异菌脲、咪鲜胺等。第六十三页，共九十二页。整理课件3、菌核病、灰霉病菌核病由有性态子囊菌亚门富克尔核盘菌引起，主要危害十字花科，属低温高湿型病害，15度最适。灰霉病由无性态半知菌亚门灰葡萄胞菌引起,无专化性，寄主范围广有：黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、菜豆、韭菜(jiǔcài)、芹菜；属低温高湿型病害，15度最适。第六十四页，共九十二页。整理课件常用(chánɡyònɡ)药剂嘧霉胺、腐霉利、乙霉威、乙烯(yǐxī)菌核利、甲托、多菌灵、甲基立枯磷等。第六十五页，共九十二页。整理课件4、早疫病：腐生(fǔshēng)基肥不足发病重病原物：半知菌亚门的链格孢菌属真菌寄主：茄科症状：苗期生病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍凹陷有轮纹。成株期叶片发病初呈水浸状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则形的轮纹斑，边缘多具浅绿色或黄色晕环，中部呈同心轮纹，潮湿时病斑上长出黑色霉层。病叶一般由植株下部向上发展，严重时中片脱落。茎部病斑多着生在分枝处及叶柄(yèbǐng)基部，呈褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑，凹陷，有时龟裂，严重时造成断枝。青果染病，始于花萼附近，初为椭圆形或不规则形褐色或黑色斑，凹陷，后期果实开裂，病部较硬，密生黑色霉层。传播途径及发病条件：病菌在病残体和种子上越冬。通过气流、灌溉水及农事操作进行传播，从气孔、伤口表皮直接侵入发病。病菌生长适温26～28℃，高温高湿条件下发病重，流行速度快。

第六十六页，共九十二页。整理课件5、叶霉病寄主：茄果、豆类病原物：此病由半知菌亚门的褐孢霉菌属真菌侵染所致。症状：主要危害叶片，叶片被害时叶背面出现不规划或椭圆形淡黄或淡绿色的褪绿斑，初生白色(báisè)霉层，后变成灰褐色或黑褐色绒状霉层。叶片正面淡黄色，边缘不明显，严重时病叶干枯卷曲而死亡。病株下部叶片先发病，逐渐向上部叶片蔓延。发病条件：一般气温20～25℃，相对湿度90%以上利于病菌侵染和病害发生。高温高湿有利于发病，但湿度是影响发病的重要的因素。传播途径：病菌通过空气传播，从叶背的气孔侵入。

另外：煤烟病、煤霉病等由污霉孢菌引起。第六十七页，共九十二页。整理课件6、蔓枯病病原物:此病由半知菌亚门的球腔菌感染引起的病害。寄主:主要危害瓜蔓，主蔓侧蔓都易发病，发病部位常在植株茎蔓的近基部。症状：一般(yībān)在第一个分枝节上出现并流出红色胶状物。第六十八页，共九十二页。整理课件西瓜蔓(ɡuāmàn)枯病简介症状：在近节部呈淡黄色油浸状斑稍凹陷的椭圆形至梭形病斑，病部易裂，并分泌出胶状物。叶和果实也可受害，叶片上病斑黑褐色，圆形或不规则形，上有明显的同心轮纹，叶缘老病斑上有小黑点，病叶干枯呈星状破裂。果实上初期产生水浸状，病斑中央变褐色坏死斑，呈星状干裂(ɡànliè)，引起瓜腐烂，果实膨大到成熟期发病猛，蔓延迅速，严重时会造成绝收。传播途径和发病条件：病菌可在病残体上、土壤里越冬，种子也能带菌。病菌靠风雨传播，从茎的节间、叶和叶缘水孔及伤口侵入。高温高湿、叶蔓茂密、通风不良、缺肥、植株长势弱均易发病，重茬地、低洼地发病重，施肥和整蔓造成伤口，病菌易侵染。第六十九页，共九十二页。整理课件8、茄子(qiézi)褐纹病主要危害果实拟茎点霉引起高温高湿、雨水(yǔshuǐ)传播病斑圆形、稍凹陷、病部出现同心轮纹、其上密生小黑点，病斑可扩大至整个果实，导致软腐。第七十页，共九十二页。整理课件茄子(qiézi)褐纹病简介生长全期植株各个部位均可受害幼苗期茎基部受侵染产生不定形、褐色、稍凹陷(āoxiàn)的病斑，若环绕茎部可引起幼苗枯死。成株期以果实受害最重、最常见，圆形茄果在果实的任何部位均可受侵染；长形茄果多在中腰部或近顶部开始发病，病斑近圆形或不定形，褐色，病斑上有轮状排列的黑色小粒点，几个病斑相连可使全果变褐腐烂。第七十一页，共九十二页。整理课件茄子(qiézi)褐纹病症状果实以即将成熟采收期最易染病，因此，留种茄果发病率最高。染病而未显症的茄果在贮运和销售期可继续显症腐烂。叶片以中、下部位的先发病(fābìng)，产生近圆形褐斑，可达1~1.5厘米，病斑上亦有轮状排列的小黑粒点，病斑多时亦可互相连接使叶片早枯。茎部染病产生长条形或梭形、边缘深褐色、中部灰白色稍凹陷的病斑，亦长出黑色小粒点。严重时可引起茎或枝条易受强风而折断。第七十二页，共九十二页。整理课件发生规律和发病条件：病菌以菌丝体随病残体组织越冬，亦可随种子越冬，成为初侵染的菌源。通过风雨、浇水或昆虫传播，萌发后进行初侵染。初侵染发病后又产生大量的分生孢子，通过传播后在同一生长季可进行频频的再侵染。播种带菌种子可直接引起幼苗发病。高温、多雨、潮湿的天气有利于诱发茄褐纹病的流行。6-8月平均温度28-30℃，若遇降雨、潮湿，又值结果盛期，是茄褐纹病的发生(fāshēng)高峰期，田间常发生(fāshēng)大量烂果。栽培管理上若菜田低湿、土质粘重、施氮肥过多、种植过密，田间杂草丛生，通风透光性差，也利于诱发此病。一般北方的圆茄品种较感病，南方的长茄品种较抗病。第七十三页，共九十二页。整理课件常用(chánɡyònɡ)药剂多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、溴菌腈、咪鲜胺等。第七十四页，共九十二页。整理课件6、白粉病主要寄主：瓜、豆症状：主要危害叶片。发病初期叶背及叶面产生白色圆形粉状斑点，扩大后成片，长一层白色粉状物，并逐渐变为灰白色，叶片变黄后干枯死亡，不脱落。传播途径：靠气流或雨水传播发病条件：白粉病发生的最适温度为20～25℃，超过30℃或低于10℃时病菌受到抑制。白粉病菌对湿度的适应性较广，湿度越大越利于(lìyú)病菌孢子的萌发，但是相对湿度低于25%时，病菌仍能萌发。在栽培管理中，如密度过大，氮肥过多，通风透光不好，土壤缺水或灌水过量，湿度过大的地块，均容易发生该病。第七十五页，共九十二页。整理课件

7、锈病(xiùbìng)

寄主：豆类、葱锈病发病条件：秋季多雨常易引起此病流行，长期连作，地势低洼、种植过密等均能加重发病程度。部位：多发生(fāshēng)在生长中后期，主要危害叶片，严重时茎蔓、叶柄、豆荚均可受害。第七十六页，共九十二页。整理课件豆类锈病(xiùbìng)第七十七页，共九十二页。整理课件常用(chánɡyònɡ)药剂洁苗、真彩、醚菌酯、苯醚甲环唑、戊唑醇、氟硅唑第七十八页，共九十二页。整理课件8、枯萎病寄主：尖镰刀孢菌引起寄主：瓜、豆、茄果传播：土传病害，瓜苗即可侵入。主要症状：叶片由下向上逐渐(zhújiàn)枯萎，似缺水状。湿度大，长出粉红色霉层，后期黑褐色腐烂。病基部常纵裂，病根褐腐，维管束褐色，第七十九页，共九十二页。整理课件西瓜(xīguā)枯萎病局部侵染，全株发病。初期下部叶片发黄，随病情(bìngqíng)发展，自下而上变黄枯萎，1-2层枝叶明显。剖检茎基部，可见变褐，挤压切口无菌浓溢出。发病特点：病菌随病残体在土中或粘附在种子上越冬，借水流、灌溉水或雨水溅射传播，由伤口或幼根侵入，在维管束内繁殖蔓延，堵塞导管，分泌毒素，致疏导机能受阻，造成叶片变黄或枯萎。连作地、土壤潮湿、土温高（28℃）、氧气不足、根活力降低、中耕伤根多、施用未经充分腐熟的土杂肥，都易诱发该病。第八十页，共九十二页。整理课件9、黄萎病由大丽花轮枝菌引起，如茄子黄萎病（能治好）病菌在土壤中能存活6—8年；寄主：茄科—茄子最重主要症状：半边疯发病条件：半干旱地区沙壤土发病较重。适宜气温为20－25摄氏度，土温为22－26度。土壤湿度和空气相对温度高有利于病害的发展。灌水不当是导黄萎病加重(jiāzhòng)的主要原因。

第八十一页，共九十二页。整理课件茄子黄萎病

也叫半边疯、黑心病，是茄子的重要(zhòngyào)病害。【症状识别】

一般现蕾期开始普遍发病。由植株一个下部叶片开始，边缘和叶脉间褪绿内化，逐步发展到半叶或整叶黄化斑驳，叶缘稍上卷，有时(yǒushí)只半叶发病。病株初期晴天中午萎蔫，早晚或阴雨天可恢复，后期明显萎蔫。叶片枯萎脱落，植株只剩光秆或心叶。有时(yǒushí)只部分枝条发病，另一侧正常。罹病植株不舒展，较正常植株矮小，剖开病株的根、茎、靶、叶柄等，可见维管束变黄褐色或黑褐色。病株结果少而小，质硬或干瘪皱缩。【发病规律】气温超过30摄氏度，症状发展缓慢。春大棚茄子最早在茄5－6叶时发病，结门茄时病株增加。第八十二页，共九十二页。整理课件茄子(qiézi)黄萎病第八十三页，共九十二页。整理课件10、立枯病病原物：该病由立枯丝核真菌侵染引起寄主：豆、瓜、茄果、十字花科症状：幼苗出土后即可受害，尤以中后期为重。病苗基部变褐色，后病部收缩细缢、茎叶萎垂枯死。稍大病苗发病初期白天萎蔫(wěiniān)，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，叶片萎蔫(wěiniān)不能复原，直至直立枯死。病斑初呈椭圆形暗褐色，具同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉，后期形成菌核，是