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第三章细胞基本结构考纲下载1.细胞膜系统结构和功效Ⅱ2.主要细胞器结构和功效Ⅱ3.细胞核结构和功效Ⅱ试验：4.观察线粒体和叶绿体5.经过模拟试验探究膜透性1/42热点提示1.细胞膜成份特点及生物膜系统在结构和功效上联络、应用2.关注细胞膜在细胞间信息交流功效方式及图像识别3.各种细胞器结构与功效相适应特点及各种细胞器之间分工合作4.细胞核结构与功效以及设计试验探究细胞核功效5.生物膜特征在制药、人工肾等方面应用2/42第1、3节细胞膜——系统边界细胞核——系统控制中心答案：3/424/42想一想：细胞表面糖被有何主要功效？答案：①保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面糖蛋白；②识别作用，如动物细胞表面糖蛋白(又称受体蛋白)。

5/42答案：6/42思一思：mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？答案：经过核孔，不需穿过膜结构，故为0层。7/421．温度与细胞膜流动性关系(江苏教育版)温度对细胞膜流动性影响很大，低温可降低细胞膜流动性，附着在膜上酶活性降低，膜运输功效也将成为不可能；当细胞膜流动性降低到一定程度时，细胞膜就极难完成其生理功效。所以低温会造成生命活动下降。在高温条件下，酶将失去活性，加之细胞膜流动性增加，细胞功效下降；当流动性过大时会破坏细胞膜结构，细胞功效深入下降甚至死亡。细胞膜中不饱和脂肪酸及动物细胞膜中胆固醇，都能够稳定膜流动性，使膜流动性不会因温度改变而发生较大波动，以维持细胞正常生理功效。8/42(1)植物和藻类细胞壁主要是由纤维素组成，水分子和其它分子都极易经过纤维之间间隙，所以细胞壁与细胞透性无关，主要起保护和支持作用。(2)真菌细胞壁由壳多糖(是氨基葡萄糖多聚体)组成，又称为几丁质，它是虾、蟹等外壳和昆虫外骨骼主要成份。(3)细菌细胞壁主要由肽聚糖(多肽和多糖聚合物)组成。2．各类细胞细胞壁主要成份(浙江科技版)9/42核仁是真核细胞间期最显著结构，无膜包围，其主要功效是组装核糖体亚单位。即与核糖体RNA合成及核糖体形成相关。核仁大小、形状和数目随生物种类、细胞类型和代谢状态而改变。蛋白质合成旺盛细胞，如分泌细胞、卵母细胞核仁大。

不具蛋白质合成能力细胞，如休眠植物细胞，其核仁很小。3．核仁结构和功效(中国地图版)10/421.细胞膜含有一定流动性结构特点有何意义？【提醒】细胞膜一定流动性对于细胞完成各种生理功效是非常主要，它使细胞膜经受一定程度变形不致破裂；或使膜中各种成份按需要调整其组合分布；利于膜载体蛋白完成主动运输。11/422．青霉素杀菌原理是什么？【提醒】青霉素抑菌作用原理就是它能抑制细菌合成肽聚糖，因为不能合成这种细胞壁物质，细菌就不能生长和繁殖。3．在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建有何意义？【提醒】在细胞间期有DNA转录活动，我们能够看到核仁。一旦细胞进入分裂期；转录活动停顿，也就无法进行核糖体组装，所以在分裂期看不到核仁。12/421．细胞膜成份13/422．细胞膜功效(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境相对稳定。(2)控制物质进出细胞细胞膜在控制物质方面含有普遍性和相对性两个方面，如图所表示14/42(3)进行细胞间信息交流细胞间信息交流主要有三种方式：①经过细胞分泌化学物质间接传递信息，即化学物质→靶细胞，如激素和神经递质信息传递。②经过相邻两个细胞细胞膜直接接触传递信息，即细胞→细胞，如精子和卵细胞间识别和结合。③经过相邻两个细胞之间形成通道传递信息，即细胞细胞，如高等植物细胞之间胞间连丝。15/42①组成细胞膜化学元素有C、H、O、N、P等。②糖蛋白和糖脂分布在膜外表面。所以，依据糖蛋白分布，能够判断细胞膜内外侧。③糖蛋白(又叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有亲密关系。④各种膜所含蛋白质与脂质百分比同膜功效相关，功效复杂膜，其蛋白质含量和种类较多。16/42⑤各种蛋白质在膜上分布是不对称。细胞膜上蛋白质种类很多，如运输物质载体、识别作用糖蛋白、接收信号受体、表达病原体特异性抗原以及催化作用酶等。⑥正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此能够作为细胞是否癌变指标之一。⑦物质能否经过细胞膜，并不完全取决分子大小，而是依据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。17/421．(·青岛模拟)以下关于细胞膜叙述，不正确是() A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B．不一样功效细胞，其细胞膜上蛋白质种类和数量相同 C．组成细胞膜脂质中，磷脂最丰富 D．癌细胞恶性增殖和转移与癌细胞膜成份改变相关 解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，组成细胞膜脂质中，磷脂最丰富，功效越复杂细胞，其细胞膜上蛋白质种类和数量越多，癌细胞恶性增殖和转移与癌细胞膜上糖蛋白降低相关。 答案：B18/421．试验研究

试验内容试验过程试验结论试验分析两种美西螈细胞核移植美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制该试验无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照19/42横缢蝾螈受精卵蝾螈细胞分裂和分化是由细胞核控制该试验现有相互对照，又有本身对照将变形虫切成两半变形虫分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制该试验现有相互对照，又有本身对照伞藻嫁接与核移植伞藻“帽”形状是由细胞核控制伞藻核移植试验可排除假根中其它物质作用，从而证实是细胞核控制伞藻“帽”形状20/42▲细胞核结构与功效名称特点功能核膜和核孔①核膜是双层膜，外膜表面有核糖体附着②核膜不是连续，其上有核孔①化学反应场所，核膜上有酶附着，利于各种化学反应进行②控制物质进出，小分子、离子经过核膜进出，大分子物质经过核孔进出核仁折光性强，易与其它结构区分参加核糖体形成染色质易被碱性染料染成深色由DNA和蛋白质组成与染色体关系：染色质染色体是遗传物质主要载体21/42①核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性消失和重建。②核膜和核孔都含有选择透过性。③核孔数量、核仁大小与细胞代谢相关，如代谢旺盛，蛋白质合成量大细胞，核孔数多，核仁较大。④凡是无核细胞，即不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人成熟红细胞(植物筛管细胞)；人工去核细胞，普通也不能存活太久。⑤有些细胞不只含有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。尤其提醒:22/422．如图，科学家对单细胞伞藻幼体嫁接，将甲伞柄嫁接到乙假根上，长出了乙伞帽。以下相关评价合理是() A．该试验证实了细胞核是遗传控制中心 B．该试验证实了细胞核是代谢调控中心 C．欲证实细胞核功效，需同时进行对照试验 D．该试验证实了细胞质是遗传控制中心23/42解析：细胞核是细胞代谢和遗传控制中心，但要经过试验证实细胞核决定伞帽特征，需要同时进行对照试验，增强试验说服力。对照试验可设置：将乙伞柄嫁接到甲假根上，若长出甲伞帽，则可证实A项正确。答案：C24/421．从结构上看：细胞各个组成部分是相互联络，如(1)细胞核和细胞质经过核孔能够相连通；(2)核膜、内质网膜、细胞膜等相互连接成完整生物膜系统；(3)内质网膜、高尔基体膜、细胞膜能够经过囊泡相互转化。2．从功效上看：细胞不一样结构虽含有不一样生理功效，但却是协调合作，如蛋白质类分泌物合成和分泌是由核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜等结构协调完成。3．从调控上看：细胞核是代谢调控中心。细胞核内DNA经过控制蛋白质等物质合成调控细胞内生命活动。25/424．从与外界关系上看：细胞整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质和能量交换与信息交流，而与外界环境直接接触细胞要与外界环境进行物质和能量交换与信息交流。所以，细胞与外界环境之间形成一个统一整体。5．从细胞核与细胞质关系看 (1)细胞核不能脱离细胞质而独立生存，这是因为细胞核在生命活动中所需物质和能量均由细胞质提供。 (2)无核细胞质也不能长久生存，这是由细胞核功效决定，如哺乳动物成熟红细胞无细胞核，其寿命较短，含细胞质少精子寿命也很短。细胞核与细胞质是相互依存、不可分割关系，说明细胞只有保持结构完整性，才能完成各项正常生命活动。细胞整体性是几十亿年进化产物。26/42细胞核和细胞质含有相互依存和相互制约关系，细胞质为细胞核提供物质和能量，而细胞核控制着细胞代谢和遗传，即生物性状主要是由细胞核控制。尤其提醒：27/423．人成熟红细胞和精子寿命都很短，这一事实表达了()A．环境原因影响 B．功效对寿命影响C．遗传原因影响 D．核、质相互依存关系 解析：在细胞结构中，细胞核和细胞质是相互依存， 细胞质为细胞核提供物质和能量，细胞核又指导细胞质 内蛋白质合成。人成熟红细胞尽管没有了细胞核， 但细胞质中尚存在其生活所必需蛋白质等物质；而人 精细胞在形成精子过程中把大部分细胞质和除线粒体 外几乎全部细胞器都丢掉了，剩下细胞质主要在尾部， 而头部主要是细胞核。所以，二者寿命都是较短。 答案：D28/42【例1】如图表示各种膜组成成份含量：图示不能说明是(

)A．组成细胞膜主要成份是蛋白质和脂质B．膜中脂质和蛋白质含量改变与膜功效相关C．膜功效越简单，所含蛋白质数量越少D．蛋白质在进行细胞间信息交流中含有主要作用29/42自主解答：________答案：D30/42为何糖类在细胞膜中含量相对较多，而在细胞器膜中含量极少或几乎没有？答案：糖蛋白分布在细胞外表面，与细胞表面识别作用相关。因而糖类在细胞膜中含量相对较高，而在细胞器膜中含量极少或几乎没有。31/42【例2】下面是以伞藻为试验材料所做几个经典生物学试验。请依据所提供材料，回答以下问题。

材料1

伞藻是单细胞生物。甲、乙两种伞藻帽形不一样，如图。现将甲伞藻A部分与乙伞藻B部分嫁接在一起，发觉第一次长出帽状体呈中间类 型，若切除这一帽状体，第二次长出帽状体则与甲帽状体形状相同。32/42材料2当伞藻帽状体长到一定大小时，就不再继续长大，而是开始发生细胞分裂。于是有些人提出了以下假说：细胞分裂与细胞核、质体积百分比相关，当细胞核体积(h)与细胞质体积(z)比值太小时，细胞就会发生分裂；反之，就不会发生分裂。而且还做了以下试验：在伞帽已经长出，核将要分裂时，将伞帽切去，核分裂就受到抑制，直到新伞帽再生出来，核才恢复分裂。33/42(1)第二次长出帽状体与甲帽状体形状相同，这能说明核、质之间是一个什么关系？(2)请你利用伞藻，另外设计一个试验，作为材料2中试验补充，并深入证实该假说。思绪点拨：由材料1我们能够看出，把甲伞藻A部分与乙伞藻B部分嫁接在一起时，第一次长出来帽状体为中间类型，切除后第二次长出帽状体与甲相同。这说明在B中还含有一些物质，能够控制帽状体形状，当切除后，B内物质耗尽，完全由A中物质控制生物性状。即细胞质中各种代谢活动或生命现象受细34/42胞核控制，最终决定生物性状主要是细胞核。在设计试验验证假说时，一直要把握住假说内容，即当细胞核体积(h)与细胞质体积(z)比值太小时，细胞就会发生分裂；反之，就不会发生分裂。经过创设情景来验证该假说。自主解答：________________________________________________________答案：(1)说明细胞质中各种代谢活动或生命现象受细胞核控制，最终决定生物性状主要是细胞核。(2)在伞帽还未长成、核不分裂时，将幼小伞帽切去，嫁接上一个长成伞帽，这个原不该分裂核就开始分裂了。35/42【知识链接】细胞核是细胞遗传特征和细胞代谢活动控制中心，不过细胞质相对于细胞核来说，并不是完全被动地接收控制，它对细胞核正常功效发挥含有不可缺乏作用，甚至对细胞核有着相当大影响，能够说细胞生长发育是细胞核与细胞质共同作用结果。详细来说，一是细胞质中也有遗传物质，也控制生物部分性状，二是细胞核所需要能量、物质都是由细胞质提供。

36/42体验制备细胞膜方法1．选取哺乳动物成熟红细胞作试验材料原因(1)无细胞壁，细胞易吸水涨破。(2)无核膜和各种细胞器膜，易制得纯净细胞膜。(3)红细胞单个存在，便于制成悬浮液，且材料易得。2．试验原理：利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内其它物质，制得细胞膜。37/423．试验步骤：选材：猪(或牛、羊、人等)新鲜红细胞稀释液制作装片：用滴管吸收少许红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍―→高倍)滴蒸馏水：在盖玻片一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引观察：连续观察细胞改变结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，取得细胞膜38/42①细胞破裂后，还需经过离心、过滤才能取得较为纯净细 胞膜。②制备红细胞稀释液目标是使红细胞分散，不易凝聚。尤其提醒:【例】阅读以下材料后，回答下列问题：科学家在进行细胞膜化学成份分析时，采取哺乳动物或人红细胞作为试验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外物质洗掉，即可得到纯净细胞膜(又称血影)。有科学家将“血影”中脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成薄膜面积是原来细胞整个表面积2倍。39/42(1)怎样处理红细胞才能使其发生溶血现象？_____________________________________________________。(2)红细胞溶血后，溶出细胞外主要物质应该是________，这种物质特征是________________，因而使红细胞含有________功效。(3)“血影”化学组成是________、________、________，其中脂质