课题常见的酸和碱

课题常见的酸和碱第1页，课件共56页，创作于2023年2月学习目标1、能根据实验现象说出常见的酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示的不同颜色，并会用其检验溶液的酸碱性。2、会利用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。3、能通过实验总结酸的化学性质4、能说出常见酸（盐酸和硫酸）的主要性质和用途第2页，课件共56页，创作于2023年2月

食醋为什么会有酸味?CH3COOH

这些水果为什么都有酸味?果酸第3页，课件共56页，创作于2023年2月酸第4页，课件共56页，创作于2023年2月碱第5页，课件共56页，创作于2023年2月1．生活中的酸有哪些？2．生活中的碱有哪些？

生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)

生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2

，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH，它们都是碱。第6页，课件共56页，创作于2023年2月3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。

从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。

从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH)第7页，课件共56页，创作于2023年2月

氨水能使无色酚酞溶液变红色，碳酸能使紫色石蕊溶液变红色。那么，还有什么物质也能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？第8页，课件共56页，创作于2023年2月

1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。一、酸、碱与指示剂作用第9页，课件共56页，创作于2023年2月实验10-1：哪些物质使石蕊、酚酞变色滴入紫色石蕊溶液后的颜色滴入无色酚酞溶液后的颜色食醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液红色无色红色无色蓝色蓝色红色红色第10页，课件共56页，创作于2023年2月2．变色规律：紫色石蕊溶液：无色酚酞溶液：遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色第11页，课件共56页，创作于2023年2月3、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。第12页，课件共56页，创作于2023年2月1、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（

）

A紫色

B红色

C蓝色

D无色2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（

）

A紫色

B红色

C蓝色

D无色BC我能行第13页，课件共56页，创作于2023年2月3、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（）

A一定显红色

B可能显蓝色

C可能仍为紫色，也可能显红色

D一定显无色动动脑C第14页，课件共56页，创作于2023年2月

一次，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。小资料石蕊地衣石蕊试液石蕊

第15页，课件共56页，创作于2023年2月自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜第16页，课件共56页，创作于2023年2月代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色

植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？第17页，课件共56页，创作于2023年2月代指示剂（汁液）牵牛花月季花紫甘蓝在不同溶液中的颜色变化白醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液浅红色浅红色浅红色浅蓝色红色红色浅蓝色浅蓝色红色蓝色蓝色蓝色第18页，课件共56页，创作于2023年2月课堂练习：1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)

⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色第19页，课件共56页，创作于2023年2月2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色

B．变蓝色

C．呈无色

D．变紫色

A3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A．NaClB．NH3C．H2SO4D．NaOH

C中性变成氨水后是碱类硫酸是酸类是碱类第20页，课件共56页，创作于2023年2月认识盐酸和硫酸第21页，课件共56页，创作于2023年2月[实验10-2]浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味无色液体无色；粘稠、油状、液体有白雾出现无现象有刺激性气味无气味二.常见的酸白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。1、几种常见的酸第22页，课件共56页，创作于2023年2月如何嗅药品的气味?第23页，课件共56页，创作于2023年2月我能解答

浓盐酸和浓硫酸应

保存，否则浓盐酸溶质质量变

，浓硫酸溶剂质量变

。密封大小第24页，课件共56页，创作于2023年2月浓盐酸浓硫酸溶质质量溶液质量溶质的质量分数减小减小减小减小增大不变敞开放置在空气中的浓盐酸和浓硫酸的变化情况：证明：浓盐酸具有挥发性，浓硫酸具有吸水性第25页，课件共56页，创作于2023年2月盐酸用途胃液中含盐酸帮助消化制药除锈第26页，课件共56页，创作于2023年2月化肥农药颜料除锈精炼石油硫酸用途第27页，课件共56页，创作于2023年2月用途盐酸HCl

重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。

浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。第28页，课件共56页，创作于2023年2月

2浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象脱水性用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上

浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分”

(

氢、氧元素

),

生成黑色的炭和水。化学变化纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部位变黑滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞第29页，课件共56页，创作于2023年2月

如何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?Q吸<

Q放粒子扩散粒子水合是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意！

在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。第30页，课件共56页，创作于2023年2月

如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?

如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。用大量的水冲洗。

第31页，课件共56页，创作于2023年2月课堂练习：4．下列物质敞口放一段时间，质量会减少的是()A．浓硫酸B．大理石

C．稀硫酸D．浓盐酸

DB5．下列叙述正确的是()A．打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟

B．用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹慢慢变黑

C．把鼻孔凑到容器口闻气体的气味

D．稀硫酸沾到皮肤或衣服上，处理无需处理第32页，课件共56页，创作于2023年2月巩固练习：6．化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：试回答：⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择__________花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于_________。(填“溶质”或“溶剂”)⑵如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会建议选择上表中的__________来进行改良。

玫瑰溶剂花的种类所制成溶液的颜色

有关试剂呈现的颜色白醋蒸馏水石灰水玫瑰粉红色红色粉红色绿色黄菊黄色黄色黄色黄色雏菊无色无色无色黄色石灰水第33页，课件共56页，创作于2023年2月课堂练习：7．如图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色()A．浓硫酸

B．氢氧化钠溶液

C．浓盐酸

D．氨水

8．如上图所示．密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色()CD第34页，课件共56页，创作于2023年2月3.酸的化学性质加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液稀盐酸稀硫酸红色红色无色无色(1)酸与指示剂的作用稀盐酸稀硫酸第35页，课件共56页，创作于2023年2月(2)酸与金属的反应与稀盐酸反应与稀硫酸的反应镁锌铁Mg+2HCl=H2+MgCl2Mg+H2SO4=H2+MgSO4Zn+2HCl=H2+ZnCl2Zn+H2SO4=H2+ZnSO4Fe+2HCl=H2+FeCl2

Fe+H2SO4=H2+FeSO4回忆第36页，课件共56页，创作于2023年2月(3)酸与金属氧化物反应现象化学方程式铁锈+盐酸铁锈+硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色第37页，课件共56页，创作于2023年2月讨论:(1)上面反应的生成物有什么共同之处?(2)利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中?为什么?第38页，课件共56页，创作于2023年2月金属单质与酸反应生成氢气和低价态的金属化合物，而金属氧化物与酸反应生成的是水和高价态的金属化合物.（1）共同点：（2）不能，因为锈除完后金属物质能继续和酸反应第39页，课件共56页，创作于2023年2月

根据上面的化学方程式特点，请你写出氧化铜与盐酸或硫酸反应的化学方程式，并回答方案三的内容及酸的性质。CuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4=CuSO4+H2O结论：酸能与金属氧化物反应有水生成第40页，课件共56页，创作于2023年2月酸具有的一些相似性质：（1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色（2）能与多种活泼金属反应，生成氢气

Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑（3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+H2O第41页，课件共56页，创作于2023年2月课题1

常见的酸和碱

第二课时第42页，课件共56页，创作于2023年2月学习目标

1能根据以前学过知识初步总结碱溶液具有的一些相似化学性质；2能写出一些常见的金属、金属氧化物与常见碱反应的化学方程式。3能通过观察实验现象总结常见的碱一些性质

第43页，课件共56页，创作于2023年2月三、常见的碱

常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。几种常见的碱第44页，课件共56页，创作于2023年2月1、氢氧化钠[NaOH]

NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。

如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?注意：

在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。用较多水冲洗再涂上硼酸第45页，课件共56页，创作于2023年2月（实验10-5）实验现象分析

观察氢氧化钠的颜色、状态。

将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿。

将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。白色块状固体表面潮湿并逐渐溶解吸收水分，潮解（可作为干燥剂）试管外壁温度较高溶解时放热第46页，课件共56页，创作于2023年2月氢氧化钠[NaOH]的用途肥皂石油造纸纺织印染含NaOH第47页，课件共56页，创作于2023年2月2.氢氧化钙[

Ca(OH)2]

在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热注意安全

氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰。当水中有较多未溶的熟石灰时称为石灰乳或石灰浆第48页，课件共56页，创作于2023年2月实验10-6现象颜色、状态在水中的溶解情况向澄清溶液中通入CO2澄清的溶液变浑浊氢氧化钙微溶于水并有热量放出白色、粉末状固体氢氧化钙也有腐蚀性，使用时应注意安全。第49页，课件共56页，创作于2023年2月

氢氧化钙[

Ca(OH)2]的用途：用途建筑上用来砌砖，刷墙保护树木，防冻伤防害虫生卵农业用于配制农药改良酸性土壤第50页，课件共56页，创作于2023年2月探究碱的化学性质⒈碱溶液能与指示剂反应：加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液变蓝变红变蓝变红第51页，课件共56页，创作于2023年2月探究碱的化学性质⒉碱溶液能与非金属氧化物反应：现象化学方程式CO2+石灰水浑浊CO2+烧碱溶液无明显现象SO3+烧碱溶液无明显现象

将CO2通入NaOH溶液中，无明显的现象出现，难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么，如何才能知道以应是否发生了呢？NaOH溶液CO2+Ca(OH)2==CaCO3+H2OCO2+2NaOH==Na2CO3+H2OSO3+2NaOH==Na2SO4+H2O塑料瓶被压瘪第52页，课件共56页，创作于2023年2月碱具有的一些相似性质：1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色2）碱能与某些非金属氧化物