烟叶质量检验培训课件

15七月2023烟叶质量检验培训课件引言什么是质量？物理学---指物体含有物质的多少；地理学---指为适合应用，对数据所要求的或可以辨别的特征和特性的总和；工程术语---指产品或服务的总体特征和特性；商品经济范畴---质量是指一组固有特性满足要求的程度。什么是烟叶质量？传统观念：烟叶质量是指烟叶这一产品的优劣程度好坏、水平、档次和特征特性风格的综合状态。衡量烟叶质量的主要要素包括:外观质量、吸食性状（内在质量）、化学成分、物理特性、安全性、客户质量（使用质量）。现代市场观念：烟叶质量是一批烟叶所具有的品质特性或风格特色能满足市场需求或愿望的程度。不简单的是烟叶品质的优劣程度，更强调烟叶质量的适用性。烟叶质量的适用性包括烟叶品质、特色和风格、安全性和经济性。烟叶质量概念具有的时间性、对应性和区域性。主要内容质量检验概述烟叶质量检验烟叶仪器检验质量检验概述一、定义

质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。二、基本要点(X)二、基本要点(X)二、基本要点(X)二、基本要点(X)二、基本要点(X)三、主要功能(X)三、主要功能(X)三、主要功能(X)三、主要功能(X)三、主要功能(X)四、检验的步骤(X)四、检验的步骤(X)例题：质量检验的步骤包括检验的准备、测量或试验、（）、比较和判定、确认和处置。A、分析B、记录C、验收D、测定四、检验的步骤(X)四、检验的步骤(X)四、检验的步骤(X)四、检验的步骤(X)四、检验的步骤(X)五、质量检验形式（Y)烟叶质量检验一、按阶段分类(X)烟叶质量进货检验方法（1）查验供货方提供的质量凭证。（核查物品名称、规格、型号、供货数量、交付日期、产品合格证或其他质量合格证明，核对主要技术、质量指标及确认供货方检验的印章和标记）（2）查看实物状态。（依据包装和标签，核对实物数量，确认是否文实相符）（3）按照检验规程(细则)规定进行检验、试验，对测量结果进行数据处理，并对照规定判定是否合格。（4）记录检验、试验数据和结果，签认保存。（5）对不合格品采取隔离措施，并按规定做出处理决定。烟叶质量进货检验方法

进货检验一般由采购方质量检验及相当机构负责执行。属受控范围内的采购物资、物品未经进货检验或验证的，不准办理人库手续，不许投放作业过程(工序)。对采购物资、物品特殊处理方式称为“紧急放行”。采购物资、物品因生产急需来不及检验、验证而需要放行的，应对该产品做出明确标识，做好记录，经规定的授权人员签字，并在检验证实不符合质量要求时能及时追回和更换的情况下，才允许放行，投入作业过程(工序)。。例题：进货检验一般由采购方质量检验及相当机构负责执行。属受控范围内的采购物资、物品未经进货检验或验证的，不准办理（）手续，不许投放作业过程（工序）。A、复检B、接收C、交付D、入库烟叶质量过程检验方法（1）根据自身作业规模、能力和管理形式制定出检验制度、检验规程(文件)。（2）根据产品质量特性的重要程度和作业(工艺)特点，设置质量控制点和检验点。（3）实行首件检验，巡回检验和过程(工序)完成检验（4）按照检验规程(细则)规定的检验项目、抽样方案、检验频次、使用的计量器具和仪器设备、测试要求的环境条件、判定准则进行检验（5）记录检验或试验结果，对不合格进行返工。烟叶质量过程检验方法

例题：首件检验应确认作业（工艺）过程是否受控，有关（）、作业（操作）人员是否需要调整等。A、作业（工艺）参数B、作业环境条件C、设备状态D、作业方法烟叶质量最终检验方法（1）根据批量数量确定抽样检验数量。（2）最终检验由质量检验部门的专职检验人员按照规定程序开展。（3）依据的有关技术标准、技术文件，判定是否合格、能否放行、交付，并履行签字确认手续。（4）包装检验是最终检验中一项不可忽视的重要内容，为保护产品从交付到接收、使用期间不因贮存、运输等过程而发生损坏、变质等质量变异，对于有包装要求的产品在包装完成后，应检查包装质量是否符合规定要求。烟叶质量最终检验方法

例题：包装检验是最终检验中一项不可忽视的重要内容。检查（）等是否严密、牢固、无破损其规格符合技术标准和技术文件要求，能保证物品安全运达目的地。A、包装材料B、容器C、箱D、袋二、按检验场所分类（Z）流动检验的优点是：(1)容易及时发现过程(工序)出现的质量问题，使作业(操作)人员及时调整过程参数和纠正不合格，从而可预防发生成批不合格品的出现。(2)可以节省产品搬运和取送的工作。(3)节省作业者在检验站排队等候检验的时间二、按检验场所分类（Z）例题：流动检验容易及时发现过程（工序）出现的（）问题，使作业（操作）人员及时调整过程参数和纠正不合格，从而可预防发生成批不合格品的出现。A、产量B、质量C、固有D、随机三、按检验数量分类（Ｙ）全数与抽样检验对比例题抽样检验相对全数检验大大（）检验工作量和检验费用，缩短检验周期，减少检验人员。A、增加B、超支C、节约D、浪费烟叶仪器检验（Ｘ）一、烟叶水分仪器检验

测定烟叶水分的仪器有电烘箱、快速测定器等。烘箱测定法比较准确可靠，这是当前国际贸易中互相确认的方法。我国烤烟国标中规定烟叶水分室内检验采用烘箱检验方法。1.仪器及用具分析天平感量1/100Og。电热烘箱(或其他烘箱)具有调节温度装置，并能自动控制温度在±2℃范围内，附带有O～200℃温度计，乘球位于试样搁板以上15～2.Ocm处，只能使用中层搁板。玻璃干燥器内装干燥剂。样品盒铝制，直径6Omm，高25mm，并在盖上及底盒侧壁标有号码。2.操作程序检验时，从送检样品中均匀抽取的1/4的叶片，迅速切成宽度不超过5m的小片或丝状。混匀后用已知干燥重量的样品盒称取试样约5～1Og,记下试样重量。去盖后放入温度100土2℃的烘箱内，自温度回升至100℃时算起，烘2h,加盖取出放入干燥器内，冷却至室温，再称重，按下式计算百分率:试样重量-烘后质量水分（%）=-----------------×100试样质量3.注意事项(1)每批样品的测定均应做平行试验，二者绝对值的误差不超过0.5%,以平行试验结果的平均值为检验结果，如平行试验结果误差超过规定时，应做第3份试验，在3份结果中以两个误差接近的平均值为准。(2)检验结果所取数字，以0.1%为准，下一位数字按GB8170进行修约。例题烘箱法检测的样品称量：用已知量的样品盒称取备制好的样品（）g，并记录称得的样品量和名称。A、5～10B、10～15C、15～20D、20～25二、烤烟和白肋烟砂土仪器检验重量检验方法1．检验器具分析天平：感量1/1Og。毛刷宽100mn，鬓长70mm左右。分离筛孔径0.25m(相当于1平方英寸60孔)，附有筛盖筛底。2．操作程序：检验时，从送检样品中均匀取两个平行试样，每个试祥约重400～600g。称得试样重量，在油光纸上将烟把解开，用毛刷逐片正反两面各轻刷5～8次，刷净，搜集刷下的砂土，通过分离筛，至筛不下为止。将筛下的砂土称重，记录重量，按不式计算砂土百分数:砂土重量砂土率(%)=________×100 试样重量3．注意事项（1）以两次平行试验结果的平均数为测定的结果。（2）检验结果所取数字位数，以0.1%为准，下一位数字按GB8710（GB8170）进行修约。例题烤烟和白肋烟砂土仪器检验采取重量检验法，从送检样品中均匀取两个平行试样，每个试祥约重（）g。。A、400～600B、400～700C、300～500D、350～600三、香料烟碎片和砂土仪器检验

重量检验法1.仪器设备分析天平，感量0.1g；分离筛：孔径8mm和3mm。附有筛盖、筛底。2．操作程序从送检样品中随机取两个平行试样,每个试样约重400～600g。称得试样重量，在油光纸上将烟叶摊开，搜集落下的砂土和碎片，通过孔径8m（m）分离筛，小心拌动，至筛不下为止，将筛下的碎片、砂土通过3m（m）分离筛，并小心拌动，至筛不下为止，然后将留在筛上的碎片和筛下的砂土分别称重，记录重量。按下式计算碎片、砂土百分率。碎片重量碎片（%）=_________×100试样重量

砂土重量砂土（%）=_________×100试样重量3.注意事项(1)以两次平行试验结果的平均数为测定的结果。(2)检验结果所取数字位数，保留一位小数，下一位数字按GB8710（GB8170）进行修约。例题香料烟碎片和砂土仪器检验设备分析天平的感量为（）g。A、0.1B、0.01C、1D、0.001四、烤烟熄火烟检验熄火烟检验用燃烧法每张叶片横向其中部1/3（即除去叶尖和叶中部各1/3），再横向平均