酒店各部门经理的岗位职责

凌江大酒店规章制度汇编

人力资源部经理岗位职责

直属领导：总经理

岗位职责：

1、执行总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作；

2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配

制度，制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度，并贯彻和实

施。

3、根据酒店经营目标和工作需要，组织编制人力资源年度工作

计划与用工成本、教育培训费用预算，并组织实施。

4、搜集人力资源信息，及时了解酒店用工需求，掌握人事调配、

劳动工资、人员培训动态，合理有效运用酒店的人力资源。

5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划，依据用工编制合

理安排和调配余、缺人员，做好员工录用、晋级、离职等工作。

6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据酒

店经济效益和工资总额增长情况，适时提出酒店员工工资调整方案。

7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的

指标，提出各部门的奖金分配方案并监督实施。

8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内

建立分层次的培训机制，制订年度、月度培训计划和考核制度。教育

和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度，不断提高其业务技能。

9、建立和完善劳动用工制度，严格依法用工，切实保障员工的

合法权益，减少劳动争议的发生；协调、处理劳动人事纠纷。

凌江大酒店规章制度汇编

10、组织本部门例会，培训并监督考核本部门员工的工作

11、按时完成上级领导交办的其他工作。

主持前厅部的日常工作，向总经理负责并报告工作。合理调配本部门员工，布置工作任务，监督执行情况，行使对编制部门预算，制定工作计划，向总经理作月度，季度、年度主持每日工作例会，审阅每日前台交接班本，检查更正账务漏熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能，通传达酒店例会工作重点，沟通本部门与其它部门的联系。协调掌握重要宾客详细资料，检查落实其入住细节，定期拜访，并本部员工的培训计划与实施，提出员工招聘、调职、晋升意见。维护大厅清洁和环境卫生，维护大厅内各项设施完整，如需修

凌江大酒店规章制度汇编主持前厅部的日常工作，向总经理负责并报告工作。合理调配本部门员工，布置工作任务，监督执行情况，行使对编制部门预算，制定工作计划，向总经理作月度，季度、年度主持每日工作例会，审阅每日前台交接班本，检查更正账务漏熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能，通传达酒店例会工作重点，沟通本部门与其它部门的联系。协调掌握重要宾客详细资料，检查落实其入住细节，定期拜访，并本部员工的培训计划与实施，提出员工招聘、调职、晋升意见。维护大厅清洁和环境卫生，维护大厅内各项设施完整，如需修

前厅部经理

直属领导：总经理

岗位职责：

1、

2、

本部员工的奖惩权。

3、

工作汇报。

4、

洞，保障酒店财产安全。负责酒店客房总控钥匙的管理。

5、

过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，

获得最佳收入。

6、

本部门各工种之间的工作矛盾，促进对客服务工作。

7、

向总经理及时反馈。

8、

9、

理，应及时通知工程部。监督大厅工作人员的仪容仪表，检查其工作

效率和规章制度执行情况，发现并及时解决问题。

10、积极征求客人的意见，满足其合理要求，若有投述尽可能在前

凌江大酒店规章制度汇编

台工作范围内解决，促进酒店和客人之间和谐相处。

11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。必要时，按照紧

急情况处理程序规定处理突发事件，并上报总经理。

12、督导检查本部门的安全消防工作。

13、了解国内外酒店管理（特别是本市）的最新动态，向总经理提

出有利客房销售的各项合理建议，并提供信息反馈。

14、完成上级领导交办的其它工作事务。

全面负责客房部工作，向总经理负责并报告工作。

凌江大酒店规章制度汇编全面负责客房部工作，向总经理负责并报告工作。

房务部经理

直属领导：总经理岗位职责：1、2、制定本部门各岗位员工的岗位职责及工作流程，并对其进行培训和考核。依据各岗位的服务标准和操作规范的要求，进行检查、督促服务人员（包括领班），如发现问题应及时纠正并提出处理意见。3、管理客房物资、设备，制定客房预算，控制客房财务支出。准确无误的做好部门台帐，严格执行物品的领取、报废、借用手续，定期清点，经常抽查核对所属管理区的财产设备的使用情况，做到帐物相符。4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。5、填写每日报表，写好工作日记，迅速及时地处理管理和服务工作中发生的问题。6、巡视和检查本部门的各项工作进行状况，对所属管区服务人员提出的问题负责解答和处理，有权对所属员工的出色表现或失职行为进行相应的奖罚。7、对客房服务质量进行量化管理，每日检查的房间不得少于总房间数30%。必须客房布置规范，卫生整洁，用品齐全，各项设备完好，并检查公共区域的清洁卫生和通道有否堵塞等，做好记录。8、做好人事考勤工作，实施每日上班提前5分钟签名制度，检查员工的仪容仪表，调配、安排当天工作，核准事假、病假、调班、调休、加班维修、布件领用及相关申请，负责本部人员的考评。9、协调好各领班的工作，积极主动地联系酒店其它部门，有效沟通工作状况，取得各部门对客房服务工作的全力配合。

凌江大酒店规章制度汇编

10、主持本部门领班事务例会，不定期召开民主生活会，关心员工生活，关注员工思想动态。11、不断改进和提高客房管理工作的水平，善于学习，认真思考，及时了解、听取宾客对服务态度、服务质量的反映，经常征询宾客的意见，不断提高员工素质，改进服务工作，提升服务质量。12、对重要客人重点服务，对贵宾客人负责迎送。13、完成上级领导交办的其他各项工作。

凌江大酒店规章制度汇编

保安部经理

直属领导：总经理

岗位职责：

1、执行总经理的工作指令，领导本部门员工全面负责酒店的安

全保卫工作，向总经理负责并报告工作。

2、制定本部门工作规范以及各岗位日常工作细则，定期组织培

训和考核，确保安全保卫业务素质人人达标。

3、根据“安全第一，预防为主”的原则，积极开展以“四防”

（防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故）为中心的安全法纪宣传教

育，经常组织安全检查，并采取切实措施，防患于未然。

4、配合上级主管部门落实工作部署和检查，及时沟通信息，配

合查处发生在店内的各类案件和重大事故，并及时将有关情况向总经

理汇报。

5、指导和协助酒店各部门结合工作实际，切实做好安全保卫工

作和保安业务训练，检查和督导本部门的工作人员，严格执行保安工

作规范和各项安全管理制度。

6、主持保安工作例会，作好部门工作日志。督导本部门员工做

好各自工作台帐，检查工作进度，解决工作问题。

7、积极改进和完善酒店的保安治防设施及器材装备，督导员工

做好财产设备的管理，定期清点核对，及时保养和报修，爱惜使用。

8、制定本部门的预算编制，控制各项费用成本。

9、丰富保安队伍精神文明生活，增强队伍凝聚力和战斗力。

凌江大酒店规章制度汇编

工程部经理

直属领导：总经理

直属部门：总经办

岗位职责

1、制定本部门工作班次表，协同总经办主任制定各项工程部工

作计划，对总经理负责并报告工作。

2、合理分配本部门员工每日工作，下达任务项目单，督促各项

工作的完成。

3、巡查本部门员工日常工作完成状况，并对其进行考核。

4、确保酒店各项设施设备能够正常使用，事故维修后确保设施

设备达标。

5、协助总经办主任，对工程内、外聘人员进行监督管理，确保

其工作质量达到酒店标准。

6、审批、检查各部件所需原材料的标准规格，检查各项工程部

件和客房的设备维修或更换。

7、负责完善酒店动力设备及其它设施的资料整理，定期维护保

养，定期校验和故障检修。

8、快速解决酒店设施设备的维修及事故处理，保证酒店的动力

供给，确保酒店正常营运。

9、按时完成上级领导交办的其他工作。

凌江大酒店规章制度汇编

总经理办公室主任

直属领导：总经理

岗位职责

1、执行总经理的工作指令，并具体分管工程部日常工作，向总

经理负责并报告。

2、全面负责办公室的日常事务，做好酒店后勤保障工作，协助

总经理建立健全各项行政管理制度。

3、组织安排总经理办公会等行政会议，做好会议纪录并建档。

4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草，并对各类文案

进行初审。

5、协调各部门之间的工作关系，确保各项任务的顺利完成。

6、传达、落实总经办各项文件，并及时反馈基层员工的合理要

求和建议。

7、酒店的外联事务和业务接待工作。

8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整

理和建档。

9、办公室财物的管理，按照财产分级管理制度的规定，做好二

级帐，管好三级帐，确保帐物相符。

10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及

发放。

11、总经办人员的岗位培训，办公室人员的考勤统计，做好办公

室人员的二级考勤，及全酒店的考勤监督统计，做好一级考勤。

凌江大酒店规章制度汇编

12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。

13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒

店质量管理和检查档案，收集整理宾客意见，进行分析并提出改进意

见，报相关部门和领导。

14、建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查

和暗查等方式，每日进行检查，其结果记入《检查日报表》，及时通

报各部门，并向总经理做书面汇报。

15、汇总检查记录与数据，完成《每周服务质量简报》、《员工奖

罚明细表》，并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告，

上报领导，并作为培训资料交人力资源部。

16、全面负责酒店精神文明建设，完成总经理下达的工作任务

执行总经理的工作指令，并具体分管客服部及人力资源部的日协助总经理研究确立酒店战略目标和服务宗旨、经营方针、营协助总经理编制年度经营计划，并进行任务分解。协助总经理落实重大接待任务，参加重要活动，接待重要宾客。查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告总经理。督导检查各部门经理的任务完成情况，并负责协调部门之间的制定酒店营销工作的方针、政策和策略，并组织实施。协同总经理抓好安全经营质量、食品卫生和消防、治安安全工完成总经理交给的专项工作及其它任务。执行总经理的工作指令，并具体分管客服部及人力资源部的日协助总经理研究确立酒店战略目标和服务宗旨、经营方针、营协助总经理编制年度经营计划，并进行任务分解。协助总经理落实重大接待任务，参加重要活动，接待重要宾客。查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告总经理。督导检查各部门经理的任务完成情况，并负责协调部门之间的制定酒店营销工作的方针、政策和策略，并组织实施。协同总经理抓好安全经营质量、食品卫生和消防、治安安全工完成总经理交给的专项工作及其它任务。

总经理助理

直属领导：总经理

岗位职责

1、

常工作，向总经理负责并报告。

2、

销策略。

3、

4、

5、

6、

合作。

7、

8、

作，保障酒店正常运转和宾客的人身、财产安全。

9、

凌江大酒店规章制度汇编

财务部经理

直属领导：董事长

岗位职责

1、直接对董事会负责，贯彻落实董事会下达的财务经营和成本

控制目标，以及酒店资产保值的指标等工作指令，向董事会及总经理

报告工作。

2、全面负责财务部及本部门员工日常管理领导工作，根据经营

目标，制定酒店资产保值和经济指标分解方案，并定期检查、修正，

进行年终汇总。

3、负责酒店的资产管理、成本管理、预算管理、物资供应管理、

会计核算和监督等各项工作。在保证酒店服务质量的前提下，协助各

部门降低经营成本和费用。

4、依据酒店薪酬制度和奖惩机制，核算员工薪资，并负责发放。

5、指导监督酒店的各项财务制度合法运行，定期进行财务工作

检查，发现差错须及时纠正和处理。

6、参与酒店的固定资产投资、设施更新改造等重大经营发展问

题的决策，为管理层提供详实准确的财务数据。

7、依据规章和计划，合理筹措和调配资金，妥善处理各项债权、

债务关系。

8、制定本部门各岗位人员工作流程及工作细则，并对其进行岗

位技能培训和业务指导，负责本部门人员的当班、考勤、岗位调整、

凌江大酒店规章制度汇编

奖惩和业务考核工作。

9、依据酒店规章，做好与银行、税务等部门的衔接工作。

10、编制财务月度报表、季度、年度报表，制定酒店营运费用计

划。

11、审订所有记账凭证及原始单据，确保数据真实准确。核算制

作总分类账及各明细分类账，做到账账相符，账证相符，账物相符。

12、督导专人整理保管各类会计档案，督导出纳的现金收支、支

票和收银员的备用金管理。

13、严格依据账务制度，监督办理各项往来账款，审核各类付款

事项，严格执行报销和付款流程。

凌江大酒店规章制度汇编

总经理

直属领导：董事长

岗位职责

1、对董事会负责，落实董事会下达的各项经营管理指标，定期

向董事会报告工作。

2、全面负责制定酒店的经营管理目标，制定月度、季度、年度

工作计划并上报董事会。

3、建立健全酒店组织管理架构以及各项管理规章制度，合理调

配与控制人力资源，全面负责全体员工的人事任免、奖惩事宜。

4、对酒店各项支出进行最终审核。

5、负责酒店各部门日常经营管理及内部协调工作，