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文档简介
物流采购案例百安居:成功源于高效供给链管理物流采购案例-成功源于高效供应链管理第1页欧洲装饰建材超市第一品牌——来自英国百安居,以一流产品品质、周到全程服务、超低市场价格,赢得了中国广大消费者认同,在同行业市场拥有率名列前茅。其成功运行背后离不开不停优化供给体系、高效物流配送系统和功效强大IT系统支撑。业内人士认为,在完成市场早期跑马圈地“闪电战”之后,年,外资建材超市及有实力中国本土建材超市已将目标锁定在修炼内功上。即,经过优化供给链管理,构建完善高效物流配送体系,深入降低成本、提升服务水平,为企业提升利润,并提升在未来市场竞争中可连续制胜能力。记者了解到,在这方面,来自欧洲百安居无疑处于行业领先地位。百安居介绍(1)物流采购案例-成功源于高效供应链管理第2页百安居介绍(2)1969年诞生于英国南安普敦市B&Q(百安居),隶属于世界500强企业之一英国翠丰(Kingfisher)集团。翠丰集团实力雄厚,发展速度极快,日渐成为全球最为出众装饰建材企业。拥有30多年成功经营管理经验B&Q,主要经营厨具、洁具、灯具、电工电料、油漆涂料、瓷砖、家俱、软装饰、五金工具、木材地板、建材管件、园艺、家用电器等共50000多个品种商品,当前已在全球10多个国家和地域拥有700多家仓储式装饰建材连锁超市,销售额位列欧洲第一、世界第三,是国际化程度最高建材连锁超市企业。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第3页管理模式1999年,B&Q携其全球先进零售管理经营模式以及在中国台湾开设连锁店所取得丰富经验,拉开了在中国大陆地域发展序幕。6月18日,B&Q第一家正式以“百安居”为品牌大陆连锁店——上海沪太店开业。随即,百安居进入全国布点阶段,快速扩大规模。凭借一流产品、周到服务、超低价格,百安居在中国消费者心目中树立起领先、可靠品牌形象,为深入拓展中国市场打开了著名度。在中国连锁经营协会评出“家居、建材、家装”连锁企业排行榜中,百安居分别荣获年、20总销售额以及单店平均销售额两项第一。当前,百安居(中国)已相继在上海、苏州、昆明、深圳、杭州、青岛、武汉、广州、北京、福州、南京等地开设了20家分店,拥有较大市场份额。百安居在中国取得如此佳绩当然有众多原因,但不容忽略是,当代连锁零售企业要保持高速健康运转,顺畅高效采购体系和物流体系在其中起着举足轻重作用,直接关系到商品价格竞争力。下面就让我们一起走进这座橙色“大厦”,探寻百安居成功之道。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第4页存在难题(1)与其它类型超市相比,家居建材类连锁超市在经营管理方面有很多独特之处,同时这也组成了建材连锁企业经营难点。1.特殊制作商品种类多:如客户定做门窗等规格多样且不统一,为满足不一样客户特殊需求,供货商极难做到大规模统一生产、配送,增加了送货、接货次数,带来整个供给链经营成本上升。2.条形码应用参差不齐:当前国内建材类商品很多没有自带条形码,给门店经营管理造成极大不便,也造成了物流管理水平和运作效率低下。3.销售体制落后:在计划经济时期,我国建材行业采取多级批发体制,现在即使转变为总经销、地域经销方式,不过经营思绪没有变,表现为流通步骤过多,不可防止地带来库存与资金占压,物流资源浪费。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第5页存在难题(2)4.家居建材商品因为自重大、体积大,客户普通需要送货上门。而提供“门对门”配送服务,难免给供货商和经营单位带来很大麻烦,如需要屡次联络以确定送货上门时间,无疑增加了对应人员与配送成本。5.因为存在国家治理超载、物流企业税负不合理以及市场秩序混乱等问题,与运作不规范企业相比,正规物流企业面临着非常大竞争压力,给建材连锁超市物流外包带来一定难度。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第6页优化供给链管理(1)
百安居意识到,针对中国家居建材行业特点,要想在日益激烈市场竞争中取胜,必须从供给链角度切入,提升经营管理水平。几年来,百安居主要在以下几个方面加大力度,不停完善管理。严格来讲,当前国内建材连锁超市即使已建立起全国统一销售网络,但还没有一家实现了真正意义上统一采购、统一配送。现在百安居商品采购有总部统一采购、地域采购、门店采购等不一样方式。总部采购部负责进口商品、自有品牌商品与厂商直供商品全国统一采购,下达采购订单后,商品由百安居签约第三方物流企业——上海佳宇物流企业负责运输到百安居物流中心或遍布全国门店;而约0各种特殊商品,则由各门店订货办直接向供货商下单采购,再由供货商或其经销商直接送到门店或者用户家中,并负责安装、退换货等售后服务。所以,百安居一直把满足客户需求放在第一位。进入中国以来,百安居经过一系列办法不停缩短供给链,优化采购流程,降低采购成本,降低缺货现象。
物流采购案例-成功源于高效供应链管理第7页优化供给链管理(2)
1.建立合作搭档关系。百安居认为,与供货商之间不应该是简单商品采购关系,而是共同合作商业搭档。百安居提出:“加入我们,支持我们,一起合作,一起发展,那将会是双赢结局!”成为百安居供货商后,不但意味着产品销售能够稳定增加,更为主要是,经过与百安居合作,供货商产品能逐步进入翠丰集团亚洲中心采购体系,有机会进入欧洲市场和全球其它建材连锁超市,而当前翠丰集团亚洲采购中心采购额已到达每年近10亿美元。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第8页优化供给链管理(3)2.降低供给商数量。百安居在到达一定规模、运行逐步平稳后,开始对供给链进行优化。到当前为止,已经有200个区域型、中小型供给商被百安居淘汰。现在百安居在中国还拥有1000多家供货商。百安居目标是,年大型供给商销售额增加百分比最高提升10倍,最低也要到达60%,全国供给商百分比要到达或靠近30%。3.引入厂商直供模式为了深入规范本身物流服务,百安居在年深圳采购大会上宣告,百安居将对销售额排名前200位供货商(占百安居整个销售额70%~80%)推行厂商直供模式。即,由百安居总部统一向供货商采购,供货商直接送货到百安居门店或物流中心。只有做到厂商直供,才能省掉许多中间步骤,整合社会物流资源,提升物流效率,使供给链管理愈加优化。据测算,厂商直供商品采购成本比中间商供货可下降25%以上。当前,百安居已经与科勒、东海瓷砖厂等部分厂家签署了直供协议。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第9页优化供给链管理(4)4.加速发展自有品牌商品。自有品牌商品堪称当今世界商业发展时尚趋势,商品品种和销售额都在不停增加。教授分析,因为广告成本低、采购规模大,自有品牌商品能够与同类商品拉开25%~30%价格差距,显现出巨大价格优势。在中国,标示着“B&Q”字样百安居自有品牌商品正加速面世,并以其鲜明个性、超低价格,受到越来越多消费者青睐。百安居(中国)总部提供信息显示,今年5月以来,全新面世百安居自有品牌商品系列超出10个,几乎覆盖家庭装潢、居家生活等各领域。与此同时,百安居自有品牌商品销售额节节攀升。到年,百安居在中国市场年销售额将超出150亿元人民币,到时自有品牌商品销售额将占据10%~15%百分比,到达15亿至20亿元人民币。
物流采购案例-成功源于高效供应链管理第10页优化供给链管理(5)5.提升信息管理水平。为了满足企业发展需要,百安居正在开发面向供给商B2B采购平台。采取该系统后,供给商能够直接上网查询自己商品销售情况,其最终目标是变百安居被动采购为供给商自动补货。预计该系统将于年3月投入运行。到时,百安居商品采购信息化管理水平将提升到新高度。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第11页先进信息系统(1)采取先进信息系统理顺进销存作为一家经营品种超出50000种零售企业,百安居天天要管理众多商品,包括繁复商品采购、记账、库存与销售管理。这些都迫使百安居考虑改进业务流程,理顺进销存关系,掌握良好物流状态,为在中国深入发展打好坚实基础。早在开业之初,百安居就采取了一套国产软件管理进销存。不过,伴随开店数量不停增加,经营规模不停扩大,该系统渐渐地满足不了实际需要。考虑到企业未来发展,百安居决定投入巨款,在整个中国连锁经营网络中引入世界领先SAP零售业管理信息系统,将其业务水平提升到新高度。该项目于年5月开始实施,同年12月3日正式上线。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第12页先进信息系统(2)能够说,百安居对于SAP零售业处理方案强大功效了解颇深,在英国总部早已采取了该系统,并取得了显著效果。百安居中国采取主要模块包含:1.基础数据模块MM,详细分为供给商管理(包含供给商编号、名称等信息)和商品信息管理(包含商品名称、商品描述、类别、原产地、进价、零售价等信息)两部分;2.零售管理模块Retail,包含销售管理、配送管理等功效;3.供给链管理模块SC,包含订货管理、收货管理、入库管理等功效;4.财务结算模块FI,完成与供给商货款结算。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第13页先进信息系统(3)系统成功上线后,百安居员工马上体验到了信息管理系统为企业和个人带来快捷与方便。首先,实现了实时、可视化管理,总部能够随时了解任何门店在任何时间销售与库存情况,便于评定整个企业经营情况,以加强统一管理,降低库存,降低成本。其次,大幅度缩短了结账时间,对赊账和应收账款管理也有了很大改进。原来每日结账需要干到凌晨情况一去不复返了,如今只需3个人3个小时就能够完成结账。第三,借助于该系统,百安居开店成本下降了30%。这些数据不但说明了利用先进信息技术伎俩改进管理、优化商业流程主要意义,更为百安居带来了实实在在效益。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第14页高效物流系统(1)从企业组织架构来看,百安居设置了商品部对采购、物流、销售、自有品牌商品等实施集中管理,企业还专门设有供给链副总裁负责供给链优化与物流运作管理。当前,百安居商品配送交给第三方物流企业完成。文东总经理指出,因为物流企业直接代表百安居为客户服务,所以对物流服务商考评与管理丝毫也马虎不得。先要考查众多物流企业并公开招标,对中标企业再进行全方面考评,只有最终经过考评才能成为百安居物流服务商。之后,百安居对物流企业人员进行专门培训,提出详细服务要求,包含:必须有足够车辆,能够满足百安居不一样销售时期配送需要;按时送货上门,帮助用户签收、验货;送货后客户回访率不得低于20%等。对物流服务商考评指标主要有:按时抵达率、商品完好率、对客户服务态度等。当前,客户对百安居物流服务基本满意。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第15页高效物流系统(2)在物流成本控制方面,百安居主要管理伎俩为:一是要求供货商交货及时准确,按质按量完成订单,这也是对供货商考评主要指标。二是供货商要在事先要求交货时间按时抵达,以防止大批供货商排队等候交货。三是确保供货商同收货部人员快速、及时地完成货物清点并做对应处理,如进入卖场、配送中心或者收货部暂时仓库。四是采取仓储式销售,专门设置了空间管理部,每种商品都有固定存放位置,货物直接存放在卖场货架上部,节约了仓储面积。五是掌握送货装车与装箱技巧,确保满载率,降低运输车辆数量。六是事先与客户确定送货时间,商品尽快一次送达客户家中,防止因屡次送货增加成本。年,百安居在物流体系建设方面加大投入力度,准备建立全国以及华东、华南、华北地域物流中心,同时建立起完全由电脑系统管理订货和产品流,为优化库存、完善服务以及产品全国采购和供给提供强大后盾支撑。物流采购案例-成功源于高效供应链管理第16页高效物流系统(3)
百安居经过实施建立一个优化库存、完善服务统一配送体系。经过建立订单中心和配送中心,整合商店补货订单,降低供给商配送频次,降低供给商物流成本,最终到达双赢局面。同时,经过建立中心库存管理,降低门店库存量,提升商品库存周转率,从而降低商品库存成本,提升资金利用率。建材超市内部供给链管理优化所带来改变与改进将是非常显著,能够“以最有效整体成本优势,确保货架上总是有用户想要购置商品”,而且由此大大提升企业整体可连续竞争能力。其价值详细表达在三个方面:物流采购案例-成功源于高效供应链管理第17页高效物流系统(4)
一是订单处理。以前操作模式是门店直接向各个供给商下订单,订单没有整合,造成较高订单频率,供给商需要花费较多人力、物力来处理订单。优化之后,门店将向统一物流中心下订单,物流中心将按供给商进行整合,合并成一张订单后再下给供给商。这么,对于单个供给商来说,订单数量极大降低,在处理订单方面将更为便利。二是货物发送。以往,供给商处理完各个门店订单后,依据订单要求备货,并分别发往不一样目标地。这么造成供给商较高发货频率,并需要支付较高零担运输费用。优化之后,供给商将按整合后
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