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文档简介

1/1肠胃炎和食物中毒的区别与症状每年这个时候，疾病极易传播，情形就好比吃吐司要蘸果酱一样自然呢。你是否也受过肠胃炎的困扰呢?或者，是食物中毒?

你最好知道是哪种状况，这样你才知道自己是否会传染疾病，或者其他人是否不应当吃你冰箱里的神奇肉。

不妨阅读下面的内容了解这两种不适究竟有哪些不同吧。

1.病因

肠胃炎：

靠侵蚀肠胃的病毒传播。假如你得了这种病，那就是你接触了感染患者，或患者触摸过的东西。这种病毒也可以通过被污染食物或水传播。

食物中毒：

假如你吃了含有传染性微生物，细菌(如大肠杆菌)，病毒或寄生虫的被污染食物，就会引发食物中毒。

2.症状

肠胃炎：

水泻、恶心和/或呕吐、腹部绞痛、发烧、肌肉酸痛，头痛。

接触病毒一到两天后消失症状，通常会持续一到两天，有时可能持续数10天。

食物中毒：

腹痛、食欲不振、水泻、恶心和/或呕吐、发烧，疲惫。

进食污染食物数小时后症状发作，但接触某些污染物可能几个星期后才会引发症状。疾病持续1到10天。

3.并发症

肠胃炎：

脱水(由过度呕吐和腹泻引起)。

食物中毒：

脱水(由过度呕吐和腹泻引起)，未诞生婴儿接触某些细菌可能会致死，某些大肠杆菌菌株可引起肾功能衰竭。

4.诊断方法

肠胃炎：

医生会询问你的症状，或取粪便样本。假如从中看到了细菌，则不是疾病。

食物中毒：

医生会询问你吃过的食物，症状持续时间，并会进行诸如血液和粪便的检查。他们或许会检查是否有寄生虫。

5.治疗

肠胃炎：

a.休息。

b.喝水，补偿身体流失的水分。

c.渐渐开头吃无刺激性食物，如吐司，大米和土豆。避开乳制品，咖啡因，辛辣及高脂肪食物。

食物中毒：

a.补偿流失的水分。

b.假如症状严峻，医生会给你开抗生素。

6.预防

肠胃炎：

a.避开接触感染患者或任何他/她碰过的东西。

b.每天勤洗手，尤其是在饭前及使用健身房器材后。

c.不要与他人共用水杯，日常用具，或毛巾等个人用品。

预防食物中毒：

a.保持双手，烹饪表面及用具清洁。

b.熟食保温，冷食冷藏。

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