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文档简介
精品课程
项目九
组培苗工厂化生产
咸宁职业技术学院精品课程
组培苗工厂化生产生产计划的制定生产计划的实施成本核算与效益分析工厂化生产组培苗工厂化生产生产计划的制定生产计划的实施成本核算与效益分2一、生产计划的制定
(一)生产计划制定的原则(二)生产计划制定的依据市场需求状况与趋势自身生产条件与规模实力市场调研结论供货数量与供货时间
一、生产计划的制定(一)生产计划制定的原则(二)生产计划制3(三)制定生产计划的注意要点切合实际地估算各种植物的增殖率有植物组织培养全过程的技术储备熟悉各种组培苗的定植时间和生长环节掌握组培苗可能产生的后期效应(三)制定生产计划的注意要点切合实际地估算各种植物的增殖率4(三)制定生产计划的注意要点若是制定某种植物组培生产计划,则应考虑市场的需求量以及用苗的时间;若制定全年生产组培生产计划,从成本划算来看,应考虑生产当地适用,适销的植物苗,而且全年供用。全年实际生产量=全年出瓶苗数×炼苗成活率销售计划=实际生产量X[1—损耗(5%~10%)]×移栽成活率(三)制定生产计划的注意要点若是制定某种植物组培5二、生产计划的实施
(一)建立无性繁殖系实施生产计划的第一步是准备繁殖材料,并使其达到需要的增殖基数。优良植株或群体脱毒鉴定或脱毒无性繁殖系初代诱导培养培养阶段试验二、生产计划的实施(一)建立无性繁殖系优良植株脱毒鉴定无6(二)控制存架增殖总瓶数
存架增殖总瓶数=月计划生产苗数/每个增殖瓶月可产苗数月计划生产苗数=每个操作员工每天可出苗数×月工作日×员工数过多:造成增殖材料积压,超过最佳转接继代时期,严重降低出瓶苗质量和过渡苗成活率,也使留用的繁殖苗生长势减弱、增殖倍率下降等。过少:繁殖母株不够,导致不能按时完成生产计划,延误产苗时期,造成较大的经济损失。(二)控制存架增殖总瓶数存架增殖总瓶数=月计划生产苗数/每7(三)生产工艺流程与技术环节生产工艺流程(三)生产工艺流程与技术环节生产工艺流程8生产工艺技术环节
通过外购、技术转让或种苗交换等方式获得无菌原种苗。获得途径自主研发,从初代培养外植体开始获得无菌原种苗1、种源选择生产工艺技术环节通过外购、技术转让或种苗交换等方式获得无菌9(2)离体快繁初代培养继代培养生根培养获得无菌材料快速繁殖获得无根苗(2)离体快繁初代培养继代培养生根培养获得无菌材料快速繁殖获10(3)组培苗木的驯化移栽组培苗的驯化移栽技术主要是针对组培苗应用无土栽培技术进行组培苗定植前的培育,以提高组培苗对自然环境的适应性,这是决定组培成败和能否及时满足种苗市场需求的关键技术环节。(3)组培苗木的驯化移栽组培苗的驯化移栽技术主要是针对组11(4)组培苗木的质量鉴定苗龄大鉴定级别高性状定级是否携带细菌是否携带真菌是否携带病毒品种的典型性状是否整齐一致鉴定遗传稳定性鉴定项目内容商品性状健康状况遗传稳定性(4)组培苗木的质量鉴定苗鉴性是是是品是鉴鉴定项目内容商品性12(5)组培苗木的包装与运输
包装运输要求对运输工具的要求对组培苗的要求对包装箱的要求对运输温度的要求做好运输工作(5)组培苗木的包装与运输包装运输要求对对对对做13三、成本核算与效益分析
(一)成本核算
1、成本核算目的通过成本核算可以了解:
①生产过程中的各种消耗;
②管理工作的质量;
③各项技术措施的效果;
④产品价格的制定标准。三、成本核算与效益分析(一)成本核算
1、成本核算目的142、试管苗工厂化生产的生产成本①人工费用。管理人员、技术人员、操作人员的工资和奖金;
②生产物资费用。培养基配制所需的各种药品、低值易耗品、当年消耗品等。
③设备折旧费用。试管苗生产所用的各种固定资产的折旧费。
④水电费用。商业化生产环节中消耗的水电费。
⑤其他费用。办公费、培训费、差旅费、种苗费、宣传费等。2、试管苗工厂化生产的生产成本①人工费用。管理人员、技术人员15(二)效益分析组培苗生产人员工资、设备条件和宣传广告能占成本的80%,减少这几部分的费用能够降低成本;化学药品的费用也占到将近10%,诸如有些同类药品,它们的药效相差不大,但价格相差很大,我们可以考虑用物美价廉的同类药品作为代替;总之要尽量降低成本,保证繁殖率和成活率。(二)效益分析组培苗生产人员工资、设备条件和16(三)降低成本措施1、人员方面:提高技术人员操作技能,能够在操作过程中减少污染,提高成品率和生产效率。2、生产工艺流程:制定有效的工艺流程,提高生产效率;3、生产条件:减少设备投资,
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