蟹、虾、鱼混养生态养殖技术

蟹、虾、鱼混养生态养殖技术

改变养殖模式，采用蟹、虾、鱼混合养殖，在池塘中种植水草，移植蜗牛，控制放射密度的生态繁殖技术，加强投资管理，改善池水环境，减少池水交换，满足清洁水产品的要求，提高河流的质量、规格、产量和利润。河蟹池塘生态养殖的技术主要包括以下六个方面。1养殖池的生态条件和逃避措施1.1游泳池条件池塘面积0.13~0.67hm1.2养殖用水水质水源充足,无工业、农业及生活污染,水质符合农业部NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》,减少池水向外河的排放,避免养殖自身的污染。1.3防逃设施军基池塘四周要用铝皮、加厚簿膜或钙塑板做好防逃设施,材料埋入土中20~30cm,高出埂面50cm,每隔50cm用木桩或竹桩支撑,四角作成圆角,防逃设施内留出1~2m的堤埂,池塘外围用聚乙烯网片包围,网高1m,以利防逃和便于检查。1.4池塘清洁消毒清除池塘过多的淤泥,并经冬季阳光暴晒,在蟹种放养前一个月,每667m1.5水草的种植与放养池塘中种植水草,既可提供河蟹栖息、避敌的场所,起净化水质的作用,还可作为部分青饲料的来源,提高河蟹的成活率,促进蟹的生长。水草的品种以沉水的苦草、轮叶黑藻或伊乐藻和浮水的水花生相结合为好,水草面积为池塘面积的70%左右。放养螺类可吸食水中浮游生物和有机质,同时又可提供鲜活饵料。采用上述养殖方式,能显著提高产品质量,降低成本,增加收入。(1)水草种养方法。苦草、轮叶黑藻的种植:在清明前后,池塘水位20~30cm,每667m(2)螺类放养。在4月底前,每667m1.6设置蟹种暂养区蟹种放养的初期,在池塘的深水区,用网围拦一块面积占池塘总面积1/5~1/3的暂养区,将蟹种先放在暂养区培育到4月底至5月初,待池塘的水草生长和螺类繁殖到一定的数量,再将蟹种放入池塘中。2蟹塘中混放青虾我们将河蟹与青虾的主要生态特性进行对比,就不难发现:它们对水环境的要求基本相同,青虾对水中溶氧的多少尤为敏感;二者的食性基本一致,但存在摄食能力和强度的强弱之分,河蟹强,青虾弱,因青虾的摄食能力较差,所以水生植物腐败的茎叶、有机碎屑等河蟹不食的食物便成了青虾的主食,故在蟹塘中混放青虾,能有效地清除残渣剩饵,防止有机物腐败而造成的水质变坏现象发生,二者在食物不足的情况下,虽都具有抢食和互相残杀的习性,但同养于一塘,面对螃蟹的凶猛捕食,青虾的互残现象就显得微不足道了。体幼弱小的青虾往往成为河蟹的美食;二者都具有蜕壳促生长的特性,同养于一塘对水质、营养和钙质的补充要求更高,必须强化饲养管理措施;河蟹善于攀越逃逸,防逃工作时刻不能放松,青虾不善攀逃、可以不作考虑;河蟹在咸水里生殖,青虾则在淡水中繁衍,当年虾又能繁殖后代,我们利用青虾的这一特性,掌握好青虾的放养密度使繁殖的幼虾绝大多数成为河蟹的优质饵料,少数幸存者长成又大又肥的商品虾,池养蟹因饵足质优,上市规格必将比单养理想。3幼苗的繁殖3.1蟹种的选择由于气候、土壤条件的不同及运输等因素的影响,本地培育的蟹种其成活率、抗病性及生长性能都明显好于外购的蟹种。因此,宜选择自己培育或本地培育的长江系蟹种,尽量不买外地的蟹种。蟹种放养时间宜在当年的11-12月底和翌年的2月底至4月初,以初春放养更为适宜,放养水温4~10℃,应避开冰冻严寒期。放养密度为每667m3.2虾种的保存在5月中下旬投放抱卵虾,抱卵虾选择卵粒呈黄绿色,无伤残,平均规格4~6cm的优质虾,每667m3.3水稻处理蟹池中搭养适量的鲢鳙鱼种,可以调节水质,减少蓝绿藻的数量,增加池塘的产出。每667m4饲养阶段8月至11月池塘中培育有螺、水草等天然饵料,可解决河蟹的部分饲料来源。在养殖过程投喂的饲料主要种类有:河蟹配合饲料、螺蚬、冰鲜鱼,另搭配少量的大小麦、豆粕、玉米等植物性饲料。投饲总的原则为:荤素搭配,两头精中间粗,即在饲养前期(3-6月),以投喂颗饵和鲜鱼块、螺蚬为主,同时摄食池塘中自然生长的水草;在饲养中期(7-8月),正是高温天气,应减少动物性饲料投喂数量,增加水草、大小麦、玉米等植物性的投喂量,防止河蟹过早性成熟和消化道疾病的发生;在饲养后期(8月下旬至11月),以动物性饲料和颗粒饲料为主,满足河蟹的后期生长和育肥所需,适当搭配少量的植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜不变质。颗粒饲料应按照河蟹生长的营养需要,符合农业部NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的规定。控制投饲量,每日投喂1~2次,饲养前期每日1次,饲养中后期每日2次,上午投总量的30%,晚上投总量的70%;精饲料与鲜活饲料隔日或隔餐交替投喂,均匀投在浅水区,坚持每日检查吃食情况,以全部吃完为宜,不过量投喂。整个养殖期间每667m5池塘水质状况整个饲养期间,始终保持水质清新,溶氧丰富,生长最适温度在26~30℃之间,透明度控制在35~50cm,前期偏肥,后期偏瘦。养殖初期(3-5月)池塘水深0.5~0.8m,6月份后逐步加深水位,每5~7d添加新水1次,到高温季节,池塘水深保持1.2~1.5m,并每天灌注外河水20cm左右,水草的覆盖率达池塘面积的70%,以降低水温,保持河蟹良好生长的水环境。当池塘水质不良时,应及时换水或采取其它的措施改善水质。经常使用生石灰来调节水质,使池水呈微碱性,增加水中钙离子含量,促进河蟹脱壳生长。一般每667m6防病害措施提倡应用健康养殖技术,以生态防病为主