现代物流管理及scm供应链管理基础

当代物流管理上海大学徐勇谋现代物流管理及scm供应链管理基础第1页第七章供给链管理基础第一节供给链基本概念1、供给链概念供给链(SupplyChain)定义为相互间经过提供原材料、零部件、产品、服务厂家、供货商、零售商等组成网络。现代物流管理及scm供应链管理基础第2页清洁用具供给链：TimberIndustry

P&GorOtherManufacturerWal-MartorThird-partDCWal-MartStoreCustomerWantsDetergentandGoestoWal-MartPlasticProducerTennecoPackagingChemicalManufacturer(e.g.,oilcompany)ChemicalManufacturer(e.g.,oilcompany)PaperManufacturer现代物流管理及scm供应链管理基础第3页更详细定义：供给链是围绕关键企业，经过对信息流、物流、资金流控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最终由销售网络把产品送到消费者手中将供给商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体功效网络链结构模式。现代物流管理及scm供应链管理基础第4页简单网状结构：供给商供给商供给商供给商制造商制造商制造商制造商批发商批发商批发商批发商零售商零售商零售商零售商顾客顾客顾客顾客现代物流管理及scm供应链管理基础第5页2、供给链管理特征供给链主要含有以下特征：（1）

复杂性。（2）

动态性。（3）

面向用户需求。(4)交叉性。现代物流管理及scm供应链管理基础第6页3、供给链管理内容（1）

供给链管理目标供给链管理最根本目标就是增强企业竞争力，其首要压倒一切目标是提升用户满意程度现代物流管理及scm供应链管理基础第7页（2）供给链管理好处节约交易成本：降低存货水平：降低采购成本，促进供货商管理:降低循环周期：收入和利润增加：现代物流管理及scm供应链管理基础第8页（3）供给链管理三个主要流程计划：包含需求预测和补货，意在使正确产品在正确时间和地点交货，还能够使信息沿着整个供给链流动。实施：主要关注运作效率，包含如客户订单执行、采购、制造、存货控制以及后勤配送等应用系统，其最终目标是综合利用这些系统，以提升货物和服务在供给链中流动效率。执行评定：是指对供给链运行情况跟踪，方便于制订更开放政策，更有效地反应改变市场需求。现代物流管理及scm供应链管理基础第9页（5）供给链管理两种模式“推式”供给链管理，管理出发点是从原材料推到产成品、市场，一直推至客户端；“拉式”供给链管理，管理出发点是以客户及客户满意度为中心管理，以客户需求为原动力管理。现代物流管理及scm供应链管理基础第10页

供给商制造商分销商零售商顾客“推式”供给链管理模式：供给商制造商分销商零售商顾客“拉式”供给链管理模式：现代物流管理及scm供应链管理基础第11页“推进式”管理与“拉动式”管理区分“推进式”管理是指企业以企业资源计划（ERP）为关键管理，它要求企业按计划来配置资源。制造商领导“推进”式供给链，要求高度多样化，庞大备用存货，几乎未一体化。

“拉动式”管理是指依据市场需求决定生产什么、何时生产、生产多少。用户领导“拉动”式需求链，数据快速发展，低存货，快速反应，高度一体化。，现代物流管理及scm供应链管理基础第12页（6）供给链管理（SCM）与企业资源计划（ERP）区分SCM能够同时地考虑需求、能力、物料等约束步骤，在这一点上，它是区分于MRP以及DRP。相对于ERP软件包而言，SCM软件还有其它一些专长，比如把整条供给链图形化管理，使得在有些时候，问题成在一目了然。现代物流管理及scm供应链管理基础第13页4、供给链管理发展（1）传统管理模式与企业信息管理系统改进管理模式是一个系统化指导与控制方法，它把企业中人、财、物和信息等资源，高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要产品和服务。现代物流管理及scm供应链管理基础第14页（2）基于信息技术与电子商务供给链管理发展○企业资源规划系统阶段――企业内部部门之间交易数据处理○专门化供给链处理方案――企业内部供给链过程实施○企业之间供给链执行应用系统○电子供给链管理○供给链管理发展趋势――基于协作商务供给链管理现代物流管理及scm供应链管理基础第15页○电子供给链管理（1）电子供给链管剪发展结构条件需要三个方面结构支撑：第一个方面是电子商务，（BtoB）、（BtoC）两种类型，电子商务在企业主要表现为建立电子门店，介绍并销售产品，公布新闻和采购信息。第二个方面是电子企业。电子企业是内外部都实现电子化交易新企业。第三个方面是电子经济，电子经济就是在虚拟电子市场能够进行实际商业行为、创造并交换价值、发生交易、而且是一对一关系已经成熟。现代物流管理及scm供应链管理基础第16页（2）电子从应链管理3E系统要实现电子供给链管理必须具备三个E系统：第一个是企业信息管理平台（EIP），它是建立在企业协同商务概念上企业应用软件。第二个E是企业资源计划系统（ERP），关于ERP有各种各样定义，但从供给链角度看，ERP本质就是企业内部供给链管理。第三个系统是电子供给链管理系统（ESCM）。ESCM集中协调不一样企业关键数据。包含：订货、预测、库存状态、缺货情况、生产计划、运输安排、在途物资、销售分析、资金结算等数据。现代物流管理及scm供应链管理基础第17页

在ESCM这个交换平台上面，有供货商关系管理系统（SRM）、高级生产计划编排系统（APS），仓储管理系统（WMS）、运输管理系统（FMS）、销售管理系统（SOM）

现代物流管理及scm供应链管理基础第18页○供给链管理发展趋势――基于协作商务供给链管理

在错综复杂商业活动中，其实存在着一条非常清楚“价值链”，该价值链包含五种基本业务活动，分别是“设计”、“采购”、“计划”、“销售”与“服务”。经过交易搭档间互动式协作，整条“价值链”业务流程效率将会得到显著提升。现代物流管理及scm供应链管理基础第19页协作商务处理方案是一个基于三条标准上业务哲学：连通性：连锁供给全部组员都必须同其它组员合作。反应快速：企业必须对外界改变作出快速反应，比如对客户要求和电子商务压力等等。收益：一个企业使用最新科技终极目标当然是为了增加收益。现代物流管理及scm供应链管理基础第20页iCCS能够有以下几个子方案：○iDesign设计及开发解决方案○iProcurement电子采购解决方案○iMarketplace电子交易市场解决方案○iProfit企划及利润管了解决方案○iChannel营销渠道管了解决方案○iRetail零售管了解决方案○iSales销售流程自动化管理方案○iSupport客户服务解决方案现代物流管理及scm供应链管理基础第21页第二节供给链合作关系一、供给链合作关系形成及制约原因1、供给链合作关系含义供给链合作关系(SupplyChainPartnership,SCP)，是指供给商－制造商(supplier-manufacturer)关系或制造商－经销商（manufacturer-seller）关系，是他们之间在一定时期内共享信息、共担风险、共同赢利协议关系。现代物流管理及scm供应链管理基础第22页供给链合作关系与传统供给商关系区分传统供给商关系供给链合作关系相互交换主体物料物料、服务供给商选择标准强调价格多标准并行考虑稳定性改变频繁长久、稳定、紧密合作协议性质单开放协议（长久）供给批量小大供给商数量大量少（少而精）供给商规模小大供给商定位当地国内和国外信息交流信息专有信息共享质量控制输入检验控制质量确保选择范围投标评定广泛评定可增值供给商现代物流管理及scm供应链管理基础第23页3、供给链合作关系制约原因良好供给链合作关系首先必须得到最高管理层支持和协商，而且企业之间要保持良好沟通，建立相互信任关系。在供给商评价和选择阶段，必须增加与主要供给商和用户联络，增加相互之间了解（对产品、工艺、组织、企业文化等），相互之间保持一定一致性。到了供给链战略合作关系建立实质阶段，需要进行期望和需求分析，相互之间需要紧密合作，加强信息共享相互进行技术交流和提供设计支持。在实施阶段，相互之间信任最为主要，良好愿望、柔性、处理矛盾冲突技能、业绩评价（评定）、有效技术方法和资源支持等都很主要。

现代物流管理及scm供应链管理基础第24页4、我国供给链合作关系现实状况与对策(1）现实状况物流范围狭小资金流极不通畅信息流管理刚才起步新产品开发缺乏合作风险分担与利益共享意识不够相关法律法规尚待完善信息不充分企业内部管理水平低下现代物流管理及scm供应链管理基础第25页（2）应采取对策加强对代理人激励重视对代理人监督提升企业内部管理水平提升企业信息化水平主动培育经理人市场完善相关法律法规制订与执行机制现代物流管理及scm供应链管理基础第26页二、供给链合作搭档选择1、供给链合作搭档选择标准兼容性能力（3）投入现代物流管理及scm供应链管理基础第27页（1）兼容性兼容性考虑标准以下：企业在规模与能力上兼容性现存联盟网络经过以往合作统计测试兼容性从企业战略上测试兼容性从企业文化上测试从企业组织管理和实践上测试兼容性从生产上测试兼容性从市场销售和分配上测试兼容性从财务上调试兼容性从安全、健康与环境策略方面测试兼容性现代物流管理及scm供应链管理基础第28页（2）能力潜在合作搭档能力是另一个非常主要原因。合作者必须有能与你合作，合作才有价值。（3）投入合作关系业务是否属于合作对方关键产品范围或关键业务范围确定合作搭档退出合作关系难度 现代物流管理及scm供应链管理基础第29页2、供给链合作搭档选择标准

见教材现代物流管理及scm供应链管理基础第30页3、供给链合作搭档综合评价、选择基本步骤步骤1：分析市场竞争环境（需求、必要性）步骤2：确立合作搭档选择目标步骤3：制订合作搭档评价标准步骤4：成立评价小组步骤5：合作搭档参加步骤6：评价合作搭档步骤7：实施供给链合作关系现代物流管理及scm供应链管理基础第31页第三节供给链管理绩效评定一、物流成本管理1、物流成本冰山理论盈亏计算书中“销售费和普通管理费”，栏中记载外付运费和“外付保管费”现金金额，不过是冰山之一角。现代物流管理及scm供应链管理基础第32页2、物流成本削减乘法效应物流成本下降收益（成本下降额）物流成本下降销售额上升，其效益是巨大，即含有物流成本削减乘法效应现代物流管理及scm供应链管理基础第33页3、物流成本管理存在问题物流成本计算方法存在问题（1）没有切实掌握物流成本（2）在企业内部对于物流成本不甚了解（3）企业内部计算物流成本标按时常改变（4）物流成本中，混有物流部门根本无法控制成本。（5）企业不一样，物流成本计算标准也不一样。现代物流管理及scm供应链管理基础第34页计算物流成本目标也存在以下问题（1）计算物流成本目标不明确。（2）计算物流成本目标，只是单纯地想了解物流费用。（3）物流负责部门花费很大精力计算物流成本，但也只是计算一下物流成本多少而已。（4）物流成本管理，还没有超出财务会计范围。现代物流管理及scm供应链管理基础第35页4、降低物流成本方面存在问题（1）计算物流成本目标，只是为减低成本。（2）物流部门向高层管理人员汇报物流成本，只不过是“冰山一角”。（3）各个企业计算物流成本范围本不相同，可是有企业却偏偏要做对比。（4）把降低物流成本工作完全委之他人。现代物流管理及scm供应链管理基础第36页（5）降低物流成本问题只是靠物流部门去处理，而没有与生产和销售部门共同研究处理。（6）没有注意到机构之间壁垒。（7）没有建立起多批次、小批量物流系统，只是企图在过去物流系统基础上，降低物流成本。（8）还没有正规负责物流会计专门人员和机构。现代物流管理及scm供应链管理基础第37页5、物流成本上升已成为在企业经营上必须处理重大课题。

6、计算物流成本目标

（1）以时序观点来看为了正确地观察成本改变情况或与其它企业、其它行业进行比较。（2）为了制订物流活动计划，为了进行调控或评定。（3）为了更加好地进行物流管理，向高层管理干部提供物流情况，在企业内部提供员工对物流主要性认识。（4）为了指出应由销售或生产部门负责不合理物流活动。（5）为了了解并评定物流部门对企业效益贡献程序。（6）使用物流成本建立物流改变或改进物流情况模型。现代物流管理及scm供应链管理基础第38页7、物流成本核实方式按支付形态计算物流成本按功效计算物流成本按适用对象计算物流成本现代物流管理及scm供应链管理基础第39页二、物流业务绩效评定指标确立

（1）物流工作结果指标指标种类指标细分货物流转额货物购进额\货物销售额原材料供给指标原材料供给量\供给计划完成率\供给增加率货物购进指标货物购进量货物销售指标销售额\纯销售额\计划完成率\增加率现代物流管理及scm供应链管理基础第40页（2）物流工作消耗指标物流周转费物流费用率物流费用水平降低率现代物流管理及scm供应链管理基础第41页（3）物流工作效率指标

物流工作效率指标制造商批发商零售商每位员工发送单位每位员工订货盘与以往标准对比目标计划生产率指数各行业使用某项指标百分比（％）现代物流管理及scm供应链管理基础第42页（4）物流工作质量指标物流目标质量指标表服务水平指标、交货水平指标、缺货率、满足程度指标、交货期质量指标、商品完好率指标、缺损率、货损货差赔偿费率、物流吨费用指标；储存工作质量指标表仓库吞吐能力实现率、仓容利用率、仓库面积利用率、储存商品面积利用率、商品完好率、库存商品缺损率、商品收发正确率、储存吨成本现代物流管理及scm供应链管理基础第43页三、供给链绩效评价表特点及标准1、现行企业绩效评价指标特点现行企业绩效评价指标数据起源于财务结果，在时间上略为滞后，不能反应供给链动态运行情况。现行企业绩效评价主要评价企业职能部门工作完成情况，不能对企业业务流程进行评价，更不能科学、客观地评价整个供给链运行情况。现行企业绩效评价指标不能对供给链业务流程进行实时评价和分析，而是侧重于事后分析。现代物流管理及scm供应链管理基础第44页2、供给链绩效评价指标特点依据供给链管理运行机制基本特征和目标，供给链绩效评价指标应该能够恰当地反应供给链接整体运行情况以及上下节点企业之间运行关系，而不是孤独地评价某一供给商运行情况。现代物流管理及scm供应链管理基础第45页3、供给链绩效评价应遵照标准应突出重点，要对关键绩效指标进行重点分析。应采取能反应供给链业务流程绩效指标体系。评价指标要能反应整个供给链运行情况在衡量供给链绩效时，要采取能反应供给商、制造商及用户之间关系绩效评价指标，把评价对象扩大到供给链上相关企业。现代物流管理及scm供应链管理基础第46页4、供给链绩效评价指标作用（1）用于对整个供给链运行效果做出评价。（2）用于对供给链上各个组员企业做出评价。（3）用于对供给链内企业与企业之间合作关系做出评价。（4）除对供给链企业运作绩效评价外，这些指标还可起到对企业激励作用，包含关键企业对非关键企业勉励，也包含供给商、制造商和销售商之间相互激励。现代物流管理及scm供应链管理基础第47页供给链绩效评价普通从三个方面考虑：1.内部绩效度量主要是对供给链上企业内部绩效进行评价。（指标有：成本、客户服务、生产率、良好管理、质量等）2.外部绩效度量主要是对供给链上企业之间运行情况评价。（指标有：用户满意度、最正确实施基准等）3.综合供给链绩效度量主要从用户满意度、时间、成本、资产等几个方面展开。现代物流管理及scm供应链管理基础第48页（2）平均产销绝对偏差指标该指标反应了在一定时间内供给链总体库存水平。