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文档简介

微生物实验室的生物安全及规章制度食品微生物实验室1、实验室级别(根据致病微生物的生物危险程度):一级(对生物安全的隔离要求最低)、二级、三级、四级(对生物安全隔离的要求最高)2、微生物实验安全事件原因(1)对潜在的生物危害认识不足(2)防范意识不强(3)不合理的物理隔离和防护(4)人为过错(5)不规范的检验操作延迟符号微生物的实验室的生物安全1.规范食品微生物安全操作技术样品容器可以是玻璃的,但最好是塑料制品运输样品时,应使用两层容器避免泄露或溢出应采用机械移液器,禁止用口移,注射器不能用于吸取液体在微生物操作中释放的大颗粒物质很容易在工作台台面及手上附着,应该带一次性手套,最好每小时更换一次,实验中避免接触口、眼及脸部鉴定可疑微生物时,各个防护设备应与生物安全柜及其他设备同时使用工作结束,必须用有效的消毒剂处理工作区域2、重视废弃物的处理所用包含微生物及病毒的培养基,为了防止泄露和扩散,必须放在生物医疗废物盒内经过去污染、灭菌后才能丢弃所有污染的非可燃的废物在丢弃前必须放在生物医疗废物盒内所有液体废物在排入下水道前必须经过消毒处理碎玻璃在放入生物医疗废物盒之前,必须放在纸板容器或其他的防穿透的容器内其他的锐利器具、所有的针头及注射器组合要放在抗穿透的容器内丢弃,针头不能折弯、摘下或者打碎,锐利器具的容器应放在生物医疗废物盒中微生物的实验室的生物安全微生物的实验室的生物安全3、意外事故的处理及控制溢出(1)意外事故的处置方案在操作及保存二类、三类及四类危害微生物的实验室,要有详细的处理以外事故的《应急预案》。(2)生物安全柜溢出时间的控制为了防止微生物外溢,应立即启动去污染程序,用有效的消毒剂擦洗墙壁、工作台面及设备;用消毒剂充满工作台面、排水盘、盆子等并停留20min;用海绵将多余的消毒剂擦去。微生物实验室规章制度①每次实验前必须对实验内容进行充分预习,以了解实验的目的、原理和方法,做到心中有数,思路清楚,做好项目任务设计。②认真及时做好实验记录,对于当时不能得到结果而需要连续观察的实验,则需记下每次观察的现象和结果,以便分析。③实验室内应保持整洁,勿高声谈话和随便走动,保持室内安静。④实验时小心仔细,全部操作应严格按操作规程进行,万一遇有盛菌试管或瓶不慎打破、皮肤破伤或菌液吸入口中等意外情况发生时,应立即报告指导教师,及时处理,切勿隐瞒⑤实验过程中,切勿使酒精、乙醚、丙酮等易燃药品接近火焰。如遇火险,应先关掉火源再用湿布或沙土掩盖灭火。必要时用灭火器微生物实验室规章制度⑥使用显微镜或其他贵重仪器时,要求细心操作,特别爱护。对消耗材料和药品等要力求节约,用毕仍放回原处。⑦每次实验完毕后,必须把所用仪器洗净放妥,将实验室收拾整齐,擦净桌面,如有菌液污染桌面或其他地方时,要先消毒再擦去。凡带菌之工具(如吸管、玻璃刮棒等)在洗涤前必须浸泡在3%来苏尔液中进行消毒。每次实验需进行培养的材料,应标明自己的组别及处理方法,放于教师指定的地点进行培养实验室中的菌种和物品等,未经教师许可,不得携出室外。⑨每次实验的结果

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