旅-行-社-产-品-设-计-与-开-发教学课件

目录项目三旅行社产品设计与开发任务旅行社产品的开发任务二旅游线路设计任务旅行社产品的开发任务介绍产品是企业市场营销组合中最重要最基本的因素。现代市场中,企业之间的激烈竞争是以产品为中心的,企业其他营销因素也是围绕产品策略进行的。同样,旅行社产品是旅行社存在和发展的基础,旅行社经营管理中的重要内容之一就是看旅行社产品的种类、数量质量及能否满足旅游者的需要。旅行社产品对企业的生存和发展起着决定性的作用。旅行社只有开发出适合旅游市场需要的产品才能获得经济利益。任务目标(1)了解旅行社产品的定义和构成。(2)掌握旅行社产品的类型任务旅行社产品的开发旅行社产品的含义虽然旅游业在我国的发展已有几十年的历史,但对于什么是旅行社产品,国内旅游学术界没能形成一个统一的认识,如有的学者直接把旅游产品作为旅行社产品,也有的学者和业界人士直接把旅游路线作为旅行社产品。在“中国旅游业50年》一书中,对旅游产品给出的定义是:旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源和旅游设施向旅客提供的满足其在旅游过程中综合需求的服务。从旅游者角度,它是指游客支付一定的金钱、时间和精力后所获得的满足其旅游需求的经过。它是旅游业食、宿、行、游、购、娱的综合体,并具有生产和消费的同步性、无形性整体性及不可转移和不可储存等特点。任务旅行社产品的开发从这个定义中可以看出:旅游产品并不等同于旅行社产品,旅行社产品也并不仅仅是旅游路线。旅行社产品是典型的旅游产品。旅行社产品是旅行社考虑到市场的需求,为旅游者提供的各类产品的总和,并且它以固化形态的“产品包”的形式出现,将旅行社的各项承诺和服务融入其中。旅行社产品的含义可以从两个方面来理解:第一,从旅游者的角度来说,旅行社产品是指旅游者为了获得物质上或精神上的满足而花费一定的时间、费用和精力所换取的一种旅游经历。这种经历包括旅游者从离开常住地开始到旅游活动结束的全过程中对所接触的事物、事件和所享受的服务的综合性感受任务旅行社产品的开发第二,从旅游经营者的角度来说,旅行社产品是旅行社为满足旅游者在旅游过程中食、住、行、游、购、娱等各种需求,而凭借一定的旅游资源及旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。这种服务具有不可感知的特性,也不涉及所有权的转移但是可以满足旅游者的需求,包括各种形式的旅游线路·二、旅行社产品的构成旅行社产品不同于一般的物质产品,它是一种以无形服务为主体内容的特殊产品,它是由食、住、行、游、购、娱等各个要素构成的“组合产品”。旅行社产品的生产者都是从这一构成出发,去从事旅行社产品的生产的。任务旅行社产品的开发(一)旅游餐饮食”是旅行社产品不可缺少的要素之一,也是旅游者重要的需求内容。尤其是驰名中外的特色饮食,更是旅游者的主要追求目标因此旅行社在进行旅游线路设计安排时大多会安排品尝当地特色风味餐的项目。同时,旅游中的餐饮质量直接会影响旅游者对旅行社产品的满意度,对旅行社的信誉和形象来说也是非常重要的。旅行社对安排餐饮的原则是:卫生、新鲜、味美、量足、价廉、营养、荤素搭配适宜。任务旅行社产品的开发(二)旅游住宿住宿一般占旅游者旅游时间的三分之一。因此,旅游者对住宿的满意程度,也是关系旅行社产品信誉的重要一环。旅游住宿是涉及旅行社产品质量的重要因素,销售旅行社产品时,必须注明下榻饭店的名称、地点、档次以及提供的服务项目等,一经确定,不能随便更改,更不能降低档次、改变服务项目旅游住宿包括旅游宾馆、酒店、度假村、青年旅社、家庭旅馆招待所等类型。旅行社对安排旅游住宿的原则通常是根据旅游者的消费水平来确定的,对普通旅游者而言就是:卫生整洁、经济实惠、服务周到、美观舒适、位置便利任务旅行社产品的开发(三)旅游交通旅游交通作为旅游业三大支柱之一,是构成旅行社线路产品的重要因素。实际上,旅游的发展是伴随着交通的发展而发展起来的可以说,没有现代化的交通就没有现代化的旅游。在旅游中如果旅游交通不能保证供应价格合理、舒适安全、快速准确的优质服务,就会影响旅行社产品的质量,制约旅行社的发展旅游交通可分为长途交通和短途交通,前者指城市间交通(区间交通),后者指市内接送(区内交通)。交通工具有:民航客机、旅客列车、客运巴士、轮船(或游轮、游船)。旅行社安排旅游交通方式的原则是:便利、安全、快速、舒适、价任务旅行社产品的开发(四)游览观光游览观光是旅游者最主要的旅游动机,是旅行社产品产生吸引力的根本来源,也反映了旅游目的地的品牌与形象。旅行社对安排游览观光景点的原则是:资源品位高、环境氛围好、游览设施齐全可进入性好、安全保障强等。(五)购物项目购”是旅行社产品的构成要素之一。旅游者在旅游过程中购买些商品、土特产品、旅游纪念品,以自用或做纪念或馈赠亲友,是旅游活动中的一项重要内容。任务旅行社产品的开发(六)娱乐项目娱乐项目是旅行社线路产品构成的基本要素,也是现代旅游的主体只有娱乐项目的多样化、知识化、趣味化、新颖化,才能广泛地吸引各类旅游者。娛乐项目包括歌舞表演戏曲、杂技、民间艺术以及其他趣味性、消遣性的民俗活动。许多娱乐项目都是参与性很强的活动,能极大地促进旅游者游兴的保持与提高,加深旅游者对旅游目的地的认识。(七)导游服务旅行社为旅游者提供