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鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验中菌液浓度和吸光度值的测定

干预沙门氏菌的恢复试验(也称为pmes试验),由aliceames教授于20世纪70年代建立。Ames试验中最主要的试验材料就是过夜培养的菌液,菌液的浓度、活性对试验的结果影响很大。诸多试验规范和参考文献中列出了对菌液浓度的要求为活菌数(1~2)×101材料和方法1.1材料表面1.1.1病毒营养缺陷型鼠伤寒沙门氏菌TA102购于美国Moltox公司。1.1.2水质、生物素和d-生物素2号营养肉汤培养基购于英国Oxoid公司,琼脂粉购于美国BD公司,0.9%生理盐水购于华裕(无锡)制药有限公司,L-组氨酸和D-生物素购于美国Sigma公司。1.1.3混合器和仪器LA2-6AX生物安全柜购于新加坡ESCO公司,BD240恒温培养箱购于德国Binder公司,Vortex-Genie2漩涡混合器购于美国ScientificIndustries公司,INNOVA40R恒温培养摇床购于德国Eppendorf公司,数显恒温金属浴购于美国Boekel公司,CKX41SF倒置显微镜购于德国Leica公司,SpectraMaxPlus384酶标分析仪购于美国MolecularDevices公司。1.2方法1.2.1测定波长的确定取培养过夜的营养肉汤和菌液,按每孔100μL加入96孔板,每个样本加8个复孔,用酶标仪测定540和600nm波长下菌液的吸光度值,选取吸光度值较大的波长数值。1.2.2平板菌落计数取顶层琼脂500mL,加热融化后,加入50mL组氨酸-生物素,混匀,按每管2mL分装,再每管加入0.5mLPBS,备用。从-80℃冰箱中取出冻存的菌液,37℃融化后,按每25μL菌液加入5mL营养肉汤培养基的比例扩增,放入旋转培养箱,于37℃、100r/min条件下培养,选取接种后0、2、4、6、8、10、12、14h共8个时间点,取出菌液,按每孔100μL加入96孔板,每个时间点加8个复孔,同时将培养相同时间的营养肉汤培养基作为本底对照,用酶标仪于540nm波长下测定D(540)值。同时取上述8个时间点的菌液,进行平板菌落计数。取每个时间点的菌液1mL,加入9mL生理盐水,混匀,此稀释倍数为1×101.2.3配制0pbs取顶层琼脂500mL,加热融化后,加入50mL组氨酸-生物素,混匀,按每管2mL分装,再每管加入0.5mLPBS,备用。根据1.2.2中确定的最佳扩增时间扩增菌液,取扩增好的菌液5mL,加入5mL营养肉汤,混匀,此稀释倍数为1×2取1×22结果2.1复孔吸光度测定培养过夜的营养肉汤和菌液在96孔板中分别测定了D(540)值和D(600)值,测得8个复孔的吸光度值见表2。在540nm下菌液的吸光度值显著高于600nm,因此选取吸光度值较大的540nm进行测定。2.2线线根据不同扩增时间下的D(540)值-菌液浓度绘制曲线见图1。菌液的吸光度值基本呈现出了逐渐上升的趋势,而菌液浓度在培养2h后迅速升高,约10h达到最高值,随后逐渐下降,因此最佳的扩增时间为培养10h。2.3同时回归方程的验证菌液在1×2根据表3各复孔的D(540)值分别计算1×2以1×2随后,按照相同的方法选取了另一株冻存的菌株TA102进行了重复测试,确认直线回归方程的准确性。选取1×2根据同样的方法,可得直线回归方程y=4×103菌液浓度cfu/ml由于培养过程中菌液浓度是一个动态变化的过程,因此如何准确的得出所要菌液的浓度一直是一个让试验人员头疼的问题。常用的方法包括比浊法和平皿计数法,但是浊度仪在实验室中并不普及,而平板菌落计数法需要等24h后菌落长出方可计数,有一定的时间延迟,故也不方便应用Ames试验中,菌液的浓度对试验影响较大,如菌液浓度太低,则会降低试验的敏感性各规范和文献均要求菌液浓度为活菌的数目,即CFU(Colony-FormingUnits)/mL,通过平板菌落计数法折算出的菌液浓度就是CFU/mL,和业内要求一致。随后,本研究通过吸光度值测定和平板菌落计数法,建立了菌株TA102菌液浓度和吸光度值的直线回归方程,两次试验的结果均表明菌液浓度和D(540)值之间存在良好的线性关系,可通过直线回归方程y=4×10在条件相同(同一批次冻存的菌液,相同的接种体系,相同的仪器

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