红原县永源牦牛肉业有限责任公司新建牦牛绵羊定点屠宰生产线环评报告

建设项目基本情况（表一）项目名称红原县永源牦牛肉业有限责任公司新建牦牛绵羊定点屠宰生产线建设单位红原县永源牦牛肉业有限责任公司法人代表通讯地址红原县绿色产业经济园区联系电话传真/邮编655500建设地点红原县绿色产业经济园区立项审批部门红原县发展和改革局批准文号红发改[2014]121号建设性质新建行业类别及代码屠宰及肉类加工（C1351）占地面积（亩）30绿化面积（m2）9411总投资（万元）3800其中：环保投资（万元）160环保投资占总投资比例4.21%评价费（万元）/预期投产日期2015年9月任务由来红原县是四川省畜牧业发展较快的地区之一，是四川省现代草原畜牧业试点省级示范县，畜产品资源丰富，红原县政府审时度势，提出了把以牛羊为主的畜牧业作为经济发展的重要支柱产业和优先发展的重点，进一步落实产业政策，推动畜牧业和当地经济持续健康发展的迫切需要。红原县永源牦牛肉业有限责任公司是新成立的屠宰加工企业，是袁彬、喻永林等10个自然人出资，为了积极配合红原县委县政府大力发展民营企业，加强红原牦牛定点屠宰管理，保证牦牛产品质量安全，保障人民身体健康，于2014年8月新成立的牲畜屠宰生产加工企业，公司注册资本3600万元，位于红原县绿色生态产业经济园区，占地面积30亩，建筑面积为6978.12m2，其中待宰间及屠宰间一共1555.43m2（1F），农户冻库1层2057.83m2、吊宰车间、厂冻库1层2560.23m2，倒班用房、食堂1层480m2，综合楼1层204.39m2，污水处理站160m2，主要运营牦牛屠宰、检疫、冷藏、速冻、包装等生产线，依托红原县的区位优势及丰富的牦牛资源，实现年屠宰牦牛20000头。在牦牛精细化屠宰方面，红原永源公司也摸索了一整套行之有效的精细化分级分割方案，能够提高牦牛产品质量和精致度，满足高端市场需要，提升产品价值。红原县永源牦牛肉业有限责任公司采用“集中有机生态养殖＋规模化精细屠宰加工＋生态文化特色旅游”的管理模式，走集约式科技发展之路，建立规范的产业发展体系，形成规模化产业集群，不仅市场将辐射整个阿坝州，成为阿坝州特色畜产品分销全国的重要桥梁，带动阿坝州相关产业的快速发展，同时也有利于保护和开发阿坝藏族羌族自治州丰富的特色牦牛产品生物资源，发挥阿坝藏族羌族自治州生物资源优势，推动优势特色农产品走出大山。按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院令第253号令关于实行《建设项目环境保护管理条例》的相关内容，该项目建设应进行环境影响评价，依照建设项目环境影响评价制度，企业按照《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2015年6月1日）确认该项目编制环境影响报告表。为此，受红原县永源牦牛肉业有限责任公司的委托，我单位承担本项目的环境影响报告表的编制工作，认真研究该项目的有关材料，并进行实地踏勘和调研，收集和核实了有关材料，按照国家建设项目环境影响报告表的有关技术规范要求，根据有关工程资料，在现场调查、环境现状分析和影响预测分析等环节工作的基础上，编制完成了本项目的环境影响报告表。二、项目概况1、项目基本情况项目名称：红原县永源牦牛肉业有限责任公司新建牦牛绵羊定点屠宰生产线项目；建设单位：红原县永源牦牛肉业有限责任公司项目位置：红原县绿色生态产业经济园区，项目具体地理位置图见附图1；占地面积：20000m2（30亩）；项目性质：新建；项目总投资：3800万元；屠宰规模：年屠宰加工牦牛2万头；工程规模：工程总建筑面积6978.12m2，屠宰车间1层1555.43m2，农户冻库1层2057.83m2、吊宰车间、厂冻库1层2560.23m2，倒班用房、食堂1层480m2，综合楼1层204.39m2，污水处理站160m2。2、拟建项目建设内容表1-1项目建设内容、项目组成及主要环境问题工程分类及项目名称建设内容及规模可能产生的环境问题备注施工期营运期主体工程待宰间1F，建筑面积1000m2，框架结构，宰前存栏500头牦牛施工废水、施工噪声、汽车尾气及扬尘、更换的坏设备及材料、建筑废渣冲洗废水、牛叫声、粪尿、恶臭新建屠宰车间1F，建筑面积555.43m2，包括屠宰区、检疫区等挂套区、头蹄间等，框架结构，采取电致昏，可实现年屠宰能力20000头地面冲洗废水、设备噪声等新建吊宰车间及厂冻库1F，建筑面积2560.23m2，包括挂套区、头蹄间等，框架结构，放血、剥皮、剖腹以及同步检验方法，可实现年屠宰能力20000头；制冷剂采用氟利昂(R404A和R22）地面冲洗废水、内脏清洗废水、不可食用部分、牛胃内容物、设备噪声等新建农户冻库1F，建筑面积2057.83m²，制冷剂采用氟利昂(R404A和R22）/新建环保工程污水处理站占地面积160m3，采用“格栅-隔油池-调节池-气浮-ABR厌氧池-MBR一体化设备-消毒”处理污水，设计规模为70m3/d污泥、恶臭、废水、废渣新建贮存池固废统一堆放，容积为50m3污泥、恶臭、废水新建绿化绿化面积为9411m²固体废弃物新建办公及生活设施倒班生活用房1F，建筑面积共480m²生活污水、垃圾、废气、废渣新建食堂综合楼1F，建筑面积204.39m2辅助公用工程道路工业园区干道噪声、扬尘、尾气/供电系统当地电网供电/新建供水系统市政管网新建3、拟建项目平面布置情况根据项目设计资料，项目厂区内平面布置如下：项目生产车间布置由北向南依次为待屠宰车间、冻库、吊宰车间、厂冻库；项目办公设施布置与厂区内东面，紧邻厂区主入口；污水处理设施布置与厂区西面，紧邻屠宰车间。项目厂区内办公生活区与生产区分区布置，生产区按照生产流程由北向南依次布置，并设置有一个主入口和一个次入口，保证了牦牛入场及肉产品出厂井然有序，厂区设置有9411m2的绿化面积，绿化带分布与厂区生产厂房周边以及厂区空地内，对恶臭的扩散有着衰减的作用。综上所述，从环境保护的角度分析，本项目平面布置具有合理性。4、拟建项目原(材)料、燃料及动力供应项目为定点屠宰，不涉及加工，无锅炉房。本项目年屠宰牦牛2万头，生产期4个月/年（屠宰期8-11月），项目综合原材料、燃料及动力消耗定额、来源详见表1-2。表1-2主要原(材)料、燃料、动力消耗及来源一览表序号项目名称规格单位数量来源1牦牛约150kg/头万头2收购于附近乡镇2制冷剂R22和R404A吨/年/购买于成都科铭制冷设备工程有限公司3太阳能4项目总用水自来水吨/年9936市政管网5电380伏万Kwh21.07当地电力公司专线供给5、项目主要设备项目主要设备概况见下表。表1-4项目主要设备、设施一览表序号设备名称型号单位数量备注生产设备/////1输送带条1新购2电麻器ZNQ-III台1新购3运肉机个1新购4制冷机条1新购5屠宰刀具及其他设施套10新购6电动葫芦台1新购7齿轮油泵台1新购8工作台个1新购9钢平台台1质检设备10超纯水系统套1新购11电子天平AE260S套2新购12固相萃取仪24孔+真空泵套1新购13水浴氮吹仪套1新购14恒温箱套1新购15组织匀浆机套2新购16涡旋混合器套1新购17医用离心机套2新购18烘箱套1新购19酸度计套1新购20医用显微镜CX21套1新购21玻璃仪器套新购污水处理设施22污水处理设备套1新建6、建设项目物料平衡牦牛3000（2.0万头）待宰宰杀牦牛3000（2.0万头）待宰宰杀牛粪牛粪180，收集晾干后作为燃料2820牛血2820牛血200，制血粉销售26202620整理、剥皮牛头、牛蹄等158，销售整理、剥皮牛头、牛蹄等158，销售生牛皮211，外售生牛皮211，外售2251可食用内脏2251可食用内脏120，外售剖腹、剔骨、分割牛骨等422，外售剖腹、剔骨、分割牛骨等422，外售牛胃内容物80，外售牛胃内容物80，外售不可使用碎肉66，无害化处理牛肉1563不可使用碎肉66，无害化处理牛肉1563销售销售图1-1项目物料平衡图单位：t/a7、项目环保投资估算项目计划总投资约3800万元，全部企业自筹，环保投资为160万元，占总投资的比例为4.21%。8、本项目工作制度及劳动定员劳动定员共65人，其中兽医检疫人员10人，屠宰管理人员10人，各类技术人员15人，交易销售人员20人，行政管理司机等后勤人员共10人。一年工作120天，每天工作8小时，一班制。季节性临时用工随用随聘。9、项目水电供应及道路条件供水：生产用水和生活用水均为市政供水，供水有保障。排水：本项目的排水体制为雨污分流制，雨水收集后经沟渠排出，生产污水主要是畜禽尿液、屠宰及肉类加工废水，来自圈舍及待宰间、屠宰及加工车间，具有一定的悬浮物和臭味，职工生活污水排放量小，同生产废水一并经厂内污水处理站处理后，达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）中一级标准后，再经市政污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河。供电：由市政供电线路提供，由10KV市政电缆接入，引至配电房，确保项目的高可靠性供电。供热：本项目供热由电和太阳能结合使用。道路：本项目建设位于红原县绿色产业经济园区，临近省道209线，交通方便，有利于原材料的运输；场地相对较宽，有利于建筑垃圾和建筑材料的堆放，也有利于施工组织的顺利实施。10、总图布置及其合理性分析根据《红原县绿色产业经济园区总体规划环境影响报告书》中提到的“工园区优先发展、禁入项目型清单中：牦牛、绵羊等屠宰行业，限制性引入，限制条件为控制规模不超过15万混合头、污水自行处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》G13457-92排放标准情况下可引入”，本项目为牦牛屠宰项目，其年屠宰量为2万头，污水经厂区污水处理设施处理后，能够满足《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92标准。因此，符合红原县绿色产业经济园区的入园条件。本项目结合场地和厂房的条件，对生产布局进行了统筹安排，力求分区合理、工艺流畅、物流短捷，并尽量兼顾环保与安全。项目厂区平面布置见附图4。本项目占地30亩，地形平坦，厂区大门紧邻园区规划道路，道路对面为红原县牦牛肉食品有限公司，周围无环境敏感点，厂区所在的绿色产业工业园区与省道209相邻，交通便利。从总平面图中可看出，本项目区域分为展厅及办公区、生产区和员工生活区三部分，各自独立，互不干扰。展厅及综合办公楼和货车停放区分别布置在厂区大门两侧，厂区各道路分支将人流，车流引向建筑单体，大门正对主车行道路，项目采用环形交通体系以满足消防要求和人员进出、货物运输的方便。厂区的生产车间（冷冻、速冻库房、屠宰车间）位于西南面，污水处理站位于厂区西面，与办公区和员工倒班用房、食堂隔开，提高了生产效率，避免交叉污染。本项目的产污工段（屠宰车间、污水处理站）位于企业主导风向侧下风向，为了有效的防治恶臭的不利影响，厂界进行大面积的绿化处理，因此本项目产生的恶臭气体不会对其产生显著影响。综上，项目总平面布置功能分区清晰，物流便捷，人流、物流互不交叉干扰，总体布局合理。三、项目产业政策符合性、规划和选址合理性分析1、产业政策符合性分析根据国家发改委第21号令《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修订版）以及《促进产业结构调整暂行规定》(国发[2005]40号)，本项目属于少数民族地区的牦牛定点屠宰生产线项目，采用机械屠宰方式，因此不属于鼓励类、限制类和淘汰类，属于允许类，项目建设符合国家产业政策。2、与园区总体规划的符合性分析本项目选址在四川省阿坝藏族自治州红原县绿色产业经济园区内进行建设，根据《红原县绿色产业经济园区总体规划环境影响报告书》中提到的“园区性质是以发展青藏高原草原生态畜牧产业、中藏药深度研发和综合开发为主的绿色产业经济园区。”、“园区产业发展模式为依托本地丰富的中药、农牧业、食用菌系列、旅游等自然资源，发展生态农业、农畜产品加工、中药材加工、野生食用菌和旅游展示、体验等以可持续发展为宗旨的产业。”和“园区产业重点发展青藏高原草原生态畜牧产业；中藏药深度研发和综合开发产业；及产业链相关联，环境可以承受的其他产业”和“工园区优先发展、禁入项目型清单中：牦牛、绵羊等屠宰行业，限制性引入，限制条件为控制规模不超过15万混合头、污水自行处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》G13457-92排放标准情况下可引入”，本项目是牦牛屠宰项目，不在园区禁入项目清单中，属于农畜产品加工业，符合红原县绿色产业经济园区的规划定位。2014年8月26日，红原县国土资源局出具本项目建设用地预审意见（红国土资预[2014]32号），根据该建设用地预审意见，本项目地块符合《红原县乡镇土地利用总体规划》，同意本项目选址。3、选址合理性分析选址应参照国家相关标准的规定，避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区，符合“环境保护、兽医防疫要求，场区布局合理，生产区和生活区严格分开”等规定。本项目位于四川省阿坝藏族自治州红原县绿色产业经济园区，占地面积30亩，总建筑面积6978.12m2，用于牦牛的定点屠宰，与城镇距离2km远。项目周围200m范围内，东北面紧邻园区便道处有一家红原县牦牛肉食品有限公司，西南面30m处为白河，白河其功能主要为泄洪和灌溉，20km范围无集中式饮用水源。本项目属屠宰及肉类联合加工企业，建成投产后，年屠宰牦牛2万头，根据GB/T3840-91《制定地方大气污染排放标准的技术方法》中规定要求，确定本项目的卫生防护距离为100m。项目周围200米内无学校、医院、名胜古迹、自然保护区、风景名胜区、文化遗产保护区、世界文化自然遗产等保护地以及饮用水水源保护区等环境敏感点。厂址周围也无大型化工企业的有害气体、飞沙及其他影响食品卫生安全的污染源，区域大气环境良好。此外，项目周围本项目屠宰车间及污水处理站位于主导风向的下风向，根据对厂区职工及农舍的影响相对较小。评价范围内无明显环境制约因素。另外，项目所在地区地形平坦开阔，区内绝大部分坡度平缓，交通便捷，水源充足，电力、水力充足，能够满足企业的需要。综上所述，外环境对本项目建设没有较大限制，本项目建设后也不会对周围环境产生较大的影响。因此，本项目选址合理。4、外环境关系及相容性分析本项目位于红原县绿色产业经济园区内。所选场址200m范围内，除东北面园区道路对面有一家红原县牦牛肉食品有限公司（正在建设），西面30m处为白河外，南北都为工业规划空地，项目厂区周边2km范围内无学校、医院等环境敏感点。红原县城区位于厂区西南面，相距约3.5km。根据本项目外环境关系，结合本项目运营期污染物产排情况，主要污染物为恶臭，经大气扩散稀释后，不会对周边环境产生明显影响。因此，评价认为本项目与周边环境相容。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：该项目为新建，项目位于红原县绿色产业经济园区，项目用地及周边均为规划的工业用地，因此不存在与本项目有关的原有污染及主要的环境问题。项目场地经政府部门处理改造后，交由业主使用，场地平整，不涉及原有污染问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况（表二）自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置红原县地处青藏高原东部位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州中部北与若尔盖县相接东西与松潘、黑水、阿坝县相邻南与马尔康县、理县相连地理坐标北纬31°50'~33°22'，东经101°51'~103°23'，全县平均海拔为3600米，县城邛溪镇海拔3507米，总面积843994平方公里，南北长154公里，东西宽55公里。县城南距成都450公里，距兰州640公里，距州府马尔康190公里。具有相对较好的区位优势。邛溪镇位于红原县县域中部白河之滨、龙壤河畔,海拔3500m，距离成都450km距离马尔康186km，209国道由城西过境。这里最早因为著名的哈拉玛部落所在地而被称为哈拉玛镇，后又因流经城西的龙壤河而取名为龙壤镇。1983年定名为邛溪镇,“邛溪”为藏语大鹏的译音，因城西周堡山象一只大鹏停卧在那里，故此得名。在《红原县城总体规划》中，定位邛溪镇的城市性质为是红原县的政治、经济、文化中心,以发展旅游服务和绿色食品加工为主的城市。该镇具有相对较好的商贸金融、文教卫生、邮政通讯、交通水电等基础设施和公共服务设施,是“大九寨”(内环线:成都一都江堰一汉川一茂县一松潘一九寨沟一若尔盖一红原一理县一成都)国际旅游区中的重要组成部分以及川西北大草原旅游区的重要集散地和服务区。其地理位置图见附图1。本项目位于红原县绿色产业经济园区。该区域交通四通八达，配套设施完善。本项目建设区域不属于风景名胜区，也不属于饮用水源特殊保护段。2、地形、地貌、地质地势为东南向西北倾斜地貌具有山原向丘状高原过渡的典型特征。中部查针梁子高耸隆起，形成自然分界线，海拔4300多米，南部为山原，北部为丘状高原。境内珠串状盆地和小盆地广泛分布，俗称坝子。中山地貌面积为2865.13平方公里，高山地貌面积1107.68平方公里，丘原地貌面积为1861.11平方公里，高平原地貌面积为2606.02平方公里。县境周边皆有高山(鹧鸪山、羊拱山、哲波山、海子山)，全县形成不规则的条盆状地形。3、气候、气象气候类型属大陆性高原寒温带季风气候，主要特征是：寒冷，四季难以明显划分，春秋短促，长冬无复，热量低；干雨季节分明，雨热同季；日照长，太阳辐射强烈；灾害性天气多。一月为冷月，平均为一10.3℃，最热为7月，平均气温10.9℃；极端最低气温为一36℃，最高25.6℃。年均日照2417时，1970年最长，达到2644小时，1961年最短，为2095小时，年均降水为753毫米，80%是集中在5～10月，年均积雪期为76天，长达3个月，短在2个月左右。水文、水系红原县境内河、湖、溪密集分布，岩层空隙水发育，水资源较为丰富。县境内以黄河流域为主，其流域面积占全县流域面积的79％，分布于县境内的中、北部。较大的河流有白河、麦曲河、阿木柯河等，均属于黄河流域，流向由南向北，与其支流共同构成一条均匀而密集分布的网状水系。黄河流域的白河及主要支流，河谷平坦开阔，河床比降小，水流平稳缓慢，迂回曲折，流速一般为0.6～0.8m/秒，水位年变幅一般在1～2m之间，最大3m。县城邛溪镇位于白河及龙壤河流域。白河干流平均比降2.71‰，县境内河长200km，流域面积4643km2，多年平均流量43.4m3/s。龙壤河全长约32km，流域面积约130km2，多年平均流量0.6m3/s，封冻期12月～次年3月。龙壤河由南向北流经红原县城，依次经过红军桥、玉龙桥、哈拉玛大桥于县城北郊汇入白河。项目所在地地表水白河20km范围无集中式饮用水源，其功能主要为泄洪和灌溉。5、土壤资源状况全县土壤类型以亚高山草甸土、沼泽土和高山草甸土为主其中亚高山草甸土占全县土地面积的55.4%。草甸和灌丛是当地的主要植被。草甸分为带有高寒性质的亚高山灌丛草甸、沼泽草甸和亚高山草甸类型。境内因青藏高原独特的自然地理环境，高寒草甸土壤有机碳含量较高。6、生态环境及自然资源红原地域辽阔，自然景观独特，资源丰富，素有高原“金银滩”之称。天然草场面积1158.03万亩，占总面积的91.8%，其中可利用优质草场1120.83万亩。以全国著名优良畜种“麦洼牦牛”为畜群主体，拥有牦牛36万多头，年产牦牛肉7000余吨，鲜奶2.4万吨。泥炭储量17亿立方米，黄金储量丰富，品质高。野生动物繁多，有梅花鹿、马鹿、天鹅、盘羊、苏门羚、藏马鸡、猞猁、班羚、喜玛拉雅山、旱獭、藏狐、灰毛兔、鹰、狼、豹、豺、林蛙、黄河条鳅、厚唇鱼、水獭等珍稀动物200余种。中藏药材资源丰富，有红景天、松贝、虫草、雪莲花、甘松、秦艽、羌活、大黄、黄芪等纯天然植物药67科、850余种，鹿茸、麝香、熊胆等动物药20科、38种。红原县矿藏丰富。泥炭储藏量大，有大中型泥炭矿床100余个，面积492万m2，远景储量16亿m3，具有连片分布厚度大瓦斯含量高腐殖质含量高、发热量高、易开采(属裸露性)等特点。另外还有储量40万吨的褐煤及石灰岩矿。月亮湾、日干乔大沼泽、色阿柯河、刷经寺原始森林、嘎曲景观带、雪玛格勒冰川遗迹等自然生态景观多样，雅克夏山红军烈士墓是全国海拔最高的红军烈士墓，系国家级和省级文物保护单位始建于1646年的麦洼寺，全称万象大慈法轮林是川西北最大藏传宁玛派寺院瓦切塔林是纪念第十世班禅大师颂经祈福之地经幡连绵甚为壮观现代设施齐备与藏族风格有机结合的牧民新村星罗棋布这一切构成长征路上新红原的自然和人文景观。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：人口、行政区划、宗教红原县辖邛溪、刷经寺、安曲、瓦切4个镇和色地、麦洼、阿木、龙日、壤口、江茸、查尔玛7个乡，33个行政村。县人民政府驻地邛溪镇，海拔3507米。红原县幅员8439.94平方公里，南北长154公里，东西宽55公里。居住着藏、羌、回、汉等十多个民族总人口4.5万人，其中，藏族人口占83.2%。农牧民人口占77.8%。畜牧业和旅游业是全县两大支柱产业。是阿坝州唯一的以藏族聚居为主的纯牧业县。全县有藏传佛教寺庙10座，其中宁玛派5座，即麦洼寺、茸塔寺、热戈寺、龙壤寺、尼姑寺，格鲁派3座，即达格则寺、康玛尔寺、江宫寺苯波教2座即麻色寺、查龙寺。社会经济发展现状：红原县建县50多年特别是改革开放30多年以来,红原县经济发展步伐不断加快，农业和农村经济稳步发展，工业经济不断壮大，城乡市场蓬勃发展交通通讯网络日臻完善，社会事业欣欣向荣，人民生活不断提高。“十一五”末，地区生产总值达65549万元，年均增长12.3%，三次产业结构比为37.87：23.24：38.89。2013年，实现地区生产总值92269万元，同比增长11.1%，三次产业结构比由35.2：27.4：37.4，调整为34.0：29.3：36.7。全社会固定资产投资170030万元，同比增长25.9%，地方公共财政预算总收入101309万元，同比增长14.5%，地方公共财政预算总支出88305万元，同比增长12.97%。全社会消费品零售总额21228万元，同比增长13.4%。文化教育及卫生坚持教育优先发展战略，大力弘扬红色文化和民族文化，努力促进文化大发展大繁荣积极实施卫生十年行动计划促进贫病区产业发展和群众生活不断改善。2013年末，有小学校14所，专任教师399人，在校生4308人，中学2所，专任教师173人，在校初中学生1876人、高中学生734人。农村学生全部进入寄宿制学校接受十五年义务教育享受生活补助免除杂费、书本费等各种补助494.34万元。卫生事业扎实推进，红原县现有卫生机构17个，其中县级医院2个、乡镇卫生院11个、社区公共卫生服务中心1个、妇幼保健站1个、疾病预防控制中心1个、卫生执法监督所1个，拥有床位224张，卫生技术人员383人，新型农村合作医疗参合3.31万人，参合率99.03%，建成乡镇综合文化站5个，配套完善农家书屋33个。5、道路交通红原县通车里程820公里，密度0.098公里/平方公里，其中国道11公里、省道353公里、县道95公里、乡道137公里、村道224公里，其中红原县境内现有省道3条(5209、5301、5302)，县道l条(X6808),全县现有农村客运站点13个，红原机场于2014年已开通，移动通讯覆盖全县所有乡镇和行政村，互联网光纤通达乡镇。旅游城镇邛溪镇对外交通主要依靠的是209省道，该线是红原县域的交通主干线，也是主要的过境和对外交通，沟通着与州内各县及成都等地的联系，是该县的一条生命主动力线，同时S209还是邛溪镇的旅游公路,这样使得旅游城镇邓溪镇具有较强的旅游可进入性。6、旅游业及农牧业推动文化与旅游交融互动深入发掘红色文化和民族文化促进文化事业和产业大发展大繁荣。树立“天上草原—心灵家园—创业乐园—幸福红原”整体形象和“长征路上新红原有您更精彩”旅游品牌，着力开展红色旅游、自驾旅游、牧家旅游重点开发红军过草地纪念馆、哈拉玛自驾车营地、日干乔、月亮湾、措琼海、花海等景区景点做大做响大草原旅游品牌力争早日建成全省乃至全国瞩目的生态文化旅游胜地。2013年接待游客94.3万人次，实现旅游收入80520万元，同比分别增长10.7%和6.13%，第三产业实现增加值33894万元，同比增长11.1%。大力实施天然林保护、退牧还草、湿地保护和草原生态奖补政策，努力筑牢长江黄河上游重要生态屏障。红原县作为全省现代草原畜牧业试点示范建设县，大力实施现代畜牧业草畜平衡试点项目着力推动畜牧业区域化布局、标准化养殖、集约化生产、产业化经营、特色化品牌、社会化服务，优化提升畜牧主导产业。2013年在全省率先推出牦牛养殖保险当年完成一岁以上牦母牛养殖保险近19万头，年末各类牲畜存栏37.8万混合头出栏13.2万混合头，商品率23.12%，奶类产量达28769吨，肉类产量达11721吨。种植蔬菜和食用菌4232亩，总产量27994吨。第一产业实现增加值31361万元，同比增长5.0%。

环境质量状况（表三）建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）：1、环境空气质量现状为了了解项目所在地的环境空气质量情况，红原县永源牦牛肉业有限责任公司特委托阿坝州环境监测站对其项目所在地的环境空气进行了现状监测，监测时间为2015年6月2日~8日，连续监测七天，监测情况如下：1.1监测布点表3-1大气质量监测布点表监测点位点位位置备注1#项目所在地中心处/2#红原县邛溪镇人民政府/1.2监测因子SO2、NO2、PM10、NH3、H2S。1.3监测结果大气监测结果见表3-2。表3-2环境空气监测结果单位：mg/m3点位时间SO2NO2PM10日均值1小时平均日均值1小时平均日均值2:00~3:008:00~9:0014:00~15:0020:00~21:002:00~3:008:00~9:0014:00~15:0020:00~21:001#6.2未检出未检出未检出0.0130.0280.0150.0130.0426.30.0150.0250.0180.0150.0566.40.0120.0290.0160.0120.0486.50.0170.0310.0120.0140.0616.60.0130.0290.0180.0130.0666.70.0150.0330.0160.0140.0536.80.0160.0320.0190.0150.0682#6.2未检出未检出未检出0.0150.0350.0230.0150.0536.30.0160.0310.0210.0160.0696.40.0130.0280.0240.0150.0736.50.0170.03

0.0190.0170.0626.60.0160.0340.0220.0180.0476.70.0180.0290.0210.0150.0586.80.0160.0360.0230.0170.075备注：NH3、H2S均未检测出1.4评价方法采用单项污染指数法对区域环境空气质量现状进行评价，单项评价指数定义为：Pi=Ci/C0i式中：Ci——评价因子监测浓度值，（mg/m3）；C0i——评价因子在国标中的标准浓度值，（mg/m3）。1.5评价结果与结论表3-3单项污染指数表采样点监测项目监测值范围（mg/m3）标准值（mg/m3）Pi1#PM100.042~0.0680.150.28~0.453NO20.012~0.0330.240.05~0.138SO2未检出0.5/NH3未检出0.2/H2S未检出0.01/2#PM100.047~0.0750.150.313~0.5NO20.013~0.0360.240.054~0.15SO2未检出0.5/NH3未检出0.2/H2S未检出0.01/由此可以看出，本项目周围环境空气中SO2、NO2、PM10、NH3、H2S各点位各次监测值均低于《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中二级标准，单项评价指数均小于1，拟建项目评价区域环境空气质量良好。2、地表水环境质量现状为了了解项目所在地的地表水质量情况，所以红原县永源牦牛肉业有限责任公司特委托阿坝州环境监测站对其项目所在地的地表水进行了现状监测，监测时间为2015年6月6日~8日，连续监测三天，监测情况如下：2.1地表水监测内容及断面布置监测的内容和要求见下表，水质监测断面见监测布点图。表3-4地表水环境现状监测内容表编号所属河流监测断面位置、距离（m）所在环境功能1#白河项目排污口上游500m《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类水质2#项目排污口下游1000m2.2采样及分析方法连续监测3天，每天一次，每天采样一次，监测分析方法按照《地表水及污水监测技术规范》（HJ/T91-2002）中有关规定进行。2.3地表水监测结果地表水监测结果见表3-5。表3-5地表水监测结果单位：mg/L，pH无量纲监测断面监测时间pH值CODCrBOD5氨氮总磷SS动植物油石油类粪大肠菌群1#6.68.23未检出1.30.2620.0551.8未检出未检出4602#680.0449.54901#0.2530.0653.64302#760.0552.36301#0.2720.0651.44602#810.0653.94902.4地表水环境质量现状评价①评价因子根据工程废水的排放特征，监测pH值、SS、化学需氧量(CODcr)、五日生化需氧量(BOD5)、氨氮(NH3-N)、粪大肠菌群、总磷、石油类、动植物油共9项。②评价标准执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类水域标准限值。③评价方法采用单项水质指数评价法，其数学模式如下：A一般污染物：式中：Sij——i污染物在监测点j的标准指数；Cij——i污染物在监测点j的地表水浓度值(mg/L)；Csi——i污染物的地表水环境质量标准值(mg/L)。BpH：pHj≤7.0pHj≥7.0式中：SpH,j——pH值的标准指数；pHj——监测点j的pH值；——水质标准pH的下限值；——水质标准pH的上限值。CDO：DOj≥DOfDOf=468/（31.6+T）=10.0式中：SDO,j——DO值的标准指数；DOj——监测点j的pH值；DOs——水质标准pH的下限值；T——水温；④地表水现状评价结果按评价方法得出的各污染物单项污染指数列表如表3-6。表3-6地表水水质单项污染指数评价结果监测点位监测指标1#2#pH范围8.21~8.238.18~8.20Pi范围0.605~0.6150.59~0.60超标率00CODCr浓度范围（mg/L）//Pi范围//超标率00BOD5浓度范围（mg/L）1.3~1.51.3~1.5Pi范围0.325~0.3750.325~0.375超标率00NH3-N浓度范围（mg/L）0.253~0.2680.272~0.281Pi范围0.253~0.2680.272~0.281超标率00总磷浓度范围（mg/L）0.04~0.060.05~0.06Pi范围0.2~0.30.25~0.3超标率00悬浮物浓度范围（mg/L）49.5~53.651.4~53.9Pi范围//超标率00动植物油范围//Pi范围//超标率00石油类浓度范围（mg/L）//Pi范围//超标率000粪大肠菌群(个/L)范围430~490460~630Pi范围0.043~0.0490.046~0.063超标率000由监测结果及表3-6评价结果可知，项目所在区域各监测断面各指标均能达到《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）的=2\*ROMANⅢ类类水域标准要求。由此可以看出，项目所在区域地表水体环境质量良好。3、声环境质量现状为了解本项目所在区域声环境质量现状，所以红原县永源牦牛肉业有限责任公司特委托阿坝州环境监测站对其项目所在地声环境进行了现状监测，监测时间为2015年6月7日~8日，监测情况如下：3.1监测布点表3-7声环境现状监测点监测点位点位位置1#拟建地南界外2#拟建地东界外3#拟建地北界外4#拟建地西界外3.2监测方法各监测点位昼间及夜间的等效连续A声级。根据《声环境质量标准》（GB3096-2008）及《环境影响评价技术导则—声环境》（HJ2.4-2009）的规定进行测试。3.3监测结果表3-8噪声监测结果单位dB（A）点位编号2015.6.72015.6.8昼间夜间昼间夜间1#52.842.351.642.82#51.443.850.943.53#53.742.752.341.44#52.543.652.142.5《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区，昼间60，夜间503.4评价结论监测结果表明，项目各个点位昼间和夜间环境噪声均能够达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准限值要求。4、生态环境现状拟建项目所在地为红原县绿色产业经济园区，用地为红原县规划的工业用地，区域内主要为草甸植被。由于人为活动频繁，区内无大型野生动物及古大珍稀植物。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：拟建项目环境保护目标见表3-9，其项目周边情况位置图见外环境关系图：表3-9主要环境保护目标类别保护目标方位距离保护级别地表水白河厂界西面相距约30m处《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)=3\*ROMANIII类标准地下水厂址周边地下水厂址周围《地下水质量标准》（GB/T14848-93）Ⅲ类水域标准声环境项目周边200m范围/《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准环境空气红原县牦牛肉食品有限公司厂界东北面15m《环境空气质量标准》（GB3095-1996）二级标准红原县城区距离本项目约3.5km生态环境项目所在地生态环境项目所在地厂界外200m范围不降低现有生态功能保护级别：根据该项目的外环境关系，结合该项目的主要污染物排放特征，主要环境保护级别确定为：大气环境保护级别：所在区域的大气环境空气质量不发生级别的改变，达到《环境空气质量标准》（GB3095-1996）二级标准的要求。声环境保护级别：厂界噪声达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准的要求。地表水环境保护级别：保护级别为《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）中Ⅲ类水域标准。

评价适用标准（表四）环境质量标准根据阿坝州环境保护局下达的关于本项目执行环境影响评价适用标准的批复（阿州环建函〔2014〕187号）中规定，本项目执行如下标准：1、环境空气：执行国家《环境空气质量标准》（GB3095-1996）二级标准和《工业企业设计卫生标准》（TJ36-79）相关标准，具体限值详见表4-1。表4-1《环境空气质量标准》（GB3095-1996）单位：mg/m3污染物名称1小时平均日平均依据SO20.500.15GB3095-1996二级标准浓度限值NO20.240.12PM10/0.15氨0.20《工业企业设计卫生标准》（TJ36-79）硫化氢0.012、声环境：执行国家《声环境质量标准》(GB3096-2008)中2类标准，具体数值详见表4-2。表4-2《声环境质量标准》(GB3096-2008)单位：dB（A）2类昼间≤60夜间≤50dB3、地表水环境：执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅲ类标准，具体数值详见表4-3。表4-3《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)单位：mg/L污染物名称pH(无量纲)CODCrBOD5NH3-NDO石油类标准值6～9≤20≤4≤1.0≥5≤0.05污染物排放标准1、废气：废气执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)中二级标准。具体数值见表4-4。恶臭执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1中二级新扩改建标准，具体标准现值如下：表4-4大气污染物综合排放标准污染物最高允许排放浓mg/m3无组织排放监控浓度限值监控点浓度mg/m3TSP120周界外浓度最高点1.0表4-5恶臭污染物厂界标准单位：mg/m3污染物二级新改扩建氨1.5硫化氢0.06恶臭浓度（无量纲）20建设项目厂区内食堂执行《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001），饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率见下表：表4-6饮食业油烟排放标准限值单位：mg/m3规模小型中型大型最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除效率（%）6075852、废水：施工期废水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中一级标准，见表4-7。表4-7污水综合排放标准单位：mg/lpH（无量纲）SSBOD5CODNH3-N石油类6-97020100155屠宰、加工废水执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）表3中规定的一级标准值，其标准值见表4-8。表4-8肉类加工工业水污染物排放标准单位：mg/L污染物pHCODCrBOD5SS氨氮动植物油大肠菌群数(个/L)排水量m3/t（活屠重）排放浓度6.0~8.5803060151550006.5排放总量kg/t（活屠重）0.10.13、噪声：1）施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）标准，具体数值详见表4-9。表4-9《建筑施工场界环境噪声排放限值》单位：dB（A）昼间夜间7055厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准，详见表4-10。表4-10《工业企业厂界环境噪声排放标准》单位：dB（A）2类昼间≤60夜间≤50总量控制：本项目生活废水及生产废水经厂内污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》（GB13457-1992）表3中一级标准后，再经市政污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河。评价建议总量控制指标如下：1、园区污水处理厂建成运营之前CODcr排放量：0.6t/a，氨氮排放量：0.12t/a。2、园区污水处理厂建成运营之后本项目总量控制指标纳入园区污水处理厂总量控制指标，不再单独设置总量控制指标。

建设项目工程分析（表五）工艺流程简述：一、施工期项目施工期主要对象为项目工程建筑的建设，包括待宰车间，冷冻、速冻库房、倒班用房、食堂、污水处理房等及主要加工设备的购置安装。另外施工期还进行项目配套设施的建设，包括水、电、路、绿化等相关公用工程的建设。建设过程涉及开挖土方、回填、地面硬化等相关工程。施工过程中将产生的施工废水、废气、废渣等，本项目施工期工艺流程及产污种类和位置见下图。施工期施工期噪声扬尘建筑弃渣弃土噪声扬尘弃土设备尾气噪声废弃物噪声扬尘建筑弃渣废包装材料噪声扬尘建筑弃渣施工废（污）水和局部水土流失场地平整工程验收基础工程主体工程装饰工程安装工程图5-1项目施工期工艺流程及产污位置图 二、运营期项目运营期生产工艺流程及产污示意见图5-2：牦牛牦牛宰前检验病牦牛由检疫站处理宰前检验病牦牛由检疫站处理牛粪便及冲圈废水、噪声宰前处理牛粪便及冲圈废水、噪声宰前处理废水称重、冲淋废水称重、冲淋击晕、起吊击晕、起吊外售牛血宰杀放血外售牛血宰杀放血外售牛头预剥头皮、去头外售牛头预剥头皮、去头低中高位预剥低中高位预剥牛皮（含毛）外售机器扯皮牛皮（含毛）外售机器扯皮固体废弃物内脏锯胸骨、剖腹固体废弃物内脏锯胸骨、剖腹外售牛副产品外售牛副产品胴体劈半胴体劈半废水(含血、骨渣等废水(含血、骨渣等)修整、冲淋冷却冷却锯为四分体锯为四分体外售牛骨剔骨、分割外售牛骨剔骨、分割修整修整包装包装冷藏熟食加工原料料鲜销冷藏熟食加工原料料鲜销图5-2项目运营期牦牛屠宰加工工艺流程及产污位置图屠宰工艺流程简述如下：(1)宰前检验：宰前检验的目的是通过检疫、检测，以控制各种疫病的传入和扩散，减少污染，维护产品质量。它包括以下三个环节：进厂检疫、候宰检查、宰前检疫。进厂检疫是指在未卸车之前，检疫员向押运员索取检疫证或防疫注射证，以便从侧面了解产地疫情；持证核对品种及头数，发现不符，及时查明原因，直到认为没有可疑疫情时允许卸下，借过磅验级之际，留神观察牲畜健康状态，对可疑者应做进一步诊断，必要时组织会诊。当确诊疫病时，及时封锁，上报疫情。同时立即采取措施，就地扑灭，确保人畜安全。候宰检查是指卫检员深入到待宰圈内观察育肥牛休息、饮食和行动状态，发现异常，随时剔出进行临床检查，必要时采取急宰后剖检诊断。宰前检疫是在临宰前对育肥牛进行一次普查，确保其健康，是减少屠宰过程中病与健相互污染，保证产品质量的有效措施。(2)宰前处理：牦牛在屠宰前两天被运到屠宰厂，存放在待宰圈内，必须保证活牛有充分的休息时间，使活牛保持安静的状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食12h，并充分给水，最好是盐水，以利于宰后胴体达到尸僵并降低pH值，从而抑制微生物的繁殖，防止胴体被污染。(3)称重、冲淋：为防止牛群恐慌，不能让待宰的牛看见车间内的场面，经宰前检验后合格的育肥牛由人沿着指定的通道将牛牵到地磅上称重。而后用温水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上的附着物对牛胴体的污染。(4)击晕起吊：将育肥牛赶入击晕箱，在100V左右的电压下对牛进行约5-10s的电麻，将其击晕后挂在电动葫芦的吊钩上，使牛完全吊在高轨上。(5)宰杀放血：从牛喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血，放血时间约为9min。然后，再进入低压电刺激系统接受脉冲电压刺激，电压为25-80V，用以放松肌肉，加速牛肉排酸过程，提高牛肉嫩度，牛血外售。(6)预剥头皮、去头：由人工预剥育肥牛头皮并去牛头。牛头外售。(7)低中高位预剥：低位预剥是由人工剥前小腿皮、去前蹄。(8)机器扯皮：用扯皮机滚筒上的链钩钩住牛的颈皮，启动扯皮机并不断地插刀，修整皮张，防止扯坏皮张或皮上带肉带脂肪。将牛背部的皮扯下后，再对牛屠体背部施加电刺激，使其背肌收缩复位。扯下来的整张牛皮外售。(9)锯胸骨、剖腹：牛屠体锯胸骨开膛，取出红、白内脏（外售）。(10)胴体劈半：将牛胴体对半劈开。(11)修整、冲淋：修整范围包括割牛尾、扒下肾脏周围脂肪、修伤痕、除淤血及血凝块、修整颈肉、割除体腔内残留的零碎块和脂肪，割除胴体表面污垢，然后经冲淋洗去残留血渍、骨渣、毛等污物。(12)冷却：将牦牛送入冷却间冷却，让牦牛肉冷却排酸。牦牛肉在冷却间停留24h后，当胴体温度达到7℃时即可进入下一道工序。(13)锯为四分体：将牛拦腰截断。(14)剔骨分割、修整：剔骨是在10℃左右的操作间内对牛前、牛后进行剔骨。剔骨的肌肉迅速进入分割间进行分割，分割温度不得高于剔骨操作间的温度。将牛胴体分割为颈部肉、前腿、里脊、花腱等，同时应修净碎骨、结缔组织、淋巴、淤血及其它杂质，而剔下的牛骨外售处理。(15)包装：分割成品共有三个处理途径：第一个处理途径是经包装后装铁盒在冻结间内冻结16h，冻结温度为-33℃，当肉中心温度达到-15℃以下时，再将冻结肉从铁盒中取出装入纸箱，送入-25℃的冷藏库中冷藏。第二个处理途径是成品进入0～4℃的保鲜库内准备鲜销。第三个处理途径是分割肉修割下的碎肉作为熟食加工的原料外售。主要污染工序：一、施工期环境影响因素1、废水施工期间废水排放主要包括施工人员生活污水、施工废水及暴雨径流。、生活污水项目施工期为12个月，施工期间平均每天有20名工人在项目现场施工，拟施工人员为当地工人，不在施工现场食宿，无需建立新的施工临时生活区，产生生活污水极少，用水量按50L/人·d计，则总用水量1.0m3/d，排水量按用水量的80%计，则生活污水产生量为0.8m3/d，该部分生活污水水量较小，拟采取旱厕收集定期用于周边草场使用。（2）、施工废水拟建项目的施工废水为混凝土养护废水、施工车辆冲洗废水和设备、工具清洗废水等，据类比调查，建筑类施工废水发生量约为0.5kg/m2，即每平方米建筑面积产生的建筑施工废水为0.5kg。本项目总建筑面积为6978.12m2，则项目施工期间建筑施工废水发生量为3.07t，每天产生废水产生量较小，主要污染物为悬浮物，悬浮物浓度约为500mg/L-2000mg/L，石油类浓度为30mg/L，pH值6~8。项目拟设置临时沉淀池5m3，施工废水通过该沉淀池收集处理后，全部回用，不外排。（3）、暴雨径流雨天暴雨径流含有大量泥沙，直接外排会使周围水体的悬浮物含量增加，甚至还会阻塞排水管网。本环评要求，施工场地内雨水可引流入临时沉淀池，经沉淀处理后回用于地表喷洒，不产生废水。2、废气施工过程中的空气污染主要源自土方开挖、原材的运输过程中产生的地表扬尘，运输车辆、施工机械产生的尾气。（1）、施工扬尘项目施工过程中地基的开挖、回填、土方临时堆放都会产生一定扬尘，另外材料的运输、装卸、堆存过程中也会产生扬尘。采取定时洒水措施以后，粉尘浓度可以减少70%。运输车辆、内燃机等施工机械的运行都会排放出污染物，造成环境短暂的空气污染。作业机械有载重汽车、柴油动力机械等燃油机械，排放的主要污染物是CO、NOx、颗粒物和HC等，呈无组织排放。但由于大型施工机械较为分散，对环境空气的污染程度相对较轻。3、噪声工程施工噪声来源包括：场地平整、土石方、基础、结构和装修等阶段中，使用施工机械的固定声源噪声(推土机、挖掘机、打桩机、电动机、搅拌机、基础夯实机械、振捣棒、电锯、吊车、升降机)，以及施工运输车辆的流动声源噪声，且多种建筑机械瞬时声级值都在85dB(A)以上，会对周围环境造成一定的噪声污染。经类比调查，施工机械噪声源强见表5-1。表5-1施工阶段主要噪声源状况施工阶段主要噪声源声功率级[dB(A)]打桩阶段打桩机95~100土石方阶段各种建筑施工和工程机械，包括推土机、挖掘机等80~100地上结构阶段砼输送泵90~100拟建项目在施工过程中需设置隔声屏，尽量使用低噪声设备，同时采用移动隔声板再控制噪声，可明显降低施工噪声对周围声环境的影响，使施工噪声可降低25dB（A）左右，又经过墙体隔声和距离衰减，施工期噪声能够满足《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）要求。4、固体废弃物施工期间所产生的固废主要是建筑垃圾和生活垃圾。在施工期间需要挖土，运输废土废料、运输各种建筑材料（沙石、水泥、砖、木材等）等，工程完成后将残留不少建筑材料。建筑垃圾若处置不当，会由于扬尘和雨水冲淋等原因，将会对空气环境和水环境造成二次污染，对周围环境产生不利影响。因此，建设单位应严格要求施工单位按规范运输，建筑垃圾应全部及时清运到指定的建筑垃圾场处理。施工人员每日产生的生活垃圾应由专人及时收集后由环卫部门统一运送到垃圾处理场集中处理。5、生态环境影响本项目在施工过程中存在一定面积的地表层挖填施工，势必造成水土流失和植被的破坏，对当地生态具有一定的不利影响，施工期结束后，随着植被恢复、厂区绿化，生态影响逐渐减小并消失。从上述分析看出，只要建设施工单位加强全员职工的环境保护意识教育，并从施工设备技术和管理的两方面做到文明施工清洁生产，那么本项目在建设施工期对周围环境所产生的污染影响可控制在国家有关规定的允许范围内。当本项目建设施工结束后，上述对环境的污染影响可得到消除。因此，对生态环境影响不大。二、营运期环境影响因素1、废水（1）、用水量项目营运期的主要用水环节包括职工生活用水、生产用水（待宰间冲洗用水、屠宰车间用水）及绿化用水。=1\*GB3①、生活用水本项目的屠宰生产时间只集中在8月至11月（约120d），其余时间均不屠宰生产，该项目预计职工人数为65人，倒班职工20人，根据四川省用水定额其用水量住宿人员110L/d·人，非住宿人员40L/d·人，则生活用水量为4.0m3/d（480m3/a）。=2\*GB3②、生产用水该项目生产用水主要包括：待宰间冲洗用水、屠宰车间用水等。本项目的屠宰生产时间只集中在8月至11月（约120d），其余时间均不屠宰生产。根据类比项目，屠宰车间的新鲜水用水量（包括牦牛冲洗用水、内脏冲洗用水）按0.3m3/头计算，年屠宰量约20000头（日屠宰量约为167头），则屠宰用水量为6000m3/a（50m3/d）。根据《建筑给水排水设计规范》（2009年），待宰间（建筑面积为1000m2）冲洗用水量参照菜市场地面冲洗及保鲜用水计算，用水定额为0.01m3/m2·d计算，则待宰间冲洗废水量为1200m3/a（10m3/d）。生产用水见表5-2。表5-2建项目生产用水一览表项目核算量数量用水量(m3/a)待宰间冲洗用水冲洗水使用量约0.01m3/m2•天待宰间建筑面积1000.0m21200屠宰车间用水（包含牦牛冲洗用水、内脏冲洗用水）0.3m3/头·天2万头6000合计—7200=3\*GB3③、绿化用水本项目绿化浇洒用水定额按0.002m3/m2·天计，需浇洒绿地面积约为9411m2，则绿化用水18.8m3/d（2256t/a）。本项目营运期的主要用水包括生产用水、职工生活用水及绿化用水，总用水量为9936m3/a（82.8m3/d）。（2）、废水排放量生活污水生活污水主要为食堂餐饮废水、冲厕污水、洗手污水、办公区域等产生的污水。本项目生活用水量为4.0m3/d，排污系数按85%计算，则排水量为3.4m3/d，与生产废水一起经过新建污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》G13457-92表3中的一级标准后，再经市政污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河。排入生活污水污染物主要为CODcr、BOD5、SS、NH3-N，其浓度相对较低，根据类比资料，水质情况大体为：CODcr:400mg/L、BOD5:200mg/L、SS:200mg/L、NH3-N:45mg/L、pH：6.0-9.0。生活废水水质产生情况见表5-3：表5-3生活废水废水水质一览表项目CODcr（mg/l）BOD5（mg/l）SS（mg/l）NH3-N（mg/l）PH浓度400.0200.0200.0456~9日产生量（3.4m3/d）0.0014t/d0.0007t/d0.0007t/d0.0002t/d/年产生量（408m3/a）0.17t/a0.084t/a0.084t/a0.024t/a/生产废水本项目屠宰生产只在8-11月进行，即屠宰生产按120天计算。所以本项目生产废水主要是待宰间冲洗废水、牦牛冲洗废水、内脏冲洗废水等。生产用水的总用水量为7200m3/a，按用水量的90%计排水量，即生产废水总量为6480m3/a（54.0m3/d），生产废水与生活污水一起经过厂区污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》G13457-92表3中的一级标准后，再经园区污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河。根据类比红原县屠宰场废水水质，可知生产废水中主要污染物为CODcr、BOD5、SS、动植物油、NH3-N等。生产废水水质产生情况见表5-4：表5-4生产废水废水水质一览表项目CODcr（mg/l）BOD5（mg/l）SS（mg/l）动植物油（mg/l）NH3-N（mg/l）PH浓度1500.0800.0600.0100.050.06~9产生量（54.0m3/d）0.08t/d0.05t/d0.04t/d0.006t/d0.003t/d/产生量（6480m3/a）9.6t/a6.0t/a4.8t/a0.72t/a0.36t/a/综上所述，本项目废水产生总量为57.4m3/d（6888m3/a），废水水质产生情况见表5-5：表5-5废水废水水质一览表项目CODcr（mg/l）BOD5（mg/l）SS（mg/l）动植物油（mg/l）NH3-N（mg/l）生活污水浓度400.0200.0200.0/45日产生量（3.4m3/d）0.0014t/d0.0007t/d0.0007t/d/0.0002t/d年产生量（408m3/a）0.17t/a0.084t/a0.084t/a/0.024t/a生产污水浓度1500.0800.0600.0100.050.0产生量（54.0m3/d）0.08t/d0.05t/d0.04t/d0.006t/d0.003t/d产生量（6480m3/a）9.6t/a6.0t/a4.8t/a0.72t/a0.36t/a处理后浓度8030601515日产生量（57.4m3/d）0.005t/d0.002t/d0.004t/d0.001t/d0.001t/d年产生量（6888m3/a）0.6t/a0.24t/a0.48t/a0.12t/a0.12t/a备注处理达到《肉类加工工业水污染排放标准》G13457-92表3中的一级标准水量平衡项目水量平衡见图5-3：0.64.03.4生活用水生活用水1.010.01.010.060.0自来水82.854待宰间用水60.0自来水82.854待宰间用水生产用水5.0生产用水5.0屠宰车间用水50.0屠宰车间用水50.018.818.857.4蒸发18.8绿化用水57.4蒸发18.8绿化用水57.457.4污水处理站达一级排放标准后排入市政管网污水处理站达一级排放标准后排入市政管网图5-3项目水平衡图单位：m3/d（3）污水处理工艺及可行性分析本项目需处理的废水为57.4m3/d。其中屠宰废水属高悬浮物、高有机物废水，废水中含有血污、油脂、碎肉及肠胃内未消化物、排泄物等。目前屠宰废水处理方法较成熟，环评建议新建污水处理站一座，处理能力为70m3/d；生产废水和生活污水一并排入场内污水处理站进行处理。废水处理工艺拟采用厌氧ABR与MBR工艺两级生物处理工艺，经过消毒处理后，再经市政污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河。该工艺具有处理效率高，节能、经济、污泥消化好，无二次污染等优点，废水处理工艺流程如图7-1所示。综合废水综合废水格栅隔油池调节池气浮池/消毒池污泥浓缩池污泥脱水ABR厌氧池MBR一体化设备出水污泥外运图5-4废水处理工艺流程图工艺流程说明：原水先经过格栅除去较大的污染物颗粒及其他杂物，以避免后续的水泵被堵塞、缠绕，然后经过隔油池，隔离油脂等，之后进入调节池，通过调节池不仅起到控制水量变化作用外，还能防止后续生化处理系统中有机负荷的急剧变化。气浮作为调节池后去除废水中粒径较小的分散油、乳化油、绒毛、细小悬浮颗粒等杂物。之后废水水进入ABR厌氧池，微生物将污水中的硝酸盐氮和亚硝酸盐氮还原成气态氮逸出，同时将难降解大分子有机物分解为小分子易降解物质，具有脱氮、水解和降解部分有机物的作用，然后进入MBR一体化设备中，大部分有机物被微生物处理，经消毒后出水水质达到《肉类加工工业水污染排放标准》（GB13457-1992）一级标准后排入市政管网。由于项目地处高原高寒地区，本项目屠宰生产时间在8月到11月，其他时间不进行生产活动，常年水温在10℃以下，10～11月水温在7℃以下。本项目废水处理运行主要难点在于低温、氧含量低。低温、氧含量低的条件下污水处理站活性污泥中的微生物种群数量少、活性低、分级有机物能力弱、处理效率低、出水水质差。因此本项目每年污水处理站在运行期间冬季采取池体保温、水面加盖或罩、提供加热热源、空气管保温或者机电设备热能利用等保温措施。屠宰生产时间结束后，污水处理站停止运行，第二年重新启动，而MBR一体化设备重新启动快，能尽快使处理的水质达标排放。因此本处理工艺有效可行。2、废气该项目大气污染源主要来自污水处理站、待宰车间（含屠宰车间）、屠宰过程中产生的恶臭、运输车辆产生的废气和食堂油烟废气。（1）恶臭牦牛待宰及屠宰的过程中将不可避免地产生臭气，臭气源主要是待宰过程中产生的排泄物，屠宰解剖过程中牛内脏、肠内容物、粪尿等，还有污水处理站及粪便、垃圾在贮存池堆放过程中产生的臭味。=1\*GB3①待宰车间（含屠宰车间）待宰圈的恶臭主要来自牛粪便，牲畜的粪便会产生氨、H2S、胺等恶臭有害气体，若未及时清除或清除后不能及时处理，将会使臭味成倍增加，进一步产生甲基硫醇、二甲基二硫醚、甲硫醚、二甲胺等恶臭气体，并会滋生大量蚊蝇，影响环境卫生。屠宰过程中内许多作业都要使用热水或冷水，地面上容易积有大量冷热水，所以空气湿度很高。由于工作场所很大，而且通常又无隔墙，因而空气流动量相当大。牛皮、血、胃内容物和粪尿等的臭气混杂在一起，产生刺鼻的腥臭味，并扩散至整个厂区及周围地区。如果有血、肉、骨或脂肪残留而不及时处理，便会迅速腐烂，腥臭气更为严重。项目采用类比法预测项目待宰圈、屠宰车间产生的恶臭污染物。类比沈阳恒丰源肉业有限公司肉产品生产项目，该公司年屠宰量100万头，待宰圈面积为2253.4㎡，屠宰车间面积为10319㎡，均为封闭车间。待宰圈及屠宰车间厂区内非清洁区，即污染物较为集中区域。项目车间恶臭污染物主要为NH3和H2S，其产生量分别为0.1kg/h和0.02kg/h；类比该公司恶臭污染物产生情况，本项目恶臭污染物NH3和H2S产生量分别为0.05kg/h和0.01kg/h。=2\*GB3②污水处理站污水处理站敞开构筑物较多，屠宰废水中有机物厌氧分解可产生NH3、H2S等恶臭有害气体。根据拟建项目污水处理工艺，产生恶臭物质的构筑物主要有格栅、厌氧池、MBR一体化设备、污泥浓缩池等。污水处理中的恶臭的排放量（浓度）与污水成分、处理工艺、操作管理水平以及季节等有关。对污水处理站设施产生的恶臭，采取有效的封闭和脱臭处理，加强污水处理站设施运行操作管理，防止恶臭气体形成；并加强污水处理站周围及厂区的绿化，科学栽种绿化树种，最大限度吸收废气中的污染物，降低恶臭对周围环境空气的影响。垃圾临时堆放点也会产生少量恶臭，但垃圾每天经环卫部门处理后对环境影响小。（2）运输车辆产生废气进出厂区的运输车辆会产生少量的汽车尾气，其有害成份主要是CO、HC、颗粒物和氮氧化合物NOx，呈无组织排放，对环境影响较小。（3）食堂油烟废气项目设有一座食堂，食堂运行时会产生一定油烟。食堂油烟拟采取油烟净化器处理后，通过专用烟道外排，排放浓度可达《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）的油烟排放标准，即油烟最高允许排放浓度为2.0mg/m3。3、噪声本项目投产后，噪声源主要来自污水处理站内的泵房、冷冻车间制冷系统、运输噪声、待宰圈内牦牛叫声和屠宰生产线及等，各个噪声源及其源强见表5-6。表5-6拟建项目噪声源源强一览表单位：dB(A)序号噪声源源强1污水处理房、泵房90-95dB(A)2空调系统冷却塔65-70dB(A)3空调机房80-85dB(A)4空调管道通风口65-75dB(A)5制冷系统冷库进风口65-75dB(A)6压缩机85-95dB(A)10交通噪声75-85dB(A)11待宰圈内牦牛叫声峰值103dB(A)12屠宰生产线90-95dB(A)项目待宰圈内的牛发出叫声，特别是牦牛宰前不给进食，牦牛由于饥饿难奈而发出叫声，其噪声的峰值可达到103dB(A)，为了减少牲畜叫声对操作工人及周围环境的影响，建议该项目待宰圈的屋顶及四壁设吸声材料，同时应减少外界噪声等对待宰圈的干扰，保持安定平和的气氛，以缓解牦牛的紧张情绪。牦牛叫为间歇性噪声，且项目区位于绿色产业工业园区内，周围均为入驻企业，2km内无声环境保护目标，在落实环评措施的情况下，本项目厂界噪声可以达到排放标准，不会对当地声环境质量产生明显影响。4、固废屠宰厂运营期间固体废物来源主要为牛粪便、肠胃残留物、不可使用碎肉、污水处理站污泥和生活垃圾等。由于牦牛屠宰前需在圈舍停留约48小时，在这期间牦牛产生的粪便收集晾干后作为燃料，不会对环境造成污染。本项目固体废物产生量和处理处置措施见表5-7。表5-7固体废物产生情况及处理措施一览表名称产生部位单位产量系数产生量（t/a）处理措施最终结果牛粪便待宰车间（含屠宰车间）15kg/头•天600设粪便贮存池收集晾干作为燃料，禁止随意倾倒肠胃残留物内脏清洗4.0kg/头80设专门收集容器出售，禁止随意倾倒不可使用碎肉3.3kg/头66设专门收集容器进行无害化处理污泥污水处理站/11设专门收集容器外运，禁止随意倾倒生活垃圾员工（65人，20人住宿）住宿0.8kg/人•天；非住宿0.2kg/人•天3生活垃圾箱由当地环卫部门统一清运合计/760备注：固废具体出售单位见附件。该项目生活垃圾集中收集，由当地环卫部门进行处理。其余固体废弃物全部资源化利用，不外排。项目固体废物可以做到零排放，对周围环境基本不造成影响。

项目主要污染物产生及预计排放情况（表六）内容类型排放源污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量处理效率及排放去向大气污染物施工期施工场地扬尘少量少量施工结束后影响消失施工车辆、机械CO、HC、颗粒物、NOx少量少量运营期待宰车间（含屠宰车间）恶臭（NH3、H2S）无组织排放NH3：0.05kg/hH2S：0.01kg/h厂界内建设5-10m的绿化隔离带，尽量降低恶臭对外环境的影响，达标排放满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）污水处理站恶臭少量少量食堂油烟少量少量经过油烟净化器处理达标后排放水污染物施工期施工场地施工废水3~5m3/d设置临时沉淀池5m3，收集沉淀后用于施工现场洒水抑尘，废水不外排暴雨径流少量运营期生产废水54m3/dCODcr1500mg/L0.08t/d80mg/L0.005t/d达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）的一级标准BOD5800mg/L0.05t/d30mg/L0.002t/dSS600mg/L0.04t/d60mg/L0.004t/d氨氮50mg/L0.003t/d15mg/L0.001t/d动植物油100mg/L0.006t/d15mg/L0.001t/d生活污水3.4m3/dCODcr400mg/L0.0014t/d80mg/L0.0003t/dBOD5200mg/L0.0007t/d30mg/L0.0001t/dSS200mg/L0.0007t/d60mg/L0.0002t/d氨氮45mg/L0.0002t/d15mg/L0.0001t/d固体废物施工期施工场地建筑垃圾10kg/d建筑垃圾应全部及时清运到指定的建筑垃圾场处理，不外排运营期职工办公生活垃圾3.0t/a3.0t/a统一收集后由当地环卫部门处理污水处理房污泥11t/a0外运待宰车间（含屠宰车间）牛粪便600t/a0收集晾干，作为燃料肠胃残留物80t/a0出售不可使用碎肉66t/a0无害化处理牛皮、牛骨等911t/a0定期出售噪声生产设备及车间噪声，通过墙体、减震、隔音玻璃、距离衰减，厂界噪声值低于60dB（A），交通噪声，禁鸣、减速后噪声值45dB（A）主要生态影响（不够时可附另页）：本项目所在区域位于红原县绿色产业经济园区，项目施工的前期阶段进行了一定面积的地基开挖，并没有涉及周围植被的砍伐，对周围表层土壤有一定程度的破坏，但影响较小，施工期结束后，随着植被恢复、厂区绿化，生态影响逐渐减小并消失。且项目设有一定面积的绿化带，绿化带将对周围生态环境有一定的有利影响。项目运营期不涉及植被砍伐等工序，虽然项目南侧30m处有河流，但污水通过处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）表3中的一级标准后，再经市政污水管网排入白河，待园区污水厂建好后排入园区污水厂作深度处理后达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标再排入白河，不会改变原水体功能，且通过绿化和边坡修护，在一定的程度上，可以减缓对当地生态的影响。因此项目营运期对周围