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文档简介

酒店安全部检查工作制度一、制度概述为落实酒店安全工作，保障酒店客人的安全，建立酒店安全部门并实行检查规章制度，特制订本制度。二、检查对象及频次1.检查对象：全体员工、客房、餐厅、会议室、温泉、消防、安保、酒店设备及周边环境。2.检查频次：每天检查、每周检查、月度检查、季度检查、半年度检查、年度检查。三、检查内容1.员工检查内容1.1培训及考核1.2着装及卫生1.3规章制度1.4值班考勤1.5工作纪律2.客房检查内容2.1客房卫生2.2房间设施及用品2.3电器安全2.4防盗门锁3.餐厅检查内容3.1食品卫生3.2厨房设施及用品3.3防火安全3.4应急预案4.会议室检查内容4.1会议室卫生及环境4.2设备及用品4.3电器安全4.4防火安全5.温泉检查内容5.1温泉池及水质5.2环境及卫生5.3安全防范6.消防安全检查内容6.1灭火设备6.2防火设备6.3应急预案6.4安全疏散通道7.安保检查内容7.1保安人员坐班并着装7.2入住保安检查7.3安保监控设备7.4应急预案8.酒店设备检查内容8.1电器设备检查8.2水电设备检查8.3安全设备检查8.4维修保养9.周边环境检查内容9.1安全疏散通道检查9.2垃圾清理检查9.3应急设施检查四、检查流程1.检查准备1.1制定检查计划及分配任务1.2安排检查人员进行培训1.3评估检查人员的技能及经验2.检查实施2.1认真调查、了解信息2.2实地查看、记录文件2.3检查记录保存3.检查反馈3.1检查过程中的反馈3.2检查结果的反馈3.3完成所有检查事项的反馈五、责任与考核1.酒店领导1.1督促检查实施1.2制定安全工作规章制度1.3落实责任并考核2.检查人员2.1严格执行检查制度2.2认真记录检查信息2.3反馈检查信息3.员工3.1严格遵守安全规章制度3.2了解安全常识3.3检查安全隐患举报六、监督与奖惩1.监督1.1审核检查结果1.2定期进行安全工作评估1.3随机检查工作2.奖惩2.1对检查合格者进行表扬2.2对检查不合格者进行警告2.3对违反安全规定者进行处罚七、

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