高中生物-细胞膜教学课件设计

第三章

第一节细胞膜——系统的边界

第三章

细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界本节需要解决的问题1、怎样获得细胞膜？2、细胞膜的成分是什么？3、细胞膜有哪些功能？一、体验制备细胞膜的方法（一）选材：

植物细胞动物细胞细菌哺乳动物成熟的红细胞人口腔上皮细胞蛙的红细胞哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。一、体验制备细胞膜的方法将红细胞置于清水中，让其吸水涨破（二）原理：如何从细胞中获取细胞膜？

阅读课本41页相关内容，学习制备细胞膜的步骤，并思考学案上的三个问题一、体验制备细胞膜的方法1、生理盐水的作用是什么？2、蒸馏水的作用是什么？3、实验就一组，违背对照原则吗？（三）步骤在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴

盖上盖玻片1、制作临时装片：观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引

2、观察（在载物台上进行）（持续观察细胞变化）一、体验制备细胞膜的方法（四）实验现象及结果：

细胞吸水涨破后人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片思考：1、生理盐水的作用是什么？2、蒸馏水的作用是什么？3、实验就一组，违背对照原则吗？使红细胞维持原有形态，使红细胞彼此分散开实验前后形成对照

使红细胞吸水涨破思考:如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后怎样，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？离心提示：利用细胞膜和细胞质中其他成分的质量不同1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。二、细胞膜的成分：你从以上材料能得出什么结论？细胞膜中含有脂质材料一

人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜会被蛋白酶分解。你从以上材料中能得出什么结论？细胞膜中含有蛋白质材料二细胞膜的主要成分脂质大约占50%

蛋白质大约占40%（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关）

糖类大约占2%—10%（磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇）二、细胞膜的成分：与生活的联系：脂质50%蛋白质分子40%糖类2%-10%

阅读课本42页相关内容总结细胞膜的功能，完成学案

三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流

1.将细胞与外界环境分隔开营养物质废物分泌物病毒，病菌控制的相对性控制物质进出细胞体现了细胞膜的选择透过性讨论：有人将细胞膜和纱窗作类比，窗纱能把昆虫挡在外面.同时窗纱上的小洞又能让空气进出.你认为这样类比有什么合理之处.有没有不妥当的地方?2.控制物质进出细胞易发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合3.进行细胞间的信息交流

细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用1、成份：纤维素和果胶2、功能：支持和保护，维持细胞形态3、特点：全透性四、植物细胞的细胞壁：

本节收获1.细胞的边界是：

2.提取细胞膜从用的材料是：细胞膜主要由

和

组成，此外还有少量的。3.细胞膜的功能：

细胞膜哺乳动物成熟红细胞脂质蛋白质糖类3.进行细胞间的信息交流

1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞1、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（）A.细胞需要的物质可以进出细胞B.细胞产生的代谢废物可以排除体外C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D.由于细胞膜的存在，一切致病的病毒、细菌等都不能进入细胞2、细胞膜功能的复杂程度主要取决于膜上的（）A.脂质的含量B.蛋白质的种类和数量C.糖的种类

D.糖类的含量随堂练习：

BD3、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（）

A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B4、某同学欲获得较纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易实验。(1)选取人体的________作为获取细胞膜较纯净物的来源。

A．成熟红细胞

B．神经细胞

C．白细胞

D．口腔上皮细胞

(2)将选取的材料放入________中，一段时间后细胞将涨破。

(3)将膜成分分离提纯后，用________试剂可鉴定其中的蛋白质，具体现象是_