上海市农家乐旅游服务质量等级评定

上海市农家乐旅行服务质量等级评定上海市农家乐旅行服务质量等级评定/上海市农家乐旅行服务质量等级评定DB31/T299-2003农家乐旅行服务质量等级区分范围本标准规定了农家乐旅行服务质量等级区分的基本条件,合用于农家乐旅行经营服务活动。规范性引用文件以下文件中的条款经过在本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后全部的改正单(不包含堪误的内容或校订版均不合用于本标准,但是,激励依据本标准完成协议的各方研究能否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本合用于本标准。GB/T10001.1标记用公共信息图形符号第l部分:通用符号GB/T10001.2标记用公共信息图形符号第2部分:旅行设备与服务符号DB31/30住所装饰装饰查收标准术语和定义3.1农家乐(happyfarmhouse以农民家庭为招待单位,利用田园景观、自然生态、乡村文化及农民生活等资源,以农业体验为特点的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐的乡村旅行活动。3.2等级(levelofgrade农家乐旅行服务区分为三个等级。等级用星级表示,即一星级、二星级、三星级。星级越高,表示农家乐旅行服务的品位越高。3.3星级代号(starsymbols星级用五角星表示,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级。等级区分条件4.1基本要求4.1.1亮照经营,明码标价,诚实守信4.1.2招待家庭成员无传染性疾病,服务人员有健康证。4.1.3服务人员应经过上岗培训,具备相应的业务知识和技术。4.1.4服务人员着装整齐,礼貌待客,能用一般话为旅客服务。4.1.5有危险性的场气和活动项目,防备设备齐全、有效,安全警告标记显然。4.1.6公共信息图形符号的设置应符合国家相关标准的要求。4.1.7能供给交通、旅行、购物等信息咨询和寄发信件服务。4.2住宿要求4.2.1农家乐住宿招待应以农民家庭为单位,每户农家招待床位不宜多于30个。4.2.2农家乐住宿建筑应与四周环境相协调,建筑物修葺圆满。4.2.3庭院应洁净整齐,无污水、污物,无乱建、乱堆、乱放现象,且绿化圆满,植物与景观配置合适。4.2.4家禽、牲畜无疫情,并有圈养设备。4.2.6室内通风优秀,空气清爽,无异味。室内装饰应符合DB31/30《住所装饰装修查收标准》要求。4.2.7每户农家应设有国内长途直拨电话。4.2.8室内应有防蟑螂、老鼠、蚊子、苍蝇等的举措。4.2.9住宿建筑内应装备消防设备。每楼层配置灭火器不得少于二支。客房、通道应有应急照明设备。客房应有相应的防盗设备。客房内应装备床、桌、椅、床头柜等配套家具。客房灯光照明充分。客房人均居住面积应知足表1的要求。表1客房人均居住面积等级人均居住面积(米2一星级6二星级8三星级104.2.14客房内宜配有电视机,数目应知足表2的要求。表2电视机数目要求等级有电视机的客房比率好多于(%一星级40二星级60三星级1004.2.15客房内宜配有冷暖空调,数目应知足表3的要求表3空调数目要求等级有空调的客房比率好多于(%一星级40二星级60三星级1004.2.16每个农家应设有必定数目的洗手间,洗手间内应有洗脸盆、座式或蹲式厕位、淋浴设备,并配有效防滑设备。厕位数目应符合表4要求。表4厕位配置一览表等级设置数目一星级十床一厕位二星级八床一厕位三星级六床一厕位4.2.17洗手间应装备洗衣粉、香皂、洗发水、一次性口杯、卫生纸等日用品。4.2.18洗手间应有冷热水供给服务,供水时间应知足表5的要求。表5冷热水供给时间表等级连续供给时间一星级24小时冷水供给,8小时热水供给(6-10时,18-22时二星级24小时冷水供给,16小时热水供给(6-22时三星级24小时冷热水供给4.2.19客房和洗手间每天应整理一次,并保持其卫生整齐。床单、枕套、被套等卧具的改换应知足表6的要求。表6卧具改换等级卧具改换一星级一客一换,且改换周期不得超出五天二星级一客一换,且改换周期不得超出三天三星级一客一换,应客人要求每天一换4.3餐饮要求4.3.1厨房布局合理,并有优秀的通风排烟和消防设备。4.3.2周边灶台的墙面宜贴瓷砖或其余易擦洗的墙面装饰资料。4.3.3厨房内应设专用冰箱,食品储蓄应生熟分开。4.3.4厨房应配专用的碗、筷餐具消毒设备。4.3.5三餐食品原料应做到季节新鲜。能供给当地农家特点菜肴。4.3.6依据客人要求可供给夜宵或加餐服务。4.4活动项目要求4.4.1农家所在村周边有必定的自然景观或旅行景点。4.4.2在本村范围内,农家能供给赏析性和参加性的乡村风俗文化活动项目数目应知足表7的要求。表7风俗文化活动项目等级数目一星级4二星级6三星级8参照项目风俗文化活动主要包含赛龙舟、摔交、赛马、射箭、斗牛、歌会、灯会、田户婚嫁迎娶、节庆礼仪、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、塑像、面塑、农民画等4.4.3在本村范围内,农家能供给参加性的农事活动项目数目应知足表的要求。表8农事活动项目等级数目一星级4二星级6三星级8参照项目参加性的农事活动主要包含耕种、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、舂米、推磨、施肥、育苗、种植、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、放牧、采摘、挤奶、打油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、打猎等。4.5组织管理要求4.5.1农爱所在的村应建立相应的组织机构,负责一致管理农家乐旅行服务和接待工作。4.5.2家家所在的村应建立医务点