细胞膜的结构与功能【知识精讲+拓展提升】 高考生物一轮复习 （全国通用）

备战2024年高考一轮复习人教版高中生物必修一考点要求考题统计考情分析细胞膜的结构与功能2023.新课标，T3,6分2022.海南卷，T4,3分，T16,10分本专题难度不大，结构清晰，高考出题不多，但是本章又是其他专题的基础，学好本章内容有利于学生对细胞的整体掌握，复习建议结合概念图讲解，有利于了解本专题整体脉络。细胞器的结构与功能2023.全国乙，T5,6分2023.全国甲，T31,10分2022.广东卷，T7,2分，T9,2分第二单元

细胞的基本结构3

第1讲细胞膜的结构与功能

3第二单元

细胞的基本结构问题探讨（工厂）系统分工合作边界细胞细胞膜细胞器（围墙）（车间）细胞核（指挥部）控制将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为一个相对独立的系统，细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。功能①：将细胞与外界环境分隔开。核CO2细胞产物代谢废物O2

营养物质细胞膜以上说明细胞膜有________性，控制作用是_____的选择透过相对不需的，有害的物质有些病毒病菌功能②：控制物质进出细胞。问题探讨鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过活的细胞膜；死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，因此能被染色。2023/7/5激素血管靶细胞内分泌细胞受体：蛋白质功能③：进行细胞间的信息交流。物质传递2023/7/5功能③：进行细胞间的信息交流。接触传递受体：蛋白质2023/7/5功能③：进行细胞间的信息交流。通道传递笔记：通道传递不需要细胞膜上的受体Year

欧文顿的实验1895年实验推测：细胞膜是由脂质组成的。

脂质成分的进一步确认

欧文顿的实验1895年组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。

脂质成分的进一步确认

欧文顿的实验1895年实验材料：实验方法：化学分析无________细胞易发生吸水涨破无_______和众多的________核膜细胞器细胞壁材料：人或哺乳动物_____________原因成熟红细胞

脂质成分的进一步确认

磷脂的研究磷脂的一端为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾

磷脂的研究（荷兰）戈特和格伦德尔1925用丙酮从人的红细胞中提取出脂质，在空气--水界面铺成单分子层。空气水实验现象：S单层磷脂=2S红实验结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！（荷兰）戈特和格伦德尔1925磷脂双分子在细胞膜上又是如何排布的呢？水水水水（荷兰）戈特和格伦德尔1925磷脂双分子在细胞膜上又是如何排布的呢？水水磷脂双分子在细胞膜上又是如何排布的呢？丹尼利和戴维森的研究1935年实验目的：实验现象：细胞膜的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。实验已知：油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低。实验推测：细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。研究细胞膜的张力。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的

和

越多。主要是

，动物细胞有胆固醇。形成

、

后与

等有关。糖蛋白糖脂识别磷脂种类数量蛋白质脂质糖类（约占40%）（约占50%）（约占2%-10%）假说：所有细胞膜都由“

—

—

”三层结构成的

结构。Year

①静态模型的建立：罗伯特森实验1959年蛋白质脂质蛋白质静态的统一Year

①静态模型的建立：罗伯特森实验1959年变形虫的摄食运动细胞的生长分裂那以下现象如何解释？人—鼠细胞融合实验1970年用荧光染料标记膜表面蛋白质，利用荧光特性，来反映膜的相关信息。结构特性：具有一定的流动性

①静态模型的建立：罗伯特森实验1959年人—鼠细胞融合实验1970年辛格和尼科尔森的流动镶嵌模型：1972年糖蛋白蛋白质分子磷脂双分子层外侧（有糖蛋白）内侧（无糖蛋白）

①有的镶嵌在磷脂双分子层表面；②有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中③有的贯穿于整个磷脂双分子层。

-----膜的基本支架磷脂双分子层蛋白质分子成分糖类糖蛋白糖脂糖被（分布在细胞膜外侧）流动镶嵌模型的基本内容冰冻蚀刻电子显微法2023/7/5

细胞壁具有全透性，无法在细胞壁内制造一个稳定的内部环境